Mga Royal champignon: kung paano sila naiiba mula sa ordinaryong mga kabute, paglalarawan at larawan

Pangalan:Champignon royal
Pangalan ng Latin:Agaricus bisporus
Isang uri: Nakakain
Mga Katangian:
  • Pangkat: lamellar
  • Kulay puti
  • Mga talaan: maluwag
  • may singsing
  • Pulp: nagiging kulay rosas sa hiwa
  • Lumago: sa bukas na mga puwang
  • Lumago: sa mga pastulan
  • Amoy: kabute
  • Katawang: matatag
Systematics:
  • Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Paghahati: Agaricomycotina
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae
  • Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Pamilya: Agaricaceae (Champignon)
  • Genus: Agaricus (Champignon)
  • Mga species: Agaricus bisporus

Ang mga Royal champignon ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng maraming pamilyang Champignon. Ang mga kabute na ito ay inuri bilang Lamellar, ang mga ito ay humic saprotrophs. Ang isa pang pangalan para sa species ay ang two-spore champignon, royal, brown. Sa mga opisyal na mapagkukunan, matatagpuan ito bilang Agaricus bisporus.

Ano ang hitsura ng mga royal champignon na kabute?

Ang hugis ng namumunga na katawan sa species na ito ay klasiko. Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang two-spore champignon ay mayroong hemispherical cap. Bahagyang nalulumbay ito, at ang mga gilid ay nakabalot sa loob. Ang diameter nito ay umabot sa 7-15 cm, ngunit mayroon ding mga ispesimen ng mga higante - 25-30 cm. Sa gilid ay may mga labi ng isang bedspread. Ang ibabaw ng takip ay makinis na natuklap o mahibla.

Mahalaga! Ang klasikong kulay ng itaas na bahagi ay kayumanggi. Ngunit mayroong dalawang artipisyal na pinalaki na species na may puti at cream shade ng isang takip at isang maayos na makintab na ibabaw.

Ang laman ng mga royal champignon ay siksik, mataba, na may kaaya-ayang amoy ng kabute. Ang lilim nito ay maputi, ngunit ang isang bahagyang kulay-rosas na kulay ay lilitaw kapag pinutol.

Sa mga batang specimens, ang hymenophore ay sakop ng isang siksik na light film. Habang tumatanda ang kabute, nababasag ito at bumubuo ng singsing sa tangkay. Ang mga madalas na libreng plato ay matatagpuan sa likod ng takip. Sa una, mayroon silang isang kulay-abong-rosas na kulay, at pagkatapos ay makakuha ng isang madilim na kayumanggi kulay na may isang kulay-lila na kulay.

Ang binti ng species na ito ay makapal, mataba. Ang haba nito ay umaabot mula 3 hanggang 8 cm, at ang lapad ng cross-sectional na ito ay 1-3 cm. Makinis ang ibabaw, at ang lilim nito ay magkapareho sa sumbrero. Sa kasong ito, pinapayagan ang pagkakaroon ng mga brownish spot. Mayroong isang ilaw na malapad na singsing sa tuktok ng binti.

Kung paano naiiba ang mga brown champignon mula sa puti

Mayroong ilang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga hariwang kabute at ordinaryong kabute. Ginagawa nitong imposibleng malito ang mga ito.

Ang mga pangunahing tampok ng mga royal champignon:

  • malaking sukat ng prutas na katawan;
  • kulay kayumanggi na takip;
  • matinding amoy ng kabute.
Mahalaga! Ang species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng paglago (2-3 buwan), na kung saan ay din isang natatanging tampok.

Bilang karagdagan, ang presyo ng mga royal champignon ay makabuluhang mas mataas kaysa sa mga ordinaryong kabute na may puting takip.

Saan tumutubo ang mga brown na kabute?

Mas gusto ng species na ito na lumaki sa bukas na paglilinis nang direkta sa lupa. Maaari itong matagpuan sa hardin, hardin ng gulay, parkland, kanal, greenhouse at sa tabi ng kalsada. Sa mga lugar kung saan mayroong maliit na damo, ang iba't-ibang ito ay praktikal na hindi lumalaki. Bihira rin itong matatagpuan sa kagubatan.

Ang kinatawan ay ipinamamahagi sa maraming mga bansa sa mundo at artipisyal na nalinang sa isang pang-industriya na sukat.Kung ninanais, ang mga hariwang kabute ay maaaring lumaki nang nakapag-iisa, na lumilikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa kanilang paglaki.

Posible bang kumain ng mga champignon na may kayumanggi sumbrero

Ang two-spore champignon ay inuri bilang isang nakakain na species. Ang lasa nito ay mas mataas kaysa sa ibang kamag-anak ng pamilyang ito. Samakatuwid, kabilang ito sa pangalawang kategorya.

Mahalaga! Ang prutas sa kagubatan ay maaaring kainin ng hilaw at maaaring lutuin sa iba't ibang mga pinggan.

