Nilalaman
- 1 Paano magluto ng Christmas salad Herringbone
- 2 Ang klasikong recipe ng herringbone salad
- 3 Recipe na may larawan ng herringbone salad na may manok
- 4 Paano gumawa ng Herringbone salad na may ham
- 5 Herringbone salad para sa Bagong Taon na may keso
- 6 Ang resipe ng herringbone salad na may balyk
- 7 Herringbone puff salad na may mais
- 8 Ang New Year's salad Herringbone na may kiwi at granada
- 9 Christmas salad Herringbone na may ham at crouton
- 10 Herringbone salad na may mga hipon
- 11 Orihinal na Fruit Salad Herringbone
- 12 Konklusyon
Ang Herringbone salad ay isang mahusay na ulam para sa dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon. Ang kagandahan nito ay nakasalalay sa kanyang kagalingan sa maraming kaalaman. Maaaring ihain ang salad sa mga bisita nang hindi bababa sa bawat taon, dahil maraming mga recipe para sa paghahanda nito.
Paano magluto ng Christmas salad Herringbone
Ang herringbone salad ay umaakit ng pansin sa hindi pangkaraniwang hitsura nito. Sa pamamagitan ng isang dalubhasang diskarte, ang paggamot ay maaaring magmukhang isang tunay na likhang sining. Hindi lamang ito nakakaakit ng pansin, ngunit din ay isang lubos na nagbibigay-kasiyahan at masarap na ulam. Ang pangunahing sangkap ay karne, manok, pagkaing-dagat o de-latang pagkain. Ang berdeng kulay ng Herringbone salad ay ibinibigay sa tulong ng mga gulay. Ang mga natitirang gulay, olibo, mais, atbp. Ay ginagamit para sa dekorasyon.
Ang herringbone salad ay itinuturing na isang multi-sangkap na ulam. Kadalasan inilalagay ito sa mga layer. Ginagamit ang mayonesa o sour cream upang magkasama sila. Sa ilang mga kaso, maaari ring gumana ang tartar sauce. Ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa 45 minuto. Ang average na nilalaman ng calorie na 100 g ng isang ulam ay 180-200 kcal.
Mga ideya para sa dekorasyon ng isang herringbone salad
Ang parehong medyo simple at kumplikadong mga paraan ng dekorasyon ng isang salad ay popular. Sa unang kaso, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang pahalang na pag-aayos sa isang patag na plato. Ang mga sangkap ay inilalagay lamang sa mga layer, at pagkatapos ang pagtatapos na layer ay maganda ang nabuo.
Ang patayong herringbone ay mukhang mas kahanga-hanga, ngunit mahirap maghanda. Dapat mag-ingat upang matiyak na hindi ito magiba. Ang papel na ginagampanan ng mga dekorasyon dito ay nilalaro ng maliliit na piraso ng gulay, isang hindi mabilis na garland ng mayonesa, at ang pag-andar ng mga bola ng Pasko ay nakasalalay sa iba't ibang mga berry o granada ng binhi.
Ang klasikong recipe ng herringbone salad
Ang tradisyonal na herringbone salad recipe ay batay sa pagdaragdag ng baka. Dahil sa kanya, ang ulam ay naging ganap na nagbibigay-kasiyahan at masarap.
Mga Bahagi:
- 100 g ng mga karot sa Korea;
- 300 g ng baka;
- 2 kutsara l. mais;
- 150 g na atsara;
- 1 sibuyas;
- 2 kutsara l. mga binhi ng granada;
- isang bungkos ng dill;
- mayonesa sa panlasa.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang karne ng baka ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 1.5-2 na oras. Ang natapos na karne ay gupitin sa manipis na mga piraso ng paayon.
- Ang sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing, at pagkatapos ay ilagay sa kalan. Kailangan mong iprito ito hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang crust.
- Gupitin ang mga pipino sa mga piraso.
- Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok ng salad, at pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang mga karot sa Korea.
- Timplahan ang pinggan ng mayonesa at pukawin. Magdagdag ng paminta at asin kung kinakailangan.
- Ang isang herringbone ay nabuo mula sa nagresultang masa sa isang patag na plato. Mula sa itaas ito ay makapal na pinalamutian ng dill.
- Ang Garland ay gawa sa granada at mais.
Recipe na may larawan ng herringbone salad na may manok
Ang isang pantay na matagumpay na resipe para sa herringbone salad ay isa na nagsasangkot ng pagdaragdag ng mga pinausukang ham. Ang kanilang panlasa ay perpektong naitakda ng mga atsara at dill. At ang patatas ay pinapantay ang mga tala ng lasa ng mga sangkap na ito ng maayos.
Mga sangkap:
- 4 na adobo na mga pipino;
- 2 karot;
- 2 pinausukang hams;
- 3 patatas;
- 1 sariwang pipino;
- 3 itlog;
- isang bungkos ng dill;
- sarsa ng mayonesa - sa pamamagitan ng mata.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Pakuluan ang mga gulay at itlog sa gaanong inasnan na tubig hanggang maluto. Pagkatapos ng paglamig, ang mga sangkap ay nalinis at gupitin sa mga cube.
- Ang karne ng mga binti ng manok ay pinaghiwalay mula sa balat at buto, at pagkatapos ay pinaghiwalay sa mga hibla.
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan at tinimplahan ng sarsa.
- Ang nagreresultang timpla ay maingat na inilatag sa isang patag na plato na may slide. Ang isang karot o cucumber star ay nakakabit sa tuktok na may palito.
- Ang salad ay pinalamutian ng dill sa mga gilid.
Paano gumawa ng Herringbone salad na may ham
Mga sangkap:
- 200 g ham;
- 2 karot;
- 1 lata ng mais;
- 150 g ng matapang na keso;
- isang bungkos ng dill;
- mayonesa sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Pakuluan ang mga itlog at karot. Ang labis na likido ay pinatuyo mula sa mais.
- Ang pinalamig na mga itlog ay pinutol sa maliliit na cube at inilalagay sa isang malalim na mangkok ng salad. Ang mais at tinadtad na ham ay idinagdag sa kanila.
- Gumiling ng mga karot at keso sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay ibuhos sa natitirang mga sangkap.
- Ang salad ay tinimplahan ng mayonesa.
- Ang susunod na hakbang ay pagpuno ng isang plastik na bote na walang ilalim. Nagsisilbi itong isang uri ng hugis para sa paglikha ng isang Christmas tree. Ang lalagyan ay inililipat sa isang patag na plato, dahan-dahang alugin ang mga nilalaman mula rito.
- Ang salad ay pinalamutian ng dill sa itaas. Ang mga geometric na hugis na gupit mula sa mga karot ay ginagamit bilang isang dekorasyon.
Herringbone salad para sa Bagong Taon na may keso
Ang pagka-orihinal ng Herringbone salad na may keso ay namamalagi sa katulad na jelly na pare-pareho. Ang ulam ay nagpapahiram ng mabuti sa paggupit gamit ang isang kutsilyo at hindi nabagsak kapag kinakain. Ang tampok na katangian nito ay ang banayad na mag-atas na lasa.
Mga sangkap:
- 120 ML yogurt;
- 150 g malambot na keso;
- 100 g ng mga curd na keso;
- isang bungkos ng mga gulay;
- 100 ML ng gatas;
- 100 g mayonesa;
- 2 kampanilya peppers;
- 150 g ham;
- 10 g gelatin;
- mga nogales - ng mata.
Proseso ng pagluluto:
- Ang yogurt, lahat ng uri ng keso at mayonesa ay halo-halong hanggang makinis. Ang asin at paminta ay idinagdag sa nagresultang timpla.
- Ang gelatin ay natutunaw sa gatas, at pagkatapos ng solidification ay idinagdag sa masa ng keso.
- Ang mga gulay, bell peppers at mani ay makinis na tinadtad ng isang kutsilyo. Pagkatapos ang nagreresultang timpla ay pinagsama sa base.
- Ang masa na ito ay inilalagay sa isang plastic bag at maingat na inilipat sa isang plastik na bote nang walang ilalim. Ang lalagyan ay inilalagay sa ref para sa maraming oras.
- Bago ihain, ang salad ay kinuha sa bote at pinalamutian ayon sa iyong paghuhusga.
Ang resipe ng herringbone salad na may balyk
Ang Balyk ay isang isda na inasnan at pagkatapos ay tuyo. Napakahusay nito sa bigas at sariwang mga pipino. Maipapayo na gumamit ng mga red variety ng isda para sa paghahanda ng salad.
Mga Bahagi:
- 200 g balyk;
- 3 itlog;
- 1 sibuyas;
- ½ tbsp kanin;
- 3 sariwang mga pipino;
- 2 kampanilya peppers;
- isang bungkos ng mga gulay;
- asin, paminta, mayonesa - upang tikman.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at atsara.
- Ang bean ay pinutol sa maayos na mga hiwa.
- Ang bigas ay pinakuluan hanggang luto sa isang 1: 2 ratio na may tubig. Pagkatapos ay iniwan ito upang cool.
- Matigas na pinakuluang itlog.
- Ilagay ang pinakuluang kanin sa isang tatsulok sa isang patag na plato. Maglagay ng isang makinis na tinadtad na balyk sa itaas.
- Ang susunod na layer ay ang adobo na sibuyas.
- Ang huling hakbang ay upang maikalat ang mga gadgad na itlog sa ibabaw ng salad.
Herringbone puff salad na may mais
Mga sangkap:
- 300 g champignons;
- 1 sibuyas;
- 200 g dibdib ng manok;
- ½ mga lata ng mais;
- 250 g pinausukang manok;
- 2 adobo na mga pipino;
- 1 bungkos ng dill;
- mga binhi ng granada - sa pamamagitan ng mata;
- mayonesa sa panlasa.
Recipe:
- Ang fillet ng manok ay nababalot mula sa balat, mga pelikula at buto, sinunog. Kailangan mong lutuin ito sa loob ng 20-30 minuto.
- Ang mga champignon ay gupitin at pinirito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ang mga sibuyas ay idinagdag sa kanila.
- Ang pinausukang manok at atsara ay tinadtad sa maliliit na cube.
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong may mais at tinimplahan ng mayonesa.
- Ang isang maliit na toresilya ay nabuo mula sa nagresultang masa.
- Nangungunang ito ay pinalamutian ng dill, natirang mais at granada.
Ang New Year's salad Herringbone na may kiwi at granada
Mga Bahagi:
- 1 karot;
- 100 g ng matapang na keso;
- 2 itlog;
- 2 sibuyas ng bawang;
- 120 g fillet ng manok;
- 120 g de-latang pinya;
- 2 kiwi;
- granada - sa pamamagitan ng mata;
- mayonesa sa panlasa.
Recipe:
- Pakuluan ang manok hanggang maluto. Pagkatapos ng paglamig, ang karne ay inilatag sa isang patag na plato na hugis-kono.
- Ang mga hiwa ng pinya ay inilalagay sa pangalawang layer.
- Ang susunod na hakbang ay upang ipamahagi ang pre-lutong gadgad na mga karot. Ang tinadtad na keso at bawang ay nakalagay dito.
- Ang huling layer ay gadgad na mga itlog. Pagkatapos ng bawat produkto, ang ulam ay may langis na may mayonesa.
- Ang mga hiwa ng kiwi ay maayos na inilalagay sa itaas. Ang mga binhi ng granada ay ginagamit bilang dekorasyon.
Christmas salad Herringbone na may ham at crouton
Ang nakahanda na herringbone salad ay maaaring ihanda sa maliliit na lalagyan para sa bawat panauhin. Kapag idinagdag ang mga crouton, ang pinggan ay naging crispy at hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga sangkap:
- 200 g ham;
- 1 pakete ng mga crouton;
- 200 g mayonesa;
- 1 lata ng mais;
- 150 g ng matapang na keso;
- 3 itlog;
- isang bungkos ng mga gulay.
Recipe:
- Pakuluan ang mga karot sa kanilang mga uniporme. Ang tubig ay pinatuyo mula sa mais. Matigas na pinakuluang itlog.
- Ang mga bean ay ibinuhos sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga tinadtad na itlog, gadgad na karot at keso.
- Ang ham ay tinadtad sa manipis na oblong strips.
- Ang mga crackers ay itinapon sa salad, pagkatapos na ito ay tinimplahan ng mayonesa.
- Ang halo ay na-tamped sa isang bote na may isang pinutol na ilalim, at pagkatapos ay dahan-dahang inilipat sa isang patag na plato.
Herringbone salad na may mga hipon
Mga sangkap:
- 100 g cream cheese;
- 4 na itlog;
- 1 sibuyas;
- 200 g hipon;
- 1 usok na suso
- 1 mansanas;
- 150 g ng matapang na keso;
- 2 kampanilya peppers;
- isang bungkos ng perehil;
- mayonesa, mustasa at kulay-gatas - sa pamamagitan ng mata;
- mga binhi ng granada.
Proseso ng pagluluto:
- Ang mga hipon ay ibinuhos ng mainit na tubig at tinakpan ng takip, na iniiwan ng 15 minuto. Pinatuyo ang tubig at tinanggal ang shell mula sa pagkaing-dagat.
- Ang sarsa ay gawa sa sour cream, mustasa at mayonesa.
- Ang isang layer ng pinausukang dibdib ay kumakalat sa ilalim ng mangkok ng salad at pinahiran ng sarsa. Ang tinadtad na sibuyas ay inilalagay sa itaas. Ang isang layer ng hipon ay inilalagay dito.
- Ang mga gadgad na itlog at cream cheese ay susunod na inilalagay. Ang layer ng mga produkto ay sagana na may grasa na may sarsa.
- Grind ang mansanas sa isang kudkuran at ilagay ito sa salad sa anyo ng isa pang layer.
- Sa huling yugto, ang matitigas na keso ay ipinamamahagi sa isang hindi mabilis na puno ng Pasko.
- Ang mga maliliit na hiwa ay pinutol mula sa paminta ng kampanilya, sa tulong ng kung saan nabuo ang mga karayom.
- Sa paanan ng puno, sa tulong ng isang granada, ilatag ang mga numero sa darating na taon.
Orihinal na Fruit Salad Herringbone
Mga Bahagi:
- 350 g kiwi;
- 200 g ng mga tangerine;
- 350 g saging;
- 10 g ng pulot;
- 200 g ng natural na yogurt;
- 10 g mga linga.
Proseso ng pagluluto:
- Ang mga saging ay pinagbalatan at gupitin sa mga singsing. Ang isa sa kanila ay itinabi upang magamit bilang batayan para sa bituin.
- Ang mga tangine ay nahahati sa mga wedge. Gamit ang isang kutsilyo, kailangan mong palayain ang mga ito mula sa mga buto.
- Ang honey at yogurt ay halo-halong sa isang magkakahiwalay na lalagyan.
- Ang isang piramide ay nabuo mula sa nakahandang prutas, pagkatapos na ito ay pinahiran ng isang halo na yoghurt sa lahat ng panig.
- Itaas ang salad na may mga hiwa ng kiwi. Ang isang bituin ng saging ay inilalagay sa tuktok.
Konklusyon
Ang Herringbone salad ay mag-apela sa mga panauhin ng anumang kasarian at edad. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa talahanayan ng Bagong Taon. Upang gawing matagumpay ang ulam hangga't maaari, kailangan mong obserbahan ang mga proporsyon ng ginamit na mga sangkap.