Nilalaman
Ang Moonshine sa mga orange na peel ay may isang maliwanag na kaaya-aya na lasa at maraming mga mahalagang katangian. Maaari mo itong ihanda sa bahay mula sa mga simpleng sangkap ayon sa maraming mga recipe.
Mga katangian ng orange tincture
Ang orange liqueur ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kaaya-aya nitong nakakapreskong lasa. Ang inumin ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:
- tumutulong upang palakasin ang immune system at mabilis na pagalingin ang mga sipon;
- normalisahin ang mga proseso ng pagtunaw at nagpapabuti ng gana sa pagkain;
- tumutulong upang makayanan ang belching at heartburn;
- inaalis ang plema na may brongkitis at binabawasan ang dalas ng pag-atake ng hika;
- nagpapababa ng asukal sa dugo sa diabetes;
- pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis at nakikipaglaban sa mataas na kolesterol;
- pinipigilan ang mga sakit ng cardiovascular system;
- pinoprotektahan ang paningin mula sa mga karamdaman;
- nagpapabuti ng mood at nagdaragdag ng resistensya sa stress.
Huwag ubusin ang malaking halaga ng orange liqueur dahil naglalaman ito ng alkohol at maaaring mapanganib sa katawan. Ang mga positibong katangian ng inumin ay lilitaw lamang sa katamtamang paggamit.
Ang orange tincture ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay at nililinis ang organ ng mga lason
Mga tip sa pagluluto
Mayroong ilang mga recipe para sa orange liqueur. Ngunit kapag gumagamit ng alinman sa mga ito, inirerekumenda na sumunod sa ilang mga patakaran:
- Para sa paghahanda ng inumin, eksklusibong hinog, pinakamaraming makatas na prutas ang ginagamit. Ang mga dalandan na may malambot na barrels, bakas ng amag at mantsa, pati na rin ang mga hindi hinog na prutas ay hindi dapat kunin.
- Ang de-kalidad lamang, dalisay na dalisay na moonshine ang ginagamit upang lumikha ng isang inumin.
- Ang makulayan ay inihanda at nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang inumin sa mga lalagyan ng plastik at metal. Sa parehong mga kaso, pumapasok ito sa isang reaksyon ng kemikal sa mga dingding ng pinggan, nawala ang lasa nito at mabilis na lumala.
- Bago ihanda ang makulayan, ang mga dalandan ay dapat na douse ng tubig na kumukulo at ang balat ay dapat na kuskusin. Titiyakin nito ang pagdidisimpekta ng prutas, at bukod dito, mas mahusay na ibubunyag ng kasiyahan ang lasa at aroma nito.
Matapos ang pangunahing pagbubuhos, ang orange na inumin ay dapat ilagay sa ref sa loob ng 5-7 araw at pagkatapos lamang tikman.
Mga resipe para sa mga makintal na buwan sa mga orange na balat at dalandan
Upang maihanda ang makulayan, hindi lamang ang vodka at alkohol ang ginagamit, kundi pati na rin ang homemade moonshine. Sa mahusay na kalidad na mga hilaw na materyales, ang inumin ay masarap at pinapanatili ang lahat ng mga benepisyo.
Moonshine sa mga orange na peel na may luya
Ang isa sa mga pinakamahusay na recipe para sa moonshine sa isang kahel ay nagmumungkahi ng paghahalo ng citrus zest at luya para sa paggawa ng isang makulayan. Sa proseso, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- moonshine - 2.5 liters;
- orange peel - 400 g;
- ugat ng luya - 25 g.
Ipilit ang moonshine sa orange peel ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Ang ugat ng luya ay pinagbalatan at gupitin sa maliliit na piraso.
- Kasama ang orange peel, ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa isang garapon na baso.
- Ibuhos ang mga sangkap na may moonshine.
- Ilagay sa madilim na lugar sa loob ng dalawang linggo.
- Matapos ang pag-expire ng panahon, dumadaan ito sa cheesecloth nang maraming beses sa isang hilera para sa pagsala.
Ang natapos na inumin ay inilalagay sa ref sa loob ng 5-7 araw, at pagkatapos ay tikman at ubusin para sa mga nakapagpapagaling na layunin o para sa kasiyahan.
