Nilalaman
- 1 Kung saan lumalaki ang mga nakakadilim na karga
- 2 Ano ang hitsura ng blackening
- 3 Posible bang kumain ng isang nakaka-itim na karga
- 4 Mga katangian ng panlasa
- 5 Pakinabang at pinsala
- 6 Mga panuntunan sa koleksyon
- 7 Maling pagdodoble sa paglo-load ng blackening
- 8 Pag-blackout ng paglo-load ng application
- 9 Konklusyon
Ang blackening podgruzdok ay kabilang sa pamilyang russula. Sa panlabas, ito ay kahawig ng isang bukol. Ang pagkakaiba-iba at iba pang maitim na kabute ay pinagsama sa isang pangkat. Ang isang tampok na tampok ng mga kinatawan ay ang itim na kulay ng laman.
Kung saan lumalaki ang mga nakakadilim na karga
Ang species ay bumubuo ng mycelium sa tabi ng mga punong kahoy. Ang mga kabute ay nanirahan sa koniperus, nangungulag, halo-halong mga kagubatan. Ang ginustong tirahan ay ang Western Siberia at ang temperate zone ng Russia. Maaari din silang matagpuan sa broadleaf, spruce thickets. Ang blackening podgruzdok ay laganap sa Kanlurang Europa at mga bansang Asyano.
Pangunahin itong lumalaki sa maliliit na pangkat. Mahaba ang prutas, nagsisimula sa kalagitnaan ng tag-init at nagtatapos sa pagtatapos ng Oktubre. Ayon sa mga obserbasyon ng mga pumili ng kabute, ang mga kargamento ay lumalaki kahit na sa mga malamig na lugar, halimbawa, sa Korean Isthmus. Lumilitaw ang mga ito sa Rehiyon ng Leningrad noong Agosto.
Ano ang hitsura ng blackening
Sa karaniwan, ang diameter ng takip ay nag-iiba mula 5 hanggang 15 cm. Gayunpaman, mayroong malalaking mga ispesimen na may itaas na bahagi ng higit sa 25 cm. Kapag lumitaw ang mga batang kabute, mayroon silang puting kulay ng takip, sa paglipas ng panahon ang kulay ay nagiging maruming kulay abo, kayumanggi. Mayroong mga kayumanggi prutas na katawan na may isang kulay ng oliba. Sa gitna, ang takip ay maitim na kulay-abo, mas magaan sa mga gilid. Ang mga larawan ay tumutugma sa paglalarawan ng pag-load ng blackening.
Ang ibabaw ay tuyo, sa basa lamang ng panahon ay may maliit na uhog sa balat. Sa unang araw pagkatapos ng hitsura, ang hugis ng takip ay spherical, kalaunan ito ay nagiging flat. Ang mababaw na mga hukay ay nakikita sa gitna. Mayroong madalas na mga bitak sa ibabaw ng takip, kung saan nakikita ang puting laman.
Ang mga plato ay malaki at makapal. Bihirang matatagpuan. Sa mga batang kabute, ang mga ito ay puti, ang mga luma ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kulay-abo, kayumanggi-kulay-rosas na kulay. Mayroong mga hindi tipikal na ispesimen na may mga itim na plato.
Ang taas ng binti ay 10 cm. Ang istraktura ay siksik, kulay ay puti. Ang hugis ay silindro. Habang lumalaki ito, ang tangkay ay tumatagal din sa isang maruming kulay-abo na kulay.
Ang laman ng blackener ay makapal, ngunit marupok. Kasama sa komposisyon ang ferrous sulfate, kung saan, sa pakikipag-ugnay sa himpapawid, oxidize at mantsa ang cut na rosas. Ang lasa ay bahagyang mapait, ang aroma ay mahina at kaaya-aya.
Posible bang kumain ng isang nakaka-itim na karga
Ang mga kabute ay nabibilang sa 4 na kategorya. Ito ay isang nakakain na species. Pinapayagan silang kainin na pinakuluang o inasnan. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga batang katawan ng prutas, ang mga luma ay medyo matigas na sapal. Karaniwan silang wormy.
Mga katangian ng panlasa
Ang podgruzdok, na nangangitim sa panlasa, ay malakas na kahawig ng isang bukol. Ang pulp ay crispy, gayunpaman, ang kapaitan ay nabanggit, samakatuwid, ang kabute ay pinakuluan ng 20 minuto bago gamitin. Para sa pag-aasin, siguraduhing magbabad sa inasnan na tubig sa loob ng 3-5 araw. Para sa mga batang kabute, ang pamamaraan ay tumatagal lamang ng 6 na oras. Ang kapaitan ay mawawala sa likido. Pagkatapos nito, ang balat ay magiging mas madaling magbalat.
Pakinabang at pinsala
Naglalaman ang pulp ng isang blackening load:
- bitamina E, PP, F, B1, B2;
- mono- at disaccharides, pandiyeta hibla;
- puspos, unsaturated acid;
- mga elemento ng pagsubaybay: sosa, posporus, iron, kaltsyum, potasa, magnesiyo.
Ang mga kabute ay masustansiya at dietetic na pagkain. Mayroon silang mga anti-namumula at antibacterial na katangian. Itaguyod ang pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa katawan.
Dapat tandaan na ang mga kabute na may paghahanda na hindi marunong bumasa at magsulat ay maaaring makapukaw ng kalubhaan, sakit, pagkagambala ng gastrointestinal tract. Hindi sila pinapayuhan na gamitin ang mga ito para sa mga taong may problema sa tiyan. Ang mabibigat na pagkain ay maaaring mapanganib para sa mga may edad na mayroon pa ring mga sakit sa atay, bato, apdo, at kaligtasan sa sakit.
Kahit na ang nakakain na mga pagkakaiba-iba ay maaaring maging mahirap sa mga indibidwal na pagkasensitibo. Ang isang tao ay maaaring mahigpit na reaksyon sa isang partikular na uri ng kabute. Hindi inirerekumenda na kumain ng itim na pagkain para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, mga buntis at lactating na ina.
Mga panuntunan sa koleksyon
Mahusay na pumunta para sa mga kabute sa maagang umaga. Sa oras na ito na ang pinakamainam na mode ng pag-iilaw ay. Kinakailangan na malaman ang mga katangian ng mga nakolektang mga kabute. Sa isang bagong kagubatan, sa ibang klima, mas mainam na makolekta ng bansa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang lokal na tagapitas ng kabute. Ang mga pamilyar na species ay maaaring maging lason na mga kapantay. Ang isang error ay maaaring humantong sa nakamamatay na kahihinatnan.
Ang lupain ay walang maliit na kahalagahan. Hindi inirerekumenda na mangolekta ng pag-blackening ng podgruzdok sa mga sinturon ng kagubatan malapit sa mga haywey, sementeryo, mga fertilized na bukirin sa agrikultura, mga negosyo sa industriya ng kemikal.
Kapag nangongolekta ng mga kabute, mahalagang bigyang-pansin ang hugis, kulay ng takip, kulay at amoy ng sapal, mga tampok na katangian, lupa. Tutulungan ka nitong makilala ang makamandag na species.
Ang blackening podgruzdok ay maaaring lumago sa substrate. Pagkatapos ng ilang araw, lumilitaw ito sa ibabaw at sinisira ang tuktok na layer. Sa puntong ito, ang pag-crack ng lupa ay nabanggit. Ang isa pang tampok ng uri ay mabagal na agnas sa vivo. Sa proseso, dumidilim ang katawan ng prutas. Ang isang tuyong ispesimen ay maaaring mabuhay hanggang sa susunod na panahon.
Pagbalik mula sa kagubatan, ang sapilitan na sapilitan ay ang pangunahin ng ani. Ito ay pagkatapos na ang kahina-hinala at mapanganib na mga species ay naputol.
Maling pagdodoble sa paglo-load ng blackening
Ang isang pumili ng kabute, dahil sa walang karanasan, ay maaaring malito ang blackening podgruzdok sa isang maling toadstool, na kung saan ay isang nakakalason na kabute. Upang maiwasang mangyari ito, dapat mong malaman ang pangunahing mga tampok ng maling doble.
Ang isang maputlang toadstool ay isang spherical o flat na uri ng takip. Ang kulay ay berde, mapusyaw na kulay-abo, olibo. Ang mga plato ay madalas, maliit, puti. Mataas ang paa. May isang pampalapot sa base. Ang kulay ay murang kayumanggi. Ang ibabaw ay natatakpan ng isang pattern ng mesh. Ang laman ng isang maputlang toadstool ay magaan; kapag pinutol, ang kulay ay hindi nagbabago.
Ang blackening load ay hindi nakakapinsala sa mga katapat. Hindi sila gagawa ng anumang pinsala, at ang magkasamang tandem ay magiging isang masarap na ulam sa mesa.
- Ang podgruzdok ay puti at itim. Mayroon siyang isang maputi na sumbrero na may kulay-abo na kulay. Makapal ang mga plato. Ang pulp ay magaan, ngunit kapag pinutol ito ay nagiging itim kaagad. Lumalaki sila sa birch at aspen groves. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa taglagas. Bihira
- Ang podgruzdok ay itim. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang panlabas na pagkakahawig ng blackening load. Maaari mong makilala ang mga kabute mula sa bawat isa sa pamamagitan ng kulay ng sapal. Sa isang itim na kabute, ang hiwa ay may kayumanggi kulay at natatakpan ng mga spot. Nakatira sa mga koniperus na kagubatan.
Pag-blackout ng paglo-load ng application
Ang batang kabute ay una sa lahat na na-clear ng mga labi ng kagubatan, buhangin, damo. Matapos ang paunang paghahanda na inilarawan nang mas maaga, ang pagprito, pag-atsara ay isinasagawa gamit ang mainit o malamig na pamamaraan.
Konklusyon
Ang blackening podgruzdok ay isang nakakain na kabute. Bagaman ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng kondisyon na layunin nito. Ang pangunahing bagay ay hindi dapat malito sa maling mga doble. Ang ganitong uri ng russula ay talagang mahusay na pinirito at inasnan. Huwag mong pabayaan ito.
