Cherry juice para sa taglamig: simpleng mga recipe

Ang Cherry juice sa bahay ay isang malusog at mabango na inumin. Perpektong pinapawi nito ang uhaw at binabad ang katawan ng mga bitamina. Upang masiyahan sa pambihirang lasa sa buong taon, kinakailangan upang maihanda ito nang maayos sa tag-init.

Ang mga benepisyo at pinsala ng cherry juice

Kapag regular na natupok, ang isang inuming seresa ay nagdudulot ng hindi maikakaila na mga benepisyo sa katawan. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga antioxidant na may mga anti-namumula epekto, makakatulong upang palakasin ang immune system at, bilang isang resulta, labanan ang mga impeksyon sa viral.

Gayundin:

• tumutulong upang mapababa ang antas ng kolesterol;
• ay may muling pag-aari ng mga katangian;
• ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapasigla sa paggawa ng insulin, kaya't ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa diabetes mellitus;
• para sa mga buntis at lactating na kababaihan, ito ay isang mapagkukunan ng folic acid;
• tumutulong upang mapabuti ang paggana ng sistema ng sirkulasyon;
• nagpapakalma, nagpapagaan ng pagkabalisa;
• tumutulong na labanan ang hindi pagkakatulog;
• kapaki-pakinabang para sa anemia;
• pinapanumbalik ang lakas sa sobrang pisikal at mental na diin;
• normalize ang digestive tract;
• ay may laban laban sa mga pagbabago na nauugnay sa edad sa katawan;
• nagtataguyod ng paggamot ng sakit sa gilagid;
• bilang isang therapy, kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa mga sakit ng genitourinary system.

Mahalagang tandaan na ang natural na katas lamang ang ginagamit para sa paggamot nang walang pagdaragdag ng mga pangpatamis at pampalasa.

Sa kabila ng malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang inumin ay may mga kontraindiksyon. Hindi magamit sa:

• talamak na sakit sa baga;
• ulser;
• gastritis na may mataas na kaasiman;
• kolaitis;
• diabetes;
• labis na timbang

Ginagamit nila ito upang maiwasan ang diyabetes, ngunit ang mga pasyente na may diagnosis na ito ay ipinagbabawal sa pag-inom

Paano gumawa ng homemade cherry juice

Para sa paghahanda ng isang malusog na inumin, ang mga hinog na madilim na seresa lamang ang napili. Upang matukoy ang juiciness, gaanong pindutin ang berry. Kung ang juice splashes, pagkatapos ito ay ganap na umaangkop. Piliin lamang ang buong mga ispesimen nang walang nakikitang pinsala.

Ang prutas ay dapat na matamis. Kapag bumibili, tandaan na ang maliliit na seresa ay may maliit na sapal at, bilang isang resulta, magbibigay sila ng isang maliit na halaga ng katas.

Paano gumawa ng cherry juice sa isang juicer

Ang isang cooker ng juice ay isang mahusay na katulong para sa paghahanda ng isang malusog na inumin para sa taglamig.

Kakailanganin mong:

• asukal - 300 g;
• seresa - 900 g.

Hakbang sa hakbang na proseso:

1. Banlawan at alisin ang lahat ng pinagputulan mula sa prutas. Ipadala sa tuktok na kompartimento. Takpan ang mga seresa ng asukal.
2. Ibuhos ang tubig sa mas mababang kompartimento. Sunugin mo siya. Pakuluan
3. Ipunin ang istraktura sa mga layer. Magluto ng isang oras.
4. Ibuhos ang pinaghiwalay na likido pabalik sa mga berry. Laktawan ulit sa parehong paraan. Ulitin ang proseso para sa isterilisasyon.
5. Huwag paganahin ang kalan. Mag-iwan ng kalahating oras. Sa oras na ito, ang juice ay dumadaloy pa rin sa lalagyan.
6. Ilipat sa mga sterile container. Tatak.

Ang mga ice cube na idinagdag sa baso ay makakatulong sa paglamig sa isang mainit na araw

Kung paano pisilin ang cherry juice sa pamamagitan ng isang juicer para sa taglamig

Maaari mong pigain ang katas mula sa mga pitted cherry gamit ang isang espesyal na food processor na may pagpapaandar ng isang juicer. Kadalasan ito ay isang bahagi ng isang gilingan ng karne na may isang pinahabang nobelang mesh.

Ang malinis na prutas ay ibinuhos sa aparato. Sa proseso ng trabaho, ang likido ay lalabas sa pamamagitan ng nobela ng mata, at ang alisan ng balat at buto sa pamamagitan ng gitnang tubo sa loob nito.

Ang nagresultang katas ay pinakuluan ng asukal, kung ninanais, lasaw ng tubig. Mainit na ibinuhos sa mga nakahandang lalagyan at pinagsama.