Ang orange moonshine na may luya ay may mahusay na mga anti-cold na pag-aari
Ang Moonshine ay isinalin ng orange at honey
Ang orange moonshine na may pagdaragdag ng honey ay may magandang epekto sa katawan. Upang maihanda ito kailangan mo:
- buwan ng buwan - 1 l;
- mga dalandan - 2 mga PC.;
- linden honey - 300 ML.
Ang resipe para sa moonshine na may kahel ay ang mga sumusunod:
- Balatan at puting bahagi ng mga prutas ng sitrus, gupitin ang pulp sa mga hiwa at alisin ang mga binhi.
- Ibuhos ang alkohol sa isang malinis na tuyong garapon at pukawin ang honey dito hanggang sa tuluyan itong matunaw.
- Maglagay ng mga hiwa ng orange sa base para sa liqueur.
- Ang sisidlan ay sarado at inilalagay sa isang madilim, cool na lugar sa loob ng isang linggo.
Ang lalagyan ay dapat na alog araw-araw sa umaga at huli ng hapon. Matapos ang petsa ng pag-expire, ang inumin ay lubusang nasala sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa at botelya. Ang natapos na makulayan ay dapat makakuha ng isang maputlang dilaw na kulay at mayaman na matamis na lasa.
Ang Moonshine na may mga dalandan at mga tono ng honey ay maayos at nagpapahinga nang sabay
Pagbuhos ng mga dalandan sa moonshine na may kape
Maaari kang magdagdag ng de-kalidad na ground o butil na kape sa orange na liqueur. Ang inumin ay makakakuha ng isang hindi pangkaraniwang panlasa ng dessert at binibigkas na nakapagpapalakas na mga katangian. Ayon sa resipe, mula sa mga sangkap na kailangan mo:
- mga dalandan - 2 mga PC.;
- buwan ng buwan - 1 l;
- mga stick ng kanela - 6 mga PC.;
- lump sugar - 40 pcs.;
- kape - 30 beans.
Ganito ang algorithm ng pagluluto:
- Ang mga piraso ng asukal ay durog at inilalagay sa isang basong garapon kasama ang mga stick ng kanela.
- Ang mga dalandan ay hugasan at alisan ng balat, at pagkatapos ay gupitin.
- Isuntok ang mga piraso ng prutas gamit ang isang kutsilyo at ipasok ang mga beans ng kape sa mga butas.
- Inilagay nila ang hilaw na materyal sa isang lalagyan at pinunan ito ng moonshine.
- Seal ang garapon at kalugin nang lubusan hanggang sa matunaw ang asukal.
- Ang daluyan ay inalis sa loob ng isang linggo sa isang madilim na lugar, inilalabas ito paminsan-minsan upang muling kalugin ito.
Ang natapos na orange moonshine ay dapat na dilaw na may isang bahagyang kayumanggi kulay. Ang inumin ay may matamis at maanghang na lasa na may natatanging mga tala ng kape, madali at kaaya-aya itong inumin.
Ang kape at kahel sa moonshine ay mahusay sa pagpapatahimik ng mga nerbiyos at pagtaas ng paglaban sa stress
Paano maglagay ng moonshine ng lemon at orange
Maaari mong isawsaw ang moonshine sa mga orange na peel kasabay ng lemon. Naglalaman ang inumin na ito ng isang malaking halaga ng bitamina C, salamat kung saan nakakakuha ang produkto ng pagpapalakas at mga anti-namumulang katangian.
Upang maihanda ang produktong kailangan mo:
- buwan ng buwan - 1 l;
- mga dalandan - 3 mga PC.;
- luya - 20 g;
- lemon - 1 pc.;
- asukal - 100 g.
Ang sunud-sunod na algorithm sa pagluluto ay ang mga sumusunod:
- Ang orange at lemon ay paunang ibinuhos ng kumukulong tubig at ang sarap ay inalis mula sa prutas, nang hindi hinahawakan ang puti, mapait na bahagi.
- Ang mga nagresultang peel, kasama ang ugat ng luya, ay lubusang tinadtad ng isang kutsilyo at inilagay sa isang malinis na 2 litro na garapon.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ang asukal ay hinalo sa 500 ML ng alkohol hanggang sa natunaw, at pagkatapos ay ibinuhos sa pangunahing lalagyan kasama ang natitirang alkohol.
- Ang sisidlan ay sarado at inilalagay sa isang cool na madilim na lugar para sa isang linggo.
