Nilalaman
- 1 Mga tampok ng paghahanda ng Black Pearl salad
- 2 Klasikong Black Pearl Salad Recipe
- 3 Black pearl salad na may prun at manok
- 4 Itim na perlas na perlas na may mga crab stick at prun
- 5 Black pearl salad na may manok at olibo
- 6 Itim na perlas na perlas na may pusit
- 7 Recipe ng Black Pearl Salad sa Niyebe
- 8 Black Pearl Salad: Veal Recipe
- 9 Konklusyon
Ang Black Pearl Salad ay binubuo ng maraming mga layer ng mga produkto, sa panahon ng koleksyon kung saan ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod ay dapat sundin. Ang mga resipe ay naiiba sa isang iba't ibang mga hanay ng mga produkto, kaya napakadaling pumili ayon sa iyong panlasa at pitaka.
Mga tampok ng paghahanda ng Black Pearl salad
Ilang mga tip para sa paghahanda ng mga meryenda ng Black Pearl:
- Pagkatapos ng pagluluto, ang produkto ay hindi kaagad na ihinahain sa mesa, dapat itong isingit sa isang malamig na lugar nang hindi bababa sa 12 oras, kaya dapat mong alagaan ang pagbili ng mga sangkap nang maaga.
- Ang produkto ay pinalamutian ng mga olibo o prun bago ihatid.
- Upang mas malinaw ang lasa, ang pinggan ay maaaring iwisik ng maliit na chips ng produktong pinausukang keso.
- Ang mga ipinasang olibo ay binibili mula sa mga kilalang tagagawa.
- Kasama sa mga recipe ang mayonesa o kulay-gatas, upang ang pagkakapare-pareho ay mas makatas, maaari kang gumawa ng sarsa sa pamamagitan ng pagsasama ng mga produkto sa pantay na dami.
- Bago gamitin, hugasan nang mabuti ang mga prun at iwanan sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay magiging mas makatas sila.
- Ang karne ng manok o karne ng baka ay pinakuluan sa isang sabaw na may mga pampalasa, pagkatapos ay nagpapabuti ang lasa ng produkto.
Klasikong Black Pearl Salad Recipe
Ang mga Black Perlas ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- crab sticks - 1 pack (200 g);
- pinakuluang itlog - 4 pcs.;
- sarsa - 50 g sour cream at 50 g mayonesa;
- prun - 10 mga PC.;
- mga nogales - 10 mga PC.;
- matapang na keso - 150 g.
Ang pagkakasunud-sunod para sa paglikha ng isang puff salad:
- Ang mayonesa ay halo-halong may kulay-gatas sa pantay na mga bahagi.
- Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan, ang mga binhi ay inalis mula sa kanila, pinatuyo.
- Ang mga mani ay nababalot, ang mga kernel ay pinatuyo sa oven o sa isang kawali upang gawing mas madali silang giling.
- Ang mga walnuts ay pinaggiling sa isang gilingan ng kape o hinampas sa isang lusong.
- Ang masa ng nut ay pinagsama ng isang halo ng sour cream at mayonesa upang makakuha ng isang malapot, ngunit hindi likido na pare-pareho.
- Ang mga prun ay binubuksan sa 2 bahagi, 1 tsp ay inilalagay sa loob. handa na pinaghalong nut.
- Ang pinakuluang itlog ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran.
- Ang mga crab stick ay tinadtad nang napakino.
- Kuskusin ang keso.
- Lubricate ang ilalim ng mangkok ng salad na may mayonesa.
- Simulan upang mangolekta ng mga layer.
- Ang unang layer ay binubuo ng mga itlog. Ang mga ito ay gaanong siksik at lubricated ng isang handa na nut-sour cream na halo.
- I-stack ang mga crab stick at takpan din ng sarsa.
- Gagamitin nila ang keso, na kung saan ay bahagyang siksik at greased ng sour cream sauce.
- Ang mga pinalamanan na prun ay mahigpit na kumakalat sa itaas.
- Takpan ng mayonesa at iwisik ang itlog.
- Ang huling yugto ay dekorasyon
Sa ilang mga resipe, ang mga prun ay pinalamanan ng buong mga mani.
