Nilalaman
Ang puting kabute ay isang maligayang pagdating biktima para sa anumang mga pumili ng kabute. Ang malakas, magandang boletus ay humihingi lamang ng isang basket. Ngunit ang mga ito ay matatagpuan sa kagubatan nang mas mababa at mas mababa. Ito ay sanhi ng pagbawas sa lugar ng kagubatan, mahinang ecology at maraming iba pang mga kadahilanan. Samakatuwid, maraming mga mahilig sa napakasarap na kagubatan na ito ay lalong nag-iisip tungkol sa kung paano palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay. At kung mayroong isang pagnanais at pagkakataon, dapat itong gawin, dahil ang regular na paggamit ng produktong ito ay nagdudulot ng mahusay na mga benepisyo sa kalusugan.
Ang mga pakinabang ng mga porcini na kabute
- Nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
- Tulong sa paglaban sa atherosclerosis at angina pectoris.
- Mahusay na pag-iwas sa paglaban sa cancer.
- Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.
Kung magpasya kang ayusin ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa bahay, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa biology ng boletus upang hindi magkamali.
Ang malawakang paglilinang ng boletus sa isang pang-industriya na paraan ay hindi binibigyang katwiran ang sarili dahil sa pagiging kumplikado at mataas na gastos. Ngunit posible na palaguin ang mga ito sa isang maliit na dami.
Katangian ng Boletus
Ang porcini kabute ay kabilang sa mga pantubo na kabute at isang simbiont - ang mycelium ay tumutubo kasama ang root system ng puno kung saan ito lumalaki. Ipinagpapalit nila ang mga nutrisyon para sa kapwa pakinabang. Ang bawat uri ng boletus ay bumubuo ng isang simbiyos na may isang tiyak na species ng kahoy.
Ito ay isa sa ilang mga kabute na mapagparaya sa maliwanag na araw, lumalaki ito nang maayos sa mga ilaw na parang. Si Boletus ay maaari ring manirahan sa lilim, ngunit doon sa palagay nila ay mas malala sila, sa mga makulimlim na lugar maaari lamang silang matagpuan sa isang magandang taon. Ayaw ng Boletus ng mga napaka-mahalumigmig na lugar, ngunit hindi ito tutubo nang walang tubig. Ang porcini kabute ay hindi kinaya ang matinding init at mababang araw-araw na temperatura. Sa tag-araw, ito ay pinakamahusay na lumalaki sa 15-18 degree na init, sa taglagas, 10 degree ay sapat na para dito. Upang lumaki sa laki ng isang pang-wastong kabute (isang takip hanggang sa 50 cm ang lapad at isang binti hanggang sa 25 cm ang taas at hanggang sa 5 cm ang lapad) - ang isang boletus ay nangangailangan ng isang buong linggo. Ang mga lupa para dito ay pinakamahusay na mabuhangin, mabuhangin na loam at loam.
Kapag alam natin kung anong mga kondisyon ang kailangang likhain para sa matagumpay na paglaki ng mga boletus na kabute, susubukan naming palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay.
Mayroong dalawang paraan upang maipanganak ang napakasarap na kabute na ito:
- malawak - ang boletus ay lumaki sa kanilang sariling balangkas sa natural na mga kondisyon;
- masinsinang - lumalagong sa loob ng bahay, kung saan ang mga kinakailangang kondisyon ay nilikha ng isang tao.
Isaalang-alang natin ang bawat pamamaraan nang mas detalyado.
Paano maaaring lumaki ang mga boletus sa site
Ang lumalaking pamamaraan na ito ay pana-panahon. Ang tagumpay sa negosyong ito ay maaaring makamit sa kondisyon na may mga angkop na puno sa site, sa tabi ng kung saan magiging komportable ang boletus. Sa kalikasan, sila ay madalas na lumalaki sa ilalim ng mga birch, oak, pine at spruces. Ang mga batang puno sa pagitan ng 5 at 10 taong gulang ang pinakaangkop. Maaari silang matanda, ngunit hindi bababa sa 5 taong gulang. Ang puting halamang-singaw ay walang simbiosis na may mga ugat ng mga batang puno.
Sa isang site na angkop para sa lahat ng mga parameter, hinuhukay namin ang lupa nang hindi pinipihit ang layer. Dapat mapili ang mga damo. Kung walang ulan, ang lugar ay kailangang basa-basa.Ang karagdagang paghahanda ng site ay nakasalalay sa pamamaraan kung saan ang boletus ay magpapalahi.
