Paano gumawa ng strawberry liqueur sa bahay

Hinahayaan ka ng Homemade Strawberry Liqueur Recipe na gumawa ka ng isang masarap na inumin na panghimagas mula sa mga simpleng sangkap. Ang alkohol ay maraming mahahalagang katangian at maaaring maging isang magandang dekorasyon para sa isang maligaya na mesa.

Ano ang pangalan ng strawberry liqueur

Ang strawberry liqueur ay kilala bilang XuXu, Xu Xu o Xu Xu. Ang orihinal na bersyon ng inumin ay kabilang sa tagagawa ng Aleman na si Georg Hemmeter. Ayon sa resipe, naglalaman ito ng mga strawberry, vodka at dayap juice, pati na rin ang pangkulay ng pagkain E129.

Ang lakas ng Xu Xu ay 15 ° C, ang kulay nito ay dapat na pulang-pula at opaque

Ang mga sukat ng Xu Xu na ito ay mahigpit na balanseng at hindi pinapayagan ang mga makabuluhang paglihis. Ang gawaing bahay na likido ay sa anumang kaso ay magkakaiba mula sa orihinal na bersyon. Gayunpaman, ayon sa tradisyon, tinatawag din itong Xu Xu, dahil ang teknolohiya ng paglikha at ang mga pangunahing sangkap ay mananatiling hindi nagbabago.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap

Maaari kang gumawa ng strawberry liqueur sa bahay na may tamang pagpipilian ng mga sangkap. Ang mga berry para sa inumin ay dapat na:

• hinog - walang berde at puting lugar;
• bilang makatas at mahalimuyak hangga't maaari, nang walang pagtutubig;
• buo - nang hindi nabubulok na mga spot, itim na spot at hulma.

Inirerekumenda na uminom ng mahal at de-kalidad na alkohol. Bilang karagdagan sa vodka, ang alkohol ay angkop para sa paglikha ng isang inumin, kahit na ito ay kailangang lasaw sa 45%. Maaari kang kumuha ng moonshine, ngunit doble lamang na paglilinis.

Bago maghanda ng isang malakas na inumin, dapat mong:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, alisin ang mga dahon at buntot.
2. Banlawan ang prutas sa ilalim ng gripo sa cool na tubig.
3. Patuyuin ang mga strawberry sa isang tuwalya.

Mga resipe para sa paggawa ng mga strawberry liqueur sa bahay

Mayroong ilang mga algorithm para sa paglikha ng isang strawberry liqueur. Ang pangunahing sangkap ay mananatiling pareho, ngunit ang mga base ng alkohol ay maaaring magkakaiba.

Simpleng strawberry liqueur sa bahay sa vodka

Ang isa sa pinakasimpleng mga recipe ay nagmumungkahi ng paggamit ng maraming mga sangkap sa pagluluto. Para sa isang inumin kakailanganin mo:

• strawberry - 500 g;
• asukal - 300 g;
• vodka - 500 ML;
• lemon - 1 pc.

Ang hakbang-hakbang na pagluluto ay ganito:

1. Ang mga strawberry ay inilalagay sa isang malinis na garapon.
2. Sa tuktok ng mga berry, pisilin ang katas mula sa kalahating limon.
3. Ibuhos ang mga sangkap na may vodka.
4. Isara ang garapon na may takip na plastik at iwanan sa araw ng sampung araw.
5. Sa pagtatapos ng panahon, salain ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth.
6. Ang asukal ay ibinuhos sa isang garapon na may natitirang mga berry.
7. Pukawin nang bahagya at iwanan ang temperatura ng kuwarto sa loob ng tatlong araw.
8. Ang nagresultang syrup ay ibinuhos sa pamamagitan ng cheesecloth sa unang likido.
9. Iwanan ang halo sa isang mainit, maliwanag na lugar sa loob ng dalawa pang araw.

Ang natapos na inumin ay dapat magkaroon ng isang maliwanag na kulay-rosas na kulay at mayamang aroma.

Ang Strawberry liqueur ay nagpapalakas sa immune system sa taglagas

Recipe para sa paggawa ng Xu Xu strawberry liqueur sa bahay

Imposibleng ulitin ang resipe ng pabrika para sa Xu Xu sa bahay, ngunit posible na lumikha ng isang katulad na inumin.

Mga sangkap:

• strawberry - 1.5 kg;
• alkohol 60% - 600 ML;
• syrup ng asukal - 420 ML;
• kalamansi - 3 mga PC.;
• kahel - 1 pc.

Ang recipe ng XuXu strawberry liqueur ay ganito ang hitsura:

1. Ang mga berry ay giniling sa isang blender at inilagay sa isang 3 litro na garapon.
2. Ibuhos ang alkohol sa itaas at ihalo.
3. Magdagdag ng syrup ng asukal at katas mula sa limes at kalahati ng suha.
4. Paghaluin muli ang mga sangkap at isara ang garapon na may takip.
5. Mag-iwan ng isang araw sa temperatura ng kuwarto.

Ang natapos na alak ay dapat na mai-filter mula sa labi ng mashed patatas at asukal sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang inumin ay pinalamig sa loob ng maraming araw at nalasahan.

Ang citrus juice sa lutong bahay na Xu Xu ay nagbibigay sa alak ng isang kaaya-ayang nakakapreskong lasa

Paano gumawa ng strawberry liqueur sa bahay gamit ang moonshine

Maaari kang gumawa ng isang masarap na inuming strawberry na may homemade moonshine na na-dalisay na dalisay. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• strawberry - 500 g;
• moonshine - 200 ML;
• kondensadong gatas - 125 ML;
• sariwang mint - 1 sprig.

Ang isang mabilis na resipe para sa strawberry liqueur ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang kasirola, idinagdag ang mint at ang mga sangkap ay pinaggiling ng isang blender ng pagsasawsaw hanggang sa katas.
2. Ang nagresultang masa ay ibinuhos ng condensadong gatas.
3. Haluin ang moonshine sa 40 degree, idagdag sa natitirang mga sangkap at ihalo hanggang makinis.
4. Ang tapos na inumin ay botelya at ipinadala sa ref para sa apat na oras.

Ang liqueur ay may isang maputlang kulay-rosas na kulay at kaaya-aya na makapal na pagkakayari.

Ang strawberry-mint liqueur sa moonshine ay may nakakarelaks na epekto

Resipe ng alak na strawberry para sa alkohol

Maaari mong gamitin ang rubbing alkohol bilang batayan para sa alkohol na inumin.

Mga sangkap:

• mga strawberry berry - 750 g;
• asukal - 750 g;
• alkohol - 750 ML;
• tubig - 250 ML.

Ang sunud-sunod na algorithm sa pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga strawberry ay inilalagay sa isang garapon at ibinuhos ng 70% na alkohol.
2. Magsara at umalis sa mesa ng kusina sa loob ng isang linggo.
3. I-filter sa pamamagitan ng isang funnel na may isang cotton ball sa loob sa isang bagong lalagyan.
4. Ang mga berry na natitira sa unang lalagyan ay natatakpan ng asukal at naiwan sa loob ng tatlong linggo sa isang mainit at madilim na lugar.
5. Ibuhos ang nagresultang strawberry syrup sa isang lalagyan na may unang makulayan.
6. Magdagdag ng malinis na inuming tubig at kalugin ang saradong lata.
7. Mag-iwan sa isang cool na madilim na lugar para sa isa pang tatlong linggo.

Kung handa na, ang inumin ay dapat na muling i-filter mula sa latak at palamig sa loob ng maraming araw.

Ang strawberry alcoholic liqueur ay may mahusay na mga anti-namumula na katangian

Wild strawberry liqueur

Maaari kang gumawa ng isang masarap na inuming nakalalasing mula sa maliit na mga strawberry sa bukid. Sa mga sangkap na kailangan mo:

• mga strawberry berry - 1 kg;
• tubig - 500 ML;
• vodka - 500 ML;
• granulated asukal - 1 kg.

Ang detalyadong iskema sa pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Masahin ang mga strawberry at ihalo sa tubig at asukal sa isang enamel na kasirola.
2. Pakuluan ang kalan at init ng limang minuto sa mababang init.
3. Pinalamig at ibinuhos sa isang malinis na garapon habang mainit.
4. Isara nang mahigpit at ilagay sa isang maaraw na windowsill sa loob ng limang araw.
5. Dumaan sa cheesecloth at isang cotton filter, at pagkatapos ay ihalo sa vodka.

Inirerekumenda na panatilihin ang inumin sa ref para sa isa pang tatlong araw bago uminom.

Maaaring ihanda ang ligaw na strawberry liqueur mula kalagitnaan ng Hunyo sa panahon ng pagkahinog

Strawberry liqueur sa cognac

Maaari kang gumawa ng strawberry liqueur sa bahay gamit ang cognac. Para sa pagluluto kailangan mo:

• strawberry - 400 g;
• konyak - 1 l;
• asukal - 200 g;
• banilya - 1 pod;
• itim na mga peppercorn - 5 mga PC.

Ang algorithm para sa paglikha ng isang inumin ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga strawberry ay inilalagay sa isang malinis na 3 litro na garapon, na natatakpan ng asukal at idinagdag ang banilya.
2. Crush ang paminta at itapon ito sa natitirang mga sangkap.
3. Ibuhos ang nilalaman ng lata gamit ang cognac.
4. Takpan at iling.
5. Umalis sa isang madilim na lugar sa loob ng dalawang linggo.
6. Sa paglipas ng panahon, i-filter ang maroon na makulayan sa isang bagong sisidlan.
7. Muli ay tinanggal sila sa isang madilim na lugar para sa isa pang kalahating buwan.

Ang natapos na liqueur ay natupok na pinalamig sa maraming mga sips.

Maaaring idagdag ang strawberry cognac liqueur sa kape at tsaa

Ang strawberry liqueur na gawa sa mga tuyong berry

Ang pinaka-mabango na inumin ay nagmula sa mga sariwang strawberry, ngunit ang mga pinatuyong prutas ay angkop para sa pagpoproseso. Para sa pagluluto kailangan mo:

• pinatuyong strawberry - 15 g;
• vodka - 250 ML;
• vanilla sugar - 1/2 tsp;
• fructose - 1 tsp;
• pinatuyong lemon - 1 pc.

Kailangan mong gumawa ng strawberry liqueur na tulad nito:

1. Ang mga berry chip ay ibinuhos sa isang maliit na garapon kasama ang vanilla sugar at ibinuhos ng vodka.
2. Magdagdag ng pinatuyong lemon zest at ilang fructose.
3. Iling ang produkto sa ilalim ng saradong takip at iwanan sa isang araw sa temperatura ng kuwarto.
4. Ibuhos sa pamamagitan ng isang layer ng gasa sa isang bagong sisidlan.

Ang inumin ay may isang maliwanag na pulang kulay at kaaya-aya na aroma ng citrus.

Maayos na pinatuyong strawberry para sa alak panatilihin ang lahat ng mga nutrisyon

Strawberry Banana Liqueur

Ang inuming strawberry at saging ay may masarap na lasa at kaaya-aya na tamis. Ang mga sangkap ay kinakailangan para dito:

• mga strawberry berry - 300 g;
• saging - 300 g;
• tubig - 200 ML;
• asukal - 200 g;
• vodka - 500 ML.

