Nilalaman
Ang Cognac sa mga partisyon ng walnut ay ang orihinal na pagkakaiba-iba ng kilalang produkto. Inihanda ito mula sa mga lamad na lamad, pinipilit ang tatlong uri ng alkohol: alkohol, vodka o moonshine.
Mga tampok ng paghahanda ng konyak sa mga partisyon ng walnut
Ang Cognac ay isang maraming nalalaman na inumin na maaaring ihanda mula sa anumang produkto. Ang mga partisyon ng walnut ay ginagawang mayaman ang kulay ng konyak at natatangi ang lasa. Bilang karagdagan sa natatanging lasa nito, ang nut cognac ay naglalaman ng isang malaking konsentrasyon ng mga nutrisyon.
Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may diabetes. Ang mga partition ng nut, kapag regular na natupok, binabawasan ang antas ng glucose ng dugo, tumutulong na mabawasan ang pagpapakita ng diabetes mellitus at mapupuksa ang resistensya ng insulin.
Ang mataas na nilalaman ng yodo ay nakakatulong upang makayanan ang mga maagang yugto ng sakit na teroydeo. Kinakailangan na kumuha ng isang makulayan ng alkohol sa kalahating kutsarita dalawang beses sa isang araw sa loob ng 2 linggo.
Ang mga compress na may cognac ay maaaring gawin sa namamagang mga kasukasuan. Ang pinaghalong ay magpapainit sa lugar ng problema, maghahatid ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral dito.
Para sa mga sipon at ubo, magiging kapaki-pakinabang din ang paggamit ng isang kutsarang cognac. Ang mga partisyon ng walnut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C at grupo B, na makakatulong sa katawan na mabawi nang mas mabilis at magkaroon ng mga katangian ng antiseptiko.
Mga resipe para sa konyak sa mga lamad na lamad
Ang Cognac sa mga lamad na lamad ay nagmumungkahi ng iba't ibang mga sangkap ng resipe. Ang anumang inuming nakalalasing ay magagawa. Ang recipe ay maaaring dagdagan ng iba't ibang mga additives - kanela, sibol, lemon juice.
Cognac mula sa mga partisyon ng walnut sa alkohol
Ang resipe na ito ay angkop para sa mga mahilig sa mas malakas na inumin, mayroon itong isang mas malinaw na nutty lasa nang walang mga impurities. Para sa kanya kakailanganin mo:
- alkohol 45% - 2 l;
- mga partisyon ng walnut - 0.5 tasa;
- kanela - 1 stick.
Paraan ng pagluluto:
- Ang hugasan at durog na mga lamad na lamad ay dapat ilagay sa isang isterilisadong garapon, magdagdag ng kanela. Punan ng alkohol.
- Ang garapon ay dapat na mahigpit na sarado ng takip at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 linggo. Pagkatapos ng pagbubuhos, maaaring mai-filter ang inumin.
Maaari mo itong iimbak sa anumang mga kundisyon, maliban sa mga temperatura sa itaas +26 degree.
Sa vodka
Para sa mga nasanay sa isang mas banayad na lasa, angkop ang isang resipiyong konyac na nakabatay sa vodka. Maaari itong magamit sa paglaon para sa mga pag-compress, dahil ang degree ay mas mababa at may mas kaunting panganib na masunog. Para sa resipe na kailangan mong gawin:
- mga partisyon ng walnut - 1 baso;
- vodka - 2 l;
- asukal - 100 g.
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Ang mga walnut membrane ay dapat ibuhos sa isang colander, hugasan ng tubig na kumukulo at iwanang 3 minuto. Pagkatapos ay mailalagay ang mga ito sa isang botelya at pinunan ng vodka. Maaari kang magdagdag ng asukal at 1-2 clove.
- Ang bote ay dapat na mahigpit na corked at iwanan upang mahawa sa isang temperatura ng +25 degrees sa loob ng 2 linggo. Ang makulayan ay dapat na inalog paminsan-minsan. Pagkatapos ng panahong ito, ang inumin ay maaaring ma-filter at mahigpit na corked. Umalis sa isang cool na madilim na lugar.
Ang dami ng asukal at pampalasa ay maaaring ayusin sa panlasa.
Sa buwan ng buwan
Kasama sa resipe ng moonshine ang higit pang mga sangkap na nagdaragdag ng iba't ibang mga kakulay ng lasa, amoy at kalusugan sa inumin. Mahusay na gumamit ng isang mababang-lasa na prutas na moonshine upang ipares nang maayos sa mga nutty note. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- pinong moonshine - 3 l;
- mga partisyon ng walnut - 1 baso;
- mga sibuyas ng sibuyas - 7 piraso;
- itim na tsaa - 1 kutsara;
- vanilla sugar - 2 kutsarita;
- kanela - 1 stick;
- sitriko acid o lemon juice - 0.5 kutsarita.
