Nilalaman
Ang lata ng mapula-pula na langis ay isang nakakain na kinatawan ng kaharian ng kabute. Mainam ito para sa pagprito, pag-asin at pag-atsara. Ngunit upang hindi magkamali kapag nangolekta at hindi mangolekta ng mga nakalalasong ispesimen, dapat mong makilala ang species sa pamamagitan ng hitsura, alam ang lugar at oras ng paglaki, at maingat ding tingnan ang larawan.
Ano ang hitsura ng isang pulang pula na langis?
Ang ulam na pulang pula na mantikilya ay isang bihirang nakakain na ispesimen. Sa panahon ng pagpili ng kabute, imposibleng dumaan sa guwapong lalaking ito, dahil mayroon siyang isang maliwanag na pulang-pula na takip at isang pantubo na layer na kahawig ng kulay na cap ng gatas na safron. Ang mauhog na layer na lilitaw sa panahon ng maulan na panahon ay makakatulong upang makilala ang pagitan ng dalawang uri.
Paglalarawan ng sumbrero
Ang diameter ng cap ng reddish-red oiler ay 10-150 mm. Sa isang murang edad, mayroon itong hugis hemispherical; sa edad, ito ay tumatuwid at nagiging patag. Ang magaspang na ibabaw ay natatakpan ng isang malaking bilang ng mga maliliwanag na orange na kaliskis. Pagkatapos ng pag-ulan, lilitaw sa ibabaw ang isang mauhog lamad.
Ang kulay ng takip ay maaaring iba-iba: orange-dilaw, maputlang kahel, pula-kayumanggi. Sa edad, dumidilim ang kulay ng takip. Madalas mong makita ang mga natuklap na puti ng niyebe sa paligid ng mga gilid ng takip, naiwan mula sa puting kumot, na sumasakop sa pantubo na layer sa mga batang ispesimen.
Ang ilaw na dilaw na sapal ay siksik, mataba, na may pinsala sa mekanikal na ito ay namumula. Ang layer ng pantubo ay nabuo ng mga anggular, orange-dilaw, hindi regular na hugis na mga tubo.
Paglalarawan ng binti
Cylindrical stem sa mapula-pula na mga kabute na hanggang 10 cm ang haba, 35 mm ang kapal. Ang itaas na bahagi ay nakoronahan ng isang filmy ring, na nabuo mula sa isang puting snow bedspread.
Sa itaas ng singsing, ang laman ay may kulay na lemon, ang mas mababang bahagi ay lemon-orange. Ang tangkay ay mahibla, mataba na may mahinang aroma ng kabute.
Nakakain ng pula-pula na buttercup o hindi
Maaaring kainin ang namumula sa pulang kagubatan. Upang tikman, kabilang ito sa ika-2 pangkat ng nakakain.
Kung saan at paano maaaring lumaki ang pula-pula na langis
Ang mga pulang pula na kabute ay isang bihirang species, samakatuwid, upang makolekta ito, kailangan mong malaman ang oras at lugar ng paglago nito. Ang species na ito ay napakapopular sa Europa, lumalaki ito sa Alps at sa Finlandia. Sa Russia, ang pula-pula na boletus ay matatagpuan sa Western Siberia, Altai, Teritoryo ng Krasnoyarsk at Rehiyon ng Irkutsk. Mas gusto ng mga pulang pula ang mga tadyang na koniperus na may masamang kayapog na lupa. Ang prutas ay nangyayari mula Hulyo hanggang huli ng Setyembre.
Dobleng-pula na oiler doble at ang kanilang mga pagkakaiba
Ang pulang-pula na ispesimen ay nakakain ng mga kapantay. Kabilang dito ang:
- Kambing... Sa panlabas, ang hitsura ay halos kapareho ng flywheel. Ngunit makikilala mo ito sa pamamagitan ng malabnaw na kayumanggi sumbrero. Ang binti at takip ay magkatulad na kulay, ang laman ay may kulay na lemon; sa panahon ng pinsala sa makina ay nagiging pula-kayumanggi. Mas gusto ng mga kambing na lumaki sa mga koniperus na kagubatan, sa mga rehiyon na may mapagtimpi klima. Ang prutas ay nangyayari mula Hulyo hanggang Setyembre.
- Lata ng langis ng Cedar... Isang nakakain na ispesimen na may maitim na kayumanggi cap. Sa mga batang kabute, mayroon itong hugis hemispherical; sa pagtanda, nagiging mahibla at hugis ng unan. Ang dilaw-kayumanggi binti ay lumalaki hanggang sa 10 cm, ang laman ay mataba, mahibla, na may isang bahagyang aroma ng kabute. Ang species ay lumalaki sa mga batang cedar at koniperus na kagubatan. Maaari itong matagpuan sa Malayong Silangan at Siberia. Ang prutas ay nangyayari sa oras ng pamumulaklak ng pine mula Hulyo hanggang huli ng Setyembre.
- Maagang magpapahid... Nabibilang sa ika-2 kategorya ng nakakain. Ang maagang oiler ay karaniwan sa mga pine forest, lumalaki mula Hunyo hanggang Setyembre sa Caucasus. Madalas itong lumalaki sa malalaking pamilya, kaya kapag nakakita ka ng paglilinis ng kabute, mabilis mong makokolekta ang isang buong basket.
Paano ihinahanda ang pulang-pulang boletus
Ang mapula-pula na kabute ay kabilang sa ika-2 pangkat ng nakakain. Ipinapakita nito ang lasa nito sa pritong, nilaga at de-latang mga form. Bago lutuin, ang mga kabute ay nalinis at pinakuluan sa inasnan na tubig. Maaari ka ring gumawa ng mga blangko para sa taglamig: mag-freeze at matuyo. Ang pinatuyong boletus ay nakaimbak sa papel o basahan sa isang madilim, tuyong lugar. Ang buhay ng istante ay tungkol sa 1 taon.
Konklusyon
Ang mamula-pula na oiler ay isang masarap na kabute na mainam para sa paghahanda ng maraming pinggan. Ngunit upang hindi magkamali sa panahon ng pangangaso ng kabute at hindi upang mangolekta ng mga nakalalasong ispesimen, kailangan mong malaman ang mga iba't ibang katangian, tingnan ang larawan at pag-aralan ang oras at lugar ng paglago.