Kung ang sambahayan ay mayroon lamang isang ordinaryong juicer, pagkatapos ang lahat ng mga buto ay tinanggal muna. Pagkatapos ang pulp ay ipinadala sa aparato, at ang juice ay pinipiga.

Ang concentrated na inumin ay maaaring dilute ng tubig

Paano pisilin ang cherry juice nang walang isang juicer

Kung walang mga espesyal na aparato, kung gayon, nang hindi inilalabas ang mga binhi mula sa mga seresa, maaari mong pisilin ang katas gamit ang isang telang koton. Upang gawin ito, ilagay ang ilang mga berry sa gitna. Ikonekta ang mga gilid upang makagawa ng isang bag. Pisilin mo. Ang mga paggalaw ay dapat na kapareho ng pag-wring ng isang basang tela.

Ang pamamaraang ito ay ang pinakamabilis. Mas mahusay na magtrabaho kasama ang mga guwantes, kung hindi man ang iyong mga kamay ay pininturahan ng pula sa loob ng ilang higit pang mga araw.

Ihain sa matangkad na baso

Mga Recipe ng Cherry Juice

Ang katas ay natupok sa dalisay na anyo o binabanto ng tubig. Ginagamit ito upang makagawa ng mga cocktail, inuming prutas, jelly at compote.

Isang simpleng resipe para sa paggawa ng cherry juice para sa taglamig

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga walang juicer o food processor, at ayaw paunang piliin ang mga buto.

Kakailanganin mong:

• tubig - 200 ML;
• asukal - 80 g;
• cherry - 2 kg.

Hakbang sa hakbang na proseso:

1. Pagbukud-bukurin at banlawan ang pangunahing produkto. Ilagay sa isang kasirola.
2. Ibuhos sa tubig. Ilagay sa katamtamang init. Kapag kumukulo ito, lumipat sa minimum.
3. Kumulo hanggang sa ang mga buto ay magsimulang lumayo mula sa sapal.
4. Ilagay ang colander sa isang walang laman na kasirola. Ibuhos ang workpiece. Dahan-dahang masahin sa isang kutsara. Sa kasong ito, huwag pisilin ang pulp sa mga butas.
5. Mag-iwan ng isang kapat ng isang oras upang ang likido ay maaring maubos sa maximum.
6. Ang ani ng juice mula sa mga seresa ay magiging tungkol sa 500 ML. Bumalik sa apoy. Patamisin.
7. Magluto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ibuhos sa mga nakahandang lalagyan at selyo.

Napiling makatas at hinog ang mga seresa

Paano Juice Frozen Cherry

Upang mai-juice ang isang nakapirming produkto, hindi mo muna kailangang i-defrost ito.

Kakailanganin mong:

• mga nakapirming seresa - 200 g;
• tubig - 3 l;
• asukal - 90 g;

Proseso ng pagluluto:

1. Upang pakuluan ang tubig. Magdagdag ng asukal. Ganap na matunaw.
2. Alisin mula sa init at ibuhos ang mga berry. Ihalo
3. Upang takpan ng takip. Mag-iwan ng kalahating oras. Dahan-dahang kunin ang mga berry.
4. Kung kailangan mong mapanatili, pagkatapos pakuluan at ibuhos sa mga sterile garapon. Tatak.

Maginhawa ang resipe dahil maaari kang maghanda ng isang hindi puro inumin sa anumang oras ng taon.

Paano gumawa ng katas mula sa mga seresa para sa taglamig na may sapal at asukal

Ang katas ay lumalabas na katamtaman makapal, mabango at napaka masarap.

Kakailanganin mong:

• masa ng seresa - 1 l;
• asukal - 250 g;
• tubig - 5 l.

Hakbang sa hakbang na proseso:

1. Alisin ang mga tangkay mula sa hugasan na mga berry, pagkatapos ay ang mga binhi.
2. Dumaan sa isang gilingan ng karne, maaari mo ring gamitin ang isang blender.
3. Ilipat sa mga bahagi sa isang salaan at giling. Ang ganitong paghahanda ay makakatulong sa paghiwalayin ang balat mula sa nagresultang katas.
4. Sukatin ang nagresultang dami ng isang homogenous na cherry mass. Para sa bawat 1 litro, magdagdag ng 5 litro ng tubig at 250 g ng asukal. Ihalo
5. Ilagay ang halo sa daluyan ng init at pakuluan. Gawin ang mode ng burner sa pinakamaliit at, patuloy na pagpapakilos, lutuin ng limang minuto.
6. Kapag naging mas madidilim ang likido, ibuhos ang mga garapon.
7. Ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang maligamgam na tubig hanggang sa hanger ng lalagyan. I-sterilize para sa isang kapat ng isang oras. Tatak.