Mga pamamaraan ng pag-aanak para sa mga kabute ng porcini
- mycelium na binili ng tindahan;
- mga fragment ng mycelium na dinala mula sa kagubatan;
- materyal na kabute na dinala mula sa kagubatan.
Sa una at pangalawang kaso, ang lupa ay dapat gawing masustansiya sa tulong ng espesyal na inihanda na pag-aabono. Ginawa ito mula sa mga dahon, mga piraso ng bark na nagsimulang mabulok, na may pagdaragdag ng isang maliit na bilang ng pataba ng kabayo.
Upang mas mabilis na maging matanda ang pag-aabono, dapat itong basain ng pana-panahon na may mahinang solusyon ng ammonium nitrate na may konsentrasyon na 1%.
Mga kama ng aparato para sa pagtatanim ng boletus
Inilabas nila ang mundo sa napiling lugar sa lalim na 20 cm at isantabi ito. Punan ang layer ng kama sa pamamagitan ng layer ng compost at ang napiling lupa. Ang mycelium ng porcini mushroom ay inilatag lamang sa ibabaw ng lupa, pinalalalim ito ng 7 cm, alinsunod sa mga pamantayan na ipinahiwatig sa pakete.
Hindi gagana ang sariwang pataba para rito. Mas mahusay kung ito ay ganap na hinog na humus. Upang pagyamanin ito ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, ibuhos ito sa solusyon na EO tulad ng itinuro.
Kung ang mga kabute ay naipalaganap ng lupa na may isang bahagi ng mycelium, at para dito sapat ang isang layer na 15 ng 25 cm, nahahati ito sa 10-15 na mga fragment, na inilatag sa isang pantay na distansya sa lugar ng hardin at nagwiwisik din ng konti sa lupa. Maayos na basa ang lupa. Ang mycelium ay kinuha sa ilalim ng naaangkop na puno sa kagubatan, sa ilalim ng kung saan lumalaki ang mga kabute ng porcini. Ang seam ay dapat na putulin nang maingat at kinakailangan na punan ang nasirang lugar ng sariwang lupa upang ang pinsala na ginawa sa kalikasan ay minimal.
Upang mapanatili ang kahalumigmigan, mas mahusay na malts ang hardin na may mga tuyong dahon o lumot.
Ang Boletus ay maaaring ipalaganap ng mga piraso ng mga kabute na katawan. Mayroong dalawang paraan - tuyo at basa.
- Sa tuyong pamamaraan, ang buong mga takip ng ganap na may-edad na kabute o ang kanilang mga piraso ay maaaring mailatag sa napiling lugar, ang spore layer ay dapat na nasa ilalim. Banayad na iwisik ang mga ito sa lupa. Maaari mong itabi ang mga takip ng kabute sa isang sheet ng malinis na papel at hayaang matuyo sila ng maayos sa araw, at pagkatapos ay itanim ito.
- Ang basa na pamamaraan ay matagal nang kilala. Ang ganap na hinog at kahit na labis na hinog na mga porcini na kabute ay inilagay sa mga kahoy na pinggan at ibinuhos ng malambot na tubig-ulan sa loob ng isang araw. Nagdagdag ng 3-4 na kutsara. kutsarang asukal o alkohol. Ang halo-halong pagbubuhos ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth at natubigan kasama nito sa kama na inihanda para sa pagtatanim.
Halimbawa, kapag nagtatanim sa ilalim ng puno ng oak, mangolekta ng mga porcini na kabute mula sa isang puno ng oak.
Ang isang ani na may matagumpay na maagang pagtatanim ay maaaring asahan sa unang taon, ngunit kung minsan ang prosesong ito ay naantala ng 2 o kahit na 3 taon.
Lumalagong mga porcini na kabute sa loob ng bahay
Ang mga greenhouse, basement, hangar, gudang ay angkop para dito. Ang pangunahing bagay ay ang kakayahang lumikha ng mga kundisyon na angkop para sa lumalagong mga kabute, lalo, isang temperatura sa loob ng 8-12 degree Celsius at isang halumigmig na halos 90%.
