Celery juice: mga benepisyo at pinsala, kung paano maghanda at kumuha

Ang mga gulay at prutas ay isang kamalig ng masustansiya at kapaki-pakinabang na micronutrients. Ngunit upang ang lahat ng mga elementong ito ay maayos na ma-absorb ng katawan, mas mainam na kainin sila ng hilaw. Mahusay na gamitin ang sariwang kinatas na katas. Nasisipsip ito sa pamamagitan ng instant na pagsipsip at paghihiwalay ng mga nutrisyon nang walang gaanong pagproseso sa mga bituka. Kabilang sa maraming mga gulay, ito ay ang katas ng kintsay na maaaring makilala. Wala itong kasikatan, ngunit ito ay mali, sapagkat naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay na may mababang calorie na nilalaman.

Komposisyon ng sariwang lamutak na celery juice

Ang kintsay ay isang hindi namamalaging mukhang halaman, katulad ng mga dahon nito sa perehil, ngunit mayaman sa mga nutrisyon.

Ang gulay na ito, tulad ng sariwang kinatas na juice mula rito, ay naglalaman ng isang talaang dami ng bitamina A, na nagpapabuti sa buhok at balat, at sa provitamin nito (beta-carotene). Ang produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bitamina C, na kung saan ay lubhang kailangan sa paglaban sa mga nakakahawang sakit.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang pagkakaroon ng maraming iba pa ay natagpuan dito - E, PP, B₁ at sa₆, K.

Ang pagkain ng pagkain ay nakakatulong upang pagyamanin ang katawan na may maraming mahahalagang elemento ng pagsubaybay: potasa, mangganeso, posporus, iron, magnesiyo, sink, tanso, siliniyum at kaltsyum. Naglalaman din ito ng iba't ibang mga amino acid, mahahalagang langis, flavonoid at nutritive fiber.

Sa lahat ng mayamang komposisyon, ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay napakababa - 100 g ng kintsay ay naglalaman lamang ng 31 kcal.

Bakit ang juice ng kintsay ay mabuti para sa iyo

Ang pag-inom ng celery juice ay may hindi maikakaila na mga benepisyo para sa katawan. Ang pisikal na pagganap ng halos lahat ng mga organo ay nagpapabuti. Bukod dito, ang produktong ito ay may maraming nalalaman na epekto, maaari itong magamit pareho upang maibalik at palakasin ang kalusugan, at para sa mga layuning pang-gamot.

Ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na aksyon ay:

paglilinis ng mga daluyan ng dugo, pagdaragdag ng kanilang kakayahang umangkop;
pagbaba ng kolesterol, pinipigilan ang pagwawalang-kilos ng dugo;
tulong sa paglaban sa pagkapagod, pangangati at dagdagan ang kahusayan;
pinabuting pantunaw, nadagdagan ang pagtatago ng gastric juice;
laxative effect para sa pag-aalis ng gastrointestinal tract;
pagkilos ng diuretiko mula sa edema;
normalisasyon ng metabolismo ng taba at pagpapabilis ng metabolismo upang mabilis na mabawasan ang timbang ng katawan;
pagpapabuti ng kondisyon ng balat, pinipigilan ang acne;
paglilinis ng katawan ng mga nakakalason na sangkap;
pagpapabuti ng kalidad ng dugo.

Pansin Ang inumin sa kintsay ay napatunayan na makakatulong na mabawasan ang pagkagumon ng nikotina at isang mahusay na aphrodisiac ng sex drive. Ngunit ang pinaka-hindi pangkaraniwang pag-aari na nagmamay-ari ng gulay na ito ay ang proteksyon ng anticancer, dahil ang 8 uri ng mga sangkap ng anticancer ay natagpuan sa halaman.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang celery juice ay maaaring mapanganib sa katawan.Hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa pagtatae at nagpapalala ng mga gastrointestinal disease, dahil maaaring maganap ang pagkasira dahil sa mga pampurga at diuretiko na katangian.

Mga pakinabang ng celery juice para sa mga kalalakihan

Dahil sa mayamang komposisyon ng gulay na ito, lumalakas ang immune system ng katawan. Ang mga bitamina C at E ay mahusay na mga antioxidant na nagtataguyod ng pagbubuklod ng mga radionuclide na nagtatanggal ng mga lason.

Dahil napatunayan na ang mga kalalakihan ay mas malamang na magdusa mula sa mga karamdaman sa puso, pinayuhan lamang silang ubusin ang katas mula sa mga tangkay at dahon ng halaman na ito.

