Nilalaman
Sa anumang pagdiriwang, ang pinakatanyag na pinggan ay ang malamig na meryenda. Kasama sa maligaya na menu ang mga tradisyonal na salad, pati na rin ang pagsubok na magdagdag ng bago. Salad Recipe Ang isang splash ng champagne ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga malamig na pampagana. Hindi mahirap maghanda, at ang mga sangkap ay maaaring mapili ayon sa gusto mo.
Paano Gumawa ng Splash ng Champagne Salad
Ang teknolohiya ng pagluluto mismo ay pareho, magkakaiba ang mga produkto sa komposisyon. Ang pinggan ay nakuha ang pangalan dahil sa tuktok na layer, na pinalamutian ng gadgad na keso o mga pinya, na ginagaya ang mga splashes ng champagne. Kung ang pampagana ay vegetarian, maaari mo itong palamutihan ng Chinese cabbage.
Ang ilan sa mga resipe ay may kasamang hilaw na karne, na pinakuluan sa sabaw na may asin, paminta at mga dahon ng bay. Hindi ito inilalabas hanggang sa lumamig ang lalagyan na may mga nilalaman. Pagkatapos ang karne ay makakakuha ng binibigkas na maanghang na lasa, na magdaragdag ng piquancy sa salad.
Ang mga gulay ay napili sariwang, may mataas na kalidad, ginagamit ang mga ito sa pinakuluang form. Nagbibigay ang pampagana para sa pagsasama ng mayonesa, ngunit maaari itong mapalitan ng sarsa ng sour cream. Ang langis ng mirasol, mustasa, itim na paminta, asin ay idinagdag sa isang produktong pagawaan ng gatas ng anumang nilalaman ng taba.
Kapag bumibili ng mga itlog, bigyang pansin ang petsa ng pag-expire, ang kagustuhan ay ibinibigay sa malaki at sariwa.
Kung may mga kabute sa resipe, kung gayon ang mga sariwang kabute ay ginagamit para sa ulam, hindi na-freeze. Kung maraming uri sa assortment, mas gusto ang mga kabute, mas juicier sila kaysa sa mga kabute ng talaba.
Ang ham ay maaaring mapalitan ng mahusay na kalidad na pinakuluang sausage. Makikinabang ang Champagne Splash Salad mula sa pagsasama ng pinakuluang karne.
Kung ang prefabricated na ulam, ang mga sangkap ay inilalagay sa mga layer. Ang hitsura ng meryenda ay nakasalalay sa pagtalima ng pagkakasunud-sunod; mas mahusay na sumunod sa pagkakasunud-sunod na inirekomenda ng resipe.
Ang bawat layer ay natatakpan ng mayonesa. Kinakailangan na obserbahan ang panukala upang ang sarsa ay hindi mangibabaw ang lasa ng iba pang mga bahagi. Ang mayonesa ay inilalapat sa ibabaw sa anyo ng isang grid.
Salad Ang isang splash ng champagne para sa isang pagdiriwang sa gabi ay inihanda sa umaga at naiwan sa istante ng ref, kung saan oras na babad ang babad sa sarsa at ang ulam ay magiging makatas at malambot.
Salad Splash ng champagne na may pinya
Ang pangunahing sangkap sa meryenda na ito ay de-latang pinya. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa produkto ng mga kilalang tatak na "Del Monte", "Vitaland", "Ferragosto".
Ang prutas sa garapon ay maaaring mga tipak o singsing
Ang Champagne Splash Salad ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:
- mayonesa na "Provencal" - 1 pack;
- karne ng baka o baboy - 400 g;
- pinya - 200 g;
- sariwang kabute - 200 g;
- langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
- bow - 1 daluyan ng ulo;
- mga gulay - para sa dekorasyon;
- asin sa lasa;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda ng isang malamig na meryenda sa bakasyon:
- Ang karne ay pinakuluan sa isang maanghang na sabaw hanggang malambot, itabi upang palamig.
- Ang produkto ay kinuha sa labas ng tubig, ang labis na kahalumigmigan ay tinanggal na may isang maliit na tuwalya at pinutol sa mga cube, inasnan ayon sa panlasa.
- Ang mga itlog ay pinakuluan, ang mga shell ay tinanggal mula sa kanila at pinutol sa kalahating singsing.
- Tumaga ng mga kabute at sibuyas.
- Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali at ilagay ang mga tinadtad na sibuyas, igisa hanggang dilaw, iwisik ang mga kabute.
- Kung ang mga ito ay mga champignon, pagkatapos sila ay pinirito nang hindi hihigit sa 7 minuto. Ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay pinananatili sa apoy hanggang sa mawala ang likido. Ang natapos na produkto ay inilalagay sa isang tuwalya ng papel upang masipsip nito ang labis na langis.
- Ang de-latang tropikal na prutas ay diced.
Kolektahin ang pampagana sa sumusunod na pagkakasunud-sunod, takpan ang bawat layer ng isang net ng mayonesa:
- mga sibuyas na may kabute;
- karne;
- itlog;
- ang huli ay magiging prutas, hindi sila natatakpan ng sarsa.
Ang tuktok na layer ay pinalamutian ng mga damo, ilagay sa ref para sa 8 oras.
Maaari mong gamitin ang anumang maanghang na halaman upang palamutihan ang ulam.
Salad Splash ng champagne na may ham
Mahahalagang hanay ng mga produkto para sa isang malamig na meryenda Mga splash ng champagne:
- pinya - 200 g;
- tinadtad na ham - 200 g;
- keso - 100 g;
- mga butil ng walnut - 50 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- mayonesa sa mga itlog ng pugo - 100 g.
Paghahanda:
- Ang mga itlog ay pinakuluan at pinalamig. Hatiin sa 2 bahagi, gupitin sa kalahating singsing
- Ang ham ay hugis sa katamtamang sukat kahit na mga cube.
- Ang pinya ay pinutol sa maliliit na piraso (halos pareho ang laki ng mga ham cubes).
- Ang mga chip ay nakuha mula sa keso sa pamamagitan ng paggiling ng produkto sa isang kudkuran na may medium cells.
- Ang mga nut ay gaanong inihaw sa oven o sa isang kawali.
Ikalat ang workpiece sa isang mangkok ng salad sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod, ang bawat layer ay natatakpan ng mayonesa:
- ham;
- itlog;
- prutas;
- keso;
- mga mani
Ang mga mani ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw
Chicken Champagne Salad Recipe
Mga sangkap ng salad:
- kulay-gatas at sarsa ng mayonesa - 100 g bawat isa;
- bigas - 60 g;
- patatas - 3 tubers;
- de-latang mais - 300 g;
- Asin at paminta para lumasa;
- pinya - 200 g;
- pinatuyong mga aprikot - 50 g;
- fillet ng manok - 300 g.
Teknolohiya ng pagluluto ng salad Splash ng champagne:
- Ang mga pinatuyong aprikot ay ibinuhos ng kumukulong tubig, naiwan sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay makinis na tinadtad.
- Ang bigas ay pinakuluan, hugasan nang mabuti upang ito ay gumuho, sinamahan ng pinatuyong mga aprikot.
- Pakuluan ang manok at patatas sa magkakahiwalay na lalagyan.
- Kapag ang pagkain ay lumamig, ito ay pinutol sa mga cube.
- Ang bahagi ng prutas ay makinis na tinadtad, ang natitira ay ginagamit upang palamutihan ang ulam.
Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, tinimplahan ng sarsa, halo-halong at pinalamutian.
Ang gitna ng salad ay maaaring palamutihan ng mga ubas o mga nakapirming seresa.
Konklusyon
Salad na resipe Ang pag-spray ng champagne ay maaaring magsama ng iba't ibang mga sangkap, ngunit ang de-lata na pinya ay dapat na isama sa komposisyon kung saan mayroong mga sangkap ng karne, nagbibigay ito sa pampagana ng isang masarap na aroma at mabuting lasa. Para sa mga vegetarians, mayroon ding isang champagne splash salad recipe, ngunit hindi ito kasama ang mga pinya at karne, ngunit ang mga labanos, Chinese cabbage, beets at karot. Ang salad na ito ay ganap na mapawi ang tiyan pagkatapos ng kapistahan ng Bagong Taon.