Ang inumin ay naging mayaman sa lasa at kulay.

Paano mag-juice pitted cherry

Ayon sa panukalang resipe, ang juice ay lumalabas na puro. Kapag natupok, natutunaw ito sa tubig 1: 1.

Kakailanganin mong:

• pitted cherry - 2 kg;
• asukal - 60 g bawat 0.5 l ng juice.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga berry sa isang blender mangkok. Gumiling
2. Pugain ang likido gamit ang gasa. Para sa bawat 0.5 l, magdagdag ng 60 g ng asukal.
3. Ilagay ang mga burner sa gitnang setting. Pakuluan, pagkatapos ay kumulo sa mababang init ng limang minuto.
4. Ilipat sa mga sterile container. I-rolyo.

Ang Cherry juice ay mabuti para sa mga buntis at lactating na kababaihan

Paano gumawa ng cherry juice para sa taglamig na may mga mansanas

Ang mga mansanas ay makakatulong upang bigyan ang inumin ng isang mayaman, kaaya-aya na lasa.

Kakailanganin mong:

• seresa;
• mansanas

Hakbang sa hakbang na proseso:

1. Alisin ang mga buntot at buto mula sa mga hugasan na berry. Dumaan sa isang juicer.
2. Hugasan at gupitin ang mga binhi ng mansanas. Ipadala sa isang juicer.
3. Magdagdag ng 2 litro ng apple juice sa 1 litro ng cherry juice. Ibuhos sa isang palayok ng enamel.
4. Pakuluan at agad na ibuhos sa mga nakahandang garapon.
5. Ilagay sa oven para sa isterilisasyon. Hawakan ang isang 0.5 litro na kapasidad sa loob ng 10 minuto, isang litro - 15 minuto, at 3 litro - kalahating oras.
6. Paunang pakuluan ang mga takip sa tubig na kumukulo. Isara ang mga blangko.

Ang pangangalaga ay nakaimbak sa silong

Paano gumawa ng juice na walang asukal na cherry

Perpekto ang pagpipiliang ito para sa mga taong mas gusto ang mga maasim na inumin. Ang iminungkahing resipe ay walang basura, dahil ang pangunahing at pangalawang juice ay ginagamit para sa pag-aani.

Kakailanganin mong:

• tubig;
• seresa

Hakbang sa hakbang na proseso:

1. Pagbukud-bukurin ang mga hugasan na berry. Paghiwalayin ang pulp mula sa mga binhi at ginto.
2. Itulak gamit ang isang pindutin. Ipadala ang nagresultang katas sa isang lalagyan ng enamel. Mag-iwan ng dalawang oras.
3. Ipasa ang naayos na likido sa pamamagitan ng isang filter, na maaaring magamit bilang gasa. Pakuluan
4. I-sterilize ang mga garapon sa oven. Isinasagawa ang proseso bago pa ibuhos ang katas.
5. Ibuhos ang kumukulong inumin sa maiinit na lata. Tatak.
6. Ibuhos ang natitirang sapal ng tubig. Magdagdag ng 100 ML ng tubig sa 1 kg ng pomace.
7. Pakuluan habang patuloy na pagpapakilos. Tanggalin mula sa init. Takpan at iwanan ng apat na oras.
8. Gamit ang isang press, pilay.
9. Pakuluan ang nagresultang likido at ibuhos sa mga sterile hot garapon. Tatak.

Mas malusog ang katas na walang asukal

Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak

Ang workpiece ay nakaimbak sa isang cool at laging tuyong silid na walang access sa sikat ng araw. Ang perpektong temperatura ay + 10 ° ... + 15 ° С. Napapailalim sa mga simpleng kondisyon, pinapanatili ng inumin ang mga kapaki-pakinabang na katangian at mataas na panlasa sa loob ng dalawang taon. Ang mas mahabang imbakan ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang nag-expire na juice ay makakasama sa iyong kalusugan.

Konklusyon

Hindi mahirap maghanda ng cherry juice sa bahay kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon ng napiling resipe. Maaari kang magdagdag ng banilya, kardamono, o kanela para sa isang maanghang na lasa. Ang nagresultang inumin ay magiging isang mahusay na batayan para sa paggawa ng mulled na alak.

Inirekumendang mga entry

Paano gumawa ng apricot juice

Cranberry juice

Beet juice sa ilong

Blueberry juice

Melon juice

Bakit kapaki-pakinabang ang katas ng birch para sa katawan ng tao?

Lemon juice: mga recipe sa bahay

Blackcurrant juice: mga recipe para sa taglamig

Puti at pula na mga resipe ng juice ng kurant para sa taglamig