Honey sbiten: mga recipe, komposisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari, pagsusuri

Ang Honey sbiten ay isang inumin na matagal nang naging tanyag sa mga Eastern Slavs, na ginagamit upang mapatay ang uhaw at magamot ang iba`t ibang mga sakit. Ang unang pagbanggit sa kanya ay lumitaw sa mga talaan ng Novgorod ng ika-11 siglo. Ang pangalan ng inumin ay nagmula sa salitang "patumba" (pukawin).

Ang Honey sbiten ay isang natural na produkto na may natatanging mga katangian ng pagpapagaling

Ang halaga at komposisyon ng honey sbitn

Kasama sa klasikong komposisyon ng inumin ang honey, tubig, pampalasa at halaman. Maraming mga recipe na may pagdaragdag ng luya, cranberry at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang batayan ng sbitnya ay honey - isang sangkap na natatangi sa komposisyon at mga katangian ng pagpapagaling. Ang produktong beekeeping na ito ay 100% na nai-assimilate sa katawan, ito ay isang mapagkukunan ng natural na sugars, amino acid, phytoncides at mga enzyme. Naglalaman ng mga bitamina: C, PP, H, group B - B1, B5, B6, B9. Ang may hawak ng record para sa bilang ng mga elemento ng pagsubaybay sa komposisyon nito. Sa mga ito, ang pinakamahalaga ay potasa, magnesiyo, posporus, kaltsyum, mangganeso. Ang mga organikong sangkap ay ipinakita sa anyo ng mga asing-gamot at madaling mai-assimilated.

Ang komposisyon ng honey tea ay naglalaman ng iba't ibang mga pampalasa na nagbibigay ng isang piquant na lasa. Kadalasang ginagamit: mga clove, peppers, cardamom, turmeric, cinnamon. Ang mga halamang gamot ay idinagdag sa inumin depende sa layunin ng paggamit nito. Ang pinakatanyag ay: chamomile, mint, sage, fireweed.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang honey sbiten ay isang natural na produkto, isang mapagkukunan ng mahalagang mga bitamina at mineral. Ang mga pampalasa at halamang kasama sa komposisyon ay may bactericidal, anti-namumula, antispasmodic effect. Ang inumin ay kinuha bilang isang lunas:

• para sa pag-iwas at paggamot ng mga sipon at respiratory viral pathologies;
• na may mga sakit sa puso, hypertension;
• upang mabawasan ang mga manifestations ng hypovitaminosis, scurvy;
• upang gawing normal ang sistema ng nerbiyos, pagbutihin ang pagtulog;
• upang madagdagan ang paggalaw ng bituka - ay may mahinang epekto ng laxative;
• upang mapabuti ang komposisyon ng dugo;
• upang mapabuti ang paggana ng sistema ng ihi, na may prostatitis.

Paano gumawa ng honey sbiten sa bahay

Mayroong mga recipe para sa alkohol (4-7%) at hindi alkohol (halos 1%) na inumin. Sa unang kaso, idinagdag ang lebadura, at pinapayagan ang pagbubutas ng solusyon sa honey.

Ang anumang honey sbiten ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng honey at tubig, pagpainit, kumukulo kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa. Ang natapos na produkto ay pinapayagan na magluto ng maraming oras.

Mas mahusay na gumamit ng isang kasirola na may mas makapal na ilalim upang maihanda ang inumin. Kung nasusunog ang solusyon sa honey, ang produkto ay masisira. Kailangan mong lutuin ang sbiten mula sa honey sa isang enamel mangkok, o gawa sa hindi kinakalawang na asero. Hindi maaaring gamitin ang mga kaldero ng aluminyo.

Mas mahusay na gumamit ng sariwang pulot sa unang taon pagkatapos ng koleksyon. Naglalaman ang produkto ng maximum na dami ng mga antibacterial phytoncides. Ang mga pampalasa na ginamit sa form na pulbos ay pinakamahusay na ground bago ihanda ang inumin. Ang Sbiten ay naging mas mabango.

Ang klasikong recipe para sa sbitny sa honey

Ang batayan para sa paghahanda ng isang klasikong inumin ay isang kumbinasyon ng honey, tubig at pampalasa

Ang inumin ng pulot ay inihanda nang mabilis at madali. Kinakailangan upang matiyak na ang honey ay hindi nasusunog, obserbahan ang mga sukat.

Mga sangkap:

• bee honey - 200 g;
• bottled water - 1 l;
• kanela at luya sa form na pulbos - 1 tsp bawat isa;
• carnation - 2 buds;
• kardamono, anis - sa dulo ng kutsilyo;
• black peppercorn - 10 mga PC.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Pukawin ang honey sa malamig na tubig hanggang sa ganap na matunaw.
2. Ibuhos sa isang kasirola, pakuluan sa mababang init.
3. Ilagay ang mga pampalasa, pakuluan ng 15 minuto, alisin ang foam kung kinakailangan.
4. Alisin mula sa init, balutin ng isang tuwalya, hayaan itong magluto ng maraming oras.

