Paano gumawa ng isang makulayan, isang likido mula sa mga strawberry na may alkohol sa bahay

Ang makinis na alkohol na presko ay isang mabango at matamis na inumin na mainam para sa paggawa ng mga cocktail, perpektong tono at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Napakadaling gawin ito. Kailangan mo lamang sundin ang resipe at sundin ang lahat ng mga kondisyon sa pagluluto.

Mga tampok at lihim ng pagluluto

Ang strawberry liqueur ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matamis na aroma, kaaya-ayaang lilim at, syempre, isang maliwanag na nagpapahiwatig na lasa. Gayunpaman, ang inumin na ito ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling, na may positibong epekto sa katawan ng tao.

Ang pagbuhos ng strawberry ay nagpapataas ng tono, nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos, nagpapagaan ng stress at pag-igting, nagpapabuti sa paggana ng utak. Inirerekomenda ang inumin na ito para sa mga taong may kapansanan sa paningin, mababang kaligtasan sa sakit at mga problema sa puso. Ang isang maliit na bahagi ng makulayan ay maaaring mabilis na ibalik ang rate ng puso. Maaaring gamitin ang strawberry liqueur sa proseso ng pagluluto sa hugas upang ibabad ang mga cake, idagdag sa cream, tea o mga low-alkohol na cocktail.

Bago simulan ang proseso ng pagluluto, kailangan mong malaman ang lahat ng mga subtleties at lihim ng pagluluto ng produktong ito. Ang tamis ng makulayan ay nakasalalay hindi lamang sa dami ng asukal, kundi pati na rin sa iba't ibang mga strawberry.

Inirekumenda ang strawberry tincture para sa mga viral at sipon

Ang hitsura ng prutas ay hindi gaanong mahalaga, ang pangunahing bagay ay walang mga bulok na ispesimen sa kanila. Ang vodka, alkohol o mahusay na paglilinis ng buwan ay kinuha bilang isang base sa alkohol.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap

Ang pangunahing sangkap sa strawberry liqueur ay mga berry. Anumang mga "substandard" na prutas ay angkop para sa paghahanda ng inumin: lutong, maliit, labis na hinog. Ang pangunahing bagay ay hindi sila nabubulok. Ang mga berry ay paunang nalinis (ang mga sepal ay tinanggal), hugasan nang mabuti at, kung maaari, bahagyang pinatuyo.

Tulad ng para sa alkohol (vodka at alkohol), ang lakas nito ay dapat na 40-45. Ang iba't ibang mga berry at prutas ay maaaring magamit bilang karagdagang sangkap: seresa, raspberry, saging, limon. Ang Mint ay magdaragdag ng mga sariwang tala sa lasa ng makulayan.

Paano gumawa ng tincture na strawberry na nakabatay sa alkohol

Ang homemade strawberry alkohol tincture ay hindi nangangailangan ng maraming sangkap: strawberry, alkohol, at asukal.

Ang mga prutas, kasama ang asukal, ay inilalagay sa isang lalagyan ng baso, ibinuhos ng alkohol, pagkatapos ay tinatakan at inalis sa isang madilim na lugar sa loob ng 1.5 buwan para sa pagbubuhos. Iling ang lalagyan tuwing 2-3 araw. Pinapayagan nitong matunaw ang asukal nang mas mabilis. Matapos ang oras ay lumipas, ang nagresultang pagbubuhos ng berry ay sinala sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa. Upang makuha ang pinaka-transparent na inumin, ang makulayan ay karagdagan na dumaan sa isang homemade cotton filter.

Ang lakas ng nagresultang inumin ay humigit-kumulang na 29-30 °. Ang makulayan ay ibinuhos sa mga bote ng salamin at nakaimbak sa isang cool na lugar. Upang ganap na maipalabas ang lasa ng inumin, ang tincture ay kailangang humanda para sa isa pang 1.5-2 na linggo.

Ang instant na strawberry tincture ay maaaring lasing sa loob ng 24 na oras.

Inirekumenda ang strawberry tincture para sa viral at sipon

Kakailanganin:

• strawberry - 300 g;
• alkohol - 500 ML;
• asukal - 150 g;
• tubig - 250 ML.

Mga Hakbang:

1. Ilagay ang mga berry sa isang lalagyan ng baso na lumalaban sa init, ibuhos ang lahat ng may alkohol upang masakop ng alkohol ang mga prutas ng hindi bababa sa 1 cm.
2. Takpan ang tuktok ng lalagyan ng foil o pergamino, paggawa ng mga butas dito upang makatakas ang singaw.
3. Ilagay ang lalagyan na may makulay na hinaharap sa isang oven na ininit hanggang sa 120 ° C sa loob ng 50 minuto.
4. Ulitin ang pamamaraan ng pag-init ng 2-3 beses hanggang sa mawalan ng kulay ang mga strawberry.
5. Pakuluan ang syrup mula sa asukal at berry.
6. Idagdag ito sa makulayan at ibalik ito sa oven sa loob ng 1 oras (temperatura 120 ° C).