Ang mga sprigs ng perehil ay angkop sa ilalim, maaari kang kumuha ng anumang mga sariwang gulay, ilagay ang isang prune sa itaas.
Panlabas, ang pinalamanan na pinatuyong prutas ay kahawig ng isang tahong, kaya't ang pangalan ng ulam
Black pearl salad na may prun at manok
Ang pinong lasa ng manok ay perpektong nagtatakda ng maanghang na mga prun. Upang maghanda ng meryenda, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- itlog - 3 mga PC.;
- mantikilya - 70 g;
- mayonesa -100 g;
- fillet ng manok - 250 g;
- prun - 100 g;
- karne ng alimango - 1 pakete (200-250 g);
- mani - 50 g;
- keso - 200 g;
- pampalasa - ayon sa panlasa.
Ang lahat ng mga sangkap ay durog. Ang pinatuyong prutas ay pinalamanan ng buong mga mani. Ang bawat layer ng workpiece ay natatakpan ng mayonesa at nagsimula.
Ang pagpupulong ay ang mga sumusunod:
- manok;
- itlog;
- laman ng Alimango;
- keso;
- mantikilya;
- mga prutas na may mga mani sa loob.
Mag-iwan ng isang pula ng itlog, masahin at iwiwisik sa ibabaw.
Palamutihan ang mga Itim na Perlas na may mga halaman at prutas
Itim na perlas na perlas na may mga crab stick at prun
Isa pang hindi pangkaraniwang resipe na hindi nagtatagal upang maghanda. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- kulay-gatas at sarsa ng mayonesa - 100 g;
- frozen crab sticks - 1 pack (240 g);
- mga butil ng walnut - 100 g;
- itlog ng manok - 3 pcs.;
- prun - 150 g;
- keso - 150 g;
- asin sa lasa.
Teknolohiya:
- Ang pag-ahit ng mga crab stick ay pinagsama sa sarsa upang makagawa ng isang malapot na masa, at iniwan sa loob ng 10-15 minuto.
- Pinupuno ko ang ¼ bahagi ng nut (buo).
- Ang natitirang bahagi ng mga sangkap ay durog.
- Kolektahin ang isang maligaya na ulam, takpan ang bawat layer ng sarsa.
- Pagkakasunud-sunod: mga crab stick, keso, pinuno ng prun, itlog.
Ang salad ay maaaring gawin sa mga bahagi sa mga espesyal na lalagyan
Black pearl salad na may manok at olibo
Para sa mga mahilig sa olibo, ang resipe na ito ay magiging ayon sa gusto mo. Para sa isang puff dish, kailangan mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:
- pitted olives - 1 lata;
- dibdib ng manok - 0.4 kg;
- mga butil ng walnut - 100 g;
- keso - 150 g;
- mayonesa - 1 tubo;
- pinakuluang itlog - 3 pcs.;
- asin sa lasa.
Teknolohiya:
- Ang fillet ay pinakuluan ng mga pampalasa, kinuha sa sabaw, ang natitirang kahalumigmigan ay tinanggal mula sa ibabaw ng isang napkin.
- Gupitin ang manok sa maliit na mga parisukat.
- Ang mga itlog at keso ay ipinapasa sa pamamagitan ng malalaking mga cell ng kudkuran sa iba't ibang mga lalagyan.
- Talunin ang mga kernel gamit ang isang blender.
Ang masa ng nut ay hindi dapat pulbos
- Maraming mga olibo ay pinutol sa maliliit na piraso.
- Nagsisimula silang kolektahin ang meryenda sa holiday. Para sa estilo, maaari kang gumamit ng isang patag na pinggan o mangkok ng salad.
- Para sa ilalim na layer, kumuha ng isang manok, ikalat ito nang pantay sa ilalim, takpan ng isang manipis na layer ng mayonesa.
- Pagkatapos ay ilagay ang mga mani, pantay na antas at pindutin nang basta-basta sa buong ibabaw
- Ang susunod na layer ay olibo.
Maglagay ng isang maliit na tinadtad na mga olibo, takpan ng sarsa
- Ang huling mga layer ay keso at itlog, at sa pagitan ng mga ito sarsa at kaunting asin.
