Nilalaman
Ang lumalaking kabute sa bansa ay nagiging mas popular. Bilang karagdagan sa kalinisan ng ekolohiya ng mga self-grow na kabute, maaari kang makakuha ng maraming kasiyahan mula sa ani ng ani at malaking benepisyo sa nutrisyon. Kadalasan ang mga residente ng tag-init ay nagpasiya na palaguin ang mga champignon, isinasaalang-alang ang mga ito na hindi mapagpanggap at ang pinaka maselan sa mga kabute na lumaki sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon. Kamangha-mangha ang ani ng kabute. Kung ihinahambing mo ang dami ng mga gulay at kabute na nakuha mula sa isang lugar, magkolekta ka ng 4 na beses pang mga champignon. Ito ay maginhawa at kapaki-pakinabang upang mapalago ang mga champignon sa bansa.
Ang kabute ay hindi nangangailangan ng aktibong sikat ng araw, kaya maaari mong ligtas na magamit ang mga makulimlim na puwang na hindi angkop para sa iba pang mga pananim. Ang species na ito ay lumalaki nang pantay sa mga basement, greenhouse at sa labas. Ang tanging kadahilanan na kailangan mong bigyang-pansin lamang ay ang substrate para sa lumalagong mga kabute. Paano mapalago ang mga champignon sa bansa nang mag-isa at walang mga pagkakamali?
Pinag-aaralan namin ang proseso ng paglaki sa kanilang summer cottage
Bago simulan ang isang bagong aktibidad, kailangan mong tandaan na ang mga champignon na kabute ay hindi makatayo sa sikat ng araw. Upang mapalago ang ganitong uri ng kabute, kailangan mo ng mahusay na bentilasyon at kahalumigmigan. Samakatuwid, kailangan mong pumili ng isang lugar para sa pagtatanim ng mga kabute na isinasaalang-alang ang mga nuances na ito. Nakakahanap kami ng angkop na site. Maraming mga residente ng tag-init ang nagtatanim ng kanilang mga kabute sa mga malapit na tangkay na bilog ng halamanan o sa hardin lamang ng gulay. Sa init ng tag-init, mahirap ibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa lumalagong mga kabute. Ang mga nagbubunga na katawan ng mga kabute ay lumago nang malaki sa isang makitid na saklaw ng temperatura mula + 15 ° C hanggang + 18 ° C at isang mataas na porsyento ng kahalumigmigan (90%). Samakatuwid, maaari mong asahan ang isang mahusay na pag-aani lamang bago ang simula ng init sa simula ng tag-init o pagkatapos ng pagtanggi nito - sa taglagas. Ngunit ang mga lumalaking kabute sa bansa sa isang greenhouse ay nagbibigay-daan sa iyo upang pumili ng mga kabute anuman ang mga panlabas na kondisyon ng panahon at sa anumang oras ng taon.
Sa napiling site, naglalagay kami ng maliliit na mga kanal na may mga sumusunod na parameter - haba at lapad ng 1 metro, at lalim na 30 cm. Ibinibigay ang mga sukat para sa mga tagaytay na pinlano sa bukas na lupa. Pinupunan namin ang mga naghukay ng mga trenches ng mullein o pataba, ngunit sa tuktok siguraduhin na maglatag ng isang layer ng lupa ng karerahan ng kabayo, pagkatapos ang substrate.
Naghahanda kami ng isang substrate o timpla ng lupa para sa pagtatanim ng mga champignon sa isang maliit na bahay sa tag-init. Ang paghahanda ay tumatagal ng isang buwan at kalahati.
- Ang pinaka-optimal na komposisyon para sa mga kabute ay ang pataba ng kabayo. Sa pangalawang lugar ay straw cow. Una, ang pataba ay inalog ng isang pitchfork, at pagkatapos ay pinayaman ng urea o ammonium sulfate sa isang proporsyon ng 25 g ng sangkap bawat 10 kg ng pataba.
- Sa komposisyon na ito, ang pataba ay itinatago sa loob ng 10 araw, muling pala at idinagdag ang tisa. Ang halaga nito ay kinuha sa rate na 65 g bawat 10 kg ng substrate. Ang halo-halong halo ng kabute ay dapat na nakatiklop sa isang tumpok at siksik mula sa mga gilid.