Matapos ang pag-expire ng panahon, ang nagresultang makulayan sa orange na alisan ng balat sa moonshine ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth 2-3 beses sa isang hilera. Kung nais, pinapayagan na magdagdag ng kaunti pang asukal sa natapos na inumin kung ang lasa ay masyadong maasim.
Ang Moonshine na may mga dalandan at lemon ay kapaki-pakinabang sa maliliit na dosis para sa pag-iwas sa kakulangan ng bitamina
Moonshine sa mga pine nut at orange
Maaari kang gumawa ng buwan ng buwan na may mga dalandan na may mga pine nut. Ang inumin na ito ay may mahusay na pagpapatibay ng mga katangian at nagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo at puso. Upang likhain ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- buwan ng buwan - 500 ML;
- orange peel - 3 g;
- mga pine nut - 40 g;
- dahon ng kurant - 1 pc.;
- vanillin - 1 kurot.
Ang sunud-sunod na paghahanda ng makulayan ay ang mga sumusunod:
- Alisin ang orange peel mula sa orange, habang iniiwasan ang paghawak sa puting bahagi - ito ay kapansin-pansin na mapait.
- Ang kasiyahan at sariwang dahon ng kurant ay ibinuhos ng moonshine sa isang tuyong baso na baso.
- Ang mga pine nut ay idinagdag sa mga sangkap.
- Ang asukal at vanillin ay idinagdag sa lalagyan.
- Pukawin ang mga sangkap ng isang kutsara na kahoy at isara ang daluyan.
- Alisin ang liqueur sa isang madilim na lugar na may mababang temperatura sa loob ng dalawang linggo.
Sa panahon ng pagbubuhos, ang lalagyan ay alog araw-araw. Kapag naabot ang kahandaan, ang inumin ay naipasa sa cheesecloth para sa pagsala at ibinuhos sa isang bote ng baso. Pagkatapos nito, inirerekumenda na panatilihin ang produkto sa ref para sa isa pang linggo.
Inirerekumenda na gaanong litson ang mga pine nut para sa orange moonshine sa oven.
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Ang orange peel tincture sa moonshine ay hindi palaging nakikinabang sa katawan. Sa ilang mga kaso, ang inumin ay dapat na itapon. Hindi mo ito magagamit:
- na may paglala ng ulser sa tiyan at gastritis;
- na may matinding sakit sa atay at bato;
- na may pancreatitis sa talamak na bahagi;
- na may hypotension;
- sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
- na may mga malalang karamdaman ng sistemang cardiovascular;
- na may kaugaliang alkoholismo;
- kung ikaw ay alerdye sa mga prutas ng sitrus o iba pang mga sangkap sa makulayan;
- sa mga batang wala pang 18 taong gulang.
Ang pag-inom ng orange moonshine para sa kasiyahan at para sa mga layunin ng gamot ay dapat na sa limitadong dami. Inirerekumenda na kumuha ng hindi hihigit sa 50 ML ng inumin bawat araw at hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo. Para sa therapy, madalas na gumagamit lamang sila ng 5-10 ML ng isang alkohol na ahente.
Mga panuntunan sa pag-iimbak
Ang orange tincture ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan ng baso sa ilalim ng isang hermetically selyadong takip. Ang isang maluwag o walang plug ay hahantong sa pagsingaw ng base ng alkohol. Panatilihin ang inumin sa isang madilim na lugar sa temperatura na 5-20 ° C at isang kamag-anak na halumigmig na hindi hihigit sa 85%. Mahusay na itago ang isang garapon o bote ng orange moonshine sa ref.
Ang orange moonshine ay hindi inirerekumenda na mailantad sa maliwanag na ilaw.
Napapailalim sa mga kundisyon, pinapanatili ng produkto ang lasa at benepisyo nito sa buong taon. Sa panahong ito, kailangan mong regular na masuri ang kalagayan ng inumin. Kung ang maonshine ay magiging maulap, ang mga natuklap o maluwag na latak ay lilitaw dito sa ilalim, ang tincture ay kailangang itapon.
Konklusyon
Ang orange peel moonshine ay maaaring ihanda alinsunod sa maraming mga recipe. Sa lahat ng mga pagkakaiba-iba, ang inumin ay nakikinabang sa katawan kung natupok sa maliliit na dosis. Ang buhay ng istante ng makulayan ay limitado, kaya't hindi ito handa sa labis na dami.