Ang alkohol ay ginawa ayon sa sumusunod na resipe:

1. Ang mga strawberry at saging ay pinagbalatan, gupitin at inilalagay sa mga layer sa isang 1-litro na garapon hanggang sa itaas.
2. Ibuhos ang mga sangkap na may bodka at isara ang daluyan.
3. Mag-iwan sa isang maaraw na mainit na lugar para sa isang linggo.
4. Sa pagtatapos ng panahon, ang solusyon ay ibinuhos sa pamamagitan ng cheesecloth.
5. Ibuhos ang asukal sa isang garapon sa mga saging at strawberry at ihalo.
6. Mag-iwan sa araw ng tatlong araw hanggang sa lumitaw ang syrup.
7. Magdagdag ng matamis na likido sa unang pagbubuhos sa pamamagitan ng cheesecloth.
8. Ang halo ay tinanggal sa loob ng sampung araw sa isang mainit, madilim na lugar.

Ang pinalamig na alkohol ay may isang ilaw na kulay at mahusay na kalinawan.

Ang banana liqueur ay may isang napaka banayad na aftertaste na may isang makikilala na tamis.

Strawberry liqueur sa isang mabagal na kusinilya

Kung kailangan mong gumawa ng agarang strawberry, ngunit walang oras, maaari kang gumamit ng isang multicooker.

Mga sangkap:

• strawberry - 500 g;
• asukal - 300 g;
• vodka - 500 g.

Ang strawberry liqueur ay dapat ihanda alinsunod sa sumusunod na pamamaraan:

1. Ang mga berry at asukal ay inilalagay sa isang mabagal na kusinilya at ibinuhos ng vodka.
2. Gumalaw hanggang sa matunaw ang mga mas matamis na butil.
3. Isara ang appliance at simulan ang mode ng pagluluto sa loob ng limang minuto.
4. Maghintay hanggang sa lumipat ang yunit sa mode ng pag-init.
5. Iwanan ang multicooker sa susunod na 12 oras.
6. Alisin ang mangkok at palamig ang solusyon.

Ang natapos na inumin ay ibinuhos sa mga bote sa pamamagitan ng cheesecloth at pinalamig.

Matapos ang banayad na pag-init sa isang multicooker, pinapanatili ng strawberry liqueur hindi lamang ang lasa, ngunit din ang mga benepisyo.

Strawberry liqueur na may rum

Maaari kang gumawa ng alak o alak mula sa mga strawberry na may rum. Ang resipe ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• strawberry - 1.2 kg;
• asukal - 500 g;
• puting rum - 500 ML;
• vodka - 500 ML.

Ang mga hakbang sa pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga hugasan na strawberry ay pinutol at inilalagay sa isang garapon.
2. Pagsamahin ang rum at vodka.
3. Ang asukal ay ibinuhos sa isang alkohol na base at halo-halong hanggang sa natunaw.
4. Ibuhos ang syrup sa mga berry at isara ang garapon.
5. Sa loob ng dalawang buwan, ang daluyan ay aalisin sa isang madilim, cool na lugar.

Kung handa na, ang inumin ay sinala upang paghiwalayin ang sediment at palamig bago tikman.

Sa panahon ng pagbubuhos, ang rum liqueur ay inalog ng tatlong beses sa isang linggo.

Strawberry mint liqueur

Ang isang inuming nakalalasing kasama ang pagdaragdag ng sariwang mint ay may maliwanag na aroma at nakakapreskong lasa. Nangangailangan ang reseta ng:

• mga strawberry berry - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• tubig - 500 ML;
• vodka - 1 l;
• lemon - 1 pc.;
• mint - 3 mga sanga;
• vanillin - 1.5 g

Skema sa pagluluto:

1. Ang mga berry ay ibinuhos ng alak at iginigiit ng tatlong linggo sa isang madilim na lugar.
2. Pagkatapos ng isang araw, ang sisidlan na may solusyon ay mahusay na inalog.
3. Matapos ang pag-expire ng panahon, mag-filter sa pamamagitan ng cheesecloth.
4. Ibuhos ang asukal sa tubig, pakuluan at pakuluan ng limang minuto.
5. Idagdag ang sarap ng kalahating limon, vanillin at mint sa syrup.
6. Alisin ang solusyon mula sa kalan at cool na nakabalot sa loob ng limang oras.
7. Ibuhos ang lemon juice sa makulay na strawberry.
8. Magdagdag ng syrup at ilagay sa isang cool na madilim na lugar para sa isang linggo.

Ang mabangong inumin ay natupok sa kaunting dami bilang isang dessert.

Sa halip na vodka para sa paggawa ng liqueur na may mga strawberry at mint, maaari kang kumuha ng rum o alkohol na 45%

Liqueur na may mga strawberry at pampalasa

Ang strawberry liqueur sa bahay para sa taglamig ay maaaring gawin kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa. Para sa kanya kailangan mo:

• strawberry - 400 g;
• vodka - 750 ML;
• asukal - 150 g;
• lemon - 2 pcs.;
• kanela - 1 cm;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• dahon ng bay - 2 mga PC.

Ang paghahanda ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga tinadtad na strawberry ay inilalagay sa isang garapon at tinatakpan ng 100 g ng asukal.
2. Magdagdag ng pampalasa at lemon zest.
3. Ang mga sangkap ay ibinuhos ng vodka at sarado, tinanggal sila sa loob ng tatlong buwan sa isang madilim na lugar.
4. Ang natapos na inumin ay nasala at pinagsama sa mga residu ng asukal.
5. Ang mga ito ay inilalagay sa cool at madilim para sa isa pang tatlong buwan.

Ang lasa ng inumin pagkatapos ng anim na buwan na pagtanda ay naging napakayaman.

Ang spawberry spiced liqueur ay nagpapabilis sa pantunaw

Strawberry liqueur na may yoghurt

Ang isang hindi pangkaraniwang resipe ay nagmumungkahi ng paggamit ng natural na yogurt sa paghahanda ng inumin. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• strawberry - 400 g;
• asukal - 120 g;
• natural na yogurt - 170 ML;
• vanilla sugar - 3 g;
• cream 20% - 120 ML;
• vodka - 500 ML.

Ang pamamaraan para sa paglikha ng isang inumin ay ang mga sumusunod:

1. Pagsamahin ang asukal at cream at pakuluan sa patuloy na pagpapakilos.
2. Agad na alisin mula sa kalan at magdagdag ng yogurt.
3. Ilagay ang sarsa sa ref.
4. Ang mga strawberry berry ay makinis na tinadtad, iwiwisik ng vanilla sugar at ibinuhos ng vodka.
5. Sa loob ng limang araw, sila ay tinanggal sa isang cool, madilim na lugar.
6. Sinala ito mula sa latak at isinama sa nakahandang creamy sauce.
7. Ang mga ito ay tinanggal para sa pagbubuhos para sa isa pang tatlong araw.

Dahil ang base ng inumin ay mag-atas, ang buhay ng istante ay halos isang buwan lamang.

Ang strawberry yogurt na likido ay hindi maitatago sa temperatura ng kuwarto - mabilis itong lumala

Ano ang maiinom sa strawberry liqueur

Maaari mong malayang pagsamahin ang strawberry liqueur sa iba pang mga inumin. Ngunit maraming mga napatunayan na patnubay. Ang alkohol ay angkop sa:

• limonada;
• peach, cherry at apricot juice;
• gatas at cream;
• champagne

Mula sa mga produktong pagkain na may dessert na alak ay maayos:

• sorbetes;
• makintab na mga curd;
• sariwa at de-latang mga milokoton;
• mga pineapples at seresa;
• matapang na keso at mani;
• maitim at tsokolate ng gatas.

Sa liqueur, maaari mong gamitin ang mga cake at sweets ayon sa gusto mo.

Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak

Ang strawberry vodka liqueur ay dapat na nakaimbak sa isang katamtamang halumigmig at malayo sa ilaw sa temperatura na 12 hanggang 22 ° C. Ang lalagyan na may inumin ay dapat na mahigpit na sarado. Mas mahusay na huwag maglagay ng isang bote sa ref, ngunit ang isang home bar o isang cool na gabinete sa kusina ang makakabuti.

