Nilalaman
Ang hubog o malinaw na nodular champignon ay isang nakakain na kinatawan ng pamilyang Champignon. Lumalaki sa mga conifers mula Hulyo hanggang Oktubre. Sa hitsura, ito ay halos kapareho sa isang maputlang toadstool, samakatuwid, upang hindi makapinsala sa iyong katawan, dapat mong maingat na pag-aralan ang paglalarawan, tingnan ang mga larawan at video.
Ano ang hitsura ng isang kurba ng champignon?
Ang isang sumbrero na may diameter na 10 cm sa isang batang edad ay kahawig ng isang mapurol na kampanilya; sa paglipas ng panahon, ang ibabaw ay tumuwid at nagiging ganap na bilugan. Natatakpan ito ng isang kulay-abong-puting malambot na balat na madaling matanggal sa paglilinis. Ang ilalim na layer ay nabuo ng manipis na madilim na mga plato na sakop ng isang siksik na pelikula. Habang lumalaki ito, pumapasok at bumababa sa binti sa anyo ng isang palda. Ang pagpaparami ay nangyayari sa pamamagitan ng pinahabang spores, na nasa isang madilim na kayumanggi pulbos.
Ang binti ay patag, may cylindrical na hugis, lumalaki hanggang sa 8 cm. Ang velvety ibabaw ay pininturahan upang tumugma sa takip at nagiging guwang sa edad. Ang pulp ay siksik, mapusyaw na kulay dilaw, na may presyon at pinsala sa makina, nananatili ang isang maliit na dilaw na lugar. Ang species ay may isang ilaw na aniseed aroma at kabute lasa.
Kung saan ang champignon ay lumalaki nang natatanging nodular
Mas gusto ng curve champignon na lumaki sa mga koniperus na kagubatan, sa isang tulad ng karayom na substrate. Nangyayari sa solong mga ispesimen at sa maliliit na pamilya.
Posible bang kumain ng curve ng champignon
Ang species ay nakakain, masarap ito tulad ng field champignon. Ginagamit itong pritong, pinakuluang at de-lata. Bago lutuin, ang ani ng kabute ay nalinis mula sa lupa at tinanggal ang pelikula. Maaari din silang matuyo at ma-freeze. Ang frozen na produkto ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang taon, ang mga lasaw na kabute ay hindi na-freeze muli.
Maling pagdodoble
Ang curve champignon, tulad ng anumang kinatawan ng kaharian ng kabute, ay may kambal. Ayon sa panlabas na katangian, maaari itong malito sa mga sumusunod na uri:
- Field champignon - isang nakakain na ispesimen na may mahusay na kasiya-siya. Lumalaki ito sa maaraw na mga damuhan, sa damuhan, sa mga lunsod na lugar, sa mga kalsada. Fruiting mula Mayo hanggang Oktubre. Ang species ay ipinamamahagi sa buong Russia.
- Dilaw ang balat - isang nakalalasong ispesimen, kapag kinakain ay nagdudulot ng matinding pagkalason sa pagkain. Ang kabute ay makikilala ng dilaw-puti nitong ibabaw na may mga brownish na maliit na butil sa gitna. Kapag pinindot, lilitaw ang isang dilaw na lugar. Ang pulp ay kayumanggi ang kulay. Kapag luto, lilitaw ang isang malakas na phenolic na amoy.
Mga panuntunan sa paggamit at paggamit
Ang pagkolekta ng baluktot na champignon ay isinasagawa sa umaga, sa malinaw, tuyong panahon. Ang mga nahanap na kabute ay hindi pinutol, ngunit maingat na baluktot. Ang nagresultang butas ay natatakpan ng damo o lupa. Dahil ang kabute, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng lahat ng nakakapinsalang sangkap, ang koleksyon ay dapat na isagawa sa mga malinis na lugar ng ekolohiya, malayo sa mga kalsada at mga pang-industriya na negosyo.
Ang mga kabute ay mahusay para sa paghahanda ng pritong, de-latang pinggan, at gumagawa din sila ng masarap at mabangong mga sopas.
Hindi inirerekumenda na gamitin ang curve champignon:
- mga buntis at nagpapasuso na kababaihan;
- mga batang wala pang 7 taong gulang;
- mga taong may gastrointestinal disease;
- na may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Konklusyon
Ang curve champignon ay isang masarap, mabangong kabute na tumutubo sa mga koniperus na kagubatan. Dahil mayroon siyang mga makamandag na kapwa, kinakailangang maingat na pag-aralan siya bago pumunta sa isang tahimik na pangangaso. Inirerekumenda ng mga bihasang pumili ng kabute, upang hindi mapahamak ang kanilang sarili at ang kanilang mga mahal sa buhay, na dumaan sa luma at hindi kilalang mga ispesimen.
