Tiffany salad: 9 na mga recipe na may mga larawan

Ang Tiffany salad na may mga ubas ay isang orihinal na maliwanag na ulam na palaging lumalabas na malambot at masarap. Ang pagluluto ay nangangailangan ng kaunting magagamit na mga sangkap, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Ang pinakahihintay ng ulam ay ang mga halves ng ubas na gumagaya sa mga mahahalagang bato.

Paano gumawa ng Tiffany salad

Ang lahat ng mga handa na produkto ay inilalagay sa mga layer, babad sa mayonesa. Palamutihan ang Tiffany salad na may mga ubas. Hindi mahalaga ang kulay. Ang bawat prutas ay pinuputol sa kalahati at dapat alisin ang mga binhi.

Magdagdag ng manok sa komposisyon. Nakasalalay sa napiling resipe, gumagamit sila ng pinakuluang, pinirito o pinausukang. Kapag pumipili ng mga de-latang pagkain, alisan ng tubig ang marinade mula sa garapon hanggang sa maximum, yamang ang labis na likido ay gagawa ng tubig at hindi masarap ang Tiffany salad.

Ang ulam ay nangangailangan ng pambabad, kaya kaagad pagkatapos magluto dapat itong ilagay sa ref. Iwanan ito nang hindi bababa sa 2 oras, perpektong magdamag. Huwag magdagdag ng labis na mayonesa upang mababad nang mas mabilis ang Tiffany salad. Mula dito, magiging mas malala ang lasa nito.

Ang resulta ay lubos na nakasalalay sa laki ng mga mani. Kung kailangan mo ng isang mas mayaman at mas malinaw na lasa, kung gayon ang paggiling ay dapat na mas malaki. Para sa isang maselan at pino, paggiling sa isang blender mangkok.

Ang mga piniritong fillet na may curry ay nagdaragdag ng isang espesyal na panlasa sa ulam. Sa kasong ito, ang karne ay dapat makakuha ng isang magandang ginintuang tinapay. Mas mahusay na gumamit ng isang produkto na hindi pa na-freeze. Sa kasong ito, ang Tiffany salad ay magiging mas makatas at malambot. Kung mayroon lamang nakapirming manok, pagkatapos ito ay pre-lasaw sa kompartimento ng ref. Gupitin sa maliliit na piraso, kung hindi man ang ulam ay lalabas na masyadong magaspang at hindi gaanong masarap.

Ang karne ng manok ay maaaring mapalitan ng pabo. Sa kasong ito, ang meryenda ay magiging mas pandiyeta. Sa anumang resipe, sa halip na mga itlog, maaari kang gumamit ng pritong, adobo o pinakuluang kabute.

Payo! Kung mas matagal ang pinggan sa ref, mas masarap ito.

Klasikong Tiffany Salad Recipe

Ang batayan ng tradisyonal na Tiffany salad ay karne ng manok. Ang mayonesa ay ginagamit bilang isang pagbibihis; hindi inirerekumenda na palitan ito ng iba pang mga uri ng sarsa.

Kakailanganin mong:

  • fillet ng manok - 250 g;
  • mayonesa - 40 ML;
  • berdeng ubas - 130 g;
  • keso - 90 g;
  • paminta;
  • pinakuluang itlog - 2 pcs.;
  • asin;
  • walnut - 70 g.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Hiwain ang mga itlog. Ang mga cube ay dapat na maliit.
  2. Pakuluan ang mga fillet at i-chop ang mga ito sa maliit na piraso.
  3. Maglagay ng mga itlog sa isang pinggan. Budburan ng asin at paminta. Pahiran ng mayonesa. Takpan ng manok. Ipamahagi ang mayonesa.
  4. Budburan nang pantay ang gadgad na keso sa isang medium grater. Mag-apply ng isang manipis na layer ng mayonesa.
  5. Budburan ng tinadtad na mga mani.
  6. Gupitin ang mga berry sa dalawang bahagi. Palamutihan ang workpiece. Mag-iwan sa ref para sa 1 oras.

Ang lahat ng kinakailangang mga sangkap ay inihanda nang maaga

Tiffany salad na may mga ubas at mga nogales

Ang Tiffany salad na may mga ubas ay masarap lutuin na may pritong mga fillet. Hindi kinakailangan upang pakuluan ito muna.

Kakailanganin mong:

  • manok - 500 g;
  • asin;
  • matapang na keso - 110 g;
  • mga nogales - 60 g;
  • pinakuluang itlog - 4 pcs.;
  • mayonesa;
  • ground curry - 3 g;
  • dahon ng litsugas - 3 mga PC.;
  • ubas - 230 g.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Gupitin ang mga berry sa kalahati.
  2. I-chop ang manok sa maliliit na piraso. Ipadala sa isang kasirola.Budburan ang curry at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
  3. Punitin ang mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang ilalim ng pinggan.
  4. Ipamahagi ang toasted na produkto. Budburan ng mga gadgad na itlog, pagkatapos ay mga shavings ng keso.
  5. Ipadala ang mga kernel sa isang blender, tumaga. Kung nais mo, maaari mong i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Magkalat nang pantay sa ibabaw. Ang bawat layer ay dapat na pinahiran ng mayonesa.
  6. Palamutihan ang Tiffany salad na may mga halves ng ubas.

Ang pagkain ay maaaring mailagay sa singsing na bumubuo

Payo! Halves ng ubas ay maaaring mailatag sa anumang pattern.

Tiffany Grape at Chicken Salad Recipe

Para sa Tiffany salad, mas mahusay na bumili ng iba't ibang uri ng ubas na walang binhi.

Kakailanganin mong:

  • dibdib ng manok - 2 pcs.;
  • asin;
  • ubas - 1 bungkos;
  • mga nogales - 50 g;
  • mga gulay;
  • keso - 170 g;
  • mayonesa - 70 ML;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Ibuhos ang tubig sa dibdib. Asin. Magluto ng kalahating oras. Cool, pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
  2. Grate ang mga itlog gamit ang isang magaspang kudkuran. Gupitin ang mga berry sa mga hiwa.
  3. I-chop ang mga mani Hindi mo kailangang gumawa ng maliliit na mumo. Grate ang keso. Gumamit ng pinakamaliit na kudkuran.
  4. Kumalat sa mga layer, amerikana ng mayonesa at iwisik ng asin. Una, karne, pagkatapos mani, itlog, keso shavings.
  5. Palamutihan ng mga berry. Ipadala sa kompartimento ng ref para sa 2 oras. Palamutihan ng mga halaman.

Palamutihan ng mga dahon ng litsugas bago pa ihatid upang maiwasang malaya ang mga ito sa ref

Tiffany salad na may mga ubas at pinausukang manok

Salamat sa masarap na kumbinasyon ng mga produkto, ang ulam ay naging kasiya-siya. Sa simpleng paghahanda, maganda at orihinal ang hitsura nito.

Kakailanganin mong:

  • pinausukang manok - 600 g;
  • ubas;
  • sarsa ng mayonesa - 250 ML;
  • dahon ng litsugas;
  • matapang na keso - 170 g;
  • walnut - 40 g;
  • pinakuluang itlog - 4 na mga PC.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Hatiin ang lahat ng mga bahagi sa dalawang bahagi upang makagawa ka ng maraming mga layer.
  2. Tumaga ng karne. Maglagay ng ulam.
  3. Tumaga ng itlog. Paghaluin ang mga nagresultang cube sa isang pangalawang layer. Budburan ng tinadtad na mga mani.
  4. Ikalat ang mga shavings ng keso. Ulitin ang proseso sa natitirang mga produkto. Pahiran ang bawat antas ng isang manipis na layer ng mayonesa sarsa.
  5. Palamutihan ng mga berry. Maaari silang i-pre-cut sa dalawang bahagi o ginamit nang buo.
  6. Ikalat ang mga berdeng dahon sa paligid ng mga gilid.

Nagbibigay ang Greenery ng isang mas maligaya na hitsura

Tiffany salad na may mga prun at mani

Upang gawing malambot at masarap ang mga blues, ang prun ay dapat bilhin na malambot.

Kakailanganin mong:

  • palaman ng pabo - 400 g;
  • sarsa ng mayonesa;
  • keso - 220 g;
  • pinakuluang itlog - 3 pcs.;
  • ubas - 130 g;
  • langis ng oliba;
  • prun - 70 g;
  • mga almendras - 110 g.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Gupitin ang pabo sa mga bahagi. Ipadala sa kawali.
  2. Ibuhos sa langis. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.
  3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun. Mag-iwan ng isang kapat ng isang oras. Patuyuin ang likido, at gupitin ang mga prutas sa mga piraso.
  4. Tumaga ng mga almond. Grate ang keso, pagkatapos ang mga itlog.
  5. Ilagay ang halo-halong pabo na may mga prun sa isang plato. Ikalat ang mga shavings ng keso, pagkatapos ang mga itlog. Budburan ang bawat layer ng mga almond at grasa na may sarsa ng mayonesa.
  6. Mag-iwan sa ref ng ilang oras. Bago maghatid, palamutihan ng mga halves ng ubas, mula sa kung saan mo unang kailangan upang makuha ang mga buto.

Ang mga maliliit na bahagi na may anumang kulay ng nuwes ay mukhang kamangha-manghang

Paano gumawa ng Tiffany salad na may keso

Ginagawa ng hindi pangkaraniwang disenyo ang ulam na parang isang marangal na piraso ng alahas. Dapat kang gumamit ng isang matapang na keso. Upang gawing mas madaling mag-rehas ang produkto, sulit na ilagay ito sa freezer sa loob ng kalahating oras.

Kakailanganin mong:

  • ubas - 300 g;
  • asin;
  • fillet ng manok - 300 g;
  • kari - 5 g;
  • pinakuluang itlog - 3 pcs.;
  • keso - 200 g;
  • langis ng gulay - 60 ML;
  • walnut - 130 g;
  • dahon ng litsugas - 7 mga PC.;
  • sarsa ng mayonesa - 120 ML.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Pag-init ng langis sa isang non-stick skillet. I-on ang apoy sa medium mode. Ilatag ang fillet nang hindi pinuputol.
  2. Fry sa bawat panig. Hindi mo ito maitatago ng masyadong mahaba, kung hindi man ay ilalabas ng produkto ang lahat ng katas nito at matuyo. Ang isang ilaw na ginintuang crust ay dapat na nabuo sa ibabaw.
  3. Ilipat sa isang plato.Cool, pagkatapos ay gupitin sa manipis na piraso.
  4. Grate itlog, pagkatapos ay isang piraso ng keso. Gumamit ng isang magaspang na kudkuran.
  5. Ayon sa resipe, ang mga mani ay dapat na tinadtad sa maliliit na piraso. Upang magawa ito, gupitin ang mga ito ng kutsilyo o dahan-dahang gilingin sila sa isang blender.
  6. Gupitin ang bawat berry sa kalahati. Tanggalin ang mga buto.
  7. Takpan ang isang malaking patag na plato ng mga halaman. Ipamahagi ang mga fillet. Ang layer ay dapat na pantay at payat.
  8. Budburan ng mani, pagkatapos keso. Ipamahagi ang magaspang na mga gadgad na itlog. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa na sarsa.
  9. Palamutihan ng mga halves ng ubas. Dapat silang mailatag ng isang pinutol.
  10. Mag-iwan sa ref para sa 2 oras.

Ang isang hugis na hugis na pinya ay makakatulong sa dekorasyon ng maligaya na mesa

Tiffany salad na may mga kabute at manok

Makakatulong ang mga kabute na punan ang iyong paboritong Tiffany salad na may isang espesyal na lasa at aroma. Maaari mong gamitin ang mga champignon o anumang pre-pinakuluang prutas sa kagubatan.

Kakailanganin mong:

  • karne ng manok - 340 g;
  • pinakuluang itlog - 4 pcs.;
  • mayonesa;
  • champignons - 180 g;
  • langis ng oliba;
  • ubas - 330 g;
  • asin;
  • keso - 160 g;
  • mga sibuyas - 130 g.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Gupitin ang mga berry sa dalawa. Tanggalin ang lahat ng buto.
  2. Tanggalin nang maayos ang mga kabute. Tumaga ang sibuyas. Ipadala sa isang lalagyan na may mainit na langis. Asin. Pagprito hanggang malambot.
  3. Pakuluan ang karne. Cool at i-chop nang arbitraryo.
  4. Grate itlog na may keso.
  5. Ilatag ang mga handa na sangkap sa mga layer, coat bawat may mayonesa at magdagdag ng asin. Palamutihan ng mga berry.

Para sa isang mas kamangha-manghang hitsura, maaari mong ilatag ang Tiffany salad sa anyo ng isang grupo ng mga ubas o acorn.

Tiffany salad na may mga ubas, dibdib at mga pine nut

Ang mga ubas ay pinili mula sa mga matamis na barayti, na tumutulong upang mabigyan ang Tiffany salad ng isang mas kaaya-aya na lasa.

Kakailanganin mong:

  • dibdib ng manok - 600 g;
  • asin;
  • ubas - 500 g;
  • pinakuluang itlog - 6 pcs.;
  • mga pine nut - 70 g;
  • kari;
  • semi-matapang na keso - 180 g;
  • mayonesa.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Kuskusin ang curry brisket, pagkatapos ay asin. Pagprito ng buong piraso sa isang kawali. Ang crust ay dapat na ginintuang kayumanggi.
  2. Gupitin ang mga berry. Maingat na alisin ang mga buto.
  3. Ihugis ang manok sa nais na hugis sa isang plato. Ipamahagi ang mga gadgad na itlog. Budburan ng mga mani.
  4. Takpan ng gadgad na keso na halo-halong mayonesa.
  5. Palamutihan ng mga halves ng ubas.

Ang mga berry ay inilalagay nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa

Masarap na Tiffany salad na may mga almond

Dahil sa matamis na lasa ng mga ubas, ang ulam ay lumalabas na maanghang at makatas. Mas mahusay na gumamit ng mas malalaking prutas.

Kakailanganin mong:

  • mga almendras - 170 g;
  • pabo - 380 g;
  • mayonesa;
  • ubas - 350 g;
  • pinakuluang itlog - 5 pcs.;
  • keso - 230 g.

Hakbang sa hakbang na proseso:

  1. Ilagay ang pabo sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto ng 1 oras. Palamig at gupitin.
  2. Gamit ang isang magaspang kudkuran, gilingin ang piraso ng keso, pagkatapos ang mga peeled na itlog.
  3. Ibuhos ang mga almond sa isang tuyong kawali. Iprito Gumiling sa isang gilingan ng kape.
  4. Gupitin ang mga berry sa dalawang bahagi. Kunin ang mga buto.
  5. Layer: pabo, keso shavings, itlog, almonds. Pahiran ang bawat isa ng mayonesa.
  6. Palamutihan ng mga ubas.
Payo! Upang mapunan ang Tiffany salad na may isang mas maliwanag na lasa, ang mayonesa ay maaaring ihalo sa bawang na dumaan sa isang press.

Para sa kaibahan, maaari mong gamitin ang mga berry ng iba't ibang mga kulay.

Konklusyon

Ang Tiffany salad na may mga ubas ay isang magandang-maganda na ulam na kukuha ng nararapat na lugar sa anumang piyesta opisyal. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot sa komposisyon. Pinagsisilbihan ng pinakamagaling

Magbigay ng puna

Hardin

Mga Bulaklak

Konstruksyon