Ang lakas ng natapos na liqueur ay 18-20 °.

Frozen strawberry tincture na resipe para sa alkohol

Posibleng posible na gumamit ng isang nakapirming produkto upang maghanda ng strawberry tincture na may alkohol.

Ang Cognac, tequila o rum ay maaaring magamit bilang isang base sa alkohol.

Kakailanganin:

• strawberry (frozen) - 1.5 kg;
• alkohol - 1 l;
• asukal - 500 g.

Mga Hakbang:

1. I-defrost ang 1 kg ng mga berry sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa ref para sa 10-12 na oras.
2. Ilipat ang mga prutas sa isang lalagyan ng baso, magdagdag ng alkohol at iwanan sa isang maliwanag na silid sa loob ng 8-14 araw, hanggang sa ang pagbubuhos ay magiging maliwanag na rosas.
3. I-defrost ang natitirang mga strawberry, pisilin ang juice sa kanila at dumaan sa filter (hindi bababa sa tatlong beses).
4. Ibuhos ang juice sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan ang syrup.
5. Salain ang pagbubuhos ng alkohol sa pamamagitan ng isang cotton filter, ihalo sa syrup at bote. Magpadala para sa 7-8 araw na "hinog" sa ref.

Naniniwala ang mga eksperto na ang nagyeyelong produkto ay nagbibigay ng mas mahusay na juice at ginagawang mas masarap ang inumin.

Frozen strawberry at lemon tincture na resipe para sa alkohol

Ang Strawberry-lemon tincture ay isang kaaya-ayang paraan upang maiwasan ang mga sipon.

Ang Strawberry tincture ay maaaring dilute ng tubig o yelo habang naghahain

Kakailanganin:

• strawberry - 1 kg;
• lemon o kalamansi - 1 pc.;
• alkohol - 1 l;
• asukal - 150 g;
• tubig - 500 ML.

Mga Hakbang:

1. Budburan ang mga strawberry ng asukal at iwanan ng 2-3 oras hanggang sa magbigay ang mga berry ng masaganang katas.
2. Ilipat ang lahat sa isang garapon, idagdag ang katas ng isang limon at alkohol.
3. Isara ang lalagyan na may takip na takip, kalugin nang mabuti at iwanan sa loob ng 7 araw upang mahawa (sa isang madilim na lugar).
4. Salain pagkatapos ng isang linggo.
5. Ibuhos sa mga bote at iwanan upang pahinugin ng dalawang buwan sa isang cool at madilim na lugar.

Recipe para sa alkoholikong strawberry liqueur

Ang mga Connoisseurs ay isinasaalang-alang ang liqueur, sa kaibahan sa liqueur, isang mas pino na inumin.

Ang pagbuhos ng strawberry ay may kaugaliang maging mas malakas kaysa sa makulayan

Kakailanganin:

• strawberry (mas matamis ang pagkakaiba-iba, mas mabuti) - 1 kg;
• asukal - 600 g;
• alkohol (40 °) - 0.5 l.

Mga Hakbang:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, banlawan at patuyuin nang kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Maglagay ng mga strawberry sa isang basong garapon, iwisik ang bawat layer ng asukal.
3. Isara ang hermetically gamit ang isang takip at mag-iwan ng isang araw sa isang mainit na lugar.
4. Ang mga prutas na masidhing naglabas ng katas, ibuhos ang alak at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng tatlong linggo.
5. Salain ang inumin, botelya ito at itago sa ref o basement.

Recipe para sa walang asukal na strawberry liqueur na may alkohol

Tulad ng strawberry alkohol na makulayan, ang liqueur ay maaari ding ihanda nang hindi ginagamit ang asukal. Sa mga tuntunin ng lakas, malalampasan nito ang matamis na bersyon ng inumin.

Ang homemade strawberry liqueur ay isang mahusay na regalo para sa pamilya at mga kaibigan

Kakailanganin:

• strawberry - 1 kg;
• alkohol - 1 l.

Mga Hakbang:

1. Ilagay ang mga handa na berry sa isang pre-isterilisadong garapon.
2. Ibuhos ang pinaghalong berry na may alkohol.
3. Isara ang hermetically at ipadala sa isang madilim, cool na lugar sa loob ng 14-15 araw.
4. Matapos ang oras ay lumipas, i-filter muna ang pagbubuhos sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa. Ang isang cotton filter ay maaaring magamit kung ninanais.
5. Ibuhos ang liqueur sa mga bote at itabi sa ref o basement.

Ang strawberry liqueur ay mahusay para sa mga karamdaman sa pagtunaw at nervous system.

Recipe para sa strawberry liqueur na may alkohol at rum

Kabilang sa maraming mga recipe ng larawan para sa mga strawberry para sa alkohol, ang rum-based liqueur ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw.

Ang strawberry liqueur ay madalas na hinahain bilang isang aperitif

Kakailanganin:

• sariwang mga strawberry - 3 kg;
• asukal - 1 kg;
• alkohol - 750 ML;
• rum (ilaw) - 750 ML;
• lemon - 1 pc.;
• sili ng sili (lupa) - 1 kurot;
• isang sangay ng sariwang mint.

Mga Hakbang:

1. Gupitin ang mga berry sa kalahati, ilipat sa isang lalagyan ng baso ng angkop na dami, magdagdag ng asukal at iwanan ng tatlong araw sa isang madilim at maligamgam na silid.
2. Magdagdag ng isang maliit na sanga ng mint, 3-4 hiwa ng limon at isang pakurot ng sili sa bahagyang fermented syrup. Ibuhos ang lahat ng may alkohol at iwanan ng 10 araw sa isang madilim at cool na lugar.
3. Ibuhos ang resulta sa isang hiwalay na garapon, at ibuhos ang natitirang mga berry na may rum at umalis muli sa loob ng dalawang linggo.
4. Patuyuin ang pagbubuhos ng rum, ihalo ito sa alkohol at i-filter ang dalawa o tatlong beses sa pamamagitan ng isang filter ng gasa.
5. Ibuhos sa malinis na bote at itabi.

Ang pinakamaliit na pag-iipon ng rum-strawberry liqueur ay 6 na buwan.

Recipe para sa alkohol na strawberry liqueur na may mga elderberry na bulaklak

Ang mga bulaklak na Elderberry na kasama ng mga strawberry ay may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system.

Ang pagbuhos ng strawberry at elderberry ay may isang maliwanag na aroma ng tagsibol

Kakailanganin:

• strawberry - 1.5 kg;
• elderberry - 16 payong;
• sariwang mint - 10 dahon;
• alkohol - 0.9 l;
• granulated asukal - 1 kg.

Mga Hakbang:

1. Ilagay ang elderberry, mint at berries sa isang pre-sterilized na garapon.
2. Ibuhos ang alak, at hermetically isinasara ang lalagyan, ipadala ang lahat sa isang madilim, cool na lugar sa loob ng dalawa hanggang tatlong buwan.
3. Patuyuin ang alkohol na pagbubuhos sa isang hiwalay na lalagyan, at takpan ang halo ng berry-bulaklak na may asukal.
4. Alisin ang workpiece sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo hanggang sa matunaw ang asukal. Iling ang garapon tuwing dalawang araw.
5. Patuyuin ang nagresultang syrup, salain ito sa pamamagitan ng isang filter at ihalo sa alkohol na pagbubuhos.
6. Salain muli ang inumin, pagkatapos ay bote at iwanan upang hinog sa loob ng apat na linggo.

Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak

Ang batayan ng strawberry liqueur ay alkohol, kaya maaari mong iimbak ang inumin mula 6 na buwan hanggang tatlong taon. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa mga kondisyon ng konserbasyon.

Ang strawberry alkohol na tincture ay nakaimbak sa basement sa isang pahalang na posisyon. Ang panahon ng pagtanda ay may malaking kahalagahan. Ang isang maayos na may edad na inumin ay may malalim na lasa at maliwanag na aroma.

Paghatid ng strawberry liqueur bilang kasabay sa panghimagas. Maayos itong nagtatakda sa lasa ng mga prutas na inihurnong kalakal. Sa kaunting dami, ang makulayan ay maaaring idagdag sa kape o tsaa.

Konklusyon

Ang makinis na alkohol na Strawberry ay isang mahusay na inumin na nakakaakit hindi lamang sa kamangha-manghang kulay at lasa nito, kundi pati na rin ng mayamang aroma. Napakadaling maghanda, at ang iba't ibang mga recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang indibidwal at natatanging palumpon.

Inirekumendang mga entry

Paano makagawa ng isang makulayan ng viburnum

Paano gumawa ng moonshine sa rosehip at makulayan sa rosehip sa moonshine

Cherry makulayan sa moonshine: mga recipe para sa pinatuyong, nakapirming, sariwa, pinatuyong sunog na berry

Makulayan ng frozen na itim na kurant: sa vodka, moonshine, alkohol

Alkohol, moonshine at currant vodka sa bahay: mga recipe

Gooseberry makulayan na may vodka, alkohol, moonshine: mga recipe para sa pagluluto sa bahay

Pagbuhos (makulayan) ng mga blueberry sa bahay: 8 mga recipe

Mga lime tincture: vodka, alkohol, moonshine

Makulayan ng granada sa bahay