Nilalaman
Ang pamilyang Veshenkov ay maraming. Mayroong higit sa isang daang mga pagkakaiba-iba dito, ngunit halos 10 pangunahing mga species lamang ang kilala at mahusay na pinag-aralan. Isa sa mga ito ang natakip na kabute ng talaba (Pleurotus calyptratus). Tinatawag din itong solong o sheathed.
Kung saan lumalaki ang natakpan na kabute ng talaba
Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi gaanong karaniwan. Lumalaki ito hindi sa mga pangkat, ngunit isa-isa:
- sa hilaga at gitnang mga rehiyon ng Europa;
- sa hilaga ng ating bansa;
- sa teritoryo ng Western Siberia.
Nakalista ito sa Red Book ng Teritoryo ng Krasnoyarsk at sa Rehiyon ng Novosibirsk. Lumalaki sa halo-halong at koniperus na kagubatan sa tuyong, patay na aspen o fir kahoy. Lumilitaw nang maramihan sa unang bahagi ng tagsibol, kasabay ng mga morel at linya. Sa buong tag-araw, bihirang magbunga, samakatuwid ay bihirang ito matagpuan.
Ano ang hitsura ng pinahiran na kabute ng talaba?
Ang namumunga na katawan ng takip na kabute ng talaba ay binubuo ng isang takip, na maaaring umabot sa diameter na hanggang sa 15 cm. Nakuha ng kabute ang pangalan nito salamat sa velum, isang takip na nagpoprotekta sa mga batang katawan, na hindi tipikal para sa iba pang mga species. Ngunit paglaki, natatanggal ng kabute ang pelikula. Ito ay nananatiling bahagyang, sa anyo ng mga patch sa ibabang ibabaw, natatakpan ng mga dilaw na plato na nakaayos sa isang fan, malaya at hindi gaanong madalas. Maputi, walang kulay na mga spora na nabubuo sa mga geminophore.
Ang panlabas na ibabaw ng fruiting body ay siksik, makinis, kayumanggi o kulay-abo na kulay. Minsan sa sun radial fibers ng isang lead shade ay malinaw na nakikita. Ang mga gilid ng pang-adultong prutas na katawan ay nakatiklop. Tumatagal ito sa isang puting kulay sa ilalim ng araw. Ang fungus ay mukhang isang maliit na kuko na matatag na nakatanim sa ibabaw ng isang tuyong puno. Walang mga binti, bagaman sa iba pang mga species mayroong bahagyang kapansin-pansin na mga binti sa anyo ng mga maliliit na tuod.
Posible bang kumain ng sakop na kabute ng talaba
Ang species na ito ay kabilang sa ika-4 na klase ng nakakain. Ngunit ang natakip na kabute ng talaba ay itinuturing na hindi nakakain o may kundisyon na nakakain dahil sa goma na pare-pareho ng sapal, bagaman kinukuha ito ng ilang mga pumili ng kabute at kinakain ito ng pinakuluang, pinirito. May mga mahilig sa mga hilaw na kabute. Mapanganib ito: nang walang paggamot sa init, maaari silang humantong sa pagkalason.
Lasa ng kabute
Ang amoy ng pagkakaiba-iba ay kahawig ng mga hilaw na patatas. Ang lasa ay hindi maganda ang ipinahayag.
Katulad na species
Ang natatakpan na kabute ng talaba ay napakahirap malito sa iba pang mga species, dahil lumalaki ito nang higit sa Mayo, mas maaga kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng pamilyang ito. Ang natatanging tampok nito ay din ang mga labi ng velum, na sumasakop sa layer ng spore-bear ng mga batang prutas na katawan, na matatagpuan sa mga blades. Katulad ng pagkakaiba-iba na ito, ang kabute ng Oyster, na nakikilala din ng mga piraso ng punit na bedspread, ay lumalaki nang malaki sa mga puno ng oak at matatagpuan sa tag-araw. Mayroon itong paa, kaya mahirap lituhin ito ng may takip na kabute ng talaba.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang Mayo ang pinakamahusay na oras upang mangolekta ng mga sakop na kabute na talaba.Ang mga takip ng mga katawan ng prutas ay maingat na pinutol ng isang kutsilyo, naiwan ang mga base. Inirerekumenda na mangolekta ng mga batang kabute. Ang kanilang laman ay hindi gaanong matigas at ang lasa ay mas kaaya-aya.
Gamitin
Ang pamilyang Veshenkov, ayon sa mga mycologist, ay may isang mayamang komposisyon. Nabubusog nila ang katawan ng tao ng mga mapagkukunan ng enerhiya, kinakailangang mga bitamina, naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mineral asing-gamot ng kaltsyum, potasa, iron, tanso at iba pang mga elemento ng pagsubaybay. Sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang katawan ng prutas na ito ay madalas na ihinahambing sa isda.
Sa katutubong gamot, ginagamit ito upang mapababa ang antas ng asukal sa dugo, sa paggamot ng mga sakit sa vaskular. Ang mga magkahiwalay na elemento ay ginagamit para sa mga abnormalidad sa neurological. Ang lahat ng mga pag-aari na ito ng mga pagkakaiba-iba ng pamilyang Veshenkov ay nagpapaliwanag ng paglilinang ng katawan na ito ng prutas sa isang pang-industriya na sukat sa Europa at Russia. Ang kanilang mycelium, kabilang ang isang solong species, ay ibinebenta sa mga specialty store. Ang mga kabute ng talaba ay ang pinaka hindi mapagpanggap na kabute. Maaari pa silang lumaki sa bahay.
Ngunit imposibleng abusuhin ang pagkain, na kinabibilangan ng mga prutas na katawan. Ang mga bata, mga buntis na kababaihan, mga matatanda, at ang mga may intolerance ng kabute ay kailangang mag-ingat kapag kumakain ng mga kabute.
Konklusyon
Ang sakop na kabute ng talaba ay isang saprophyte. Siya, tulad ng maraming iba pang mga namumunga na katawan, ay gumaganap ng papel ng kaayusan ng kagubatan. Salamat sa kanya, mas mabilis ang proseso ng pagkabulok at pagkabulok ng kahoy. Ito ay praktikal na walang interes sa pagluluto, ngunit sa wastong paghahanda maaari itong maging isang kagiliw-giliw na ulam, ay hindi nagdudulot ng panganib sa kalusugan ng tao.