- Takpan ng mayonesa, leveled upang ang ibabaw ay makinis.
Ang mangkok ng salad ay inilalagay sa ref, at bago ihain, pinalamutian ito ng maliliit na keso na mumo at buong olibo.
Sa isang magaan na background, ang mga olibo ay mukhang mga itim na perlas
Itim na perlas na perlas na may pusit
Isang tunay na maligaya na salad na maaaring ihanda para sa isang espesyal na pagdiriwang, dahil ang mga sangkap ay hindi mura:
- itlog - 4 na PC.;
- hilaw na pusit - 1 kg;
- pulang caviar -100 g;
- crab sticks - 2 pack ng 240 g;
- mayonesa - 1 pakete (300 g);
- sibuyas -1 pc.;
- suka - 3 kutsara. l.;
- asin, paminta - tikman;
- asukal - 1 tsp;
- olibo o olibo - 1 lata;
- keso - 200 g.
Ginagamit na pinakuluang ang mga pusit at itlog. Bago pumili ng salad, tumaga at mag-atsara ng mga sibuyas sa loob ng 20 minuto sa suka, asukal, asin. Halo ito ng mga sangkap at idinagdag ang tubig upang tuluyan na itong likido.
Ang lahat ng mga produkto ay pinutol sa maliliit na piraso at nagsisimula silang mangolekta ng salad, ang bawat layer ay natatakpan ng mayonesa. Ang caviar ay nahahati sa 2 bahagi. Pagsunud-sunod ng layer ng bookmark:
- yumuko;
- piraso ng pusit;
- paghihiwa ng itlog;
- caviar;
- keso mumo;
- mga olibo;
- sticks ng alimango.
Takpan ang natitirang caviar.
Sa tuktok ng Black Pearl salad, maglagay ng mga singsing ng olibo (olibo)
Recipe ng Black Pearl Salad sa Niyebe
Komposisyon ng salad:
- keso - 150 g:
- lata ng olibo - 1 pc.;
- pinakuluang fillet ng manok - 300 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- prun - 10 mga PC.;
- walnut - 10 pcs.;
- mayonesa - 100 g.
Ang lahat ng mga sangkap ay durog.Pagkakasunud-sunod ng pag-iipon ng Black Pearl salad:
- mga cubes ng manok;
- tinadtad na prun;
- ang mga mani ay tinadtad sa isang blender;
- sarsa;
- keso mumo;
- tinadtad na mga olibo;
- paghahanda ng itlog;
- tapusin din sa sarsa.
Bago ihain, ang ulam ay iwiwisik ng keso at ginayakan ng mga olibo
Black Pearl Salad: Veal Recipe
Ang isang kagiliw-giliw na bersyon ng resipe kung saan ang mga madilim na ubas ay nagsisilbing isang dekorasyon para sa mga itim na perlas.
Ang salad ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:
- pinakuluang karne ng baka - 200 g;
- mayonesa - 3 kutsara. l.;
- madilim na asul na ubas (mga pasas) - 1 bungkos para sa dekorasyon;
- ang mga mani ay dumaan sa isang blender - 80 g;
- gadgad na keso - 100 g;
- itlog ng manok - 3 mga PC.
Ang kakaibang uri ng salad ay ang mga layer ay hindi pinahid ng mayonesa. Ang lahat ng mga bahagi ay hiwalay na halo-halong may sarsa hanggang sa makuha ang isang makapal, malapot na masa. Mag-iwan ng ilang mga dry shavings ng keso sa itaas para sa dekorasyon.
Pagkakasunud-sunod ng pagtula:
- tinadtad na itlog;
- nut nut;
- mga ahit na keso;
- hiwa ng itlog.
Budburan ng keso, ilatag ang mga ubas na malaimbolo.
Konklusyon
Ang Black Pearl Salad ay isang nakabubusog at masarap na multi-layered na ulam. Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras. Maipapayo na gumawa ng meryenda nang maaga, dahil ang pinggan ay dapat tumayo sa ref ng hindi bababa sa 12 oras upang maipakita ang aroma.
