Nilalaman
Ang kabute ng gatas na papillary (papillary lactus, malaking kabute ng gatas, Lactárius mammósus) ay isang lamellar na kabute ng genus ng Millechnikov, ang pamilyang Syroezhkovy, may kondisyon na nakakain dahil sa nilalaman ng gatas na gatas, na nagbibigay ng mapait na lasa sa mga katawan ng prutas. Ang species na ito, tulad ng iba pang nakakain na mga variety ng milkmen, ay napakapopular sa tradisyunal na lutuing Ruso.
Paglalarawan ng dibdib ng papillary
Ang kabute ng papillary ay isang medyo malaking pedunculated na lamellar na kabute. Maraming mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" ay naniniwala na mayroon siyang isang ordinaryong hitsura, ngunit ang kanyang sumbrero ay maaaring magkaroon ng isang magandang kulay dahil sa pagkakaroon ng mga hindi pangkaraniwang lilim dito.
Ang gatas na papillary ay kabilang sa lactarius. Ang gatas na katas ay hindi sagana, ito ay lasa ng matamis, ngunit nag-iiwan ng isang mapait na pagkatapos ng lasa. Hindi nagbabago ng kulay kapag nakalantad sa hangin. Sa mga matandang labis na hinog na indibidwal, ito ay halos wala.
Paglalarawan ng sumbrero
Ang takip ng dibdib ng papillary ay may iba't ibang kapal: sa ilang mga lugar ito ay payat, sa iba ito ay mataba. Ang diameter nito ay 30-90 mm. Sa mga batang specimens, ang mga gilid ng takip ay baluktot, ngunit sa paglipas ng panahon nakakakuha ito ng isang kumalat na patag o hubog na hugis na may binibigkas na tubercle sa gitna.
Ang kabute ng papillary ay may kulay-abong cap na may mga kakulay ng iba pang mga kulay: asul, kayumanggi, lila, kayumanggi o kahit kulay-rosas. Sa edad, ang cap ay nasusunog, naging tuyo at nagiging dilaw. Sa takip ng mga may sapat na gulang, kapansin-pansin ang mga hibla at kaliskis ng kabute. Ang pulp ay puti, nagdidilim kapag tinanggal ang balat.
Ang mga plato ay madalas, makitid, maputi ang kulay, namumula sa paglipas ng panahon.
Paglalarawan ng binti
Ang binti ng masa ng papillary ay cylindrical, makinis, puti sa mga batang kinatawan, 30-70 mm ang haba, 8-20 mm ang kapal. Sa edad, ito ay nagiging guwang, dumidilim at tumatagal sa kulay ng takip. Ang siksik na malutong pulp ng binti ay walang amoy at may isang matamis na lasa.
Kung saan at paano ito lumalaki
Ang panahon ng prutas na bukol ng papillary ay maikli - kadalasan ang panahon ay bumagsak sa Agosto-Setyembre, ngunit depende sa panahon at klimatiko na kondisyon, ang panahong ito ay maaaring mas mahaba. Palagi itong lumalaki sa mga pangkat, ang mga solong ispesimen ay halos hindi matatagpuan. Maaari itong matagpuan sa koniperus, nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa mga mabuhanging lupa o mga acidic na basang lupa. Lumalaki sa hilagang katamtamang mga rehiyon. Karamihan sa mga milkmen ng species na ito ay nakolekta sa Siberia, ang Urals at ang Gitnang rehiyon ng Russia.
Nakakain ba ang kabute o hindi
Ang kabute na ito ay inuri bilang kondisyon na nakakain.
Paano inihanda ang mga kabute ng gatas na papillary
Upang matanggal ang mapait na lasa, ang mga kabute ng gatas ay babad sa tubig sa loob ng tatlong araw, na binabago ang tubig dalawang beses sa isang araw. Ang pinakapopular ay ang inasnan o adobo na mga kabute ng gatas. Mayroong katibayan na sa Russia ang inasnan na kabute ng gatas ay tinawag pa ring "kabute ng hari". Pagkatapos ng pagbabad, maaari itong ihanda sa anumang ibang paraan: idagdag sa mga sopas, prito, nilaga, atbp.
Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga kabute ng papillary
Sa katutubong gamot, ang mga kabute ng gatas ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa bato at atay at bilang isang diuretiko. Napansin na ang kanilang paggamit ay lubos na binabawasan ang posibilidad ng pagtapon ng asin at pagbuo ng mga bato. Ipinapakita ng modernong pananaliksik na ang komposisyon ng sapal ng mga kabute ay naglalaman ng isang sangkap na may mga katangian ng antibacterial, samakatuwid ang kabute na ito ay ginagamit sa gamot bilang isang adjuvant sa paggamot ng tuberculosis at iba pang mga sakit sa baga. Ginagamit din ito upang mapabilis ang paggaling ng sugat.
Bilang isang ahente ng anti-namumula, ang maalat na mga kabute ng gatas na papillary ay nagpapakita ng pinakadakilang pagiging epektibo. Para sa paggamot ng iba't ibang uri ng pamamaga, kinakain sila bawat 3 araw sa loob ng 250 g. Ang regular na paggamit ng ganitong uri ng gatas ay nakakatulong upang palakasin ang immune system.
Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mga bitamina B, ang mga kabute na ito ay ginagamit sa paggamot ng mga karamdaman sa pag-iisip. Ang mga ito ay bahagi ng mga gamot upang palakasin ang sistema ng nerbiyos at maiwasan ang mga neurose at depressive na kondisyon.
Application sa cosmetology
Ang mga kabute ng gatas na papillary ay isang natatanging produkto na nakakita ng aplikasyon kahit sa cosmetology. Ang Vitamin D, na bahagi nito, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat at buhok. Ito ay matatagpuan sa mga produktong hayop at nagawa ng pagkakalantad sa araw, ngunit kung sa anumang kadahilanan ang mga mapagkukunang ito ay hindi magagamit, ang mga kabute ng gatas ay may kakayahang punan ang kakulangan ng mahahalagang bitamina na ito.
Sa cosmetology, ginagamit din ang mga decoction at extract mula sa mga fruit body. Dahil sa kanilang mga katangian ng bakterya, pinalalakas nila ang buhok at nililinis ang balat kapag inilapat sa labas.
Sikat, ang mga kabute ng ganitong uri ay madalas na ginagamit upang alisin ang warts. Upang magawa ito, ang isang takip ng isang inasnan na kabute ng gatas ay inilalapat sa paglaki at iniwan ng ilang oras upang kumilos. Ang pamamaraan ay paulit-ulit hanggang sa makamit ang resulta.
Ang mga benepisyo ng mga kabute ng gatas na papillary para sa pagbawas ng timbang
Ang protina ng mga kabute na ito sa nutritional halaga ay hindi mas mababa sa protina na pinagmulan ng hayop, kaya ang mga kabute ng gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng mahahalagang sangkap na ito para sa mga hindi kumakain ng karne. Ang produkto mismo ay medyo mataas sa calories, ngunit ang protina ay praktikal na hindi bumubuo ng mga deposito ng taba, ngunit pinapayagan kang makamit ang mabilis na saturation. Ang halaga nito ay nakasalalay sa katotohanang nagbibigay ito ng enerhiya nang walang taba at karbohidrat. Ang pangunahing elemento ng katawan ng prutas ay hibla, na kinakailangan para sa wastong pantunaw.
Ang mga amino acid na bumubuo sa mga lactoser na ito ay mahusay na hinihigop ng katawan, at pinapayagan ka ng mga bitamina A, E, PP, ascorbic acid at mineral na makuha ang mga kinakailangang elemento ng bakas sa sapat na dami, na napakahalaga para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Ang diuretiko na epekto ay upang alisin ang labis na likido at mga lason mula sa katawan.
Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba
Ang pinakapanganib na doble ng ganitong uri ng halamang-singaw ay ang maling papillary milk na kabute (camphor milk), na, bagaman ito ay may kondisyon na nakakain, ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason. Sa edad, naipon ito ng isang sangkap na hindi nabubulok sa panahon ng paggamot sa init at mapanganib para sa katawan sa maraming dami, samakatuwid inirerekumenda ng mga eksperto na tanggihan itong kolektahin.
Upang hindi malito ang camphor milk na may higit na mahalagang mga kabute ng gatas, bigyang pansin ang mga sumusunod na palatandaan:
- ang mga batang huwad na gatas na may gatas ay may binibigkas na amoy ng camphor, ngunit sa pagtanda, ang kanilang sapal ay nakakakuha din ng aroma ng niyog, kaya ang palatandaang ito ay hindi maituring ganap;
- ang kulay ng takip ng hindi nakakain na doble ay maitim na kayumanggi, na may mga lilang tints, ngunit kung ang kabute ay lumalaki sa mga gilid ng araw na naiilawan ng araw, ang takip nito ay maaaring kumupas at makakuha ng isang light brown na kulay;
- ang pulp ng binti ng camphor milk ay mapula-pula;
- ang pinaka-maaasahang pag-sign ng isang maling dobleng ay ang hitsura ng isang madilim na kayumanggi spot kapag pinindot ang takip, na agad na nagiging isang kulay ng oker.
Mukhang isang papillary milk na kabute at isang kondisyon na nakakain na mabangong lactarius. Maaari mo itong makilala sa pamamagitan ng sumbrero: sa doble, ito ay bahagyang nagdadalaga, at ang lilim nito ay mas magaan - ocher-grey o lilac-grey. Ang gitna ng takip, bilang panuntunan, nang walang tubercle, ay medyo nalulumbay. Lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa ilalim ng mga puno ng birch. Ang sariwang sapal ng mabangong lactarius ay may natatanging samyo ng niyog.
Ang bukol ng oak ay isa pang species na katulad ng papillary. Ito ay nabibilang din sa mga kundisyon na nakakain na may kondisyon na kaharian ng kabute. Ang pula o kulay kahel-dilaw na cap ay hugis ng funnel at hubog papasok sa mga gilid. Ang mga kabute ng Oak ay bumubuo ng mycorrhiza na may beech, oak, hornbeam.
Konklusyon
Milk papillary - isang kabute na kilalang kilala ng mga may karanasan sa mga mahilig sa "tahimik na pangangaso". Ang natatanging komposisyon ng kemikal ay ginagawang hindi lamang isang mahalagang produkto ng pagkain, ngunit natutukoy din ang mga nakapagpapagaling, pandiyeta at kosmetikong katangian.