Ang isang napakahalagang punto ay tamang pag-iilaw. Ang ilaw ay dapat na kalat at malabo. Kinakailangan ito ng mga kabute pagkatapos ng paglitaw ng mga namumunga na katawan. Hanggang sa sandaling ito, ang silid ay maaaring hindi naipaliwanag.
Mga yugto ng paghahanda at paglilinang ng boletus sa mga nakapaloob na puwang
Ang mga greenhouse ay pinakaangkop para dito. Sa katimugang mga rehiyon, sapat ang isang simpleng polycarbonate greenhouse. Sa mas hilagang mga, kailangang ibigay ang pagpainit. At kung saan napakalamig, mas madaling i-install ito sa isang silid kung saan madali itong makontrol ang temperatura.
- Pagpili ng isang lumalaking silid.
- Kung kinakailangan, nag-i-install kami ng isang sistema ng pag-init.
- Inaalagaan namin ang pagpapanatili ng kinakailangang antas ng kahalumigmigan.
Ang pinakamadaling paraan ay ang paglalagay ng mga sisidlan na may tubig, sa pagitan nito ay dapat may distansya na humigit-kumulang 2 m, o mga lalagyan na may patuloy na basa-basa na sup. - Nakakamit natin ang tamang pag-iilaw. Kung kinakailangan, takpan namin ang tuktok ng greenhouse ng mga opaque na materyales o sa mga nagpapahintulot lamang sa pagdaan ng ilaw na dumaan. Para sa naka-sproute na kabute, sapat na upang i-on ang ilaw ng mababang intensidad sa loob ng 4 na oras sa isang araw.
- Nag-i-install kami ng isang sistema ng bentilasyon. Sa malamig na panahon, ang mainit na panustos ay dapat na maiinit.
- Paghahanda ng mga lalagyan para sa lumalagong mga porcini na kabute. Ang mga disimpektadong kahoy na kahon na naka-install sa mga espesyal na istante ay angkop para dito.
- Ang tamang lupa ay isa sa pinakamahalagang sangkap para sa tagumpay. Inihanda ito nang maaga. Mga bahagi ng lupa: mayabong na lupa, maliit na dami ng sup at dumi ng kabayo o humus.
- Upang ang sup ay hindi mag-pull off ng maraming nitrogen sa panahon ng agnas, mas mahusay na magbasa-basa sa kanila ng isang mahinang solusyon ng ammonium nitrate. Ang handa na lupa ay dapat na humanda ng hindi bababa sa isang linggo.
- Pinupuno namin ang mga kahon ng handa na lupa.
- Kapag handa na ang lahat, bumili kami ng mycelium ng kabute. Para sa lumalaking mga kabute sa bahay, na dinala mula sa kagubatan, ang boletus ay hindi angkop. Sa Netherlands, ang mga masinsinang teknolohiya ay binuo na para sa paglilinang ng napakasarap na kagubatan na ito. Ang mga espesyal na karera ng mga porcini na kabute, na pinakaangkop para sa mga kondisyon sa bahay, ay pinalaki din. Kung maaari, pinakamahusay na gumamit ng Dutch mycelium.
- Bibili kami ng kinakailangang halaga ng mycelium, gilingin ito nang hindi inaalis ito mula sa mga bag.
- Namamahagi kami nang pantay-pantay sa ibabaw ng substrate alinsunod sa mga tagubilin. Paghaluin sa lupa. Sinusubaybayan namin ang nilalaman ng kahalumigmigan ng substrate. Ang layer ng lupa sa itaas ng mycelium ay hindi dapat mas makapal kaysa sa 7 cm.
- Sinusubaybayan namin ang lahat ng mga parameter sa silid kung saan lumaki ang mga kabute at naghihintay para sa pag-aani.
Upang maisip ang proseso ng pagtatanim ng mga kabute na mas malinaw, maaari mong panoorin ang video:
Ang teknolohiya ng lumalagong mga porcini na kabute sa bahay ay mas kumplikado kaysa sa para sa lumalagong mga kabute... Nangangailangan ito ng maraming paunang pamumuhunan at oras. Ngunit ang lahat ng ito ay nagbabayad sa nakuhang resulta. Para sa mga hindi pa nakakagawa ng lumalagong kabute sa bahay, mas mahusay na magsimula sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga kabute sa site. Ang mga nakaranas ng mga nagtatanim ng kabute ay maaaring makatanggap ng lubos na nasasabing kita mula sa kanilang mga plantasyon sa loob ng bahay.
