Mga milokoton sa kanilang sariling katas

Ang Peach ay isa sa pinaka mabango at malusog na prutas. Ang sagabal lamang nito ay mabilis itong lumala. Ang pagkakaroon ng mga de-latang peach sa iyong sariling katas para sa taglamig, masisiyahan ka sa mga panghimagas kasama ang kanilang karagdagan sa anumang oras. Mayroong maraming mga uri ng mga recipe, na ang bawat isa ay nararapat na espesyal na pansin.

Paano gumawa ng mga milokoton sa iyong sariling katas

Ang mga milokoton ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Ang mga partikular na benepisyo ay sinusunod para sa mga bata. Naglalaman ang produkto ng mga sangkap na kinakailangan para sa paglaki at pag-unlad ng isang bata. Ngunit para sa mga matatanda, ito ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Sa mga kaso kung saan ang ani ay masagana, ang pagluluto ng mga milokoton sa iyong sariling katas para sa taglamig ay isang mahusay na pagpipilian. Kapag pumipili ng mga prutas, ang pangunahing pokus ay sa kapanahunan at kawalan ng mga dents.

Kadalasan, ang mga prutas ay naka-de-lata nang walang balat. Upang alisin ito, ang mga prutas ay pinahiran ng kumukulong tubig at pagkatapos ay inilalagay sa isang lalagyan na may malamig na tubig. Madaling magbalat ng balat. Upang alisin ito, i-hook lamang ito nang kaunti sa isang kutsilyo.

Bago ang pag-aani ng mga milokoton para sa taglamig, kailangan mong isteriliser ang mga garapon. Dati, maingat na nasuri ang lalagyan para sa mga chips at pinsala. Isinasagawa ang isterilisasyon gamit ang singaw o init sa isang oven o microwave. Ang mga may karanasan sa mga maybahay ay madalas na gumagamit ng unang pamamaraan.

Ang tapos na produkto ay maaaring ihain bilang isang dessert. Ang Peach syrup ay madalas na ginagamit upang makapagbigay-buhay ng mga cake, at ang mga de-latang prutas ay ginagamit para sa mga dekorasyon sa pagluluto sa hurno. Sa proseso ng pangangalaga, ang mga milokoton ay maaaring isama sa mga ubas, aprikot, melon at iba't ibang mga berry.

Mga milokoton sa kanilang sariling katas na walang isterilisasyon

Ang pag-aani ng mga milokoton sa kanilang sariling katas para sa taglamig ay maaaring gawin sa o walang isterilisasyon. Ang pangalawang pagpipilian ay hindi sa anumang paraan mas mababa kaysa sa una. Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto habang nag-iimbak, binibigyan ng espesyal na pansin ang paglilinis ng lalagyan at mga takip. Kinakailangan na gamutin sila ng mainit na tubig. Upang maiwasan ang pagsabog ng lata habang ginagamit, huwag hayaang makasakay dito ang malamig na tubig.

Mga sangkap:

• 200 g granulated na asukal;
• 1.8 litro ng tubig;
• 1 tsp sitriko acid;
• 1.5 kg ng mga milokoton.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang mga prutas ay hugasan ng cool na tubig, pagkatapos na ito ay butasin sa maraming lugar na may palito.
2. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang paunang handa na lalagyan bilang isang buo.
3. Ang susunod na hakbang ay ibuhos ang mainit na tubig sa mga garapon at isara ang mga ito sa mga takip.
4. Pagkatapos ng 15 minuto, ang tubig ay ibinuhos sa isang magkakahiwalay na lalagyan at idinagdag dito ang sitriko acid na may asukal.
5. Pagkatapos kumukulo, ang syrup ay ibinuhos sa mga garapon.
6. Isinasagawa ang proseso ng pagsasara sa isang karaniwang paraan, gamit ang isang seaming machine.