Para sa mga kalalakihan na humahantong sa isang malusog na pamumuhay, ang gulay na ito ay dapat ding isama sa diyeta. Nagsusulong ito ng pagbuo ng kalamnan.

Ang isa pang mahalagang positibong tampok ng kintsay para sa kalalakihan ay ang tulong nito sa paggawa ng male hormon androsterone. Ito rin ay isinasaalang-alang ng isang mahusay na aprodisyak na nagdaragdag ng sekswal na lakas ng mga kalalakihan.

Payo! Para sa mga kalalakihan na nais na mabilis na maging ama, inirerekumenda na gamitin ang mga ugat ng halaman na ito, na nakakaapekto sa kapasidad ng reproductive ng katawan at pinatataas ang kalidad ng tamud.

Bakit ang stalked celery juice ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan

Bilang karagdagan sa pagpapalakas ng mga proteksiyon na katangian ng katawan, ang kintsay ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na tumutulong ito na mapanatili ang isang pigura at gawing normal ang metabolismo ng tubig-asin sa katawan, at pinipigilan ang hitsura ng edema. Pinapabuti ang digestive tract at tinatanggal ang mga nakakalason na elemento at lason mula sa katawan.

Ang isa pang pakinabang ng celery juice para sa katawan ay ang pagbibigay sa balat, kuko at buhok ng isang sariwa, malusog at magandang hitsura. Ang produkto ay maaaring mapawi ang pilit ng mata. Ang proseso ng paglilinis, na pinalitaw ng mga micronutrient na nilalaman ng kintsay, ay pumipigil sa acne at iba pang mga problema sa balat.

Salamat sa mga pag-aari na linisin ang mga daluyan ng dugo, maiiwasan ang paglitaw ng nakausli na vaskular network sa mga binti.

Mga benepisyo ng celery juice para sa mga buntis

Ang isa ay maaaring mali tungkol sa mga benepisyo ng kintsay para sa mga buntis na kababaihan. Sa kabila ng katotohanang ang gulay na ito ay mayaman sa lahat ng mahahalagang bitamina, ang paggamit nito ay kontraindikado. Ito ay ipinaliwanag nang simple - dahil sa mataas na konsentrasyon ng gulay na ito ng mga sangkap na pumukaw sa daloy ng dugo sa mga kalamnan ng may isang ina, nakakatulong ito upang madagdagan ang pag-urong nito, na maaaring humantong sa pagkalaglag o napaaga na pagsilang.

Mahalaga! Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng katas mula sa mga tangkay ng kintsay, nagdadala ito ng hindi maikakaila na pinsala kapag nagdadala ng isang bata, dahil maaari nitong madagdagan ang tono ng matris.

Ang tanging bagay na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga umaasang ina ay ang paggamit ng kintsay bago ang mismong pagsilang, upang mapabilis ang kanilang proseso.

Pag-apply ng celery stalk juice para sa paggamot

Sa katutubong gamot, madalas na ginagamit ang celery. Ang root juice na halo-halong may honey ay inirerekomenda para sa pagpapatahimik at pagpapabuti ng sistema ng nerbiyos. Inirerekumenda rin na ubusin ang 50 g ng halaman ng halaman tuwing umaga bago kumain upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit.

Para sa pagkadumi at gastrointestinal na sakit, isang sabaw mula sa ugat ay madalas na ginagamit. At para sa pag-iwas sa mga sakit na ito, mas mahusay na gumamit ng gulay bilang pampalasa para sa pagkain.

Inirerekomenda din ang kintsay sa paggamot ng rayuma at gota, pati na rin ang diyabetes.

Mahalaga! Para sa mas mahusay na pagganap ng mga paggagamot na nakapagpapagaling, ipinapayong ubusin ang hilaw na kintsay. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang ilan sa mga nutrisyon ay nawala.

Celery juice para sa gota

Sa gout, kailangan mong uminom ng iba't ibang mga gamot na nagpapasigla sa mga bato at magkaroon ng isang epekto ng diuretiko. Ang celery ay makakatulong nang mahusay, na nagpapabuti lamang sa pagpapaandar ng bato, mayroong isang diuretiko na pag-aari at tumutulong sa katawan na mapupuksa ang mga lason.

Para sa paggamot ng gota, ang sariwang kinatas na juice mula sa lahat ng bahagi ng halaman (ugat, tangkay at dahon) ay ginagamit. Dapat itong matupok sa 2-3 kutsarita bago kumain ng 30 minuto. Mapapansin ang mga pagpapabuti pagkalipas ng 2 linggo ng regular na paggamit.

