Mga pansit na Shiitake: mga recipe ng funchose

Ang Shiitake Funchoza ay isang baso na pansit ng bigas na pinahusay ng iba't ibang mga pagkain. Ang isang maayos na handa na ulam ay naging malambot at bahagyang matamis. Naghahain ito bilang isang mahusay na kakaibang karagdagan sa maligaya na mesa, at para sa mga tagahanga ng lutuing Asyano ito ay naging isa sa mga paborito.

Ang mga gulay ay pinutol sa manipis na mahabang piraso

Paghahanda para sa pagluluto ng funchose na may shiitake

Madali ang paggawa ng shiitake rice noodles kung naiintindihan mo kung paano ito gumagana. Kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang kalagayan ng produkto. Kung maraming mga mumo at sirang bahagi sa loob ng pakete, kung gayon ang mga pansit ay hindi gagana para sa pagluluto.

Ang Funchoza ay perpektong sumisipsip ng likido sa panahon ng proseso ng pagluluto at tumataas nang malaki ang laki, kaya't pumili kaagad sila ng isang malalaking kawali. Ang produkto ay pinakuluan sa dalawang paraan:

1. Magluto sa gaanong inasnan na tubig. Para sa mga ito, 100 g ng funchose ay ginagamit bawat 1 litro ng likido.
2. Steamed na may kumukulong tubig, kung saan ito ay pinananatili sa loob ng 10 minuto.

Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga pansit ay hindi dapat ihalo tulad ng karaniwang pasta. Ang produkto ay napaka babasagin at madaling gumuho.

Kung ang karne ay ginagamit sa resipe, pagkatapos ay binili ang mga mababang uri ng taba ng baka o baboy. Perpekto rin ang dibdib ng isda at manok. Ang mga gulay ay dapat idagdag sa komposisyon, na karaniwang tinadtad nang payat, at pagkatapos ay inatsara sa toyo.

Ang mga kabute na Shiitake ay madalas na ipinagbibiling pinatuyo, kaya't ibinabad sila sa tubig ng isang oras bago lutuin. Gumagamit din sila ng isang adobo na produkto, na agad na idinagdag sa pinggan.

Mga Recipe ng Shiitake Funchose

Hinahain ang Funchoza bilang isang independiyenteng mainit na ulam o salad. Ang mga pansit ay mabilis na puspos ng mabangong katas ng mga gulay at karne, kaya't bilang isang resulta palagi silang nagiging kasiya-siya, at sa paglipas ng panahon ay mas masarap ito. Samakatuwid, maaari kang magluto ng maraming mga bahagi para sa hinaharap.

Funchoza na may sarsa ng talaba at shiitake na kabute

Ang mga pagsusuri sa gourmet ng funchose na may mga shiitake na kabute ay palaging higit sa lahat ng papuri. Lalo na kung naghahanda ka ng isang ulam na may nakakagulat na mabangong sarsa ng talaba.

Kakailanganin mong:

• funchose - packaging;
• asin;
• Sarsa ng talaba ng Tsino;
• paminta;
• adobo shiitake kabute - 240 g;
• lemon juice - 10 ML;
• Paminta ng Bulgarian - 180 g;
• tubig na kumukulo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pansit. Isara ang takip at iwanan ng pitong minuto.
2. Banlawan at patuyuin ang mga paminta. Putulin ang tangkay, alisin ang mga binhi. Gupitin ang sapal sa manipis na piraso.
3. Tanggalin nang maayos ang mga kabute.
4. Itapon ang mga noodles sa isang colander. Alisan ng tubig ang lahat ng tubig. Ilipat sa isang malalim na mangkok.
5. Mag-ambon gamit ang sarsa ng talaba upang tikman. Magdagdag ng paminta, pagkatapos ay kabute.
6. Asin. Budburan ng paminta at lemon juice. Gumalaw at magtabi ng isang kapat ng isang oras upang magbabad.

Ang isang slice ng lemon ay magpapabuti sa lasa at aroma ng funchose

Funchoza na may mga kabute ng manok at shiitake

Ang hindi karaniwang pagbibihis ng orange ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa at aroma sa ulam, at ang idinagdag na luya ay magdaragdag ng piquancy.

Kakailanganin mong:

• orange juice - 200 ML;
• langis ng oliba - 40 ML;
• teriyaki sarsa - 100 g;
• berdeng mga sibuyas - 40 g;
• luya - 20 g;
• funchose - 200 g;
• bawang - 10 g;
• shiitake kabute, pre-babad na babad - 250 g;
• ground red pepper - 3 g;
• karot - 100 g;
• dibdib ng manok - 800 g;
• asparagus - 200 g;
• brokuli - 200 g.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang juice sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng sarsa at pukawin.
2. Budburan ng pulang paminta. Magdagdag ng bawang na dumaan sa isang press at luya na root grated sa isang masarap na kudkuran. Ihalo
3. Gupitin ang mga karot sa manipis na mga hiwa. Patuyuin ang hugasan na manok at i-chop sa mga medium-size na piraso.
4. Hatiin ang broccoli sa mga floret. Gupitin ang asparagus sa apat na piraso.
5. Tumaga ng malalaking kabute. Tumaga ng berdeng mga sibuyas.
6. Iprito ang shiitake sa isang kawali. Magdagdag ng ilan sa sibuyas. Magluto hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.
7. Pagprito nang hiwalay ang manok sa maximum na apoy. Kaya, ang isang crust ay mabilis na lilitaw sa ibabaw, at ang lahat ng katas ay mananatili sa loob.
8. Gawing mababa ang init at idagdag ang mga gulay. Punan ng pagbibihis. Kumulo sa isang medium zone ng pagluluto.
9. Pakuluan ang funchose. Patuyuin ang tubig. Ipadala sa manok. Ihalo
10. Pagsamahin sa mga kabute. Ayusin ang mga bowls at iwiwisik ang natitirang mga sibuyas.

Inirerekumenda ng mga eksperto ang paggamit ng isang mabangong ulam na mainit-init

Funchoza na may mga gulay at shiitake na kabute

Ang salad ay naging malusog at makatas. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, angkop ito para sa mga pandiyeta na pagkain. Ang pampagana ay masarap kumain ng mainit at pinalamig.

Kakailanganin mong:

• funchose - packaging;
• pampalasa;
• zucchini - 1 daluyan;
• mga gulay;
• talong - 1 daluyan;
• mantika;
• bawang - 7 sibuyas;
• suka ng bigas - 20 ML;
• dry shiitake kabute - 30 g;
• toyo - 50 ML;
• karot - 130 g.

Proseso ng pagluluto:

1. Takpan ng tubig ang mga kabute. Mag-iwan ng 40 minuto. Ilagay sa apoy at pakuluan ng kalahating oras.
2. Magbalat ng gulay. Ang zucchini, karot at talong ay kinakailangan sa anyo ng mga manipis na piraso. Ilipat sa isang kawali at kumulo hanggang malambot.
3. Magdagdag ng shiitake. Budburan ng pampalasa at tinadtad na mga sibuyas ng bawang. Magluto sa pinakamaliit na apoy sa loob ng limang minuto.
4. Tumaga ng perehil. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pansit sa loob ng walong minuto. Alisan ng tubig ang likido at i-chop ang maliit na funchose.
5. Pagsamahin ang mga nakahandang pagkain. Mag-ambon gamit ang toyo at suka. Ipilit para sa isang kapat ng isang oras.

Paghatid ng funchose sa isang magandang lalagyan, pinalamutian ng mga halaman

Funchoza na may toyo schnitzel at shiitake na kabute

Ang isang kamangha-manghang masarap na ulam ay magiging isang dekorasyon ng isang hapunan ng pamilya.

Kakailanganin mong:

• funchose - 280 g;
• itim na paminta - 5 g;
• toyo schnitzel - 150 g;
• karot - 160 g;
• shiitake - 10 prutas;
• pulang mainit na paminta ng pulbos - 5 g;
• pulang kampanilya - 360 g;
• bawang - 4 na sibuyas;
• toyo - 40 ML;
• langis ng gulay - 80 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malamig na tubig sa mga kabute sa loob ng dalawang oras. Ibabad ang schnitzel sa mainit na likido na may toyo at itim na paminta. Mag-iwan ng kalahating oras.
2. I-chop ang shiitake at schnitzel. Fry na may tinadtad na bawang.
3. Tumaga ng mga peppers at karot. Ang dayami ay dapat na payat.
4. Ibabad ang funchose ayon sa mga rekomendasyon sa package. Iprito kasama ang natitirang pagkain.
5. Budburan ng mainit na paminta at toyo. Ihalo

Karaniwang kinakain ang ulam kasama ang mga chopstick ng Tsino.

Calorie Shiitake Mushroom Noodles

Ang nilalaman ng calorie ay bahagyang naiiba depende sa idinagdag na pagkain. Ang Funchoza na may shiitake at sarsa ng talaba ay naglalaman ng 100 g - 129 kcal, na may manok - 103 kcal, resipe na may gulay - 130 kcal, na may toyo schnitzel - 110 kcal.

Konklusyon

Ang Funchoza na may mga shiitake na kabute ay isang hindi pangkaraniwang ulam na magpapahanga sa lahat ng mga panauhin at makakatulong sa pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu. Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa, halaman, isda at anumang gulay sa komposisyon.

Inirekumendang mga entry

Mga recipe ng avocado mousse

Asin na fern salad: 12 mga recipe na may mga larawan

Mga Recipe ng Avocado at Chicken Salad

Hipon at abukado salad: mga recipe na may itlog, arugula, pine nut

Chanterelle pasta: sa isang mag-atas na sarsa, na may bacon

Pritong russula: mga recipe, kung paano maghanda para sa taglamig

Mga pritong chanterelles sa kulay-gatas na may mga sibuyas: kung paano magluto, mga recipe

Paano magprito ng mga kabute ng obabka: kung magkano ang lutuin, mga recipe

Mushroom sauce mula sa honey agarics: mga recipe na may mga larawan