Paano magluto ng mga milokoton sa iyong sariling katas na may isterilisasyon

Tinitiyak ng sterilization ang mas matagal na pag-iimbak ng produkto. Ginagawa ito sa maraming paraan. Ang pinakakaraniwang pagsasanay ay ang sterilization ng singaw. Upang gawin ito, ang tubig ay nakolekta sa isang malaking kasirola at sinusunog. Sa halip na takip, inilagay nila ang isang espesyal na metal plate na may butas para sa mga lata. Ang isang lalagyan ng baso ay inilalagay sa butas na nakabaligtad.Ang tagal ng isterilisasyon ng bawat isa ay maaaring depende sa dami nito. Aabutin ng 10 minuto upang magdisimpekta ng isang lata ng litro. Ang resipe para sa mga milokoton sa kanilang sariling katas para sa taglamig na may isterilisasyon ay nagsasangkot sa paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• 6 mga milokoton;
• 4 na kutsara l. tubig;
• 1 kutsara l. Sahara.

Recipe:

1. Ang mga prutas ay hugasan nang lubusan at inalis ang mga binhi. Ang pulp ay pinutol sa malalaking cube.
2. Ang mga prutas ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon, na sakop ng asukal.
3. Ang susunod na hakbang ay upang ibuhos ang tubig sa lalagyan.
4. Ang mga puno ng lata ay inilalagay sa isang lalagyan ng isterilisasyon sa loob ng 25 minuto.
5. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng panahon, ang mga garapon ay aalisin sa kawali at tinatakan ng isang isterilisadong takip.

Mga hiwa ng peach sa sarili nitong katas: resipe na walang tubig

Ang resipe para sa mga milokoton sa kanilang sariling katas na walang idinagdag na tubig ay hindi mas karaniwan kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga milokoton ay maaaring magamit bilang pangunahing sangkap. Ang dessert ayon sa resipe na ito ay naging mabango at napaka masarap. Sa kabila ng thermal effect, ang mga prutas ay nagpapanatili ng isang supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob ng mahabang panahon. Gumagamit ang resipe ng mga sumusunod na sangkap:

• 1.5 kg ng granulated sugar;
• 4 kg ng mga milokoton.

Algorithm sa pagluluto:

1. Ang prutas ay hugasan nang lubusan at sinuri kung may mga depekto.
2. Nang hindi tinatanggal ang balat, ang mga prutas ay pinuputol sa mga pahaba na hiwa, sabay na tinatanggal ang buto.
3. Ang pulp ng prutas ay kumakalat sa isang lalagyan na may mga layer. Ang asukal ay ibinuhos pagkatapos ng bawat layer.
4. Sa loob ng 40 minuto, ang mga puno ng lata ay isterilisado sa isang lalagyan na may tubig. Sa oras na ito, ang mga prutas ay ganap na natatakpan ng syrup, naglalabas ng katas.
5. Pagkatapos ng isterilisasyon, ang mga garapon ay pinaikot sa karaniwang paraan.

Paano gumawa ng mga milokoton sa iyong sariling katas na walang asukal

Ang isang natatanging tampok ng resipe para sa mga milokoton sa kanilang sariling katas na walang asukal ay ang posibilidad ng paggamit ng mga diabetic at mga taong sumusubaybay sa kanilang timbang. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• 1.5 kg ng mga milokoton;
• 1.8 liters ng tubig.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang prutas ay binabalutan ng paglulubog sa mainit na tubig, pagkatapos na ang pulp ay pinutol sa malalaking cubes o wedges.
2. Ang mga isterilisadong garapon ay pinupuno ng mabangong prutas at puno ng paunang ininit na tubig.
3. Ang lalagyan na may mga milokoton ay muling isterilisado sa loob ng 20 minuto.
4. Ang mga blangko ay sarado na may mga lata.
5. Ang isang mainit na kumot ay inilalagay sa isang madilim at tuyong lugar. Ang mga selyadong garapon ay nakalagay dito na may mga takip. Mula sa itaas, karagdagang sila ay natatakpan ng tela.

