Nilalaman
- 1 Mga panuntunan para sa paggawa ng Rafaello crab sticks meryenda
- 2 Isang simpleng resipe ng Raffaello na gawa sa mga crab stick at keso
- 3 Raffaello na may mga crab stick at cream cheese
- 4 Rafaello crab ball na may mga mani
- 5 Ang mga bola ng Raffaello na gawa sa mga crab stick at itlog
- 6 Crab Rafaello: recipe na may mga olibo
- 7 Recipe ng mga bola ng Rafaello na may karne ng alimango
- 8 Ang mga bola ng Raffaello na gawa sa mga crab stick at sausage cheese
- 9 Raffaello recipe mula sa mga crab stick na may mga almond
- 10 Rafaello crab recipe na may mga itlog ng pugo
- 11 Paano gumawa ng Raffaello salad mula sa mga crab stick at cucumber
- 12 Paano gumawa ng Rafaello mula sa mga crab stick na may manok
- 13 Ang mga bola ng Raffaello na gawa sa keso at mga crab stick na may kulay-gatas
- 14 Paano lutuin ang Rafaello crab na may bigas at mais
- 15 Konklusyon
Ang Raffaello mula sa mga crab stick ay isang ulam na hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap, nakikilala sa pamamagitan ng simpleng teknolohiya at kaunting oras na pagkonsumo. Maraming mga iba't ibang mga recipe na may iba't ibang mga sangkap, kung saan maaari kang pumili ng anuman sa iyong panlasa.
Mga panuntunan para sa paggawa ng Rafaello crab sticks meryenda
Ilang mga tip para sa pagpili ng mga bahagi at pag-recycle:
- Ang pangunahing hanay ng mga produkto ay crab meat o sticks, ang lasa ni Raffaello ay hindi magkakaiba, ngunit ang pangalawang pagpipilian ay mas matipid.
- Ang mga itlog ay pinakuluang lamang pinakuluang, naproseso pagkatapos paglamig. Kapag bumibili, bigyang pansin ang petsa ng pag-expire.
- Ang keso ay kinuha mula sa matitigas na mga barayti upang mas madaling maggiling.
- Kailangan mong magdagdag ng kaunting asin. Sa mga recipe, ang panimpla ay kinakailangan lamang para sa mga itlog, ang lahat ng iba pang mga produkto ay inasnan.
- Upang gawing mas madaling ihalo ang pagkain, gumamit ng isang malawak na mangkok sa pagluluto.
- Isinasagawa ang pag-form gamit ang guwantes o may basang mga kamay upang ang masa ay hindi dumikit sa kanila at mas madaling i-roll ang mga bola.
Mahalaga! Ang mayonesa ay ipinakilala sa maliliit na bahagi. Ang labis na sarsa ay gagawa ng piraso ng runny at mahirap hugis.
Pagkatapos ng pagluluto, pinahihintulutan ang ulam na magluto upang ang lasa ay mas malinaw, habang ang amoy ng bawang ay tataas din.
Isang simpleng resipe ng Raffaello na gawa sa mga crab stick at keso
Ang pinakasimpleng recipe ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- pinakuluang itlog - 3 pcs.;
- coconut flakes - 100 g;
- crab sticks - 6 pcs.;
- matapang na keso - 140 g;
- mayonesa - 2-3 kutsara. l.;
- asin - 1 kurot;
- bawang sa panlasa.
Paghahanda ng mga bola:
- Kuskusin ang matitigas na keso sa isang malawak na lalagyan.
- Ang mga itlog ay durog, idinagdag sa masa ng keso.
- Ang bawang ay naipasa sa isang press.
- Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa.
- Gupitin ang mga stick sa mga piraso ng hindi hihigit sa 2 cm.
- Ang bawat piraso ay inilalagay sa pinaghalong at pinagsama sa isang bola, pinagsama sa isang niyog.
Inilagay nang maayos sa isang paghahatid ng pinggan.
Raffaello na may mga crab stick at cream cheese
Para sa pamamaraang pagluluto na ito, ang matapang na keso ay pinalitan ng anumang naproseso na keso. Kasama sa hanay ng pinggan ang:
- naproseso na produkto ng keso (maaari mo itong kunin gamit ang mga additives o klasikong);
- karne ng alimango - 100 g;
- ang bawang, perehil o dill, kintsay at cilantro ay angkop - tikman;
- walnut na walang shell - 100 g;
- mayonesa - 3 kutsara. l.
Paano lutuin ang Raffaello:
- Ang mga nut ay pinirito sa kalan o sa oven, giniling para sa pag-breading.
- Ang gaanong frozen na keso ay naproseso sa shavings, bawang at durog na produktong alimango ay idinagdag dito.
- Ang mayonesa ay ipinakilala sa isang halaga na ang pagkakapare-pareho ng masa sa panahon ng pagluluto ay nagpapanatili ng hugis na ibinigay dito.
- Ang mga bola ay ginawa mula sa pinaghalong, ang mga ito ay may tinapay sa itaas na may gadgad na nut, ilagay ang workpiece sa mumo at pinagsama mula sa lahat ng panig.
Ikalat ang isang piramide sa kanila sa isang patag na pinggan, iwisik ang tinadtad na dill sa itaas.
Rafaello crab ball na may mga mani
Ang produkto ayon sa resipe na ito ay naging nakabubusog at makatas. Para sa ulam kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mga mani (anumang angkop: mga almond, hazelnut, walnuts, sa huli, ang mga kernel ay nahahati sa 4 na pagbabahagi) - 100 g;
- keso - 150 g;
- sticks - 200 g;
- mayonesa, asin, bawang - ayon sa mga indibidwal na kagustuhan.
Teknolohiya:
- Kumuha ng dalawang mangkok. Pinagsasama ng isa ang gadgad na keso, durog na bawang at sarsa.
- Sa pangalawa, ang mga ahit na alimango ng alimango ay naani.
- Ang isang bahagi ay sinusukat mula sa isang homogenous na halo ng keso na may isang kutsara, at isang cake ang ginawa mula rito.
- Ang isang nut kernel ay inilalagay sa gitna ng workpiece, bilugan.
- Takpan ng mga shavings sa itaas (sa pamamagitan ng pag-roll).
Inilagay sa isang patag na ulam at pinalamig sa loob ng 45 minuto.
Ang mga bola ng Raffaello na gawa sa mga crab stick at itlog
Isa pang resipe na kahit ang mga gourmets ay magugustuhan. Isang hanay ng mga sangkap para sa isang meryenda:
- itlog - 4 na PC.;
- crab sticks - 1 pack (250 g);
- mataas na taba ng sarsa - 1 tubo (180 g);
- sausage cheese (maaaring mapalitan ng regular na naprosesong keso) - 75 g;
- matapang na keso - 120 g;
- asin - 1/3 tsp;
Kung gusto mo ang maanghang na lasa, magdagdag ng paminta.
Recipe:
- Pinapayagan ang pinakuluang itlog na cool sa malamig na tubig, ang mga shell ay tinanggal mula sa kanila.
- Gumiling nang husto at bahagyang nagyeyelong naprosesong keso, dinurog din ang mga itlog.
- Ang mayonesa, mga pampalasa ay idinagdag sa workpiece, halo-halong, ang masa ay dinala sa isang malapot, ngunit makapal na pare-pareho.
- Kuskusin ang mga nakapirming crab stick.
- Sa isang kutsara, paghiwalayin ang maliliit na bahagi mula sa nagresultang timpla, bigyan sila ng isang bilugan na hugis. Ang workpiece ay natatakpan ng mga crab shavings.
Crab Rafaello: recipe na may mga olibo
Para sa mga mahilig sa olibo, ang sumusunod na recipe ay kapaki-pakinabang, na nangangailangan ng mga sumusunod na produkto:
- mayonesa - 1 tubo;
- keso - 170 g;
- itlog ng manok - 3 pcs.;
- crab sticks - 1 pack (220 g);
- bawang - 1 sibuyas;
- olibo - 1 lata;
- asin - kung kinakailangan.
Paghahanda:
- Ang mga itlog na hard-pinakuluang ay pinuputol mula sa shell.
- Ang lahat ng mga meryenda na bumubuo ay inilalagay sa isang nakahandang lalagyan na gumagamit ng isang mahusay na kudkuran.
- Ang bawang na dumaan sa isang press ay ipinakilala sa nagresultang timpla.
- Ang mayonesa ay idinagdag sa lahat ng mga produkto upang gawing malapot ang pagkakapare-pareho, kung ninanais, kaunti ang asin.
- Pinoproseso ang mga crab stick (dapat maliit ang shavings).
- Kumuha ng tungkol sa isang kutsara ng pangunahing blangko, gumawa ng isang cake mula dito, sa loob kung saan inilalagay ang isang oliba.
- Ang Raffaello ay hugis at natatakpan ng isang siksik na layer ng mga handa na crab sticks.
Recipe ng mga bola ng Rafaello na may karne ng alimango
Para sa resipe na kakailanganin mo:
- fillet ng puting isda - 150 g;
- karne ng alimango - 150 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- keso - 150 g;
- asin - 1 kurot;
- hazelnuts - 70-80 g;
- dahon ng litsugas (upang palamutihan ang plato) - 3-4 pcs.;
- bawang - 1-2 sibuyas;
- mayonesa - 1 tubo.
Teknolohiya:
- Pakuluan (sa iba't ibang mga lalagyan) isda, karne, itlog.
- Gupitin ang karne at isda sa maliit na piraso.
- Gumiling keso, itlog.
- Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, ang bawang ay kinatas sa isang masa.
- Ang sarsa ay idinagdag sa maliliit na bahagi upang makagawa ng isang makapal na halo.
- Crush ang mga mani sa isang pare-pareho ng mga breadcrumbs.
- Binibigyan nila ang pampagana ng isang bilugan na hugis, makapal na takpan ang ibabaw ng mga mumo na nakuha mula sa walnut.
Ang mga bola ng Raffaello na gawa sa mga crab stick at sausage cheese
Ano ang kailangan mo para sa resipe:
- pinindot na produktong alimango - 250 g;
- asin sa panlasa;
- hazelnuts - 100 g;
- sausage cheese - 300 g;
- mayonesa - 1 pack;
- olibo, mas mahusay na agad na kumuha ng pitted - 1 lata;
- bawang - 1-2 sibuyas.
Teknolohiya:
- Ang mga Hazelnut ay pinirito, dinurog hanggang sa mga mumo.
- Bagay na olibo na may mga mani.
- Kumuha sila ng produktong keso mula sa freezer, kuskusin ito, idagdag dito ang durog na bawang.
- Ang paghahanda ay puno ng mayonesa.
- Gumagawa sila ng isang cake, maglagay ng isang oliba dito, igulong ito ng isang bola.
- Pinoproseso ang mga crab stick, pinagsama ang mga bola sa kanila.
Raffaello recipe mula sa mga crab stick na may mga almond
Ang mga connoisseurs ng pagpuno ng almond ay magugustuhan ang mga bola ng Raffaello, na ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:
- keso - 150 g;
- mga almendras - 70 g;
- mayonesa - 100 g;
- asin - 1 kurot;
- crab sticks - 250 g;
- bawang - 1-2 sibuyas.
Ang produkto ay ginawa gamit ang sumusunod na teknolohiya:
- Kuskusin ang mga stick ng alimango at keso.
- Ang bawang ay pinipiga sa workpiece.
- Magdagdag ng mayonesa sa mga bahagi, paghalo ng mabuti.
- Ang nagresultang masa ay nahahati sa isang kutsara, ang kapasidad nito ay 1 bola.
- Ang mga Almond ay inilalagay sa gitna ng workpiece at hinubog.
- Takpan ng isang makapal na layer ng crab stick shavings.
Rafaello crab recipe na may mga itlog ng pugo
Ang isang pandiyeta na pagkain ay nakukuha sa pamamagitan ng paggamit ng mga itlog ng pugo. Para sa isang meryenda sa Rafaello kakailanganin mo:
- mga itlog ng pugo - 10 mga PC.;
- pinakuluang bigas - 200 g;
- crab sticks o karne - 1 pack (240 g);
- anumang keso - 200 g;
- mataas na calorie mayonesa - 1 pack;
- asin sa lasa.
Ang resipe ni Rafaello:
- Ang mga itlog ay mahirap pakuluan, alisan ng balat, gupitin sa dalawang bahagi.
- Ang pinakuluang bigas ay hinugasan upang makamit ang pagiging malutong. Maaari mong gamitin ang steamed.
- Ang mga bigas, gadgad na keso at mga stick ng alimango ay halo-halong sa isang mangkok.
- Magdagdag ng mayonesa, ihalo.
- Kinokolekta nila ang halo na may isang kutsara, binasa ang kanilang mga kamay upang ang masa ay hindi dumikit, gumawa ng cake.
- Ang isang bahagi ng isang itlog ng pugo ay inilalagay sa gitna, ang mga bola ay pinagsama.
Ang resipe ay gumagawa ng 20 Raffaello na bola.
Paano gumawa ng Raffaello salad mula sa mga crab stick at cucumber
Ang pampagana ay naging makatas kung ang mga pipino ay kasama sa resipe. Mula sa masa, maaari kang gumawa ng mga bola o maghatid sa anyo ng isang regular na flaky salad.
Isang hanay ng mga produkto:
- adobo na pipino - 1 pc;
- mayonesa - 75 g;
- itlog - 6 pcs.;
- karne ng alimango - 250 g;
- keso - 150 g;
- asin - hindi ka maaaring magdagdag o magtapon sa isang minimum, dahil ang adobo na pipino ang ginagamit.
Pagkakasunud-sunod sa pagluluto ng Rafaello:
- Ang mga itlog ay pinakuluan, inilagay sa malamig na tubig upang palamig.
- Ang pula ng itlog ay pinaghiwalay mula sa protina. Dinurog sa iba`t ibang lalagyan.
- Ang mga shavings ng keso na nakuha gamit ang isang magaspang na kudkuran ay idinagdag sa protina.
- Ang mga pipino ay makinis na tinadtad, pinisil nang mabuti upang matanggal ang katas, idinagdag sa itlog-keso na masa.
- Ang mga shavings na nakuha mula sa mga stick ay ibinuhos sa workpiece.
- Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong at mayonesa ay unti-unting ipinakilala, ang halo ay hindi dapat maging likido.
- Ang mga bola ay nabuo mula sa masa, igulong ang mga ito sa tinadtad na pula ng itlog.
Kung ang pampagana ay ginawa sa mga layer, ang bawat isa sa kanila ay ibinuhos ng mayonesa. Ang pagkakasunud-sunod kung saan idinagdag ang mga sangkap ay hindi kritikal. Upang bigyan ang ulam ng isang maligaya na hitsura, iwisik ang yolk at crab shavings sa itaas.
Upang mapanatili ang mga bola sa hugis, ang mga tinadtad na pipino ay dapat na maingat na pigain
Paano gumawa ng Rafaello mula sa mga crab stick na may manok
Ang isang masarap, ngunit mataas na calorie na meryenda para sa isang maligaya o maligaya na kapistahan ay makukuha mula sa mga sumusunod na sangkap:
- surimi - 200 g;
- fillet ng manok - 300 g;
- itlog - 2 pcs.;
- mga nogales - 85 g;
- mayonesa - 1 tubo;
- mga gulay - maaari kang kumuha ng anuman o maghalo ng maraming uri;
- asin - ½ tsp.
Rafaello na may manok:
- Ang fillet ay luto hanggang malambot. Kapag ang karne ay cool at tuyo, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin. Chop makinis.
- Hindi inirerekumenda na gumamit ng isang gilingan ng karne, mas mahusay na gumastos ng mas maraming oras sa pagluluto, ang mga piraso ng karne ay mananatili ang kanilang panlasa at juiciness.
- Matapos ihanda ang manok, inilalagay ito sa isang malawak na tasa, inasnan sa panlasa, at idinagdag ang mga pampalasa kung nais.
- Ang mga gulay ay hugasan, pinatuyo (hindi dapat maging labis na likido, kung hindi man ay ang Raffaello ay maghiwalay sa panahon ng paghubog). Pino ang tumaga, ibuhos sa manok, ihalo.
- Ang karne ng alimango ay tinadtad at idinagdag sa kabuuang masa.
- Ang sarsa ay ipinakilala sa mga bahagi, ang lahat ay natikman ng asin, kung kinakailangan, ang lasa ay nababagay.
- Ang mga kernel ng walnut ay pinatuyo sa oven o pinirito sa isang kawali, dinurog sa isang estado ng mga mumo ng tinapay.
Ang maliliit na bola ay ginawa mula sa pinaghalong at pinagsama sa mga mumo ng walnut. Ilagay sa ref para sa 1 oras.
Ang mga bola ng Raffaello na gawa sa keso at mga crab stick na may kulay-gatas
Ang mayonesa ay nagbibigay sa ulam ng lasa nito, ngunit mayroon din itong mga kalaban. Maaari mong palitan ang produkto sa resipe ng sour cream, ang nilalaman ng taba ay nakasalalay sa mga kagustuhan sa gastronomic. Kung ang bawang ay idinagdag sa Raffaello, dapat tandaan na sa pagsasama ng sour cream, ang lasa at amoy ang mangibabaw sa lahat ng mga produkto. Ang recipe na ito ay hindi kasama ang parehong mayonesa at bawang.
Mga sangkap ng ulam:
- makapal na kulay-gatas (20%), dahil sa likidong Raffaello hindi nito mapapanatili ang hugis nito - 100 g;
- alimango o stick stick, ang sangkap ay hindi dapat i-freeze –120 g;
- ang anumang mga mani ay gagawin, mahusay silang pumunta sa almond at cedar sour cream, mas masahol na mga hazelnut at mga walnuts - 50 g;
- itlog - 2 pcs.;
- cream at matapang na keso - 120 g bawat isa;
- asin sa lasa.
Teknolohiya sa pagluluto:
- Pakuluan ang mga itlog, isawsaw sa malamig na tubig upang palamig. Tanggalin ang shell.
- Ang lahat ng mga sangkap ay durog
- Ang maasim na cream ay unti-unting ipinakilala, kinakailangan upang makamit ang isang makapal na pare-pareho.
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti at inasnan.
- Patuyuin ang mga mani sa oven, gilingin ang mga ito sa isang mortar o gilingan ng kape.
- Bumuo sa mga bola at igulong sa nut crumbs.
Upang magdagdag ng lasa, maaari kang magdagdag ng 1 tsp sa kabuuang masa. langis ng oliba.
Ang mga bola ng Raffaello ayon sa resipe na ito ay ginagamit din para sa tartlets.
Paano lutuin ang Rafaello crab na may bigas at mais
Ang isa sa pinakakaraniwan ay isang ulam na may pagdaragdag ng mais at bigas. Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:
- de-latang matamis na mais - 1 lata;
- bigas - 70 g;
- karne ng alimango o sticks - 220 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- sarsa - 85 g.
Sa proseso ng pagluluto, gumamit ng isang mahusay na kudkuran.
Ang pagkakasunud-sunod ng teknolohiya:
- Ang pinakuluang at balatan ng mga itlog ay durog at inilalagay sa isang lalagyan.
- Ang bigas ay pinakuluang, hinugasan ng malamig na tubig, idinagdag sa mga itlog.
- Ang shavings ay ginawa mula sa karne ng alimango o sticks, na ipinadala sa kabuuang masa.
- Alisan ng tubig ang likido mula sa mais, alisin ang natitirang kahalumigmigan na may isang maliit na tuwalya, makagambala sa isang blender.
- Pinalabnaw ng mayonesa ang masa sa nais na pagkakapare-pareho, asin.
- Hugis at pinagsama sa mais.
Ang produkto ay inilalagay sa ref sa loob ng 40 minuto.
Konklusyon
Ang Raffaello mula sa mga crab stick ay maaaring gawin ng mga olibo, ginamit bilang pagpuno ng karne ng manok, pinagsama sa alimango, niyog, o pinaghalo na mais. Ang mga recipe ay magkakaiba sa panlasa, ngunit ang bawat isa sa kanila ay kagiliw-giliw sa sarili nitong paraan, isang ilaw, magandang pampagana ang kukuha ng nararapat na lugar sa maligaya na mesa.