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Ang hugasan na mga partisyon ng walnut ay dapat na itapon sa isang colander at pinahiran ng kumukulong tubig. Ibuhos ang mga ito sa isang bote ng moonshine.
- Ang bote ay maaaring puno ng asukal, kanela, sibuyas at tsaa. Paghaluin ang lahat upang ang mga sangkap ay ibinahagi sa buong inumin. Pagkatapos ay magdagdag ng citric acid o lemon juice.
- Ang bote ay dapat na mahigpit na corked, naiwan sa isang mainit na lugar para sa isang buwan. Iling ang inumin minsan sa isang linggo.
Sa pagtatapos ng panahon ng pagbubuhos, ang nut brandy ay maaaring ma-filter sa pamamagitan ng nakatiklop na gasa. Ang paghahalo ng mga sangkap na ito ay makakatulong na mapupuksa ang mga organismo ng parasitiko at kakulangan ng yodo.
Ano pa ang maaari mong idagdag sa cognac
Ipinapalagay ng inumin na ito ang iba't ibang mga sangkap - mas maraming mga, mas mayaman at mas maliwanag na lasa. Kabilang sa mga additives, maaari kang makahanap ng iba't ibang mga bahagi.
- Lemon zest... Ang lemon juice ay nagdaragdag ng kaasiman sa inumin, habang ang lemon peel ay lumilikha ng marangal na kapaitan at isang natatanging aroma ng citrus. Bilang karagdagan, ang kasiyahan ay naglalaman ng mas maraming bitamina, na nakaimbak na kasama ng alkohol, na ginagawang mas malusog ang inumin.
- Mahal... Sa halip na asukal para sa tamis, maaari kang magdagdag ng pulot kung ang makulayan ay ginawa para sa isang pasyente ng diabetes o para sa isang nawawalan ng timbang na tao. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina at elemento ng pagsubaybay, at ang mga walnuts ay palaging pinapayuhan na matupok kasama ng honey. Magdaragdag ito ng isang bagong lasa at banayad na aroma.
- Itim na tsaa... Bilang karagdagan sa mayamang malalim na kulay, ang itim na tsaa ay magdaragdag ng mga kasiya-siyang tala ng tart sa cognac at gawing mas matindi ang amoy nito. Ang tsaa na sinamahan ng pulot ay ginagawang masarap ang konyak.
- Kanela... Ang pampalasa na ito na sinamahan ng lemon ay lilikha ng isang lasa na katulad ng sikat na mulled na alak. Ang inumin na ito ay magiging mabuti sa Bisperas ng Bagong Taon, magdadala ito ng isang pakiramdam ng init at ginhawa.
- Vanilla sugar... Ang aditive na ito ay magpapalambot sa mapait na lasa ng mga walnuts, na ginagawang mas magaan at mas mabango. Mahusay na magdagdag ng vanilla sugar sa vodka brandy, dahil hindi ito gaanong malakas.
- Luya... Upang mas makagamot ang makulayan, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng gadgad na luya dito. Ang ganoong konyak ay maaaring makuha para sa mga sipon at ubo, ipahid sa dibdib at likod, na ginagamit bilang isang siksik, dahil ang luya ay ginagawang maanghang ang inumin at mas magpapainit sa iyo.
Nakasalalay sa additive, hindi lamang ang lasa at amoy ang magbabago, kundi pati na rin ang mga katangian ng pagpapagaling, kaya't sulit na pumili ng mga sangkap nang paisa-isa. Maaaring magamit ang walnut cognac na may itim na mapait na tsokolate at iba pang mga Matamis.
Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak
Dahil ang inumin ay naglalaman ng alak, maaari itong maiimbak ng hanggang sa isang taon o higit pa. Gayunpaman, ang mga katangian ng pagpapagaling ay umabot sa kanilang rurok matapos ang isang buwan na pagbubuhos, at pagkatapos ay magsimulang kumawala habang ang mga kemikal na compound ay nasisira.
Maaari kang mag-imbak ng cognac sa isang cool na madilim na lugar sa isang mahigpit na selyadong bote.
Konklusyon
Ang Cognac sa mga partisyon ng walnut ay isang produkto ng mga pambihirang katangian. Hindi lamang ito masarap, ngunit kapaki-pakinabang din kung ginamit nang tama. Ang inumin na ito ay nag-iiwan ng lugar para sa imahinasyon sa mga tuntunin ng iba't ibang mga sangkap. Madali itong maghanda, at ang magreresultang makulayan ay magbibigay ng mga benepisyo at kasiyahan sa mahabang panahon.
