Nilalaman
Ang mga kabute ng talaba ay matatagpuan sa ligaw, sila ay lumaki din sa isang pang-industriya na sukat at sa bahay. Karaniwan ang mga ito sa Europa, Amerika, Asya. Sa Russia, lumalaki sila sa Siberia, sa Malayong Silangan, at sa Caucasus. Mas gusto nila ang isang mapagtimpi klimatiko zone at lumalaban sa malamig na panahon. Ang mga larawan ng mga kabute ng talaba at ang kanilang paglalarawan ay ipinakita sa artikulo.
Ano ang kabute ng talaba
Ang mga kabute ng talaba ay nakakain ng mga kabute ng lamellar. Sa kanilang natural na kapaligiran, lumalaki sila sa labi ng mga nangungulag na puno, tuod, patay na kahoy, sanga, patay na kahoy. Mas gusto nila ang oak, mountain ash, birch, willow, aspen. Bihira ito sa mga conifer. Sa mga patayong trunks, kadalasang mataas ang mga ito. Lumalaki sila sa mga pangkat sa higit sa isang baitang, habang bumubuo ng mga bundle ng maraming mga prutas na katawan - hanggang sa 30 piraso. Bihira lang silang makausap mag-isa.
Ang mga kabute ng talaba ay nalinang sa isang pang-industriya na sukat at lumaki sa bahay. Kasama ng mga champignon, ito ang isa sa pinakatanyag na kabute sa merkado. Ang pinaka-karaniwan ay karaniwan, o talaba.
Larawan ng mga kabute ng talaba na lumalaki sa ligaw
Ano ang hitsura ng mga kabute ng talaba
Sa hitsura, ang mga kabute ng talaba ay magkatulad sa bawat isa. Binubuo ang mga ito ng isang takip na maayos na nagiging isang binti na tapers patungo sa base. Ang huli sa karamihan ng mga species ay hindi binibigkas, maikli, madalas na pag-ilid, hubog. Kulay - puti, kulay abo o madilaw-dilaw. Sa haba umabot ito sa 5 cm, sa kapal - hanggang sa 3 cm.
Ang takip ay solid, mas payat patungo sa mga gilid. Ang hugis ay maaaring magkakaiba: hugis-itlog, bilog, hugis sungay, hugis fan, hugis ng funnel. Diameter - mula 5 hanggang 17 cm, sa ilang mga species - hanggang sa 30 cm.
Ang kulay ng mga kabute ay nakasalalay sa uri nito.
Ang mga kabute ng talaba ay puti, magaan na kulay-abo, cream, rosas, lemon, abo-lila, kulay-abuhon.
Ang mga pababang plate, spore ay mag-atas, puti o pinkish.
Ang laman ng isang batang ispesimen ay matatag, makapal at makatas. Sa matanda, ito ay nagiging mahibla at matigas. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ng talaba na may isang paglalarawan ay ipinakita sa ibaba.
Nakakain ba ang mga kabute ng talaba
Ang mga kabute na ito ay nakakain o may kondisyon na nakakain. Kahit na ang mga hindi masarap sa lasa ay maaaring kainin, dahil hindi sila nakakalason.
Inirerekumenda na kumain ng mga batang specimens, hindi hihigit sa 10 cm ang laki, nang walang matigas na binti.
Ang mga kabute ay mayroong lahat ng mga sustansya na kinakailangan para sa mga tao: bitamina, amino acid, carbohydrates, fats, trace elemento. Mayaman ang mga ito sa iron, potassium, calcium, iodine. Sa mga bitamina sa komposisyon mayroong C, E, D2, PP, mga kinatawan ng pangkat B.
Ang mga kabute ng talaba ay maaaring pinirito, nilaga, inihurnong, inasnan, idinagdag sa mga sarsa, ginamit bilang karagdagang sangkap sa iba pang mga pinggan. Ang mga ito ay natupok lamang pagkatapos ng paggamot sa init. Naglalaman ang mga ito ng chitin, na hindi hinihigop ng katawan, kaya't ang mga kabute ay dapat na makinis na tinadtad at luto sa mataas na temperatura.
Ang aroma ay kahawig ng amoy ng sariwang rye tinapay, ito ay tulad ng russula.