Celery juice para sa potency

Kadalasang ginagamit ang celery upang gamutin ang prostatitis, na may masamang epekto sa potency. Para sa mga kalalakihan, ang gulay na ito ay maaaring magamit sa anyo ng sabaw, pagbubuhos at sariwa. Ang pinaka-epektibo ay ang ugat ng halaman ng halaman. Maaari itong matupok bilang isang cocktail na may pagdaragdag ng iba't ibang mga prutas.

Upang makagawa ng isang nakapagpapagaling na cocktail, kailangan mong pisilin ang katas mula sa prutas (tikman). Magdagdag ng 2-3 kutsarang sariwang katas mula sa ugat na halaman ng halaman na ito sa isang baso ng sariwang kinatas na fruit juice. Paghaluin nang mabuti at magdagdag ng isang kutsarang honey. Ang cocktail na ito ay dapat na kunin ng 4 beses sa isang araw.

Celery juice para sa pagbawas ng timbang

Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang inuming kintsay ay madalas na ginagamit sa pagdidiyeta para sa pagbawas ng timbang.

Ang mga batang dahon at tangkay ng halaman ay lalong kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang. Ang proseso ng paghahanda ng isang produkto ng pagbaba ng timbang ay napaka-simple. Ang mga gulay at malutong na mga tangkay ay dapat na maipasa sa pamamagitan ng isang juicer. Dapat itong ubusin araw-araw sa umaga. Tumatagal ito ng 1 baso ng sariwang inumin na ito.

Payo! Maaari mong mapahusay ang lasa ng iyong inuming kintsay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga gulay, prutas, o berry dito. Ang isang patak ng suka ng mansanas cider ay idinagdag minsan upang mapabuti ang lasa. Ngunit mahigpit na ipinagbabawal ang asin na ilagay sa isang inumin.

Celery juice para sa diabetes

Para sa diabetes mellitus, inirerekumenda na ubusin ang kintsay dahil sa pagkakaroon ng magnesiyo sa loob nito, na makontrol ang antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng paglabas ng insulin mula sa pancreas. Ang kakayahang linisin ang dugo at magbigay ng pagkalastiko sa mga sisidlan ay may positibong epekto.

Ang diyabetes ay nangangailangan ng pagsunod sa isang diyeta na walang asin, pati na rin ang pagdaragdag ng kintsay sa iba't ibang anyo. Maaari kang gumawa ng isang salad mula sa mga gulay nito, magdagdag ng mga mansanas. Dapat mo ring gamitin ang juice ng gulay, habang mayroong 2 paraan ng paggamit: isang pang-araw-araw na paggamit ng 2 kutsarang juice mula sa mga tangkay bago mag-agahan at isang tatlong linggong pag-inom ng kalahating baso ng katas mula sa mga ugat bago kumain.

Paano sa Juice Celery

Mayroong 3 mga paraan upang makagawa ng isang inuming kintsay:

Gumamit ng isang dyuiser (mas mahusay na gumamit ng isang modelo ng tornilyo, hindi katulad ng isang centrifugal, halos ganap na pigilan ang pulp mula sa pagpasok).
Gumamit ng isang blender (sa kasong ito, makakagawa ka ng mga niligis na patatas, na kung saan ay kailangang dilute ng tubig, ngunit ito ay itinuturing na isang plus, dahil sa naturang inumin, bilang karagdagan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mga hibla ng halaman mananatili din sa mayaman sa hibla).
Mano-manong (lagyan ng rehas ang ugat at tangkay at pisilin ang lahat ng katas mula sa nagresultang masa).

Ang pag-inom ng purong celery juice araw-araw ay maaaring maging isang magandang ugali. Maaari mo rin itong pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga gulay, prutas o berry.

Recipe ng Celery at Carrot Juice

Upang makagawa ng katas mula sa mga karot at kintsay, kailangan mo:

2 tangkay ng kintsay;
4 na piraso ng daluyan ng mga karot.

Una, ang mga nahuhugas nang mabuti na mga karot ay naipasa sa isang dyuiser, pagkatapos ay ang mga tangkay. Paghaluin ng mabuti ang lahat at maaari kang uminom. Ang inumin ay handa nang uminom kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Maaari mong baguhin ang ratio ng mga gulay, ngunit dapat mayroong higit na mga karot. Para sa higit pang mga benepisyo, maaari kang gumawa ng celery juice na may mga karot at magdagdag ng isang mansanas dito.

