Nilalaman
Ang Root celery ay isang malusog at masarap na gulay. Ito ay lumaki para sa malalaking ugat na gulay na may maanghang na amoy at panlasa. Ang kultura ay hindi mapagpanggap at hinog sa lahat ng mga kondisyon ng panahon. Ang isang larawan ng root celery at ang mga katangian nito ay makakatulong sa iyo na pumili ng tamang pagkakaiba-iba para sa lumalagong site.
Iba't ibang mga Root Celery Variety
Ang celery ay isang biennial plant na kabilang sa pamilyang Umbrella. Ang kanyang tinubuang-bayan ay ang Mediterranean. Laganap ito sa Russia noong panahon ni Catherine II.
Ang mga pagkakaiba-iba ng ugat ay bumubuo ng isang makapangyarihang pananim ng ugat na may diameter na hanggang 20 cm. Ang isang rosette ng dahon hanggang 50 cm ang taas ay lumalaki sa itaas ng lupa. Ang root crop ay may manipis na balat, ang laman ay karaniwang maputi o madilaw-dilaw. Ang mga ugat sa gilid ay umaabot mula rito. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Hulyo at Agosto. Ang ani ay tinanggal noong Setyembre.
Nakasalalay sa panahon ng pagkahinog, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng ugat ay nahahati sa mga pangkat:
- maagang pagkahinog;
- kalagitnaan ng panahon;
- huli na
Ang mga maagang hybrids ay pinili para sa personal na paggamit. Kung ang mga gulay ay naiwan para sa pag-iimbak, pagkatapos ang kagustuhan ay ibinibigay sa daluyan at huli na mga pagkakaiba-iba. Sa gitnang linya at sa timog, iba't ibang uri ng pananim ang lumaki. Para sa mga hilagang rehiyon, hindi inirerekumenda na pumili ng huli na mga pagkakaiba-iba, dahil wala silang oras upang pahinugin.
Ang mga mas lumang mga halaman ng celery ay may maraming mga lateral Roots. Kumuha sila ng maraming nutrisyon at pinipigilan ang pagbuo ng root crop. Kailangang rake ng mga hardinero ang lupa sa paligid ng root celery at alisin ang mga scion sa pamamagitan ng kamay.
Upang maiwasan ang hindi kinakailangang trabaho, ang mga uri ay pinili nang walang mga pag-ilid na ugat o may maliit na mga shoots. Talaga, ang mga ito ay mga bagong hybrids na bumubuo sa mga nakahanay na mga pananim na ugat.
Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng ugat ng kintsay
Kapag pumipili ng kintsay para sa pagtatanim, isaalang-alang ang ani nito, ang kalidad ng mga pananim na ugat, at paglaban ng sakit. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay kasama sa rehistro ng estado.
Celery Root Diamond
Katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng ugat, lumalaking panahon ay 150 - 160 araw. Karaniwan na taas, ang halaman ay bahagyang kumakalat. Ang mga dahon ay berde, malaki, petioles ay hindi masyadong mahaba. Ang gulay ay bilog sa hugis, malakas, kulay-abo-dilaw na kulay. Isang tanyag na pagkakaiba-iba ng root celery na walang mga lateral root. Ang mga ugat na pananim ay tumimbang mula 200 hanggang 300 g. Ang pulp ay puti-niyebe, pinapanatili ang kulay nito pagkatapos ng pagluluto.
Ang Celery Root Diamant ay mahalaga para sa kanyang mabuting lasa. Ang halaman ay hindi naglalabas ng mga arrow at bihirang naghihirap mula sa septariosis. Ang pagiging produktibo mula sa 1 sq. ang m landing ay mula sa 2.3 hanggang 4.0 kg. Ang pagkakaiba-iba ay kasama sa Rehistro ng Estado at inirerekumenda para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.
Root kintsay Egor
Ang Egor root celery ay nagbubunga ng isang pananim sa katamtamang mga termino: ang panahon mula sa paglitaw ng mga sprouts hanggang sa teknikal na pagkahinog ay tumatagal ng 175 araw. Ang mga dahon ay nakolekta sa isang semi-itataas na rosette. Ang kintsay ay bilog, malakas, kulay-abo na dilaw, na may makinis na ibabaw. Timbang mula 250 hanggang 450 g. Puting pulp, mabango.
Ang pagkakaiba-iba ng ugat na Egor ay nailalarawan sa pamamagitan ng ani, mataas na nilalaman ng mga asukal, mahahalagang langis, at mineral na asing-gamot. Mula sa 1 sq. m ay tinanggal hanggang sa 3 kg. Inirerekumenda ang hybrid na lumago sa mga rehiyon ng Central, North-West at East Siberian.
Albin
Isang kilalang ugat na pagkakaiba-iba ng pag-aanak ng Czech. Ripens sa average 160 araw pagkatapos ng pagtubo.Bumubuo ng bilugan na mga ugat, hanggang sa 13 cm sa girth. Ang pulp ay puti, mabango, pinapanatili ang kulay nito pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga dahon hanggang 40 cm ang taas ay ginagamit bilang mga damo para sa mga salad at iba pang mga pinggan.
Ang iba't ibang mga ugat na Albin ay naglalaman ng mga mineral, organikong acid, bitamina. Ang mga lateral Roots ay kaunti sa bilang, na matatagpuan sa ibabang bahagi. Inani noong Setyembre - Oktubre. Ang pagkakaiba-iba ng albin ay angkop para sa pagtatanim sa lahat ng mga rehiyon.
Anita
Isang pang-industriya na grado ng root celery. Nakahanay ang mga form na root crop na may timbang na 300 hanggang 400 g. Ang mga dahon ay nakolekta sa isang patayong rosette. Ang pulp ay puti-niyebe, makatas.
Root celery Anita ripens kalagitnaan ng huli. Ang kultura ay lumalaban sa malamig na panahon, pinahihintulutan ang isang drop ng temperatura hanggang sa +4 ° C. Ang halaman ay sensitibo sa kakulangan sa kahalumigmigan, mas gusto ang magaan at mayabong na lupa. Ang ani ay nakaimbak ng mahabang panahon sa isang cool na lugar.
Gribovsky
Ang pinakalumang pagkakaiba-iba ng ugat na nakuha ng mga domestic breeders. Katamtaman maaga ang pag-ripen, hindi lalampas sa 150 araw. Bumubuo ng mga pananim na ugat ng isang bilugan na hugis at tumitimbang ng hanggang sa 150 g. Ilang mga lateral shoot ang nabuo. Ang sapal na may kaaya-ayang aroma, puting kulay at mabuting lasa.
Ang pagkakaiba-iba ng Gribovsky ay pinahahalagahan para sa pagiging hindi mapagpanggap at matatag na ani. Ginagamit itong sariwa at pinatuyong para sa taglamig. Ang mga gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon sa mga cool na kondisyon. Ang pagkakaiba-iba ng Gribovsky ay angkop para sa lumalaking iba't ibang mga rehiyon.
Esaul
Ang root celery na Esaul ay nagbubunga sa katamtamang mga termino. Ang ani ay umabot sa teknikal na kapanahunan 150 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga gulay ay may isang bilugan na hugis at isang average na timbang na 350 g. Ang maximum na bigat ay 900 g. Ang kulay ay maputi-kulay-abo, ang ibabaw ay makinis, ang mga lateral Roots ay matatagpuan sa ibabang bahagi ng root crop.
Madaling anihin ang Celery Esaul dahil sa medium immersion sa lupa. Naglalaman ang sapal ng mahahalagang langis at mineral. Ang ani ng Esaul variety ay umabot sa 3.5 bawat square meter. m. Appointment para sa kainan, na angkop para sa mga pinggan at salad.
Cascade
Ang Root celery Cascade ay binuo ng mga Dutch breeders. Katamtaman maaga ang pagkahinog, ang lumalaking panahon ay 150 araw. Nagtatampok ng mababang mga ugat para sa madaling paglilinis. Ang socket ay mataas at itinaas. Ang mga dahon ay malaki, berde. Ang mga gulay ay bilog, puti at katamtaman ang laki. Ang pulp ay maputi, hindi nagbabago ng kulay habang nagluluto.
Inirerekomenda ang pagkakaiba-iba ng Cascade para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon. Ang ani ay mataas, hanggang sa 3.5 kg bawat 1 sq. m. Ang paglaban sa cercospora ay mataas. Kinaya ng mga gulay ang imbakan at transportasyon nang maayos.
Prague higante
Ang isang pagkakaiba-iba ng ugat ng daluyan ng maagang pagbubunga, magbubunga ng ani ng 150 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang higanteng Prague ay nakikilala sa laki at bigat nito hanggang sa 500 g. Ang pulp ay mabango, mayaman sa mga bitamina, at may masarap na lasa.