Mga uri ng kabute ng talaba sa kagubatan na may mga larawan at paglalarawan
Mayroong ilang dosenang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ng talaba. Ang paghati ay sa halip di-makatwirang. Ang pag-uuri ay nakasalalay sa uri ng puno kung saan sila lumalaki. Ang mga larawan at paglalarawan ng mga kabute ng talaba ay ipinakita sa ibaba.
Oyster
Ang isa pang pangalan ay karaniwang mga kabute ng talaba. Ang mga nakakain na kabute na ito ay tumutubo sa mga mapagtimpi at halo-halong mga kagubatan.Nakatira sa mga labi ng kahoy: patay na kahoy, bulok na tuod, sanga. Minsan matatagpuan sa live na humina na mga oak, aspens, birch.
Bumuo ng mga multi-tiered na kolonya, lumalaki kasama ang mga prutas na prutas sa mga bundle
Ang sumbrero ay 5-15 cm ang lapad. Ang kulay ay mula sa light grey hanggang ashy na may kulay-lila. Ang sapal ay makapal, na may kaaya-ayang amoy ng kabute at panlasa na may mga pahiwatig ng anis.
Fruiting mula Agosto hanggang sa hamog na nagyelo sa unang bahagi ng Disyembre.
Tinakpan
Ang iba pang mga pangalan para sa mga kabute ng talaba ay nag-iisa, sheathed. Sa isang batang kabute, ang hugis ng takip ay hugis sa bato, sessile, sa isang may-edad na ito ay hugis fan, ang mga gilid ay pinulupot. Diameter - mula 3 hanggang 5 cm, minsan hanggang 8 cm. Ang kulay ay kulay-abong kayumanggi o kayumanggi ng laman. Ang mga plato ay malawak, madilaw-dilaw, may isang ilaw na kumot dito, na kung saan ay nasisira sa panahon ng paglaki at nananatili sa anyo ng mga malalaking patch. Ang sapal ay makapal, siksik, maputi, na may amoy ng hilaw na patatas. Mayroong halos walang mga binti. Fruiting mula Abril hanggang Hunyo. Lumalaki ito sa mga pangkat, ngunit hindi sa mga bungkos, ngunit iisa. Natagpuan sa Hilaga at Gitnang Europa. Tumutukoy sa nakakain, na angkop para sa pagkain ng pritong at pinakuluang. Iba't ibang sa tigas dahil sa siksik na sapal.
Isang natatanging tampok ng solong kabute ng talaba - isang bedspread sa mga plato
Hugis ng sungay
Ang takip ay hugis sungay o hugis ng funnel, minsan hugis dahon o hugis dila. Laki - mula 3 hanggang 10 cm ang lapad. Makinis ang ibabaw, ang kulay ay mula sa halos puti hanggang sa kulay-abo na okre. Ang laman ay makapal, matatag, maputi; sa mga lumang kabute, ito ay matigas at mahibla. Ang mga plato ay bihira, nakapipinsala, maputi, bumababa, bumababa sa mismong base. Ang binti ay binibigkas, mahaba - mula 3 hanggang 8 cm, ang kapal nito - hanggang sa 1.5 cm. Fruiting mula Mayo hanggang Setyembre sa patay na kahoy ng mga nangungulag na puno. Nangyayari sa mga windbreaks, clearing, siksik na bushe. Ito ay itinuturing na nakakain.
Ang mga kumpol ng kabute ay maaaring lumikha ng mga kakaibang mga hugis
Baga
Ang iba pang mga pangalan ay spring, whitish, beech. Isang nakakain na kabute na karaniwang pangyayari na may isang bilugan na maputi-puti o mag-atas na cap, na umaabot sa diameter na 4-10 cm. Ang laman ay matatag, maputi o maputi-puti, na may kaaya-ayang amoy na kabute ng kabute. Ang binti ay mas madalas na pag-ilid, hindi gaanong madalas na gitnang, may matapang na laman, maputi, mabuhok, 4 cm ang haba. Natagpuan ito sa bulok o mahina na nabubuhay na mga puno, maaaring lumaki sa mga pungpong at sa malalaking grupo. Fruiting mula Mayo hanggang Setyembre.
Ang species na ito ay naiiba mula sa iba sa puti
Ito ay itinuturing na pinaka-karaniwang uri ng mga kabute ng talaba sa kagubatan ng Russia. Lumalaki ito sa ligaw at pinahahalagahan ng mga pumili ng kabute.
