Nilalaman
Ang mga champignon ay isa sa mga paboritong kabute. Ang mga ito ay may mataas na katangian ng panlasa at malawakang ginagamit sa pagluluto. Mayroong maraming mga species, parehong nakakain at nakakalason. Ang isa sa pinaka kamangha-mangha ay ang madilim na pulang champignon na may isang hindi pangkaraniwang kulay ng pulp at aroma. Bihira mong makilala siya, kaya't ang gayong paghahanap ay isang mahusay na tagumpay para sa isang pumili ng kabute. Upang hindi malito ang madilim na pulang hitsura na ito sa iba, sulit na matuto nang higit pa tungkol sa hitsura nito at iba pang mga tampok.
Ang hitsura ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilim na pulang sumbrero
Ano ang hitsura ng madilim na pulang champignon?
Sa mga batang kabute, ang takip ay may hugis ng isang kono na may isang mapurol na tip, sa halip na mga lumang ispesimen na ito ay nagiging mas flat. Ang diameter ng itaas na bahagi ay mula sa 10 hanggang 15 cm. Ang cap mismo ay napaka siksik at mataba na may isang scaly ibabaw. Ang tangkay ay cylindrical, bahagyang makapal sa base. Ito ay ipininta sa isang puting kulay-kulay, ngunit pagkatapos ng pagpindot nito ay namumula ang kapansin-pansin. Ang taas ng binti ay maaaring hanggang sa 10 cm.
Ang isang natatanging tampok ng kabute ay ang hindi pamantayang kulay ng sapal. Sa konteksto, mayroon itong isang mapula-pula na kulay at isang bahagyang aroma ng anis.
Saan lumalaki ang madilim na pulang champignon?
Bihira mong matugunan ang pagkakaiba-iba na ito. Kadalasan ang mga kabute ay lumalaki sa mga mapagtimpi na kagubatan: nangungulag, kumakalat, halo-halong. Ang paboritong lupa ng species na ito ay apog. Bilang isang patakaran, ang mga naturang ispesimen ay lumalaki sa mga pangkat. Ang aktibong panahon ng prutas ay tumatagal mula tagsibol hanggang kalagitnaan ng taglagas.
Ang mga champignon ay lumalaki sa mga pangkat
Posible bang kumain ng madilim na pulang champignon
Ang species na ito ay itinuturing na nakakain at maraming nalalaman. Ang una at pangalawang mga kurso ay inihanda mula rito, ginamit bilang pagpuno para sa mga pie at pinalamanan na isda. Ang mga ito ay angkop din para sa pag-atsara at pag-atsara. Ang mga propesyunal na chef ay maaaring maghanda ng halos 200 pinggan mula sa mga produktong ito, kabilang ang mga sarsa at gravies, pati na rin mga gourmet na napakasarap na pagkain.
Maling pagdodoble
Ang madilim na pulang hitsura ay maaaring madaling malito sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Halimbawa, kasama ang nakakain na kambal na kagubatan. Ang mga pangunahing tampok na nakikilala ay ang bahagyang pamumula ng pulp at ang kawalan ng aniseed na amoy na katangian ng orihinal.
Ang isa pang nakakain na doble ay ang Agosto. Mayroon itong isang madilaw na laman na may isang katangian na aroma ng kabute.
Mga kabute sa Agosto
Ang mga walang karanasan sa mga pumili ng kabute ay dapat na maging maingat sa lason na pulang kabute at lumipad agaric. Ang mga kabute na ito ay madalas na nalilito sa nakakain na madilim na pula.
Redhead doble (lason)
Ang mala-puti na toadstool na fly agaric ay mukhang mga champignon
Mga panuntunan sa paggamit at paggamit
Kapag pumipili ng mga kabute, napakahalagang siguraduhin na nakakain ang mga ito. Kung mayroong kahit kaunting pagdududa o lumalaki sila sa isang kontaminadong lugar, hindi sila maaaring kolektahin at kainin. Maingat na pinutol ang champignon ng isang matalim na kutsilyo, habang nag-iingat na hindi makapinsala sa katawan ng prutas. Hindi inirerekumenda na kumuha ng labis na hinog na mga ispesimen, dahil maaari silang makapukaw ng pagkalason.
Konklusyon
Ang Champignon dark red ay isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang kabute. Kung susundin mo ang lahat ng pag-iingat, ito ay magiging isang tunay na dekorasyon ng talahanayan. Pinirito, adobo o pinatuyong - ang kabute na ito ay magpapahusay sa lasa ng anumang ulam. Bilang karagdagan, ang mga champignon ay pandiyeta at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, pinalalakas ang cardiovascular system, paningin at memorya.
