Nilalaman
Ang Far Eastern gum ay isang nakakain na tubular na kabute ng pamilyang Boletovye, ng genus na Rugiboletus. Magkakaiba sa napakalaking sukat, matindi ang kunot, basag, sari-sari ibabaw, kawalan ng bulate at mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang pangalan ng boletus ay pinagsasama ang boletus at aspen na kabute.
Ano ang hitsura ng Malayong Silangan na maliit na bato?
Ang takip ay unang spherical, pagkatapos ay hugis ng unan, matambok. Kulay kayumanggi, nagiging kulay-dilaw sa proseso ng paglaki. Sa ibabaw mayroong mga radial wrinkle, kasama ang gilid - ang mga labi ng bedspread. Ang balat ay kayumanggi, mabulok, kulubot, pumutok sa tuyong panahon. Ang laki ng takip ay hanggang sa 25 cm ang lapad.
Ang binti ay kulay ng okre, cylindrical, solid, magaspang, natatakpan ng maliliit na kaliskis na kaliskis. Taas - mga 13 cm, diameter - 2-3.5 cm.
Ang mga batang kabute ay may siksik na laman, ang mga luma ay maluwag. Puti-puti ang kulay, kulay rosas sa hiwa.
Ang tubular layer ay dilaw sa mga batang specimens, at dilaw na oliba sa mga lumang specimens. Ang mga tubule sa tabi ng binti ay pinagsiklatan. Ang mga spores ay maputlang kayumanggi, fusiform.
Ayon sa mga pumili ng kabute, ang malaswang na paa ng Far Eastern ay masarap
Saan lumalaki ang kabutihan ng Far Eastern
Ipinamamahagi sa timog ng Primorsky Krai. Ito ay matatagpuan sa mga kagubatan ng oak, lumalaki sa mga pangkat, bihirang mag-isa. Sa mabuting taon ay namumunga ito nang sagana.
Panahon ng paglago ng tuod ng Malayong Silangan
Panahon ng prutas - huli na tag-init - maagang taglagas (Agosto hanggang Setyembre). Napakabilis nito lumaki - ng tungkol sa 4 cm bawat araw, makabuluhang nakakakuha ng timbang sa oras na ito - ng 10 g. Pagkatapos ng tatlong araw ay nagiging isang malakas na kabute, pagkatapos ng isang linggo - hindi na angkop para sa pagkain.
Posible bang kumain ng Far Eastern limbs
Itinuturing nakakain. Nakakain ito, masarap sa lasa at mabango.
Lasa ng kabute
Kabilang sa pangalawang kategorya. Mayroon itong kaaya-aya na lasa at amoy.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Ginamit sa katutubong gamot. Matagal na itong pinagkalooban ng mga katangian ng pagpapagaling. Pinaniniwalaang ang Far Eastern prunus ay normalize ang antas ng asukal sa dugo, tumutulong sa mga sakit sa bato at neurological. Mababa ito sa calories at naglalaman ng maraming nutrisyon. Naglalaman ito ng ascorbic acid, bitamina B at E, posporus, iron, potasa, sodium, magnesium, fatty acid. Akma na angkop bilang isang pagkain sa pagdidiyeta.
Tulad ng lahat ng mga kabute, ang paa ng Far Eastern ay isang mabibigat na pagkain para sa panunaw. Hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa mga gastrointestinal disease. Bilang karagdagan, maaari itong maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
Maling pagdodoble
Ang malayong Silangan ng paa ay madaling makilala mula sa mga kamag-anak nito sa pamamagitan ng isang tiyak na tampok bilang isang sari-saring sumbrero. Maraming mga katulad na species ang maaaring makilala.
Pag-blackening o staggered obbok... Ang mga pangunahing pagkakaiba ay - lumalaki ito sa Europa at Caucasus, bumubuo ng mycorrhiza na may oak at beech, may isang madilaw na kulay, nagiging rosas sa isang pahinga, pagkatapos ay nagiging itim.Ang sumbrero ay napakalaking, hanggang sa 15 cm ang lapad. Ang ibabaw ay makinis, tuyo, madalas na pag-crack. Ang binti ay makapal, mataba, cylindrical, kung minsan ay makapal sa ilalim, madilaw-dilaw, kayumanggi, may mga kaliskis na kulay kahel. Taas - mga 12 cm, kapal - 3 cm. Fruiting mula sa simula ng tag-init hanggang sa unang hamog na nagyelo. Ang blackening gum ay isang nakakain na kabute na kabilang sa pangalawang kategorya.
