Nilalaman
Ang recipe ng salad na Christmas ball na may mga larawan na naglalarawan sa proseso ng pagluluto ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang setting ng talahanayan at magdagdag ng isang bagong elemento sa tradisyunal na menu. Ang ulam ay inihanda mula sa mga magagamit na produkto na magagamit sa bahay ng bawat maybahay.
Paano gumawa ng Christmas ball salad
Maghanda ng bola ng salad ng Bagong Taon ayon sa anumang napiling resipe. Maaari kang gumawa ng maliit o isang malaking simbolo ng dekorasyon ng Christmas tree sa pamamagitan ng pagbuo nito sa isang mangkok ng salad at dekorasyon ito ayon sa ninanais.
Ang isang hanay ng mga produkto para sa paghahanda ng isang malamig na maligaya na meryenda ay pamantayan. Ang pangunahing patakaran kapag pagbili ng mga kinakailangang sangkap ay mahusay na kalidad at kanilang pagiging bago. Ang karne ng anumang uri ay ginagamit, pinakuluan ito sa isang sabaw na may mga pampalasa upang ang lasa ay mas malinaw.
Ang Christmas ball salad ay hindi patumpik-tumpik, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, pagkatapos ang masa ay binibigyan ng kinakailangang hugis, kaya't ang pagkakapare-pareho ay hindi dapat maging masyadong likido. Ito ay naitama sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bahagi ng sarsa.
Recipe ng Salad ng Mga Bola ng Manok
Kasama sa komposisyon ng snack ng bola ng Bagong Taon ang mga sumusunod na produkto:
- mga walnuts (peeled) - 100 g;
- dibdib ng manok - 1 pc.;
- greens dill o perehil - 1 bungkos;
- bawang - 1 hiwa;
- naproseso na keso na "Mag-atas" - 1 pc.;
- matapang na keso - 150 g;
- mayonesa sa mga itlog ng pugo - 1 soft pack;
- paminta at asin upang tikman;
- butil mula sa ¼ granada.
Teknolohiya sa pagluluto:
- Ang manok ay pinakuluan sa sabaw na may asin, bay leaf at allspice.
- Ang karne ng manok ay pinapalamig sa likido kung saan ito niluto, pagkatapos ay inilabas at ang lahat ng kahalumigmigan ay tinanggal mula sa ibabaw gamit ang isang napkin.
- Gupitin ang dibdib sa maliliit na piraso.
- Ang mga kernel ng walnut ay gaanong pinatuyo sa oven o sa isang kawali at gilingin ng blender hanggang sa maging pinong mga mumo.
- Ang mga chip ay nakuha mula sa matapang na keso gamit ang isang fine-mesh grater.
- Ang mga gulay ay tinadtad, ilang mga tangkay ang natitira para sa dekorasyon.
- Gupitin ang naproseso na keso sa mga parisukat.
Kinokolekta ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- dibdib;
- naproseso na keso;
- mani (bahagyang higit sa kalahati);
- mga ahit na keso (1/2 na bahagi);
- ang mga gulay ay ibinuhos sa salad, nag-iiwan ng kaunti para sa pagwiwisik;
- ang bawang ay kinatas sa kabuuang masa;
- Ginagamit ang asin at paminta depende sa mga kagustuhan sa gastronomic;
- magdagdag ng mayonesa.
Pukawin ang paghahanda ng ball salad ng Bagong Taon hanggang sa isang homogenous na pare-pareho, magdagdag ng sarsa, kung kinakailangan, upang ang masa ay hindi tuyo, ngunit hindi masyadong likido.
Ang istraktura ng workpiece ay dapat na malapot upang mapanatili ang hugis nito nang maayos
I-roll up ang mga bola at i-roll ang bawat isa sa mga natitirang produkto
Ang puti ay lalabas na may keso, berde na may dill, ginintuang may nut crumbs at pula na may granada.
Mula sa kaliwang mga tangkay ng halaman, ang mga loop para sa bola ng Bagong Taon ay ginawa, inilagay sa itaas.
Kung may mga chips ng keso, magdagdag ng paprika o curry dito at gumawa ng orange snack
Salad Christmas ball na may ham
Isang hanay ng mga bahagi para sa isang salad ng bola ng Bagong Taon:
- keso "Kostromskoy" - 150 g;
- cream cheese "Hochland" - 5 mga tatsulok;
- tinadtad na ham - 200 g;
- tuyong bawang, paprika, puti at itim na linga - 2 tbsp. l.;
- dill - ½ bungkos;
- mayonesa - 2 kutsara. l.
Isang kinakailangang hanay ng mga pampalasa ng iba't ibang kulay para sa dekorasyon ng salad
Pagluluto ng malamig na pampagana bola ng Bagong Taon:
- Ang matapang na keso ay naproseso sa pag-ahit gamit ang isang mahusay na kudkuran.
- Ang ham ay hinulma sa mga cube at idinagdag sa mga shavings ng keso.
Sinusubukan nilang gupitin ang karne nang maliit hangga't maaari.
- Ang naprosesong keso, mayonesa at bawang ay inilalagay sa kabuuang masa, ihalo na rin.
- Igulong ang bola
- iki at igulong ang mga ito sa mga damo at pampalasa (bawat isa nang magkahiwalay).
,
Ang mga linga ng linga ay maaaring ihalo o magamit nang magkahiwalay, pagkatapos ang pampagana ay magiging puti at itim.
Christmas ball salad na may pulang caviar
Ang Christmas ball salad ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:
- pulang caviar, dill greens - para sa dekorasyon.
- malalaking itlog - 5 pcs.;
- asin sa panlasa;
- mayonesa na "Provencal" - 2 tbsp. l.;
- patatas - 3 mga PC.;
- adobo na pipino - ½ pc.;
- cream cheese "Hochland" –3 mga tatsulok;
- bawang - 1 tsp;
- crab sticks - 100 g.
Christmas ball salad recipe:
- Bago simulan ang trabaho, ang naproseso na keso ay bahagyang nagyeyelo sa freezer upang gawing mas madali ang pagproseso sa maliit na chips.
- Ang mga itlog ay mahirap na pinakuluang, pinakuluan ng halos 15 minuto, pagkatapos ay agad na isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Tanggalin ang shell. Gumiling gamit ang isang kudkuran.
- I-defrost ang mga stick ng alimango, alisin ang proteksiyon na pelikula. Gupitin sa maliliit na piraso.
- Pakuluan ang mga patatas, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, tumaga.
- Pakuluan ang mga patatas, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, tumaga.
Sa isang malawak na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga blangko, tikman ang asin, ayusin ang lasa, ibuhos ang bawang at idagdag ang mayonesa. Sa yugtong ito, sa panahon ng proseso ng paghahalo, dapat makuha ang isang malapot na masa. Kung walang sapat na sarsa, ang workpiece ay magiging masyadong tuyo. Ang mayonesa ay ipinakilala sa maliliit na bahagi. Pagkatapos ang masa ay hinulma, pinagsama sa dill at pinalamutian ng pulang caviar. Maaari kang gumawa ng isang bola ng Bagong Taon sa parehong paraan.
Ang salad na hugis bola ay may usok na sausage
Sa proseso ng paghahanda para sa kapaskuhan ng Bagong Taon, palaging may mga hindi nagamit na produkto na maaaring maging isang dekorasyon para sa salad ng Bagong Taon. Maaari mong palamutihan ang isang meryenda na may mga sumusunod na sangkap:
- pinakuluang karot;
- mga olibo;
- mais;
- berdeng mga gisantes;
- kampanilya o mga binhi ng granada.
Mga nilalaman ng meryenda ng bola ng Bagong Taon:
- naproseso na keso "Orbita" (mag-atas) - 1 pc.;
- mayonesa - 2 kutsara. l.;
- itlog - 2 pcs.;
- kulay-gatas - 2 kutsarang;
- dill - 1 bungkos;
- pinausukang sausage - 150 g:
- asin sa panlasa;
- allspice - ¼ tsp
Ang sunud-sunod na teknolohiya para sa paghahanda ng ball salad ng Bagong Taon:
- Ang naprosesong keso ay paunang itinatago sa freezer hanggang sa solid.
- Pinunasan sa isang kudkuran.
- Ang sausage ay nabuo sa maliit na cube.
- Ang dill ay tinadtad, isang maliit na sanga ang natira upang gayahin ang isang Christmas tree.
- Ang mga itlog na hard-pinakuluang ay nahahati, ang yolk ay hadhad ng mga kamay, ang protina ay durog.
- Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi, magdagdag ng paminta at asin sa panlasa.
- Ang mayonesa na may kulay-gatas ay idinagdag sa kabuuang masa, halo-halong.
Bumuo ng ulam at ayusin ito.
Mga ideya para sa dekorasyon ng isang Christmas ball salad
Sa ganitong uri ng meryenda ng Bagong Taon, ang nilalaman ay hindi gaanong mahalaga, ang pangunahing diin ay sa disenyo. Upang palamutihan ang isang hindi mabilis na mga laruan ng Christmas tree, ginagamit ang mga produkto:
- berde na gisantes;
- pampalasa ng iba't ibang mga kulay curry, paprika, linga;
- tinadtad na mga nogales;
- mga gulay;
- mga olibo;
- mais;
- granada
Ang mga gadgad na pinakuluang karot, maliwanag na kulay na beets, pulang caviar ay angkop din para sa paglikha ng mga elemento sa isang salad sa istilo ng dekorasyon ng Christmas tree. Ang pangunahing kondisyon ay ang mga produkto ay dapat na pagsamahin sa panlasa.
Ang isang ulan na nakatali sa paligid ng isang pinggan ng salad ay makakatulong upang lumikha ng isang panggagaya ng isang laruan ng Christmas tree.
Ang batayan para sa pattern ng granada ay gadgad na naprosesong keso
Ang pangunahing elemento ng disenyo ay ang detalye ng pulang paminta
Ang bahagi para sa paglakip ng loop ay maaaring gawa sa olibo o pitted olives, na dating pinutol ito sa 2 bahagi, ang mga elemento ng Carrot ay maaaring mapalitan ng pinya ng isang katulad na hugis
Upang palamutihan ang gitnang bahagi, ang mga olibo na pinutol sa mga singsing ay angkop.
Konklusyon
Recipe ng salad Ang isang bola sa Pasko na may larawan ng natapos na produkto ay makakatulong lumikha ng isang imahe ng mga simbolo ng maligaya, pati na rin gumawa ng isang masarap na meryenda.Ang hanay ng mga sangkap ay iba-iba, walang mahigpit na mga paghihigpit sa dosis, kaya maaari kang pumili ng isang resipe para sa bawat panlasa. Napili rin ang hugis sa kalooban: sa anyo ng isang malaking dekorasyon ng Christmas tree o maraming mga piraso na may iba't ibang kulay. Ang pinggan ay maaaring pinalamutian ng mga dill sprigs na ginagaya ang mga sanga ng pustura. Ang mga arrow ng bow ay angkop para sa paggawa ng isang loop.