- Sa susunod na ang komposisyon ay shoveled pagkatapos ng 8 araw, habang nagdaragdag ng superphosphate sa isang halaga ng 10 g at dyipsum - 60 g para sa bawat 10 kg.
- Ngayon ay nananatili itong maghintay para sa komposisyon ng kabute upang makakuha ng isang light brown na kulay at magsimulang maghiwalay, nang hindi naglalabas ng amoy ng ammonia. Ang matured na substrate ay napaka-siksik na inilatag sa isang hinukay na kama na 1.2 m ang lapad.
Ang matured substrate para sa mga kabute ay inilalagay sa mga trenches. Ito ang pinaka-maginhawang sandali upang maibigay ang mga champignon na may proteksyon mula sa mga draft. Sa hilagang bahagi ng trench, mabuting palakasin ang baso, na pinoprotektahan mula sa nagyeyelong hangin. Ang isang canopy sa hardin ay madaling gamitin, na makakapag-save ng mga kabute mula sa ulan at aktibong araw.Maaari itong gawin mula sa ordinaryong plastik na balot. Matapos ang paglalagay ng mga kama, ang substrate ay naiwan dito sa loob ng isang linggo, pana-panahon na nagko-compact.
Pagluluto ng mga kabute para sa pagtatanim
Habang ang substrate ay dumadaan sa yugto ng pagkahinog, magsisimula kaming makakuha ng kabute mycelium.
Maaaring mabili ang Mycelium mula sa mga dalubhasang tindahan at mga pamayanang paghahardin ng kabute. Kailangan mong gamitin ang biniling materyal na mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin.
Mahirap matukoy ang pagiging angkop ng mga biniling hilaw na materyales, dahil eksklusibo itong nakaimbak sa lamig. Ang pinakamahusay na patnubay ay ang deadline na nakalagay sa package. Sa bahay, kailangan mo ring ilagay ang mycelium ng kabute sa isang silid na may temperatura na hindi hihigit sa + 10 ° C. Ilang araw lamang bago ang inilaan na pagtatanim, ang packaging ay inilalabas at inililipat sa init (22 ° C).
Kung ang mga spore ng kabute ay buhay, pagkatapos pagkatapos ng 2 araw ang mga unang palatandaan ng paglaki ng kabute sa pakete ay lilitaw:
- katangian ng aroma ng kabute;
- spider web sa nilalaman;
- pagtaas sa nilalaman ng kahalumigmigan ng mycelium.
Kapag wala ang mga palatandaang ito, maaari mong subukang "buhayin" ang mycelium.
Inililipat ito sa isang lalagyan, natatakpan ng isang sheet ng dyaryo at binasa ng isang bote ng spray, na nag-iingat na hindi mabasa ang mycelium. Ang pahayagan ay pinananatiling basa sa lahat ng oras, at ang lalagyan ay inilalagay sa isang mainit na lugar. Lumilikha ito ng perpektong mga kondisyon ng kahalumigmigan para sa halamang-singaw.
Kung, pagkatapos ng mga pamamaraang isinagawa, ang mga palatandaan ng buhay na halamang-singaw ay hindi lilitaw, kung gayon ang gayong mycelium ay hindi angkop para sa pagtatanim.
Isa pang pananarinari - inihahanda namin ang pinaghalong lupa nang maaga upang masakop ang mycelium. Ang yugtong ito ay tumatagal ng 20-25 araw. Para sa pinaghalong, maghanda ng 1 bahagi ng buhangin at lupa ng sod at dalawang beses na mas maraming pit (2 bahagi). Gumalaw at umalis hanggang sa lumitaw ang mga kabute.
Ang mahalagang sandali - naghahasik kami ng mga kabute at nag-aani
Handa na ang kama, ang substrate din, ang mycelium ay nasuri para sa pagiging angkop, nagpapatuloy kami sa pagtatanim. Ilagay ang mga spora ng mga kabute sa lalim na 5 cm. Kakailanganin mong ilagay ang 20 g ng mycelium sa bawat balon. Ang paghahasik ng mga champignon ay isinasagawa sa isang pattern ng checkerboard, ang pattern ng pagtatanim ay 20x20 cm. Kaagad na dinilig ang kama sa hardin at takpan ito ng papel, tela o iba pang mga materyales sa kamay.