Ang higante ng Celery Prague ay lumalaban sa malamig na mga snap, pinakamahusay na lumalaki sa maaraw na mga lugar. Ang mga binhi ay nakatanim sa mga kama sa Abril o Mayo. Mula sa 1 sq. m ay tinanggal hanggang sa 4 kg. Ang ani ay nakaimbak ng mahabang panahon pagkatapos ng pag-aani.
Ang Pangulo
Ang iba't ibang Pangulo ay pinalaki ng mga dalubhasang Dutch. Ripens sa medium term. Ang mga gulay ay malaki, na may bigat na hanggang 500 g, bilog at makinis. Ang core ay siksik, puti. Ang lasa ay maselan at maanghang. Dahon ay daluyan, madilim na berde. Inani at nalinis nang madali.
Ang Pangulo ng Celery ay nagbibigay ng isang ani ng 3.3 kg bawat 1 sq. m. Ang halaman ay lumalaban sa mga masamang kondisyon. Mas gusto ng iba't-ibang mga maaraw na lugar na may mayabong na lupa. Inirerekumenda para sa pagtatanim sa buong Russia.
Laki ng Russia
Malaki ang laki ng Celery Russian. Ang ilang mga ispesimen ay umabot sa isang bigat na 2.5 kg. Ang lugar ng pagtatanim ay nakakaapekto sa ani: pag-iilaw, magaan na mayabong na lupa.
Ang pulp ay makatas, na may kaaya-aya na aroma, at may magaan na lasa ng nutty. Sa average, ang dami ng iba't ibang Laki ng Russia ay mula 0.8 hanggang 1.3 kg. Ang ani ay naani noong Setyembre.Ang hybrid ay angkop para sa lumalaking sa gitnang daanan at mas malamig na mga rehiyon.
Malakas na lalake
Celery Strong, medium-late ripening. Ang ani ay aani 140 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang mga dahon ay malakas, maitim na berde. Ang mga gulay ay bilog, dilaw, na may bigat na 90 hanggang 200 g, na umaabot sa 12 cm ang girth. Sa loob, ang core ay makatas, puti.
Ang Malakas na pagkakaiba-iba ay lumago sa buong Russia. Ang pagiging produktibo sa saklaw na 2.3 - 2.7 kg bawat square meter. Ang sariwa at pinatuyong kintsay ay ginagamit sa pagluluto. Ang mga gulay ay aani habang hinog.
Apple
Isang kilalang root hybrid, kasama sa State Register noong 1961. Maagang nag-ripens, sa loob ng 120 - 150 araw pagkatapos ng pag-usbong. Mayroon itong maanghang na aroma at mabuting lasa. Ang rosette ay binubuo ng 20 madilim na berdeng dahon.
Ang mga gulay ay bilog, bahagyang na-flat. Ang pulp ay makatas, maputi, na may isang masarap na aftertaste. Average na timbang - 150 g Ang ani ay mahusay na nakaimbak at transported, pinapanatili ang lasa nito kapag tuyo.
Root celery varieties para sa Siberia
Ang Root celery ay isang malamig na lumalaban na pananim na matagumpay na lumalaki sa Siberia. Para sa pagtatanim, pumili ng mga pagkakaiba-iba ng maaga at katamtamang prutas. Mahusay na palaguin ang mga hybrids na walang mga lateral root.
Sa Siberia, ang mga binhi ng root celery ay nakatanim sa unang bahagi ng Pebrero. Ang mga unang shoot ay lilitaw sa loob ng 14 hanggang 20 araw. Ang mga seedling ay natubigan at pinakain ng mga mineral complex. Inililipat ito sa mga kama sa Mayo - Hunyo, kapag lumipas ang mga frost. Ang isang maaraw na lugar na may matabang lupa ay inilalaan para sa kultura. Ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng hilling, sapat na ito sa tubig at pataba.
Para sa pagtatanim sa mga rehiyon ng Siberian, ang mga iba't na Esaul, Egor, Anita, Prazhsky higanteng, Makar, Diamant, Maxim ay napili. Ang Celery Gribovsky at Yablochny ay nagbibigay ng masyadong maliit na mga pananim na ugat.
Konklusyon
Ang isang larawan ng root celery at ang paglalarawan nito ay makakatulong sa iyo na pumili ng iba't-ibang para sa lumalagong site. Ang pinakamahusay na mga hybrids ay kasama sa State Register, may mahusay na panlasa at mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit.