Kintsay at apple juice

Upang makagawa ng malusog na katas mula sa mga mansanas at kintsay, kailangan mo:

4 na piraso ng daluyan ng mansanas;
4 na tangkay ng kintsay.

Ang mga gulay ay hugasan at gupitin sa mga piraso na dadaan sa juicer. Ang mga mansanas ay hindi kailangang ma-cored, naglalaman din sila ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang mga tinadtad na gulay ay ipinapasa sa pamamagitan ng isang dyuiser, pagkatapos ay halo-halong mabuti. Ang katas ay dapat na natupok kaagad pagkatapos ng paghahanda. Maaaring idagdag ang yelo sa cool.

Na may pipino

Para sa juice mula sa kintsay na may paggamit ng pipino:

300 g kintsay (mga gulay at tangkay);
400 g ng mga pipino.

Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag:

1 matamis na paminta;
mga gulay (dill, perehil).

Ang mga kintsay at mga pipino ay hugasan at gupitin, dumaan sa isang juicer. Ang mga gulay at peppers ay tinadtad sa pamamagitan ng isang blender.Ang durog na masa ay idinagdag sa natapos na katas, halo-halong halo. Inirerekumenda na magdagdag ng isang pares ng mga ice cubes bago gamitin.

May orange

Upang makagawa ng isang celery orange na smoothie na kailangan mo:

1 kahel;
2 tangkay ng kintsay;
tubig ng 1 baso.

Grind ang hiniwang mga tangkay na may mga hiwa ng orange na may blender. Magdagdag ng isang basong tubig sa tapos na timpla, ihalo nang mabuti ang lahat hanggang sa lumitaw ang isang puting bula. Maipapayo na uminom kaagad.

Na may pakwan

Upang makagawa ng katas na may pakwan, kailangan mo:

1 baso ng sariwang katas ng pakwan
2 tangkay ng kintsay.

Ang mga tangkay ay durog gamit ang isang blender, pagkatapos ay idagdag ang watermelon juice at halo-halong mabuti.

Paano Juice Celery sa isang Blender

Ang pag-juice sa isang blender ay nangangailangan ng pagpili ng pinakamahigpit at pinaka-malutong na mga tangkay. Nahuhugasan sila nang maayos, ngunit hindi dapat linisin, gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ang tinadtad na gulay ay inilalagay sa isang espesyal na baso ng blender at tinadtad. Ang nagresultang gruel ay dapat na dilute ng tubig. Ang pamamaraang ito ng pag-juice ay ang pinaka kapaki-pakinabang, dahil hindi lamang ang lahat ng mga elemento ng pagsubaybay ay napanatili, ngunit pati na rin ang masustansiyang hibla.

Paano kumuha ng wastong celery juice

Kung nais mong magdagdag ng kintsay sa iyong diyeta, dapat mo itong ipakilala nang paunti-unti. Sa anumang kaso dapat mong agad na mai-load ang iyong katawan ng isang malaking halaga ng katas. Mas mahusay na magsimula sa 1 kutsarang kalahating oras bago ang bawat pagkain. Ang dami ay maaaring dagdagan kung kinakailangan. Ngunit para sa katawan, ang nasabing pagtanggap ay sapat. Pagkatapos ng lahat, ang pang-araw-araw na paggamit ng gulay na ito para sa pagkain ay 150 g lamang.

Payo! Hindi laging maginhawa na uminom ng inumin sa buong araw, kaya maaari kang uminom sa pag-inom nito sa umaga. Pagkatapos ay dapat kang uminom ng 100-150 g ng celery juice sa isang walang laman na tiyan sa umaga, 30 minuto lamang bago mag-agahan.

Contraindications sa stalked celery juice

Sa kabila ng lahat ng mga positibong aspeto, ang produkto ay mayroon ding mga kontraindiksyon para magamit. Hindi kanais-nais na kainin ito kung:

nakilala ang peptic ulcer;
acidity sa tiyan;
kung ang isang babae ay nagdadala ng isang sanggol, pati na rin sa panahon ng pagpapasuso.

Kaya't mapoprotektahan ang katawan.

Konklusyon

Lubhang kapaki-pakinabang ang juice ng kintsay kapag natupok nang tama. Hindi ka dapat labis na sumandal sa gulay na ito, na tumutukoy sa komposisyon na mayaman sa bitamina. Ang lahat ay dapat na nasa katamtaman, pagkatapos lamang makakamtan ang nais na epekto.

Celery juice: kapaki-pakinabang na mga pag-aari at contraindications