Ang klasikong berry liqueur ay angkop para sa pag-inom ng hanggang sa isang taon. Ang mga inumin na nakabase sa creamy at yoghurt ay dapat na lasing sa loob ng anim na buwan.

Ang pagdaragdag ng mga pampalasa ay nagpapalawak sa buhay ng istante ng alak hanggang sa dalawang taon

Mga Recipe ng Strawberry Liqueur Cocktail

Kadalasan, ang strawberry liqueur ay lasing na lasing. Ngunit kung ninanais, maaari itong idagdag sa mga alkohol na mababa ang alkohol.

Voodoo cocktail

Ang isang mabangong inumin na may mga nakakapreskong tala ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• strawberry liqueur - 15 ML;
• sambuca - 15 ML;
• melon liqueur - 15 ML;
• sorbetes - 100 g;
• strawberry - 2 mga PC.

Ang paghahanda ng isang cocktail ay napaka-simple:

1. Ang ice cream ay inilalagay sa isang blender mangkok at ibinuhos ang mga likor at sambuca.
2. Talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
3. Ibuhos sa isang pre-chilled matangkad na baso.

Ang inumin ay pinalamutian ng mga strawberry berry at hinahain.

Ang Voodoo cocktail ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng ice dahil sa ice cream

Saging Strawberry Cocktail

Iminumungkahi ng isang simpleng resipe ang pagdaragdag ng ilang katas ng saging sa iyong cocktail. Sa mga sangkap na kailangan mo:

• strawberry liqueur - 60 ML;
• katas ng saging - 120 ML;
• strawberry - 2 mga PC.

Inihanda ang isang cocktail ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. Ang sariwang katas ng saging ay ibinuhos sa isang matangkad na baso.
2. Magdagdag ng liqueur at idagdag ang durog na yelo.
3. Pukawin

Ang mga strawberry berry ay maaaring ikabit sa gilid ng baso.

Ang banana juice cocktail ay may kaaya-aya na viscous konsisten

Nagre-refresh ang cocktail

Sa mga maiinit na buwan o sa taglamig, gumawa ng isang nakakapreskong pag-inom ng mint ayon sa iyong kalagayan. Sa mga sangkap na kakailanganin mo:

• strawberry - 50 g;
• magaan na rum - 20 ML;
• katas ng dayap - 30 ML;
• strawberry liqueur - 20 ML;
• granada syrup - 20 ML;
• mint - 2 dahon.

Ang algorithm sa pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga berry ay nagambala sa isang blender kasama ang mint.
2. Ang liqueur, rum, granite syrup at kalamansi juice ay idinagdag.
3. Ibinuhos ang durog na yelo.
4. Talunin hanggang makinis.
5. Ibuhos sa isang mataas na baso.

Kung nais, ang cocktail ay maaaring karagdagang pinalamutian ng isang dahon ng mint at isang strawberry berry.

Ang isang cocktail na may pagdaragdag ng mint ay mainam na inumin na may mahinang gana

Konklusyon

Ang isang lutong bahay na strawberry na resipe ng liqueur ay karaniwang hindi nangangailangan ng mga mamahaling sangkap. Ang isang masarap at malusog na inumin ay inihanda mula sa mga simpleng produkto; tumatagal ng kaunting oras upang lumikha ng alkohol.

Mga pagsusuri sa strawberry liqueur

Inirekumendang mga entry

Homemade cranberry liqueur

Homemade cherry liqueur: mga recipe na may dahon at buto, na may vodka at alkohol

Homemade gooseberry liqueur: 5 mga recipe

Pomegranate liqueur: mga recipe sa bahay

Bird cherry amaretto sa bahay

Homemade peach liqueur

Recipe para sa makulayan, liqueur, moonshine at blueberry liqueur

Melon liqueur

Mulberry liqueur