Nilalaman
Hindi mahirap linisin ang mga kabute na may mga kabute, bagaman ang bawat mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay may sariling opinyon sa bagay na ito. Sinasabi ng isang tao na ang mga namumunga na katawan ng iba't-ibang ito ay hindi nangangailangan ng masusing paghuhugas, habang ang isang tao, sa kabaligtaran, ay nagsasalita ng pangangailangan para sa pagbabad.
Nalinis ba ang mga kabute
Kapag nagpapasya kung kinakailangan upang linisin ang mga kabute bago lutuin, nararapat tandaan na ang iba't ibang kabute na ito ay lumalaki sa kagubatan, kaya hindi na kailangang pag-usapan ang kumpletong kadalisayan ng mga prutas na katawan. Kailangan pa rin ng mga kabute ang kaunting paglilinis. Mahalaga rin na huwag kalimutan na ang anumang ani na ani malapit sa mga haywey at mga pang-industriya na halaman ay maaaring maglaman ng mga mapanganib na asing-gamot at mga metal na na-absorb sa mga kabute mula sa lupa. Sa kasong ito, inirekomenda ng mga eksperto ang sapilitan na pagbabad, bagaman para sa mga takip ng gatas na safron ay hindi rin dapat ito mahaba.
Ang bawat maybahay ay gumagamit ng kanyang sariling pamamaraan ng paghuhubad ng mga kabute. Ang isang tao ay dapat magbabad ng mga kabute bago magluto, ang isang tao ay gumagamit ng dry dry na pamamaraan. Sa katunayan, ang iba't ibang mga katawan ng prutas na ito ay hindi may problema. Kadalasang dumidikit ang dumi sa makinis at sa halip madulas na mga takip ng kabute, kaya't ang mga labi at alikabok ay hindi nananatili sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga takip ng gatas na safron ay hindi nakakatikim ng mapait (wala silang nilalaman na gatas na gatas), kaya't hindi nila kailangang ibabad nang mahabang panahon. Ang mga pangunahing akumulasyon ng dumi ay matatagpuan sa ilalim ng takip sa mga plato, samakatuwid ito ang mga lugar na ito na dapat bigyan ng espesyal na pansin.
Paano magbalat ng mga kabute
Bago malaman kung paano maayos na magbalat ng mga kabute, kailangan mong tandaan ang isang bilang ng mga patakaran:
- Hindi nagkakahalaga ng pagkaantala sa paglilinis at pagproseso ng mga prutas na katawan, dahil ang pinutol na pag-aani sa silid ay mabilis na hindi magamit. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang lahat ng aroma ng kagubatan na likas sa mga ito ay nawala mula sa mga kabute, maaari rin silang maging mapanganib sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang paggamot ay dapat na agaran agad, sa loob ng unang tatlong oras.
- Ang pamamaraan ng paglilinis nang direkta ay nakasalalay sa kung paano gagamitin ang mga kabute sa hinaharap. Halimbawa, ang mga nababad na produkto ay hindi angkop para sa pagpapatayo, kaya't ang mga katawan ng prutas ay kailangang linisin gamit ang isang tuyong espongha. Kung ang nilaga o pag-aatsara ay dapat, pagkatapos ang naani na ani ay maaaring ligtas na hugasan.
- Pinapayuhan ng mga nakaranas ng mga pumili ng kabute na simulan ang paglilinis ng mga kabute na nasa kagubatan. Makakatipid ito sa iyo ng oras para sa pagluluto sa bahay. Para sa paglilinis, kailangan mo lamang ng isang matalim na kutsilyo, na ginagamit upang maputol ang mga nahahanap. Kinakailangan upang gupitin ang lahat ng mga lugar ng problema ng halamang-singaw, alisin ang dumi na dumidikit sa tangkay, siyasatin ang hilaw na materyal para sa pagkakaroon ng mga bulate.
Pagsusuri sa video kung paano magbalat ng mga kabute bago matuyo o matuyo ang asin at kung anong mga pagbabago ang nagaganap sa ani ng ani sa pangmatagalang pag-iimbak:
Proseso ng dry cleaning:
- Ilagay ang mga kabute sa isang angkop na lalagyan, ilagay ang mga pinggan sa tabi nila para sa pagtatago ng mga nalinis na hilaw na materyales.
- Siyasatin ang bawat ispesimen para sa pinsala at, kung kinakailangan, putulin ang mga ito.
- Gumamit ng espongha ng kusina o sipilyo ng ngipin upang malinis ang adhering dumi, mga labi at iba pang dumi mula sa ibabaw ng takip at mula sa loob nito. Kung hindi mo magawa ito sa isang tuyong imbentaryo, kung gayon ang espongha ay maaaring bahagyang mabasa sa payak na tubig.
- Gamit ang isang brush o kutsilyo, maingat na i-scrape ang natitirang lupa at iba pang dumi mula sa tangkay.
- Suriing muli ang hilaw na materyal para sa pinsala at bulate.
- Ipadala ang nalinis na produkto sa isang malinis na lalagyan.
Posible bang maghugas ng kabute bago mag-asin
Tulad ng maraming iba pang mga kabute, maaaring hugasan ang mga takip ng gatas na safron. Tulad ng nabanggit sa itaas, bago ang dry salting, ang ani ay hindi dapat malantad sa tubig. Ngunit sa parehong oras, ang mga produkto ay dapat na malinis nang malinis. Mayroon ding dalawang iba pang mga pagpipilian para sa pag-aasin - mainit at malamig.Ang desisyon kung kailangan mong hugasan ang mga kabute ay nakasalalay sa napiling pamamaraan.
Kung napili ang pagpipilian ng malamig na pag-atsara, na nagbubukod ng paggamot sa init ng mga hilaw na materyales, ang mga kabute ay dapat na maingat na ihanda para sa proseso. Ito ay mahalaga upang matiyak na ang natapos na produkto ay hindi lumala at makapinsala sa kalusugan ng tao.
Ang proseso ng paglilinis ay ang mga sumusunod:
- Ang unang hakbang ay upang palayain ang ani ng ani mula sa mga dahon at dumi na sumunod sa mga katawan ng prutas. Sa kasong ito, dapat ibigay ang espesyal na pansin sa mga plato sa loob ng takip. Maaaring malinis ang mga labi gamit ang isang mamasa-masa na espongha o tela. Magiging maginhawa upang armasan ang iyong sarili ng isang lumang sipilyo para sa ito.
- Pagkatapos ay naproseso ang tangkay ng kabute. Ang mas mababang bahagi ay dapat na putulin, ang natitirang bahagi ng ibabaw ay dapat na malinis ng dumi.
- Ilagay ang mga kabute sa tubig sa loob ng 30 minuto.
- Alisan ng tubig ang likido mula sa mga kabute.
- Paghaluin ang isang maalat na solusyon sa tubig, kung saan mayroong 3 tbsp para sa 5 liters ng likido. l. asin
- Ilagay ang naprosesong ani dito ng isang oras upang ang lahat ng pinakamaliit na maliit na maliit na butil ng buhangin, alikabok at iba pang mga labi ay lumabas sa mga katawang prutas.
- Patuyuin ulit ang tubig.
- Banlawan ang mga kabute sa ilalim ng tubig.
- Hayaang maubos at matuyo ng kaunti ang mga hilaw na materyales.
Kung pinaplano na isagawa ang mainit na pag-aasin, kung saan ang mga kabute ay thermally nakalantad, kung gayon ang proseso ng paghahanda ng hilaw na materyal ay mukhang mas simple.
Kailangan mong linisin ang mga kabute para sa pagluluto sa ganitong paraan:
- Alisin ang mga labi at dumi mula sa ani.
- Banlawan ang mga produkto.
- Ilagay sa isang enamel mangkok.
- Ibuhos sa tubig, magdagdag ng kaunting asin at sitriko acid, na makakatulong na mapanatili ang natural na kulay ng mga prutas na katawan.
- Pakuluan para sa 15 minuto, alisan ng tubig sa isang colander.
Paano maghugas ng kabute
Karamihan sa mga bihasang maybahay ay sumasang-ayon na bago magluto ng kabute, dapat silang hugasan. Anuman ang planong gawin sa mga hilaw na materyales sa hinaharap (nilaga, pinirito o pakuluan), ang pag-aani na nakuha sa kagubatan ay dapat na mapalaya mula sa naipon na dumi at microbes. Gayunpaman, alam ng sinumang espesyalista sa pagluluto tungkol sa kakayahan ng mga kabute na ito na makahigop ng kahalumigmigan. Samakatuwid, mahalagang sumunod sa ginintuang ibig sabihin sa proseso ng paglilinis ng mga takip ng gatas na safron: ang pakikipag-ugnay sa produkto na may tubig ay hindi dapat pahabain.
Maaari kang maglapat ng isang espesyal na algorithm para sa paghuhugas ng mga katawan ng prutas:
- Paglilinis ng mga takip ng gatas na safron mula sa paglalagay ng mga dahon gamit ang isang espongha.
- Pagputol ng mga nasirang lugar at pag-aalis ng dumi mula sa binti.
- Paghuhugas ng mga katawan ng prutas sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos. Mas mahusay na kunin ang bawat kabute para sa ito. Ginagawa nitong mas madali upang matiyak ang pagiging epektibo ng paghuhugas at upang maprotektahan ang mga hilaw na materyales mula sa hindi kinakailangang pakikipag-ugnay sa kahalumigmigan.
Konklusyon
Ang pagbabalat ng mga kabute ay hindi kasing mahirap na maaaring sa unang tingin. Ang pangunahing bagay ay upang agad na ihanda ang mga hilaw na materyales para sa karagdagang pagproseso, nang hindi hinahayaan silang lumala sa isang mainit na silid.
