Kumquat liqueur

Ang kumquat tincture ay hindi pa napakapopular sa mga Ruso. At ang lasa ng pinaka-kakaibang prutas ay hindi pinahahalagahan sa tunay na halaga nito. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang mga bunga ng halaman, sa pangkalahatan, ay hindi sumipsip ng nitrates, samakatuwid sila ay talagang kapaligiran.

Naglalaman ang mga prutas na orange ng iron, molibdenum, mangganeso at tanso sa kanilang mga balat, kaya't ang sariwang prutas ay kinakain nang walang pagbabalat. Ang inumin ay nagpapababa ng antas ng kolesterol, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng puso at dugo.

Mga lihim ng paggawa ng makulayan na tincture

Ang natapos na produkto mula sa kumquat sa moonshine o vodka ay hindi maaaring mangyaring, mangyaring mayroon itong isang orihinal na lasa ng sweet-tart. Mayroong isang bahagyang asim sa makulayan, at ang aroma ng orange at tangerine sa aftertaste. Ang inumin ay naging mayaman dilaw.

Maaaring ihanda ang makulayan na may iba't ibang alkohol:

• rum;
• konyak;
• brandy;
• kalidad vodka;
• alkohol;
• pino ang buwan.

Sa kasamaang palad, hindi laging posible na bumili ng de-kalidad na vodka. Ngunit malulutas ang problema nang simple: ang bote na may alkohol ay inilalagay sa freezer at nagyeyelo sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos ay lasaw at ginamit para sa makulayan.

Ang mga orange kumquat ay hindi dapat itapon pagkatapos ng pagbubuhos. Maaari silang magamit para sa mga panghimagas, sarsa. Ang ilang mga tao tulad ng mga prutas na walang alkohol at mas gusto na lang kainin ang mga ito.

Para sa paghahanda ng makulayan, ang anumang prutas ay angkop: parehong sariwa at tuyo. Ang mga pinatuyong prutas lamang ang kailangang kunin ng 2 beses na higit sa kinakailangan ng resipe.

Ang mga patakaran para sa pagpili ng mga prutas ay dapat na sundin:

• ang kulay ng kumquat ay dapat na tumutugma sa natural;
• kung ang moonshine o vodka ay nagpipilit sa berdeng kumquat, kung gayon ang kulay ay angkop;
• ang mga prutas ay dapat na walang bulok, mga itim na spot at hulma.

Klasikong recipe ng makquat tincture

Anumang mga pagpipilian para sa mga tinkure winemaker ay makakaisip, ang mga klasiko ay laging mananatili sa karangalan. Ang mga recipe na ito ay popular pa rin sa sariling bayan ng prutas, China.

Walang kinakailangang mga espesyal na produktong makulayan kung ang mga kakaibang prutas ay binili.

Mga sangkap na makulayan:

• mga prutas na kumquat - 1 kg;
• de-kalidad na vodka (moonshine) - 1 l;
• granulated asukal - 1 kg.

Mga tampok sa teknolohiya:

1. Pagbukud-bukurin ang sariwang kumquat, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ang tuwalya.
2. Butasin ang bawat prutas gamit ang isang palito sa 2 lugar.
3. Kumuha ng isang naaangkop na lalagyan ng baso, tiklop ang mga kakaibang prutas, magdagdag ng asukal at ibuhos ang bodka.
4. Ilagay ang bote sa isang madilim, mainit na lugar sa loob ng 2 linggo. Araw-araw, ang masa ay kailangang alugin upang ang granulated na asukal ay mas mabilis na matunaw, at ang aroma at lasa ng kumquat ay pumasa sa makulayan.
5. Pagkatapos ang inuming nakalalasing ay dapat na alisin mula sa latak, salain at ibuhos sa malinis na lalagyan ng baso.
6. Ilagay ang mga bote sa isang cool na lugar nang walang access sa ilaw.

Bilang isang patakaran, ang inumin ay nakakakuha ng buong lasa pagkatapos ng 6 na buwan, kahit na ang sample ay maaaring alisin pagkatapos ng 30 araw.

Paano igiit ang kumquat vodka na may honey

Matagal nang ginagamit ang pulot upang gumawa ng mga lutong bahay na inuming nakalalasing. Ang sangkap na ito ay nagdaragdag ng tamis at lasa sa makulayan. Ngunit kailangan mong maunawaan na ang produktong beekeeping ay dapat na natural.

Mga sangkap para sa makulayan:

• natural honey honey - 2 tbsp. l.;
• mga prutas na kumquat - 200 g;
• star bituin ng anise - 5 mga PC.

Mga panuntunan sa paghahanda ng makulayan:

1. Ang Kumquat, tulad ng sa nakaraang resipe, ay tumusok gamit ang palito upang mabilis na tumagos ang alkohol sa prutas.
2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang 3 litro na garapon at ibuhos ang vodka (moonshine).
3. Takpan ng isang nylon o turnilyo ng tornilyo, alisin ang infusion jar para sa 14-21 araw sa isang mainit na lugar.
4. Pagkatapos ay alisin ang mga kumquat, salain ang alkohol na likido at ibuhos sa maliliit na bote, hindi hihigit sa 0.5 liters sa dami.
5. Ang mabangong kumquat na makulayan sa moonshine ay nakaimbak sa isang cool na silid.

Paano gumawa ng kumquat liqueur sa bahay

Ang kumquat liqueur ay maaaring laging gawin sa bahay. Walang mga partikular na paghihirap. Para sa pagbubuhos, gumamit ng isang lalagyan ng baso na may maayos na takip. Ang huling produkto ay makakakuha ng isang kaaya-aya na lasa at aroma, isang pinong kulay kahel.

Kakailanganin mong:

• sariwang prutas;
• alak kapag hiniling.

Proseso ng pagbubuhos:

1. Ang mga sariwang kumquat ay hinugasan ng maligamgam na tubig upang matanggal hindi lamang ang dumi, kundi pati na rin ang patong na kung saan ginagamot ang prutas upang madagdagan ang buhay ng istante.
2. Matapos ang mga gintong dalandan ay tuyo, sila ay pinutol sa 2 piraso at mahigpit na nakatiklop sa isang garapon ng nais na laki.
3. Ibuhos ang mga prutas gamit ang napiling alak upang ang lahat ay sakop.
4. Isara nang mahigpit ang garapon gamit ang takip at ilagay ito sa isang mainit na lugar kung saan hindi nahuhulog ang sinag ng araw. Isawsaw ang likido sa loob ng 45 araw.
5. Kalugin ang nilalaman ng garapon tuwing 4-5 araw.
6. Kapag lumipas ang tinukoy na oras, ang alak ay tinanggal mula sa nalalabi at nasala.
7. Ang mga kalahati ng mga kumquat ay itinapon pabalik sa cheesecloth na nakatiklop sa maraming mga layer at pinisil ng mabuti. Ang likido ay ibinuhos pabalik sa garapon.
8. Matapos kunin ang sample, ang bawat winemaker ay nagpasiya para sa kanyang sarili kung magdagdag ng asukal at pulot sa liqueur. Kung kailangan mo ng isang hindi masyadong malakas na inumin, maaari itong maging sweeten. Dissolve ng mabuti ang matamis na additive.
9. Ang mga nilalaman ng mga garapon ay ibinuhos sa malinis na sterile na bote, naka-cork at nakaimbak sa isang malamig na lugar sa loob ng maraming araw upang patatagin ang lasa.

Homemade kumquat liqueur na may luya

Ang luya mismo ay isang produktong nakapagpapagaling para sa maraming mga sakit. Maaari itong magamit upang makagawa ng isang malusog na makquat na makulayan. Bukod dito, ang mga prutas ay kinakailangan matuyo.

Mga sangkap:

• pinatuyong kumquat - 10 pcs.;
• pulot - 500 ML;
• vodka, moonshine o alkohol na binabanto sa 50% - 500 ML;
• luya - 50 g (mas mababa).

Ang mga nuances ng recipe:

1. Matapos lubusang hugasan ang kumquat, ang bawat prutas ay pinuputol sa maraming mga lugar. Mapapataas nito ang paglabas ng mga nutrisyon, panlasa at aroma sa makulayan.
2. Ilagay ang mga prutas sa isang lalagyan, pindutin nang kaunti upang lumitaw ang katas.
3. Magdagdag ng pulot, luya, ibuhos ang napiling alkohol na inumin: vodka, diluted alkohol o moonshine. Ang prutas ay dapat na ganap na sakop ng likido.
4. Alisin ang mga pinggan na may kumquat tincture sa ref sa loob ng 3 buwan.

Ang inumin ay mayaman sa mga bitamina, nagpapalakas sa immune system ng tao, nagpapabuti sa digestive tract. Ang makulayan ay tumutulong upang mapawi ang mga ubo.

Recipe para sa makquat na makulayan sa moonshine

Tulad ng nabanggit na, para sa makulayan sa kumquat, maaari mong gamitin hindi lamang alkohol na binili sa tindahan, kundi pati na rin ng moonshine na gawa sa bahay. Pagkatapos ng pagtanda, ang inumin ay magiging nakapagpapagaling, makakatulong ito na linisin ang katawan ng mga mapanganib na sangkap.

Mga sangkap para sa makulayan:

• sariwang kumquat - 10 mga PC.;
• bulaklak honey - 500 g;
• moonshine - 500 ML.

Mga panuntunan sa pagluluto:

1. Ibuhos ang honey at moonshine sa malinis at gupitin na prutas.
2. Kailangan mong igiit ang kumquat sa isang garapon na sarado na may takip, sa ref para sa hindi bababa sa 30 araw, dahil ang kumquat tincture ay hindi mabilis na ginagawa.
3. Salain ang natapos na makulayan at bote.

Dalhin ang gamot sa 1-2 tbsp. l. 3 beses sa isang araw bago kumain.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tinture ng kumquat

Tulad ng alam mo, ang mga prutas na kumquat ay may kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian. Dahil ang mga orange na prutas ay hindi napapailalim sa paggamot sa init, lahat ng mga bitamina at mineral ay ganap na napanatili sa makulayan. Ngunit ang mga pakinabang ng nakapagpapagaling na moonshine sa kumquat ay maaari lamang sa kaso ng makatuwirang pagkonsumo.

Kaya, ano ang paggamit ng isang inuming nakalalasing sa isang kumquat:

1. Nakakaapekto sa mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, nakakatulong upang palakasin ang immune system.
2. Salamat sa mga katangian ng bakterya, anti-namumula at antimicrobial, pinapayagan kang alisin ang mga sipon at nagpapaalab na sakit.
3. Sinusuportahan ang mga antas ng kolesterol.
4. Naglilinis ng dugo, nagtanggal ng mga daluyan ng dugo mula sa sclerotic plake.
5. Malusog ang buhok at balat.
6. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan, binabawasan ang sakit.
7. Ang isang tao na umiinom ng inumin sa makatuwirang dosis ay maaaring kalimutan ang tungkol sa depression.

Mga panuntunan sa pagpasok

Tulad ng nabanggit na, ang pagkuha ng kumquat liqueurs at liqueurs bilang normal na alkohol ay hindi inirerekomenda. Pagkatapos ng lahat, ito ay talagang gamot. Kinuha ito sa 1-2 tbsp. l. bago kumain.

Para sa paggamot, ang isang may sapat na gulang ay maaaring uminom ng 100 g ng makulayan sa maliliit na paghigop na may malakas na ubo. Pagkatapos nito, kailangan mong balutin ang iyong sarili at makatulog. Sa umaga, ang ubo at temperatura ay aalisin, na parang sa pamamagitan ng kamay.

Ngunit hindi lahat ay ipinapakita ng isang nakagagamot na makulayan sa kumquat. Para sa ilang mga sakit, hindi ito dapat makuha:

• kung mayroong isang hindi pagpaparaan o allergy sa mga prutas ng sitrus;
• na may ilang mga sakit sa tiyan, pati na rin sa mas mataas na kaasiman;
• sa pagkakaroon ng mga malalang sakit ng digestive system, lalo na sa panahon ng isang paglala;
• mga buntis na kababaihan sa 2-3 trimester;
• na may diabetes mellitus, kung ang kumquat makulayan ay inihanda na may honey o granulated sugar ay idinagdag.

Paano mag-imbak ng mga lutong bahay na mga tinture ng kumquat

Ang buhay ng istante ng kumquat tincture sa vodka o moonshine ay karaniwang mahaba, hindi bababa sa 3 taon, kung ang mga naaangkop na kondisyon ay nilikha:

• temperatura - hindi mas mataas sa 15 degree;
• ang silid ay dapat madilim, nang walang access sa sikat ng araw.

Ang isang basement o cellar ay isinasaalang-alang ang pinakamagandang lugar, ngunit ang isang ref ay mabuti rin.

Konklusyon

Ang kumquat tincture ay isang malusog na inumin na maaaring ihanda sa bahay. Ang teknolohiya ng paggawa ay simple, kaya ang isang baguhan ay maaaring hawakan ang trabaho. Bukod dito, maaari mong igiit ang kumquat kahit sa moonshine.

Inirekumendang mga entry

Homemade cranberry liqueur

Homemade cherry liqueur: mga recipe na may dahon at buto, na may vodka at alkohol

Homemade gooseberry liqueur: 5 mga recipe

Pomegranate liqueur: mga recipe sa bahay

Bird cherry amaretto sa bahay

Recipe para sa makulayan, liqueur, moonshine at blueberry liqueur

Melon liqueur

Mulberry liqueur

Pear liqueur sa bahay: mga recipe