Ang mga itim na limbs ay kinikilala ng kanilang dilaw na kulay
Boletus (obabok) na may pinturang paa... Nagtatampok ito ng isang rosas na takip at isang dilaw na binti na may mapulang kaliskis. Bilang karagdagan sa Malayong Silangan, lumalaki ito sa rehiyon ng Siberian. Ang takip ay hugis unan, na may isang tuwid o kulot na gilid. Ang kulay ay hindi pantay, na may dilaw, oliba at lila na blotches. Ang tubular layer ay unang maputlang rosas, pagkatapos ay kayumanggi o kastanyas. Ang pulp ay puti, na may bahagyang amoy ng kabute.
Katamtaman ang laki ng kabute. Ang diameter ng takip ay mula 3 hanggang 11 cm. Ang taas ng binti ay mula 8 hanggang 12 m. Ang mga maliliit na maliliit na maliit na bato ay itinuturing na nakakain at kabilang sa pangalawang kategorya ng panlasa. Bihira itong kinakain dahil sa kakulangan ng binibigkas na lasa ng kabute at ang sapal na dumidilim habang ginagamot ang paggamot.
Ang kulay-paa na boletus ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-rosas na kulay.
Boletus grey (sungay ng sungay)... Ang mga mahahalagang tampok na nakikilala ay isang kulay-abo na kulay, hindi basag na ibabaw ng takip. Ang fungus ay mas laganap, sa Russian Federation matatagpuan ito higit sa lahat sa Caucasus. Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan, kung saan may mga hornbeam, na mas madalas na matatagpuan sa ilalim ng mga birch, hazel, poplar. Ang sumbrero ay unang hemispherical, na ang mga gilid ay baluktot papasok, at pagkatapos ay nagiging hugis ng unan. Diameter - mula 7 hanggang 14 cm. Ang ibabaw ay malasutla sa pagpindot, kulubot. Karaniwan ay tuyo at matte, sa maulang panahon - makintab. Ang takip ay kulay-abo-kayumanggi o kayumanggi na may isang maberde na kulay. Ang binti ay cylindrical, kung minsan ay makapal sa ilalim. Taas - mula 5 hanggang 13 cm, diameter - mga 4 cm. Ang kulay ay berde-berde sa tuktok, kayumanggi sa ilalim. Ang pulp ay puti, mahibla, sa mga lumang ispesimen ito ay matigas, lilac sa hiwa, nagiging kulay-abo sa edad, pagkatapos ay maitim na kulay-abo.
Ang porous layer ay maputi-puti o kulay-abo na may isang mabuhanging kulay. Ang mga tubo ay makitid, malambot, puno ng tubig, at ang mga pores ay napakaliit. Ito ay nabibilang sa nakakain na species, na angkop para sa anumang uri ng pagproseso, nakaimbak ito nang mas masahol kaysa sa iba pang mga boletus na kabute dahil sa mas kaunting siksik na sapal.
Ang grabovik ay may kulay-abo na kulay
Gamitin
Ang Far Eastern obobok ay angkop para sa anumang mga pamamaraan sa pagproseso. Ito ay pinakuluan, pinirito, nilaga, pinatuyo, ginawang pulbos para sa mga sabaw at pampalasa. Nagluto sila ng mga sopas sa kanya, nagluluto ng mga pie. Inirerekumenda na pakuluan ito sa dalawang tubig sa loob ng 45 minuto.
Mayroon itong isang pag-aari: ang paa nito ay nagiging itim sa panahon ng paggamot sa init. Samakatuwid, para sa pagluluto, inirerekumenda na gumamit lamang ng mga sumbrero na hindi nagpapadilim sa panahon ng pagluluto, ngunit kumuha ng isang maliwanag na dilaw na kulay sa pag-atsara. Ang mga binti ay maaaring pinakuluan nang magkahiwalay, pagkatapos ay idagdag sa mga sopas o sarsa.
Konklusyon
Ang Far Eastern obobok ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na kabute, sa kabila ng katotohanang kaugalian na i-refer ito sa pangalawang kategorya. Sinasabi ng mga eksperto na higit na mataas ang kalidad nito kaysa sa puti. Ito ang isa sa pinakalaganap at nakolektang species sa Malayong Silangan.