Oak
Medyo isang bihirang species, madalas itong makarating. Ang takip ay elliptical o bilog, mas madalas na lingual, baluktot. Laki - mula 5 hanggang 10 cm. Ang kulay ay maputi-kulay-abo o brownish. Ang ibabaw ay natatakpan ng maliliit na kaliskis, magaspang. Ang sapal ay makapal, magaan, matatag, na may kaaya-ayang amoy ng mga kabute. Sa layer ng lamellar mayroong isang pribadong tabing.
Ang binti ay maikli, nakakalusot pababa, sira-sira, makapal. Ang haba nito ay mula 2 hanggang 5 cm, sa kapal - mula 1 hanggang 3 cm. Ang kulay ay tulad ng isang takip o bahagyang magaan, ang laman ay maputi o madilaw-dilaw, sa ilalim ay matigas ito at mahibla.
Lumalaki sa mga patay na oak at iba pang nabubulok na kahoy ng mga nangungulag na puno. Fruiting mula Hulyo hanggang Setyembre.
Ang oyster kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng scaly ibabaw ng takip at ang labi ng bedspread
Kulay rosas
Isang maliit na magandang kabute na may isang kulay rosas na bahagyang matambok na ulo na sumusukat mula 3 hanggang 5 cm. Ang pulp ay light pink na may isang may langis na istraktura. Ang paa ay lateral, maikli. Sa kalikasan, mas madalas itong matatagpuan sa tropical zone, iniakma sa isang mainit na klima, at napakabilis lumaki.
Mas gusto ng pink na talaba ng talaba ang maligamgam na klima
Lemon
Ang iba pang mga pangalan ay ilmak, dilaw na talaba ng talaba. Tumutukoy sa pandekorasyon at nakakain. Ito ay matatagpuan sa mga pangkat, ang mga indibidwal na ispesimen ay tumutubo kasama ang mga katawan ng prutas. Ang takip ay lemon-dilaw, ang laman ay maputi, malambot sa mga batang kabute, matigas at magaspang sa mga luma. Laki - mula 3 hanggang 6 cm ang lapad, minsan hanggang sa 10 cm. Sa mga bata ito ay teroydeo, sa mga luma ito ay hugis ng funnel, na may mga lobed edge. Sa mga mature na kabute, ang kulay ng takip ay nawala.
Ang mga plato ay makitid, madalas, pababang, pinkish. Ang pulbos ay maputi-puti o kulay-rosas-lila.
Ang binti ay puti o madilaw-dilaw, sa una ito ay gitnang, pagkatapos ito ay nagiging pag-ilid.
Ang limon na talaba ng talaba ay hindi malito sa iba pang mga uri
Lumalaki sa halo-halong at nangungulag na kagubatan. Ipinamamahagi sa timog ng Malayong Silangan. Sa Teritoryo ng Primorsky, lumalaki ito sa elm deadwood at tuyo, sa mas maraming hilagang rehiyon - sa mga puno ng mga birch. Fruiting mula Mayo hanggang Setyembre.
Stepnaya
Ang isa pang pangalan ay maharlika. Ang puting kabute ay may isang bahagyang matambok na takip sa una, na pagkatapos ay nagiging hugis ng funnel. Laki - hanggang sa 25 cm ang lapad. Ang sapal ay puti o mapusyaw na dilaw, makapal, siksik, matamis. Ang binti ay mas madalas na gitnang, kung minsan ay lateral.
Ipinamamahagi sa steppe, namumunga lamang sa tagsibol - mula Abril hanggang Mayo. Sa mga timog na rehiyon ay lilitaw ito noong Marso. Lumalaki sa steppe at disyerto zone. Hindi ito dumidikit sa kahoy, ngunit sa mga ugat at tangkay ng mga halaman ng payong.
Ang steppe oyster kabute ay itinuturing na isang mahalagang kabute na may mataas na panlasa.
Ito ay kahawig ng tunay na kabute ng gatas at champignon, ngunit ang laman ay medyo mas magaspang.
Konklusyon
Ang mga larawan ng iba't ibang uri ng mga kabute ng talaba ay makikita sa artikulo. Ang mga ligaw na ispesimen ay nagmula sa maraming mga pagkakaiba-iba. Ang kanilang mga namumunga na katawan ay isang produktong mababa ang calorie na pandiyeta na naglalaman ng isang buong hanay ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.
