Nilalaman
Kabilang sa mga regalo ng kalikasan na ginagamit ng mga tao, ang mga kabute ay sumakop sa isang espesyal na lugar. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina at nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa. Bilang karagdagan, ang kanilang pagbubungkal ay hindi nangangailangan ng maraming pera at oras. Samakatuwid, sa loob ng mahabang panahon, marami ang hindi pinalalampas ang pagkakataon na gumamit ng mga kabute sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan para sa pang-araw-araw na lutuin at mga napakasarap na pagkain para sa mga piyesta opisyal. Sa higit sa apat na raang mga barayti na ginagamit para sa pagkain, ang mga kabute ng talaba ay ang pinakakaraniwan. Sa kasamaang palad, tulad ng ibang mga kabute, madaling kapitan ng sakit. Kadalasan makakahanap ka ng puting pamumulaklak sa mga kabute ng talaba. Mahalagang maunawaan kung maaari silang magamit at kung ang nasabing mga ispesimen ay makakasama sa katawan.
Ano ang puting pamumulaklak sa mga kabute ng talaba
Maraming mga mahilig sa kabute, na bumibili ng mga kabute ng talaba sa tindahan o ilalabas ang mga ito sa ref, ay nababagabag kapag nakakita sila ng puting amag sa kanila. Maaari itong matatagpuan sa base, sa takip at kahit sa kailaliman ng kabute. Ang dami ng marami sa mga produktong ito ay pareho - basurahan. Ngunit huwag magmadali upang itapon ang iyong paboritong produkto. Kung ito talaga ang hulma, maaari lamang itong mai-trim.
Mayroong isang mataas na posibilidad na ang puting himulmol na ito sa mga kabute ng talaba ay hindi hulma, ngunit ang mycelium o mycelium kung saan sila lumabas. Maaari kang huminahon - hindi ito nakakasama sa katawan ng tao. Marahil ang mga kabute ay pinayagan na "magpainit" at, tulad ng kaugalian sa likas na katangian, nagsimula silang lumaki muli. Ang mycelium at fruiting body ay magkatulad sa panlasa.
Ang malambot na pamumulaklak ay nasisira lamang ang hitsura ng produkto, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan, at sa panahon ng paggamot sa init ay ganap itong mawawala.
Ang mycelium ay madalas na kahawig ng puting amag sa prutas na prutas.
Bakit bumubuo ng isang puting pamumulaklak ang talaba ng talaba?
Kung ang mga kabute ng talaba ay natakpan ng puting amag, ipinapahiwatig nito na ang mga kondisyon ng pag-iimbak ay nilabag - alinman sa tindahan kung saan ginawa ang pagbili, o sa bahay. Malamang, ang produktong ito ay nakaimbak sa isang plastic bag o sa ilalim ng isang pelikula, kung saan limitado ang pag-access sa sariwang hangin. At kung sa bahay ang isyung ito ay maaaring makontrol, kung gayon kailangan mong isipin ang tungkol sa reputasyon ng tindahan. Mas mahusay na bumili ng mga regalo ng kagubatan mula sa isang sakahan o farm ng kabute na may magandang reputasyon. Ang mga kabute ng talaba ay mas matagal na nakaimbak kaysa sa nakuha sa pamamagitan ng paggawa. Huwag kalimutan na hindi nila gusto ang kahalumigmigan - paikliin nito ang buhay ng istante at maaaring humantong sa isang hindi kanais-nais na amoy.
Posible bang kumain ng mga kabute ng talaba kung mayroon silang puting patong
Nagpapasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung kakainin ang produkto kung saan lumitaw ang plaka. Kung ang puting amag ay lilitaw sa mga kabute ng talaba, kinakailangan na amoy ang mga namumunga na katawan. Kung ang amoy ay hindi naiiba mula sa karaniwang kabute at walang halatang hindi kasiya-siyang amoy, kung gayon ito ay mycelium.
Sapat na ito upang lubusan na banlawan o linisin ang mga puting pormasyon mula sa mga binti, takip at maaari mong simulang lutuin ang iyong paboritong ulam. Ngunit huwag kalimutan na ang paggamot sa init sa mga naturang kaso ay lubhang kinakailangan. Ito ay lubos na mapanganib na ubusin ang naturang produkto na sariwa.
Ang puting pamumulaklak ay maaaring matatagpuan sa mga plato mismo.
Paano maiiwasan ang puting pamumulaklak sa mga kabute ng talaba
Matapos bumili ng mga kabute, masarap kainin ang mga ito o iproseso ang mga ito sa loob ng unang 24 na oras, dahil sila ay nasisira.Kung hindi posible na lutuin ang mga ito nang maaga hangga't maaari, kailangan mong tandaan ang mahahalagang puntos:
- pagkatapos buksan ang polyethylene, itabi sa isang tuyong lugar ng hindi hihigit sa 5 araw;
- ilipat ang isang napakasarap na pagkain na gawa sa polyethylene sa isang vacuum package o sa isang lalagyan ng pagkain kung saan may access sa hangin, maaari mong gamitin ang isang ordinaryong kasirola, takpan ito ng takip o isang makapal na tuyong tuwalya;
- sa ref, maaari kang maglagay ng mga kabute lamang sa pinakamababang istante;
- itabi sa ref ng hindi hihigit sa 10 araw sa temperatura na 0 hanggang +2 degree;
- pagkatapos ng pag-iimbak, ihanda ang iyong paboritong ulam na may masusing paggamot sa init.
Konklusyon
Kung ang mga kabute ng talaba ay may puting pamumulaklak, hindi ito isang dahilan upang itapon ang produkto. Ito ay halos imposibleng malason sa mga prutas na katawan. Kung walang amoy na hindi kasiya-siya, isang mabuting aroma ng kabute ang nadarama, kung gayon ang puting pamumulaklak ay walang hihigit sa mycelium. Hindi ito mapanganib sa kalusugan, hindi masisira ang lasa. Ang produkto ay dapat gamitin sa unang araw pagkatapos ng pagbili. Kung ang mga kabute ng talaba sa ref ay natatakpan ng isang puting patong, nangangahulugan ito na ang mga kondisyon ng pag-iimbak ay nilabag. Kinakailangan na alisin ang mga light formation at simulang magluto. Mahalagang sumunod sa mga patakaran para sa pagtatago ng produkto at huwag itong ilagay sa mga plastic bag.