Ang mga positibong katangian ng kabute:

  • nagpapabuti sa paggana ng digestive system;
  • kanais-nais na nakakaapekto sa aktibidad ng utak;
  • binabawasan ang posibilidad ng pamumuo ng dugo;
  • pinapabagal ang proseso ng pagtanda;
  • inaalis ang mga lason mula sa katawan.

Ang mga Royal mushroom ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng chitin sa sapal, na ginagawang mahirap digest ang produkto. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na magbigay ng mga royal champignon sa mga batang wala pang 12 taong gulang, at hindi rin ito nagkakahalaga ng paggamit sa mga ito para sa mga taong nagdurusa sa mga malalang sakit ng digestive system.

Maling pagdoble ng kayumanggi mga hariwang kabute

Sa mga tuntunin ng paglitaw nito, ang species na ito ay katulad ng dilaw na balat champignon (Agaricus xanthodermus). Samakatuwid, kailangan mong malaman upang makilala ito mula sa isang nakakalason na kamag-anak upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang isang tampok na tampok ng doble ay isang madilim na bilog sa gitna ng takip, na malinaw na nakatayo laban sa background ng pangunahing tono. Bilang karagdagan, kapag pinindot, ang pulp ay nagiging dilaw, at pagkatapos ay nagiging orange at kalaunan ay nagiging kayumanggi.

Kapag nasira, ang laman ng maling champignon ay naglalabas ng isang masalimuot na amoy ng disimpektante. At din sa proseso ng pagluluto, ang likido ay nagiging dilaw.

Mahalaga! Ang pangmatagalang paggamot sa init ay hindi makakatulong upang ma-neutralize ang mga nakakalason na lason, kaya kailangan mong pumili ng mga kabute na may ganap na kumpiyansa sa kanilang nakakain.

Ang panahon ng pagbubunga ng mga kabute na may kulay-dilaw na balat ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo. Maaari silang matagpuan sa mga nangungulag na kagubatan at halo-halong mga pagtatanim, pati na rin sa isang parke o hardin.

Mga panuntunan sa paggamit at paggamit

Ang pagkolekta ng mga kabute ay dapat gawin sa isang matalim na kutsilyo, na pinuputol ito sa base. Mapapanatili nito ang integridad ng mycelium. Kapag nag-aani, kinakailangan upang bigyan ang kagustuhan sa mga batang specimens, dahil ang kanilang pulp ay mas malambot, at ang amoy ng kabute ay mas mayaman.

Mahalaga! Hindi ka dapat pumili ng mga prutas na malapit sa mga kalsada at malapit sa mga pang-industriya na negosyo, dahil may kakayahan silang makaipon ng mga lason sa kanilang sarili.

Bago gamitin, ang mga hariwang kabute ay dapat na malinis nang malinis ng damo at lupa. Pagkatapos alisin ang film na sumasakop sa plato at sa tuktok na balat ng takip. Sa huli, hugasan ang mga kabute.

Lumalagong kayumanggi mga kabute ng hari

Ang lumalaking kabute na may kayumanggi sumbrero sa bahay ay nasa lakas ng lahat. Ngunit ang prosesong ito ay mahaba, matrabaho at nangangailangan ng tiyak na kaalaman.

Mangangailangan ito ng:

  • cool na silid;
  • sobrang alinsangan;
  • mataas na kalidad na mycelium;
  • espesyal na substrate.

Upang maghanda ng masustansiyang lupa, kailangan mong mag-stock sa trigo o rye na pag-aabono at pataba ng kabayo.

Upang maghanda ng halos 300 kg ng substrate, kailangan mong pagsamahin:

  • 150 kg ng dayami;
  • 150 kg ng humus;
  • 2 kg ng urea;
  • 7 kg ng dyipsum;
  • 5 kg ng tisa;
  • 2 kg ng superpospat.

Ang dayami ay dapat ibabad sa tubig sa loob ng 24 na oras bago itabi. Pagkatapos nito, itabi ito sa mga layer, kahalili ng pataba, at halili na magdagdag ng iba pang mga bahagi.

Ang mycelium ay dapat na kumalat sa mga dakot sa lalim na 5-7 cm sa isang pattern ng checkerboard. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na nasa loob ng 25 cm. Takpan ang tuktok ng isang layer ng substrate na 5 cm ang kapal. Ang unang ani ay maaaring ani sa loob ng apat na buwan.

Konklusyon

Royal kabute tumayo makabuluhang mula sa iba pang nakakain kamag-anak sa lasa at aroma. Ginagamit din ang mga ito para sa mga layunin ng gamot, upang mapabuti ang memorya at mga kakayahan sa pag-iisip. Ngunit kailangan mong gumamit ng mga kabute sa moderation, dahil ang anumang labis na humantong sa pagkagambala ng gawain ng mga panloob na organo.

Magbigay ng puna

Hardin

Mga Bulaklak

Konstruksyon