Pagkatapos ng 2-3 linggo, ang mga mycelium thread ay lilitaw sa ibabaw, takpan ang mga ito ng isang layer ng lupa ng isang paunang handa na timpla na 4 cm ang kapal, at alisin ang pantakip na materyal.
Kung sa oras na ito kakaunti ang mga filament (hyphae) ng fungi na lumitaw, kung gayon ang dahilan ay hindi sapat na kahalumigmigan ng substrate o ang temperatura nito ay mas mababa kaysa sa pinahihintulutan. Ang substrate ay basa-basa sa pamamagitan ng isang layer ng papel, at pinainit ng paraan ng pag-compaction.
Ngayon kailangan nating maghintay ng hindi bababa sa 25 araw bago pumili ng mga unang kabute. Sa sandaling ang diameter ng mga takip ay 3-4 cm, ang unang ani ay maaaring ani.
Ang ani ng mga champignon sa bansa ay 5 kg bawat 1 sq. m kama. Ang proseso ng pagbubunga ng mga kabute ay tatagal ng 2-3 buwan.
Mayroong isang paraan upang magtanim ng mga kabute sa bansa nang hindi bumili ng mycelium.
- Kakailanganin mong maghanap ng mga mature na kabute sa kagubatan at gumamit ng isang paggalaw ng pag-ikot upang alisin ang mga ito mula sa lupa.
- Humukay ng isang trench nang maaga sa site at punan ito ng isang halo ng pataba at dayami. Ang lalim ng trench ay 25 cm. Iwisik ang lahat sa itaas na may mahusay na lupa sa hardin.
- Pinong gupitin ang mga takip ng kabute at ikalat ang mga ito sa ibabaw ng substrate.
- Sa itaas, sa sandaling muli, isang layer ng lupa na may kapal na 3 cm.
Sa isang buwan kinokolekta namin ang unang ani ng kabute. Maaari kang mag-iwan ng ilang mga kabute para sa pagtatanim sa ibang pagkakataon.
Lumalagong pamamaraan ng greenhouse
Upang madagdagan ang tagal ng pagpili ng kabute, maraming residente ng tag-init ang nagtatanim ng mga champignon sa isang greenhouse. Sa lumalaking pamamaraan na ito, mahalagang matiyak ang maaasahang pagkontrol sa halumigmig, ilaw at temperatura sa greenhouse. Mayroon ding mga kinakailangan para sa substrate para sa panloob na lupa. Ang mga champignon ay lumalaki nang maayos sa lupa:
- puspos ng nutrisyon;
- mahusay na pinatuyo at natunaw sa hangin at kahalumigmigan;
- nang walang labis na carbon dioxide.
Kung posible na ilagay ang mycelium sa kagubatan, pagkatapos ito ay mahusay. Kung hindi man, kakailanganin mong magdagdag ng isang maliit na halaga ng sup sa lupa. Para sa pagtatanim, kumuha ng mycelium o takip ng mga may sapat na kabute.
Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute sa isang greenhouse sa taglamig, pagkatapos ay iwanan ang libreng puwang sa pagitan ng mga kama at dingding. Titiyakin nito na ang mga kabute ay hindi overcooled sa panahon ng malamig na panahon.
Huwag kalimutang i-ventilate ang greenhouse! Ang mga champignon ay hindi maganda ang reaksyon sa init. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot ng maliliit na kabute, maaari kang magpatuloy mula sa pagtutubig hanggang sa pag-spray. Isinasagawa ito dalawang beses sa isang araw, at ang mga kama ay natubigan isang beses sa isang linggo mula sa isang hardin ng pagtutubig na lata upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat. Tiyaking subaybayan ang temperatura, kahalumigmigan at bentilasyon.
Ang unang koleksyon ng mga champignon ay maaaring hindi napakalaki, ngunit sa hinaharap makakakuha ka ng ani ng disenteng pag-aani ng mga maselan at masarap na kabute. Kung nagpasya kang simulan ang lumalagong mga kabute sa bansa, pagkatapos ay magsimula sa yugto ng paghahanda nang maaga. Karamihan sa oras ay ginugugol sa paghahanda ng substrate, at madaling alagaan ang mga kama.
Kapaki-pakinabang na video para sa mga residente ng tag-init: