Nilalaman
Naalala ang larawan at paglalarawan ng coppice kabute (Agaricus sylvicola), mahihirapan itong lituhin sa nakamamatay na lason na maputing toadstool o puting agaric. Ang kabute na lumalaki sa kagubatan ay hindi mas mababa sa mga biniling kabute, ito ay kasing masarap at mabango, at karapat-dapat pansinin ng mga pumili ng kabute.
Ano ang hitsura ng coppice champignon?
Sa murang edad, ang coppice champignon ay maliit ang laki. Salamat sa kaaya-aya nitong silweta, tinatawag din itong payat. Ang takip ng mga specimen na pang-nasa hustong gulang ay umabot sa 10 cm ang lapad. Sa mga batang prutas, mayroon itong hugis ng isang hemisphere, kung saan ang mga plato ay hindi nakikita dahil sa proteksiyon na takip. Pagkatapos ito ay nagiging convex-prostrate at bahagyang magaspang dahil sa manipis na kaliskis sa ibabaw nito. Ang sumbrero ay wastong bilugan na hugis, maputi na may kulay-abong kulay-kulay, ito ay medyo dilaw kapag nahawakan. Ang mga bihirang maliliit na kaliskis ay makikita dito, kahit na sa mamasa-masang panahon ay tila tuyo - ito ay isang tampok na tampok ng species.
Ang mga plato ay napakadalas, nagsisimula silang maging kulay-abo sa isang batang edad, pagkatapos ay maging lila at sa wakas ay halos itim. Ang binti ay hanggang sa 10 cm ang haba, bahagyang guwang, ang kulay nito ay puti na may isang madilaw-dilaw o kulay-abo na kulay.
Ang binti ay tuwid at sa halip mahaba. Pababa, bahagyang lumalawak ito, ngunit hindi lumalaki mula sa vulva - ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng coppice na kabute at toadstool. Ang pulp ay puti, sa hiwa ay nakakakuha ito ng isang madilaw na kulay, mayroon itong kaaya-ayang amoy, katulad ng anis. Ang takip ay sa halip manipis sa mga ispesimen na lumalaki sa lilim ng mga puno at iba pang mga puno; sa mas bukas na mga lugar ito ay mataba.
Saan lumalaki ang manipis na champignon?
Mas gusto ng Coppice champignons ang mga mayabong na lupa na mayaman sa humus. Matatagpuan ang mga ito sa mga nangungulag na kagubatan, mga kagubatan ng pustura at maging mga parke ng lungsod. Ang mga kabute na ito ay madalas na lumalaki sa maraming mga grupo, kung minsan ay bumubuo ng mga lupon ng bruha. Maaari mong kolektahin ang mga ito mula Hunyo hanggang Setyembre kasama.
Posible bang kumain ng coppice champignon?
Ang mga kabute ng coral ay masarap tulad ng karaniwang mga binili sa tindahan. Nabibilang ang mga ito sa mga kondisyon na nakakain ng kondisyon. Maaari silang maging:
- iprito;
- patayin;
- maghurno;
- magluto;
- tuyo;
- mag-freeze;
- marina;
- asin
Mayroon silang kaaya-aya na aroma na tipikal ng mga champignon.
Hindi ka dapat magbigay ng mga kabute sa mga batang wala pang anim na taong gulang, mahirap silang makuha ang katawan ng bata. Ang kanilang paggamit ay hindi kanais-nais para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract, allergy sa pagkain, mga pathology sa atay.
Maling pagdodoble
Ang Cossack champignon ay nalilito sa maputlang toadstool. Ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng champignon:
- isang magaspang na kulay-abo na sumbrero (sa isang toadstool ito ay makinis, na may isang maberde na kulay).
- ang mga plato ay pininturahan (para sa toadstool - puti);
- ang binti ay magaspang, lumalaki nang direkta mula sa lupa (sa maputlang toadstool, ito ay makinis, kung minsan ay may isang pattern ng moire, at lumalaki mula sa vulva);
Ang Pale toadstool ay nakamamatay na nakakalason at naglalaman ng mga lason na nakakasira sa atay, tiyan at bato. Kapag kinakain, ang pagkamatay ay nangyayari sa 90% ng mga kaso.
Minsan ang mga walang karanasan na mga pumili ng kabute ay nalilito ang coppice na kabute sa puting amanita - isang nakamamatay na lason na species. Maaari mong makilala ang mga kabute na ito sa pamamagitan ng kulay ng mga plato, pagtingin sa ilalim ng takip. Sa puting amanita, sila ay puti, at sa champignon, lagi silang may kulay kahit sa isang batang edad. Nagbibigay ito ng fly agarics at isang hindi kasiya-siya, nakakainis na amoy ng pagpapaputi.
Mga panuntunan sa paggamit at paggamit
Ang coppice champignon ay ani buong tag-araw at unang buwan ng taglagas sa kagubatan, malayo sa mga industrial zone at kalsada, sa ligtas na mga rehiyon na malinis sa ekolohiya. Ang mga kabute ay maingat na napilipit sa lupa, pinapanatili ang mycelium na buo, pagkatapos pagkatapos ng ilang araw ay magsisimulang lumaki ang mga bago kapalit ng mga isinaling na ispesimen. Bilang karagdagan, ang pamamaraang ito ng koleksyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang makita ang vulva sa ilalim ng binti, katangian ng maputlang toadstool at lumipad agarics, at itapon ang hindi nakakain na kabute sa oras.
Sa bahay, sa mga kabute ng coppice, ang mga base ng mga binti na nahawahan ng lupa ay pinuputol, ang balat sa takip ay nabalot, hinugasan at pinakuluan. Ang mga batang ispesimen ay maaaring kainin ng hilaw at idagdag sa mga gulay na gulay. Mas mahusay na iproseso kaagad ang mga kabute sa pagdating mula sa kagubatan; ang mahabang imbakan ay binabawasan ang kanilang nutritional halaga.
Konklusyon
Ang isang larawan at paglalarawan ng coppice champignon ay makakatulong upang makilala ang kabute na ito mula sa nakamamatay na mga nakakalason na katapat. Pinahahalagahan ng mga pumili ng kabute ang species na ito para sa mahusay na panlasa at aroma, kagalingan ng maraming gamit sa pagluluto. Kung pumili ka ng tama ng mga kabute sa kagubatan, maaari kang makarating sa parehong halaman nang maraming beses at makahanap ng mayamang pag-aani doon.