Ang lutong bahay na recipe ng honey ay napaka-simple. Ang sinumang nagsisimula sa pagluluto ay maaaring gumawa ng inumin.

Paano gumawa ng honey sbiten na may mga cranberry

Honey elixir na may mga cranberry - mahusay na pag-iwas sa mga sipon

Isang masarap at malusog na resipe. Ang Cranberry, isang natural na antibiotic, ay may positibong epekto sa paggana ng bato. Ang cranberry juice ay nagbibigay sa inumin ng kaaya-ayang asim. Mga sangkap:

• honey - 4 tbsp. l.;
• cranberry - 200 g;
• spring water - 800 ML;
• kanela, nutmeg - isang kurot;
• sibuyas - 2-3 mga PC.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Kuskusin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan, ilagay ang juice sa ref.
2. Ibuhos ang tubig sa pomace, magdagdag ng pampalasa. Pakuluan, lutuin para sa isang kapat ng isang oras, paminsan-minsang pagpapakilos.
3. Pilitin ang solusyon, magdagdag ng honey.
4. Hayaan itong magluto, ilagay ito sa ref nang magdamag.
5. Ang cranberry juice ay ibinuhos bago gamitin, ang sbiten ay pinainit.

Isang simpleng recipe para sa sbitya sa honey

Sa tag-araw, ang inumin ay maaaring gamitin sa halip na kvass, sa taglamig sbiten warms hindi mas masahol kaysa mulled alak

Kung kailangan mong mabilis na maghanda ng isang malaking halaga ng inuming pulot para sa maraming tao, maaaring magamit ang isang simpleng resipe. Mga sangkap:

• pulot - 500 g;
• mahusay na tubig - 6 l;
• molass (maaaring mapalitan ng diluted granulated sugar) - 700 g;
• star anise - 3 bituin;
• cloves, kanela - 2 pcs.;
• halaman sa panlasa - thyme, fireweed, mint.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Pakuluan ang tubig. Dissolve honey sa isang maliit na malamig na tubig, ibuhos sa kumukulong tubig kasama ang mga molase.
2. Kumulo ng 15 minuto, pukawin paminsan-minsan.
3. Magdagdag ng mga damo at pampalasa, lutuin para sa isa pang isang kapat ng isang oras, alisin ang bula.
4. Ibuhos ang sabaw sa mga tasa, maghatid ng mainit.

Sbitn na resipe na may pulot at luya

Ang honey-luya sbiten ay isang mahusay na ahente ng pag-init sa mga frost ng taglamig

Ang luya ay isang pampalasa na nagbibigay ng inuming kasiya-siya. Nagtataglay ng mga katangian ng bakterya. Mga sangkap ng luya ng honey tea:

• pulot - 300 g;
• malambot na tubig na walang kloro - 300 g;
• granulated na asukal - 300 g;
• carnation - 5-7 buds;
• tinadtad na luya - 1 tsp;
• kanela - 1-2 sticks.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Dissolve honey at sugar sa maligamgam na tubig. Pakuluan para sa 10-15 minuto.
2. Magdagdag ng pampalasa, lutuin ng isang kapat ng isang oras.
3. Salain sa pamamagitan ng cheesecloth o pinong salaan.

Ang luya-honey sbiten ay isang gamot na inumin na nagpapagaan ng pagkapagod, nagpapagana ng mga pwersa sa immune ng katawan.

Paano uminom ng honey sbiten

Sa tag-araw, ang inumin ay ginagamit upang mapatay ang uhaw, bilang isang tonic na inumin. Uminom sila ng malamig sa halip na tsaa. Lalo na mahusay na gumamit ng honey sbiten pagkatapos ng isang paliguan, pinupunan nito ang pagkawala ng likido, nakakatulong na alisin ang mga lason mula sa katawan.

Sa panahon ng mga pana-panahong epidemya at mga sakit sa viral, ang sbiten ay natupok na mainit o mainit. Bilang isang ahente ng preventive o therapeutic, ang inuming pulot ay lasing sa dalawang linggong o buwanang kurso, isang tasa ng dalawang beses sa isang araw, sa umaga at sa gabi.

Bakit kapaki-pakinabang ang honey sbiten para sa prostatitis

Ang inuming pulot ay isang mahusay na natural na lunas para sa tradisyunal na gamot para sa prostatitis

Ang natatanging komposisyon ay tumutulong sa pag-iwas at paggamot ng prostatitis - isang patolohiya na kung saan humigit-kumulang 40% ng populasyon ng lalaki ang naghihirap.

Ang nakagagamot na epekto ng sbitnya:

• nagpapagaan ng spasms at pamamaga;
• pinapagaan ang sakit na sindrom;
• binabawasan ang pamamaga ng prosteyt, nagpapabuti ng lymph drainage;
• pinapanumbalik ang libido, pagtayo;
• nagpapabuti ng kalidad ng pag-ihi.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ang lahat ng mga sangkap na bumubuo sa inumin ay tumutulong upang mapabuti ang paggana ng male gland:

• honey - pinapawi ang pamamaga, nagpapabuti ng suplay ng dugo sa pelvic organ;
• B bitamina - pabagalin ang paglaki ng prosteyt adenoma, itaguyod ang pagbabagong-buhay ng mga apektadong tisyu;
• bitamina C - antioxidant, normalisahin ang paggana ng organ;
• sink - pag-iwas sa proseso ng oncological;
• magnesiyo - ay may mga katangian ng antibacterial;
• siliniyum - pinipigilan ang pag-unlad ng mga bukol, pinapawi ang pamamaga;
• pampalasa - dagdagan ang lakas, palakasin ang mga dingding ng mga capillary, kaligtasan sa sakit.

Ang mga damo na idinagdag sa paggawa ng inumin ay may antispasmodic, antibacterial effects.

Resipe

Ang mga halamang gamot ay idinagdag sa inuming nakagagamot

Ang pagluluto ng honey sbitn para sa paggamot ng prostatitis ay hindi mahirap. Mga sangkap:

• de-kalidad na pulot (mas mabuti na bakwit o akasya) - 350 g;
• bottled water - 1 litro;
• kanela 1-2 pcs.;
• sibuyas 3-5 pcs.;
• magaspang na gadgad na ugat ng luya - 50 g;
• cardamom, nutmeg - sa dulo ng kutsilyo;
• mint, St. John's wort, chamomile - bawat isa ay 5-7 na sanga.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Gumamit ng 2 lalagyan. Sa isang mas maliit na kasirola, 1 kutsara. pakuluan ng tubig ang mga pampalasa at halamang gamot sa loob ng 5 minuto, hayaan itong magluto, balot ng isang tuwalya.
2. Ilagay ang pulot at ang natitirang tubig sa isang malaking kasirola. Ang solusyon ng pulot ay pinainit nang hindi kumukulo.
3. Pagsamahin ang mga sangkap, ihalo nang lubusan, ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 15 oras.
4. Ang inumin ay itinatago sa ref para sa 2 araw, sinala.

Mga panuntunan at kurso ng pagpasok

Ginagamit ang tradisyunal na gamot upang gamutin at maiwasan ang sakit. 2 kutsara l. Ang sbitnya ay natutunaw ng 1 kutsara. maligamgam na pinakuluang tubig, kinuha sa umaga bago kumain at sa gabi sa loob ng 1 buwan. Pagkatapos ng 2 linggo, ang kurso ng paggamot ay maaaring ulitin.

Ang mga pagsusuri ng paggamot na may honey sbitn para sa talamak na prostatitis ay lubos na positibo. Mayroong pagbawas sa pamamaga laban sa background ng isang pangkalahatang pagpapabuti sa kalusugan ng kalalakihan.

Mga limitasyon at kontraindiksyon

Ang isang ganap na kontraindikasyon sa pag-inom ng gamot ay sobrang pagkasensitibo sa mga produktong pag-alaga sa pukyutan. Ang inumin ay dapat na pag-iingat ng mga taong may mga sakit ng respiratory system at gastrointestinal tract. Ang mga taong may talamak na mga pathology ng tiyan ay hindi dapat ubusin ang inumin sa walang laman na tiyan.

Konklusyon

Ang Honey sbiten ay isang hindi kanais-nais nakalimutang nakagagamot na inumin na nagkakaroon muli ng katanyagan. Ang isang ganap na natural na produkto ay mas malusog kaysa sa biniling tindahan ng mga juice at soda, na naglalaman ng maraming asukal, tina at preservatives.

Inirekumendang mga entry

Lingonberry jelly: 5 mga recipe

Lemon at luya na tubig

Lemon tea: mga benepisyo at pinsala

Lemon na may pulot: mga benepisyo at pinsala, mga recipe

Mushroom tea kvass sa bahay: mga benepisyo at pinsala, mga recipe

Ang Kombucha ay hindi lumutang (hindi tumaas): mga dahilan para sa kung ano ang gagawin

Pula, itim, berdeng tsaa na may reishi kabute: mga benepisyo at kontraindiksyon, pagsusuri ng mga doktor

Maaari bang uminom ng kombucha ang mga bata: sa anong edad, mga pagsusuri

Cherry juice para sa taglamig: simpleng mga recipe