Nilalaman
Ang Korean Carrot Kaleidoscope Salad Recipe ay isang halimbawa ng isang ulam na perpekto para sa isang maligaya na kapistahan. Ang highlight nito ay ang kumbinasyon ng mga produkto ng maliliwanag, puspos na mga kulay. Pagsasama-sama sa isang mangkok ng salad, ang mga ito ay tulad ng isang kaleidoscope. Kasama sa pampagana ang parehong mga sangkap ng gulay at karne, na ginagawang isang malusog, balanseng pinggan.
Paano gumawa ng Kaleidoscope salad
Ang komposisyon ng Kaleidoscope salad ay maaaring iba-iba. Halimbawa, ang isa sa mga sangkap sa klasikong resipe, ang mga karot na Koreano, ay madaling palitan, dahil hindi lahat ay may gusto ng maanghang na pagkain. Mahalaga lamang ito upang matiyak na ang isang magandang kumbinasyon ng mga kulay ay nilikha.
Ang minimum na bilang ng mga sangkap sa isang salad ay tatlo. Kapag nagluluto, hindi sila halo-halong upang ang isang larawan na katulad ng kaleidoscope ng isang bata ay napanatili. At ang pinakamalaking bilang ng mga sangkap ay maaaring limitado sa laki ng paghahatid ng mga pinggan. Kaya, sa isang patag na pinggan ng mesa, halos pitong magkakaibang mga produkto ang madaling mailagay. Ang mga ito ay inilatag nang magkahiwalay sa anyo ng maliliit na tuktok. Kapag natupok, ang bawat tao ay nakapag-iisa na pinaghahalo ang pagkain sa kanilang sariling plato. Ang mayonesa, yogurt, kulay-gatas ay ginagamit bilang isang dressing ng salad. Ang sarsa ay inilalagay sa gitna ng paghahatid ng pinggan.
Ang mga pangunahing kulay ay dilaw, kahel, berde, pula, kayumanggi. Para sa isang berdeng lilim, kumuha ng mga gisantes, mga pipino o berdeng beans, orange - mga karot sa Korea, dilaw - keso o mais, kayumanggi - mga produktong karne.
Ang isa sa mga pangunahing sangkap ay mga karot sa Korea. Ang karamihan sa mga maybahay ay binibili ito sa mga tindahan. Ngunit ang produkto ay naging mas masarap, luto gamit ang iyong sariling mga kamay. Para sa kanya, bilang karagdagan sa mga sariwang pananim na ugat, kailangan ng granulated sugar, asin, suka, tinadtad na bawang, paminta at langis. Ang mga karot ay pinuputol sa mahabang piraso, pinagsama sa suka at asukal, at inasnan. Pagkatapos ang langis ng gulay ay pinainit, ang mga karot ay ibinuhos, idinagdag ang gruel ng bawang. Pinapayagan na magluto ang pampagana. Kapag ang mga karot na Koreano ay naka-juice, kinakain ito o ginagamit upang gumawa ng Kaleidoscope salad.
Kaleidoscope salad na may manok at mga karot sa Korea
Ang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahatid ng Kaleidoscope salad, kapag ang mga sangkap ay inilatag sa magkakahiwalay na mga segment, ginagawa itong pangunahing dekorasyon ng mesa para sa anumang holiday. Ang sinumang maybahay ay maaaring maghanda ng meryenda sa kanyang sarili. Ang pinakamahalagang bagay ay mag-isip ng kumbinasyon ng kulay at piliin ang mga tamang bahagi. Para sa isang klasikong Korean carrot salad recipe, kailangan mo:
- 100 g fillet ng manok;
- 100 g ng keso;
- 100 g ng mga karot sa Korea;
- 1 pipino
- 1 kamatis;
- 2 kutsara l. mayonesa.
Ang fillet ng manok ay maaaring mapalitan ng pabo
Paano lutuin ang Kaleidoscope salad na may manok at gulay:
- Pakuluan ang mga fillet, gupitin sa maliliit na cube. Ibuhos ang mga ito sa ilalim ng isang mangkok ng salad o isang malawak na pinggan sa anyo ng isang bilog, kondisyon na hatiin ito sa apat na sektor. Pagkatapos punan ang bawat isa sa kanila ng keso at gulay.
- Pinong gupitin ang pipino at kamatis. Isa-isang ilagay ang mga ito sa iyong tirahan ng manok.
- Grate o i-chop ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Dalhin sila ng isang libreng segment.
- Kumuha ng mga karot na Koreano, kumpletuhin ang dressing ng salad. Dapat kang makakuha ng maraming mga sektor na maraming kulay.
- Maglagay ng ilang kutsara ng pagbibihis ng mayonesa sa gitna.
- Paglilingkod nang walang paghahalo ng gulay, karne at keso.
Kaleidoscope salad na may karne ng baka
Isang nakabubusog, sariwang lasa na meryenda na ginawa kasama ang pagdaragdag ng karne ng baka at gulay. Ang mga inanyayahan sa talahanayan ay maaaring malayang pumili ng kung aling mga produkto ang kukuha mula sa paghahatid ng ulam, at bumuo ng isang Kaleidoscope salad sa isang plato ayon sa gusto nila. Para sa isang meryenda kailangan mo:
- 400 g ng baka;
- 3 patatas;
- 2 dilaw na kampanilya peppers;
- 150 g karot sa Korea;
- 4 na kamatis;
- 150 g ng keso;
- 100 g berdeng mga sibuyas;
- mayonesa.
Sa halip na karne ng baka, maaari kang magdagdag ng banal na baka sa Kaleidoscope salad
Kaleidoscope salad recipe na may larawan:
- Pakuluan ang karne ng baka, panahon na may bay leaf at black pepper. Palamigin ito sa sabaw upang mapanatili itong makatas. Gupitin sa maliliit na cube.
- I-prito ang patatas.
- Kumuha ng mga karot na Koreano, alisan ng tubig ang atsara.
- Tumaga ang sibuyas.
- Gupitin ang mga gulay sa mga cube.
- Ihanda ang keso sa pamamagitan ng paggupit nito sa maliliit na piraso o paghuhugas nito sa isang magaspang na kudkuran.
- Kumuha ng isang maliit na lalagyan para sa mayonesa at ilagay ito sa gitna ng isang plato. Ang pagbibihis ay maaaring dagdagan ng mga pampalasa: bawang, mustasa, halaman.
- Ibuhos ang mga naghanda na sangkap sa maliliit na slide sa paligid.
Kaleidoscope salad na may mga crab stick
Ang isang mahusay na kahalili sa nakabubusog na mga salad ng holiday ay ang resipe ng Kaleidoscope na ito. Ang isang orihinal na pampagana ay maaaring ihanda nang mabilis, mula sa mga produktong nasa kamay, halimbawa, mula sa mga crab stick:
- 1 sariwang karot o 150g Koreanong ulam
- 1 pipino;
- 100 matapang na keso;
- 150 g mga stick ng alimango o karne ng alimango;
- 3 itlog;
- isang kurot ng asin;
- isang kurot ng pinatuyong bawang;
- 3 kutsara l. mayonesa.
Kung kukuha ka ng sariwang bawang sa halip na tuyong bawang, ang Kaleidoscope salad ay magiging mas maanghang
Mga hakbang na hakbang-hakbang:
- Grate carrots at keso.
- Magtadtad ng mga crab stick, pipino at pinakuluang itlog na pino.
- Timplahan ng tuyong bawang at asin.
- Pagsamahin ang lahat, magbabad sa pagbibihis ng mayonesa.
Kaleidoscope na may resipe ng ham salad
Ang ham ay gumagawa ng masarap na pinggan, at ang orihinal na pagbibihis na may katas na katas at paprika ay pinahahalagahan ng mga mahilig sa masarap na meryenda. Para sa salad na kailangan mo:
- 200 g ham;
- 1 dilaw na paminta ng kampanilya;
- 1 berdeng kampanilya;
- 2 kamatis;
- 2 itlog;
- 100 g berdeng mga gisantes;
- 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- 3 kutsara l. katas ng dayap;
- 4 na kutsara l. mayonesa;
- isang kurot ng paprika;
- asin
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hiwa sa pantay na laki ng mga piraso
Mga Pagkilos:
- Gupitin ang hamon sa maliliit na cube.
- Tumaga ang sibuyas.
- Pakuluan ang mga itlog, tumaga kasama ang isang kudkuran.
- Pagsamahin ang mga sangkap na ito, magbabad sa pagbibihis ng mayonesa. Kumuha ng isang singsing sa paghahatid, gamitin ito upang makabuo ng isang mass ng salad at ilagay sa gitna ng isang patag na ulam.
- Panatilihin sa malamig hanggang sa solidification.
- Upang gayahin ang isang kaleidoscope, gupitin ang mga peppers, mga kamatis, i-uncork ang mga gisantes. Ilagay sa mga gilid ng paghahatid ng plato.
Konklusyon
Ang resipe para sa Kaleidoscope salad na may mga karot sa Korea, pati na rin ang ham, baka, gulay, crab sticks o anumang iba pang mga sangkap sa panlasa ng babaing punong-abala ay isang magandang pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang maligaya na mesa at sa parehong oras mangyaring ang mga panauhin. Ang bawat isa sa mga inanyayahan ay maaaring lumikha ng isang ulam ayon sa kanilang sariling paghuhusga.