Paano igulong ang mga milokoton sa iyong sariling citric acid juice

Ang sitriko acid ay may isang antimicrobial effect, na nagpapahaba sa buhay ng istante ng pangangalaga. Bilang karagdagan, may kakayahang alisin ang mga potensyal na mapanganib na sangkap mula sa katawan. Ang mga hiwa ng peach sa sarili nitong katas na may pagdaragdag ng citric acid ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• 2.5 litro ng tubig;
• 4.5 g sitriko acid;
• 600 g asukal;
• 1.5 kg ng mga milokoton.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang mga hindi nasasalansang medium peach ay binabalot sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Pagkatapos ng pagbabalat, ang mga prutas ay inilalagay sa mga garapon na salamin.
3. Ang mainit na tubig ay ibinuhos sa lalagyan at iniiwan sa loob ng 30 minuto.
4. Ang tubig ay ibinuhos sa isang hiwalay na lalagyan para sa karagdagang paghahanda ng syrup. Sa yugtong ito, idinagdag ang sitriko acid.
5. Pagkatapos ng 5 minuto ng kumukulo, ang produkto ay ibinuhos na may nagresultang syrup.
6. Ang mga bangko ay pinagsama gamit ang isang espesyal na makina.

Paano masakop ang mga milokoton sa kalahati sa iyong sariling katas

Para sa pagluluto ng mga milokoton sa kalahati sa kanilang sariling katas, ginagamit ang maliliit na prutas. Ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit sa resipe:

• 1 litro ng tubig;
• 2 kg ng mga milokoton;
• 2 tsp sitriko acid;
• 400 g ng asukal.

Paghahanda:

1. Ang mga sariwang prutas ay hugasan at punasan ng tuwalya ng papel.
2. Pagkatapos ng pagbabalat, ang mga milokoton ay pinuputol sa kalahati.
3. Habang ang mga sangkap ay inihahanda, ang mga garapon ay isterilisado sa microwave o oven.
4. Ang mga pinutol na prutas ay maingat na naihahalo sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig.
5. Pagkatapos ng 20 minuto, ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola, ihinahalo ito sa sitriko acid at asukal.
6. Ang likido ay muling ibinuhos sa lalagyan at tinatakan.

Mga panuntunan sa pag-iimbak para sa mga paghahanda ng peach

Napapailalim sa mga patakaran ng paghahanda, ang pangangalaga ay maaaring maiimbak mula 1 hanggang 5 taon. Sa mga unang araw, sinusubukan ng mga bangko na ibalot sila sa init sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang kumot. Ang mga bangko ay dapat ilagay sa kanilang mga talukap pababa. Kalugin ang mga ito paminsan-minsan at suriin para sa mga paltos. Sa hinaharap, isang mas cool na lokasyon ng imbakan ang napili. Ang temperatura ng kuwarto ay hindi dapat mas mababa sa 0 ° C. Ang maximum na temperatura ng pag-iimbak ay + 15 ° C. Pinapayuhan ng mga eksperto na ilagay ang pagpapanatili sa isang basement o madilim na gabinete.

Konklusyon

Ang mga milokoton sa kanilang sariling katas para sa taglamig, bilang panuntunan, ay aani ng maraming dami. Makakatipid ito sa iyo ng problema sa pagbili ng isang produkto sa buong taon. Ang mga de-latang prutas ay isang mahusay na karagdagan sa mga inihurnong kalakal, mga fruit salad at mga cool na cocktail.

Inirekumendang mga entry

Quince jam na may mga mani at lemon

Paano gumawa ng Japanese quince jam

Paano magluto ng quince jam sa mga hiwa

Paano gumawa ng masarap na berdeng kamatis na jam

Persimmon jam - recipe na may larawan

Mga recipe ng dogwood jam

Lingonberry jam

Kalabasa jam para sa taglamig

Chokeberry jam: mga recipe sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne