Nilalaman
Ang porous boletus ay isang pangkaraniwang tubular kabute na kabilang sa Boletovye na pamilya ng genus ng Mokhovichok. Ito ay nabibilang sa nakakain na species na may mataas na nutritional halaga.
Ano ang hitsura ng porous boletus
Ang takip ay matambok, may hugis hemispherical, umabot sa 8 cm ang lapad. Sa mga kabute ng pang-adulto, ang mga gilid nito ay madalas na hindi pantay. Kulay - kulay-abong kayumanggi o maitim na kayumanggi. Ang sirang balat ay bumubuo ng isang network ng mga puting bitak sa ibabaw.
Haba ng binti - 10 cm, diameter - 2-3 cm Ito ay light brown o madilaw-dilaw sa tuktok, kulay-abong-kayumanggi o kayumanggi sa base. Ang hugis ay silindro o lumalawak na pababa.
Ang layer ng tubules ay lemon dilaw, na may paglago nito ay dumidilim at nakakakuha ng isang maberde na kulay, nagiging asul kapag pinindot. Ang mga spora ay makinis, fusiform, malaki. Ang pulbos ay oliba kayumanggi o maruming olibo.
Ang laman ay maputi-puti o maputi-dilaw, makapal, siksik, nagiging asul sa hiwa. Wala itong binibigkas na amoy at panlasa.
Kung saan lumalaki ang porous boletus
Ipinamahagi sa teritoryo ng Europa. Tirahan - halo-halong, koniperus at nangungulag na kagubatan. Lumalaki sila sa lumot at damuhan. Bumubuo ng ugat ng fungus na may oak.
Posible bang kumain ng porous boletus
Nakakain ang kabute. Ito ay nabibilang sa unang kategorya ng panlasa, na pinahahalagahan para sa laman na siksik na pulp.
Maling pagdodoble
Ang porosporous boletus ay may ilang mga katulad na species, ngunit halos lahat sa kanila ay nakakain. Ang magandang boletus lamang ang nakakalason, ngunit hindi ito lumalaki sa Russia. Malaki ang laki nito. Ang diameter ng takip ay mula 7 hanggang 25 cm, ang hugis ay hemispherical, mabalahibo, ang kulay ay mula sa mapula-pula hanggang sa kayumanggi oliba. Ang binti ay mapula-pula kayumanggi, natatakpan ng isang madilim na mata sa ibaba. Ang taas nito ay mula 7 hanggang 15 cm, ang kapal ay hanggang sa 10 cm. Ang pulp ay siksik, dilaw, nagiging asul sa break. Ang fungus ay kabilang sa isang hindi nakakain na lason species, nagiging sanhi ng pagkalason sa isang gastrointestinal tract disorder, walang impormasyon sa pagkamatay. Lumalaki sa halo-halong kagubatan. Ipinamamahagi sa kanlurang baybayin ng Hilagang Amerika.
Ang flywheel ay malasutla o waxy. Ang ibabaw ng takip ay walang basag, malasutla, na may isang pamumulaklak na nakapagpapaalala ng hamog na nagyelo. Diameter - mula 4 hanggang 12 cm, hugis mula sa spherical hanggang sa halos flat. Kulay kayumanggi, mapula-pula kayumanggi, lila na kayumanggi, malalim na kayumanggi. Sa mature, kupas na may isang kulay rosas na kulay. Ang pulp sa rift ay nagiging asul. Ang tangkay ay makinis, sa taas - mula 4 hanggang 12 cm, sa kapal mula 0.5 hanggang 2 cm. Kulay mula dilaw hanggang dilaw-dilaw. Matatagpuan ito sa mga nangungulag na kagubatan, mas gusto ang kapitbahay ng mga oak at beech, sa mga conifer - sa tabi ng mga pine at spruces, pati na rin sa mga magkakahalo. Ang prutas sa huli na tag-init at maagang taglagas, lumalaki nang mas madalas sa mga pangkat. Nakakain, may mataas na panlasa.
Si Boletus ay dilaw. Ang diameter ng cap ay mula 5 hanggang 12 cm, kung minsan hanggang sa 20, ang ibabaw ay walang mga bitak, ang balat ay karaniwang makinis, kung minsan ay bahagyang kumulubot, madilaw-dilaw na kayumanggi. Ang hugis ay matambok, hemispherical, nagiging patag sa edad.Ang pulp ay siksik, may maliwanag na kulay dilaw, walang amoy, nagiging asul sa hiwa. Ang taas ng binti ay mula 4 hanggang 12 cm, ang kapal ay mula 2.5 hanggang 6 cm. Ang hugis ay tuberous, makapal. Ang brownish na butil o maliliit na kaliskis ay minsan makikita sa ibabaw. Ipinamamahagi sa Kanlurang Europa, sa mga nangungulag na kagubatan (oak at beech). Sa Russia, lumalaki ito sa rehiyon ng Ussuriysk. Fruiting mula Hulyo hanggang Oktubre. Nakakain, kabilang sa pangalawang kategorya ng lasa.
Fractured flywheel. Ang sumbrero ay mataba, makapal, tuyo, katulad ng naramdaman. Sa una sa anyo ng isang hemisphere, pagkatapos ito ay nagiging halos patag. Kulay - mula sa light brown hanggang brown. Ang isang makitid na lilang strip ay maaaring makita minsan sa paligid ng gilid. Umabot sa 10 cm ang lapad. Mga bitak sa ibabaw, na inilalantad ang isang mamula-mula na laman. Ang mga magkakaiba sa mga gilid ay nakabukas. Ang tangkay ay pantay, cylindrical, 8-9 cm ang haba, hanggang sa 1.5 cm ang kapal. Ang kulay nito sa takip ay madilaw-dilaw na kayumanggi, ang natitira ay pula. Ang layer ng tindig ng spore ay dilaw, sa paglaki ng halamang-singaw, ito ay unang naging kulay-abo, pagkatapos ay nakakakuha ng isang kulay ng oliba. Ang laman ay nagiging asul sa hiwa. Ito ay madalas na matatagpuan sa buong Russia na may isang mapagtimpi klima. Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan mula Hulyo hanggang Oktubre. Nakakain, kabilang sa ika-apat na kategorya.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang oras ng prutas ng porcini boletus ay tag-araw at taglagas. Ang pinaka-aktibong paglaki ay sinusunod mula Hunyo hanggang Setyembre.
Nakasisipsip sila mula sa lupa, tubig-ulan at mga asing-gamot ng hangin ng mga mabibigat na riles, carcinogens, radioactive at iba pang mga sangkap na mapanganib sa kalusugan, na maaari ding matagpuan sa mga gas na maubos ng mga kotse.
Gamitin
Ang porcotic boletus ay angkop para sa anumang mga pamamaraan sa pagproseso. Ang mga ito ay pinirito, nilaga, inasnan, adobo, pinatuyo.
Bago lutuin, kailangan nilang ibabad sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay pinatuyo. Gupitin ang mga malalaking ispesimen, iwanan ang mga maliliit. Ang mga ito ay dinala sa isang pigsa, ang init ay nabawasan at luto ng 10 minuto, ang foam ay pana-panahong skimmed. Pagkatapos ang tubig ay binago at pinakuluan ng 20 minuto pa. Handa na ang mga kabute kapag nalubog na sa ilalim.
Konklusyon
Ang porous boletus ay isang mataas na kalidad na nakakain na kabute, na kabilang sa mahalagang species. Ito ay madalas na nalilito sa fissured, na maaaring kainin, ngunit ang lasa nito ay mas mababa.
