Nilalaman
Ang mga butterlet ay lumalaki halos saanman sa Russia, dahil ang kondisyon ng klimatiko ng hilagang hemisphere ay nababagay sa kanila sa halos buong panahon ng tag-init-taglagas. Para sa isang matagumpay na koleksyon, kailangan mong malaman ang mga lugar na gusto ng species na ito at, pagkatapos maghintay para sa mahusay na pag-ulan, lumabas sa isang tahimik na pamamaril.
Kapag lumaki ang boletus, anong oras ng taon
Ang panahon ng paglago at koleksyon ng langis ay medyo mahaba at bumagsak sa halos lahat ng buwan ng tag-init - Hunyo, Hulyo, Agosto, at taglagas - Setyembre at Oktubre. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa klimatiko at kondisyon ng panahon ng lugar.
Kapag lumitaw ang unang boletus
Napansin na ang boletus ay magbubunga ng ani sa panahon ng alon. Ang unang alon ay nangyayari sa ikalawang kalahati ng Hunyo, kung oras na para sa paggawa ng hay. Sa Hulyo, pagkatapos ng pag-ulan, ang boletus ay aktibong lalago. Ito ang pangalawang alon kapag maaari kang pumili ng mga kabute. Ang pinakamaraming oras ng kabute ay Agosto-Setyembre. Sa oras na ito, ang pag-hiking sa kagubatan para sa mga kabute ay laging nakoronahan ng tagumpay, lalo na kung kamakailan ay umulan at mainit ang panahon.
Anong panahon ang lumalaki sa mga kabute ng boletus?
Ang Boletus ay pinakamahusay na lumalaki pagkatapos ng ulan. Sa ika-2-3 araw pagkatapos ng pag-ulan, maaari kang maghintay nang tahimik para sa mga kabute. Para sa mabilis na paglaki ng mycelium, kailangan din ng init at araw. Kung umuulan, ngunit ang panahon ay magiging cool, maulap, kung gayon ang kabute ay hindi magmadali upang lumaki. Ang mga specimens ng taglagas ay itinuturing na pinaka masarap.
Sa anong temperatura lumalaki ang boletus
Mas gusto ng mga butterlet ang cool na panahon upang ang average na pang-araw-araw na temperatura ay hindi mas mataas sa + 180C. Ang mga pagbagu-bago sa temperatura ng gabi at araw ay hindi nakakaapekto sa paglago ng mycelium. Ngunit kung ang temperatura ng gabi ay bumaba sa -50C, kung gayon ang mga kabute ay tumitigil sa pagbubunga.
Hanggang sa anong oras ka makakolekta ng boletus?
Maaari kang pumili ng mga kabute hanggang sa katapusan ng taglagas, kapag nag-set ang hamog na nagyelo. Kung ang lupa ay na-freeze na 2 cm ang lalim, pagkatapos ay ang mga kabute ay tumitigil sa pag-multiply. Ngunit kung bigla itong naging sobrang lamig, at ang mundo ay walang oras upang mag-freeze, at naging mas mainit na muli, pagkatapos ay ipagpapatuloy nila ang kanilang paglago ulit.
Kailan nagsisimula ang panahon ng boletus sa Russia
Sa rehiyon ng Moscow at gitnang Russia, ang unang boletus ay lilitaw noong unang bahagi ng Hunyo at kinagigiliwan ang mga pumili ng kabute sa kanilang hitsura buong tag-init. At mula noong ikalawang dekada ng Agosto, ang kanilang pinaka-sagana na paglago ay nabanggit. Sa pagtatapos ng Setyembre, humupa ang kanilang aktibidad, ngunit maaari mo pa rin silang kolektahin bago ang unang dekada ng Oktubre.
Sa rehiyon ng Leningrad at hilagang bahagi ng Russia, ang boletus ay nagsisimula ring lumaki noong unang bahagi ng Hunyo. Ngunit ang pinaka-aktibong paglaki ay nangyayari sa Agosto-Oktubre. Sa Nobyembre, maaari mo pa ring kolektahin ang mga ito, ngunit maaaring medyo ma-freeze ito.
Hindi pinapagod ng Siberia ang mga naninirahan sa mga mahaba at maiinit na tag-init. Kahit na sa pagtatapos ng Mayo, may mga paulit-ulit na frost, at sa unang bahagi ng Oktubre bumagsak ang unang niyebe. Ang pangunahing oras ng pag-aani para sa boletus ay sa Agosto-Setyembre, kung sapat pa ang init at tag-ulan.
Sa mga Ural, ang klima ay mas banayad kaysa sa Siberian. Samakatuwid, dapat kang pumunta sa koleksyon noong Hunyo, kung ang boletus ay lumalaki nang aktibo. Ang paglago ng mycelium ay nagpapatuloy hanggang sa unang mga frost, na karaniwang itinatag sa ikalawang dekada ng Oktubre.
Paglago ng oras ng boletus
Mas mahusay na pumunta sa pagpili ng mga kabute sa ikalawang araw pagkatapos ng ulan, o mas tumpak, pagkatapos ng 12-18 na oras. Napakabilis lumitaw ang mga ito. Handa na sila para sa pagproseso ng culinary sa loob ng ilang oras. Ngunit para dito, bilang karagdagan sa pag-ulan at sagana na basa na lupa, kailangan mo rin ng mainit na hangin, pati na rin ng magandang sikat ng araw. Ang lahat ng ito ay dapat isaalang-alang upang wastong matukoy ang oras sa paglabas para sa mga kabute.
Saan lumalaki ang mga boletus na kabute
Ang mga butterlet ay laganap sa buong Russia, lalo na sa hilagang bahagi nito, dahil gusto nila ang cool na panahon at mga pine forest. Ang bawat uri ng kabute ay inangkop para sa pamumuhay sa ilang mga natural na kondisyon at sa pakikipagsamahan sa mga tukoy na kapitbahay. Maraming mga pagkakaiba-iba na naiiba hindi lamang sa hitsura at panlasa, kundi pati na rin sa kanilang lugar ng paglaki.
Saang kagubatan lumalaki ang boletus
Mas gusto ng fungus na ito na bumuo ng mycorrhiza (kapwa kapaki-pakinabang na cohabitation) na may mga conifers. Samakatuwid, kailangan mong hanapin ito sa mga pine o larch gubat. Ang Boletus ay hindi gaanong lumalaki sa mga halo-halong mga kagubatang pine na may pamamayani ng birch o oak.
Ngunit makakahanap ka ng mga kabute wala sa makapal na kagubatan, ngunit sa mga gilid, pag-clear, pag-clear at mga gilid ng mga kalsada sa kagubatan, dahil gusto nila ang mga naiilawan na lugar at bukas na espasyo. Kung ang pagtatanim ng mga puno ay umabot sa taas na 8-10 m, kung gayon ang mycelium sa ilalim ng mga ito ay hindi nabubuo. Ngunit sa mga batang kagubatan na pustura, maaari kang magsagawa ng isang matagumpay na tahimik na pangangaso para sa kanilang buong pamilya.
Sa ilalim ng kung anong mga puno ang lumalaki boletus
Ang pagpili ng lokasyon ay nakasalalay sa mga puno kung saan ginugusto ng ilang mga uri ng kabute na mabuhay, at sa komposisyon ng lupa. Sa mga koniper, ang boletus ay madalas na lumilitaw sa ilalim ng limang-koniperus at dalawang-koniperus na mga pine, puno ng larch at cedar. Sa halo-halong mga kagubatan, mas malamang na lumitaw ang mga ito sa ilalim ng mga puno ng pine o cedar. Ang iba`t ibang mga uri ng fungi ay ginusto ang kanilang sariling angkop na lupa, ngunit ang karamihan sa kanila ay nakatira sa mabuhanging lupa. At sa apog, maaari kang makahanap ng mga tulad na pagkakaiba-iba tulad ng larch, granular at grey.
Paano maayos na mangolekta ng boletus
Ang mga kabute ay dapat na pumili ng maaga sa umaga bago ang araw ay maiinit sila. Kaya, mas magtatagal sila. Kung nagawa mong makita ang isang kopya, kailangan mong maingat na tumingin sa paligid. Mayroong isang magandang pagkakataon na ang isang buong pangkat ay nagtatago sa ilalim ng lumot o isang kumot ng mga karayom ng pine sa malapit.
Ang kabute ay hindi dapat mabunot. Kailangan itong i-cut ng isang kutsilyo upang mapanatili ang mycelium, na magbibigay ng paglaki sa susunod na taon. Mas mahusay na tiklop ang mga pinutol na ispesimen na may isang sumbrero pababa o sa tagiliran nito sa isang basket ng mga sanga. Sa ganitong posisyon, mas mapangalagaan ang mga ito. Hindi kailangang i-pack ang mga ito sa isang padded bag o backpack. Doon sila ay malulumbay at maguho.
Kaagad pagkatapos umuwi mula sa isang tahimik na pamamaril, ang mga kabute ay dapat na malinis ng mga labi, hugasan at iproseso para sa karagdagang paggamit. Hindi mo maiimbak ang mga ito.
Posible bang mangolekta ng malaking boletus
Ang mga takip ng mga kabute na pang-adulto ay maaaring umabot sa diameter na 4-10 cm. Maaari silang kolektahin, luto mula sa kanila sa iba't ibang mga pinggan, kung hindi sila wormy. Ngunit pinapayuhan ang mga pumili ng kabute na bigyan ng kagustuhan ang mga batang kabute na may takip na 2-4 cm. Mas masarap sila, maaari mo silang lutuin nang buo.
Posible bang mangolekta ng tuyong mga boletus na kabute
Hindi mo dapat kolektahin ang luma at pinatuyong langis, pati na rin ang mga lumalaki malapit sa mga negosyo na may emissions ng kemikal. Nagawa nilang makaipon sa kanilang sarili ang maraming mga sangkap na nakakasama sa katawan ng tao.
Pagproseso ng langis pagkatapos ng koleksyon
Ang ganitong uri ng kabute ay angkop para sa anumang pamamaraan sa pagluluto. Ang mga ito ay pinakuluan, pinirito, inihurnong, naka-kahong para sa taglamig, pinatuyong, na-freeze. Ang pinaka masarap ay mga batang specimens ng taglagas. Bago lutuin, kailangan nilang alisan ng balat, banlawan at alisin ang kayumanggi balat mula sa takip. Kung hindi man, masisira niya ang buong hitsura ng pinggan gamit ang kanyang tinain. Kung ang balat ay hindi nagmula nang maayos, dapat mong hawakan ang mga kabute sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa kanila.
Konklusyon
Mabilis na lumalaki ang mga butterlet at, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, sa loob lamang ng ilang oras, nagiging ganap na mga kabute ng pang-adulto, kung saan maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan sa pagluluto. Ang tamang oras at lugar upang kolektahin ang mga regalong ito ng kalikasan ay nakoronahan na may matagumpay na paglalakad. At ang kasiyahan na nakukuha ng picker ng kabute nang sabay-sabay ay hindi maikukumpara sa anumang bagay.
