Cherry juice: mga benepisyo, posible ba sa panahon ng pagbubuntis, simpleng mga recipe

Ang Cherry juice ay isang hindi kapani-paniwala na tagumpay para sa mga nais na gumaling pagkatapos ng matitinding pagsasanay, trabaho o isang karamdaman. Ang inumin ay perpektong nagtatanggal ng uhaw sa isang araw ng tag-init, at sa taglamig nagsisilbi itong isang mayamang mapagkukunan ng mga bitamina at isang mabisang kontra-malamig, ahente ng immunomodulatory.

Mula sa mga hinog na seresa, maaari kang maghanda ng isang nagre-refresh, na may kaaya-aya na asim, inuming prutas

Paano magluto ng cherry juice

Ang mga berry na inumin na prutas ay mayroon nang maraming oras at hindi nawala ang kanilang pagiging kaakit-akit at halaga sa paningin ng mga tao. Ang kasaysayan ng inumin ay nangyayari sa higit sa isang milyong taon, ngayon halos imposibleng tumpak na maitaguyod ang mga ugat nito.

Ang teknolohiya para sa paghahanda ng inumin ay simple:

  • tumaga ng mga berry sa anumang magagamit na paraan;
  • ibuhos ang mainit na tubig;
  • pakuluan ng ilang minuto o igiit lamang nang walang paggamot sa init;
  • magdagdag ng pangpatamis.

Ang mga pangunahing sangkap ay tubig at honey (asukal), ang natitira ay opsyonal.

Mayroong ilang mga kapaki-pakinabang na tip para sa mga nais malaman kung paano magluto ng mga inuming prutas sa bahay para sa kanilang pamilya:

  • ang mga berry ay dapat na hugasan nang maingat upang ang ibang mga butil ng buhangin o iba pang mga labi ay hindi makapinsala sa lasa ng inumin at hindi makapinsala sa katawan;
  • upang maihayaan ng mabuti ng mga prutas ang katas, dapat sila ay palayan ng kumukulong tubig bago magluto;
  • masyadong hinog na berry ay maaaring unang ibabad sa inasnan na tubig, makakatulong ito na mapupuksa ang mga insekto, bulate;
  • ang pulot, hindi katulad ng asukal, ay dapat idagdag sa isang nakahanda, pinalamig na inumin upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian;
  • upang makakuha ng inumin na may maliwanag na mayamang lasa, kailangan mong igiit ito nang maayos, kahit isa o dalawang oras, o higit pa.
Pansin Kung ang prutas na inumin ay kailangang mapangalagaan para sa taglamig, dapat itong agad na ibuhos sa mga garapon habang mainit at hermetiko na pinagsama. Magpapalusot ito habang pinapalamig nito ang nakasara nang mga garapon.

Ang klasikong recipe para sa cherry juice

Ang Cherry juice ay may isang mayamang mayamang kulay ng mga hinog na berry

Inihanda ang inumin mula sa mga sariwang berry. Dapat silang lubusan hugasan at pitted. Pagkatapos ay masahin nang mabuti ang mga prutas gamit ang iyong mga daliri hanggang sa lumitaw ang katas. Ilagay ang katas na lamutak sa ganitong paraan sa isang malamig na lugar ng imbakan.

Ilipat ang natitirang mga prutas sa isang pitsel o iba pang naaangkop na lalagyan. Ibuhos ng inuming tubig, magdagdag ng pangpatamis. Maaari itong asukal, pulot, o iba pa. Ilagay sa apoy, pakuluan, pakuluan ng 5 minuto. Bahagyang palamig, ibuhos ang pinalamig na juice, ihalo ang lahat. Palamigin para sa pangwakas na paglamig.

Frozen na inuming prutas ng cherry

Ang Frozen cherry juice ay magiging isang maliwanag na pagpindot sa tag-init sa hapag kainan sa taglamig.

Susunod, sulit na isaalang-alang ang resipe para sa mga nakapirming seresa. Kung mayroong isang makapal na tinapay ng yelo sa prutas, ilagay ito sa ilalim ng isang daloy ng malamig na tubig. Sa loob ng ilang segundo, mawawala ito. Ilagay sa isang kasirola upang mapainit ang dami ng tubig na nakalagay sa resipe. Kapag kumukulo ito, itapon ang mga berry na nakuha mula sa freezer.

Mga sangkap:

  • seresa (frozen) - 0.5 kg;
  • tubig - 2 l;
  • asukal - 1 kutsara.

Magdagdag ng asukal at panatilihin sa apoy hanggang sa muling kumukulo. Alisin ang apoy, takpan ang takip ng takip. Pagkatapos ng bahagyang paglamig, bote ang inumin na prutas at ipadala ito sa ref hanggang sa ganap itong lumamig o para sa pag-iimbak. Ang paggawa ng mga inuming prutas mula sa mga nakapirming seresa ay kasing dali ng paggawa ng sariwang prutas.

Paano gumawa ng sariwang cherry juice

Ang mga espesyal na kagamitan sa kusina ay makakatulong upang mapadali ang paghahanda ng cherry juice

Ang oras ng pagluluto para sa inuming prutas ayon sa resipe na ito ay tatagal ng 20 minuto, wala na. Mas mahusay na kumuha lamang ng mga sariwang seresa. Kaya posible na mas ganap na maiparating ang lasa at kulay ng isang natural na berry.

Mga sangkap:

  • mga prutas ng seresa (sariwa) - 0.3 kg;
  • asukal - 4 na kutsara. l.;
  • tubig - 1 l.

Banlawan ang mga seresa, alisin ang mga tangkay at buto. Gumamit ng isang juicer upang makuha ang katas mula sa sapal. Ipadala ito sa ref para sa pag-iingat. Paghaluin ang natitirang pomace sa tubig, ilipat sa apoy, lutuin ng 2 minuto. Iwanan upang palamig nang hindi inaalis ang takip. Pilitin ang cooled solution, magdagdag ng asukal at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Magdagdag ng cherry juice sa sabaw.

Paano gumawa ng pitted cherry juice

Ang Morse ay maaari ding gawin sa buong mga seresa

Sinasabi sa iyo ng sumusunod na recipe kung paano gumawa ng mga inuming prutas nang hindi nag-aaksaya ng oras sa pag-aalis ng mga binhi. Ang lasa at aroma ng inumin ay makikinabang lamang dito.

Mga sangkap:

  • cherry (may mga binhi) - 2 tbsp.;
  • tubig (purified) 2 l;
  • asukal - 1 kutsara.

Linisin ang mga berry mula sa mga labi, tangkay at hugasan. Masahin ito nang bahagya gamit ang isang lusong hanggang lumitaw ang katas, pisilin ito sa isang salaan o isang gawang bahay na filter na ginawa mula sa maraming mga layer ng gasa. Isawsaw ang cake sa isang kasirola na may tubig, pakuluan ng kaunti (10 minuto). Paghaluin ang cooled at filter na inumin na may asukal, cherry juice.

Paano gumawa ng cherry jam juice

Sa taglamig, ang inuming prutas ay maaaring madali at mabilis na maihanda mula sa cherry jam.

Kung walang sariwa at kahit na mga nakapirming seresa, at talagang nais mong uminom ng isang nakakapreskong inuming prutas, dapat mong isaalang-alang ang pagpipiliang inumin na ito.

Mga sangkap:

  • jam (cherry) - 0.2 l;
  • tubig (tubig na kumukulo) - 1 l;
  • lemon (juice) - 50 ML.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa siksikan, paghalo ng mabuti. Maaari mo ring pakuluan ng konti kung sakaling ang siksikan ay luma o bahagyang masira. Palamig at ibuhos ang lemon juice. Maaari itong mapalitan ng citric acid, na pinakamahusay na maidagdag sa isang mainit na sabaw.

Mahalaga! Ilagay ang natapos na inumin sa isang malamig na lugar.

Recipe ng inuming prutas ng seresa na may mga raspberry at lemon

Ang raspberry-cherry juice ay may labis na mayamang kulay, lasa at aroma

Ang susunod na inumin ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at microelement. Ang pagluluto nito ay kasing dali ng lahat ng mga nakaraang pagpipilian. Dahil ang pagkahinog ng mga raspberry at seresa ay nangyayari sa iba't ibang oras, ang isa sa mga berry na ito ay maaaring kailanganin na i-freeze.

Mga sangkap:

  • raspberry - 2 tbsp.;
  • cherry - 1.5 tbsp.;
  • asukal - 1 kutsara.;
  • lemon - 1 pc.;
  • tubig (botelya) - 1 l;
  • star anise - 1 asterisk.

Hugasan, tuyo ang mga berry, alisin ang mga binhi mula sa mga seresa. Takpan ang masa ng asukal sa loob ng 6-8 na oras. Pigilan ang katas mula sa limon, alisin ang kasiyahan at tumaga. Takpan ang salaan ng gasa at ilagay sa ibabaw ang berry mass. Mabilis na pisilin ng isang crush upang ang juice ay mas mahusay na naghihiwalay at dumadaloy sa isang kasirola sa ilalim ng isang salaan.

Ilagay ang pomace, zest at star anise sa isang kasirola na puno ng 1 litro ng tubig. Pakuluan, at pagkatapos ay ilagay sa cool at sa parehong oras isara ang sarsa. Pilitin ang sabaw, magdagdag ng berry at citrus nektar.

Paano magluto ng fruit juice mula sa mga seresa at lingonberry

Ang Lingonberry ay hindi lamang magdagdag ng isang kagiliw-giliw na ugnayan sa anumang inumin, ngunit pinayaman din ito ng isang malaking bilang ng mga nutrisyon.

Ihanda ang mga seresa para sa pagluluto ng mga inuming prutas: pag-ayos, alisin ang mga tangkay, dahon, pagkatapos hugasan nang husto.

Mga sangkap:

  • cherry - 2 tbsp.;
  • lingonberry - 1 tbsp.;
  • asukal - 1 kutsara.;
  • tubig 3 l.

Ibuhos ang mga seresa ng tubig at idagdag ang asukal sa lingonberry kapag umabot ito sa isang pigsa. Pakuluan ng ilang minuto pa. Nang hindi hinihintay ang pag-inom ng inumin, durugin ang mga berry nang hindi inilalabas ang mga ito sa kawali. Pagkatapos ay salain ang inumin sa pamamagitan ng isang colander.Pigilan muli ang mga pinipiling prutas, ngunit nasa isang plato na. Ibuhos ang inilabas na katas sa isang kasirola. Cool, ang inumin ay handa na!

Paano magluto ng cherry at apple juice

Ang lasa ng cherry juice ay maaaring matagumpay na iba-iba sa iba pang mga prutas at berry

Ang resipe na ito ay magiging napakahusay gamitin, lalo na sa taglamig. Samakatuwid, ang mga seresa, bilang panuntunan, ay ginagamit na frozen dito.

Mga sangkap:

  • seresa - 0.3 kg;
  • mansanas - 3 mga PC.;
  • asukal - kung kinakailangan;
  • luya - 5 cm

I-defrost ang mga berry, gupitin ang mga mansanas sa malalaking hiwa, luya sa manipis na mga hiwa. Ibuhos ang lahat ng may tubig at pakuluan sa +100 degree sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ang lahat ay dapat gawin alinsunod sa karaniwang pamamaraan: matunaw ang asukal, cool at pilay.

Uminom ng prutas na cherry-currant

Ang kombinasyon ng mga currant at seresa ay madalas na ginagamit sa pangangalaga para sa taglamig.

Ang lahat ng mga sangkap na ito para sa paghahanda ng isang inumin ay idinisenyo para sa isang kasirola na may kapasidad na 3 liters.

Mga sangkap:

  • seresa - 0.25 kg;
  • pulang kurant - 0.25 kg;
  • puting kurant - 025 kg;
  • asukal - 0.35-0.4 kg.

Pagbukud-bukurin ang mga berry, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga binhi mula sa mga seresa. Crush gamit ang isang kahoy na pestle. Patuyuin ang katas sa isang hiwalay na lalagyan. Habang naghahanda ng inumin, ilagay ito sa ref. Pakuluan ang cake ng ilang minuto sa mababang init, pagdaragdag ng asukal sa isang palayok ng tubig. Pagkatapos palamig ang sabaw, salain, ihalo sa dating kinatas na katas.

Cherry juice na may resipe ng almonds

Ang mga almendras at seresa ay maayos sa mga eksperimento sa pagluluto

Maaari kang magluto ng inuming prutas kasama ang mga almond parehong mula sa mga sariwang seresa at paggamit ng mga nakapirming berry.

Mga sangkap:

  • cherry (pitted) - 1 tbsp.;
  • mga almendras - 1/3 st.;
  • asukal - 1/2 kutsara.;
  • tubig - 1 l.

Peel ang mga mani, takpan ng asukal at init sa isang lusong, ilipat sa isang lalagyan ng enamel (baso). Ibuhos sa cherry juice, pukawin at palamigin. Ibuhos ang natitirang cake mula sa mga berry na may tubig at pakuluan sa isang maikling panahon. Malinis mula sa mga impurities, ihalo sa isang cherry-almond mass. Ipilit kahit isang oras. Pilit ulit.

Paano magluto ng cherry juice sa isang mabagal na kusinilya

Ang paggamit ng isang multicooker upang magluto ng mga inuming prutas ay mas komportable

Kinakailangan na kumuha ng mga hinog na seresa, hugasan nang lubusan. Kung ang mga berry ay sariwa - mula sa alikabok ng basura, at na-freeze - mula sa ice crust. Ibuhos sa multicooker mangkok, magdagdag ng asukal at malamig na tubig.

Mga sangkap:

  • cherry - 1 tbsp.;
  • asukal -1/2 tbsp.;
  • tubig

I-on ang mode na "dobleng boiler" sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ay panatilihin ang isang oras sa mode na "Heating". Sa resipe ng inuming prutas, kapwa mula sa sariwa at nagyeyelong mga seresa, maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas, halimbawa, itim na chokeberry, kurant.

Paano mabilis na lutuin ang inuming prutas mula sa mga nakapirming seresa sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga frozen na seresa ay maaaring ihanda sa kanilang sarili o binili sa anumang supermarket

Susunod, sulit na isaalang-alang ang resipe para sa inuming prutas ng seresa mula sa mga nakapirming seresa. Sa taglamig, gamit ang isang multicooker, maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang inumin kung saan, salamat sa isang espesyal na teknolohiya, ang karamihan sa mga nutrisyon ay mapapanatili.

Mga sangkap:

  • seresa - 0.2 kg;
  • asukal - 0.1 kg;
  • tubig - 2 l.

I-defrost ang mga berry, kolektahin ang inilabas na juice sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ang mga prutas ng tubig, pakuluan ng 10 minuto sa mode na "Pagluluto". Salain at pagkatapos ay idagdag ang asukal. Ibuhos ang juice sa frozen na cherry juice at hayaang magluto.

Ang mga pakinabang ng cherry juice

Perpektong tinatanggal ng Cherry juice ang pagkauhaw sa mainit na tag-init, sa taglamig pinatitibay nito ang lakas na may isang mayamang hanay ng mga bitamina, microelement, ay may anti-cold na epekto. Ang inumin na ito ay may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Mayroon itong curative at prophylactic effect sa mga sumusunod na kondisyon sa kalusugan:

  • hypertension;
  • sakit sa pagtulog;
  • pamamaga;
  • oncology;
  • epilepsy;
  • anemya;
  • mataas na kolesterol;
  • pre-infarction o pre-stroke na kondisyon.

Inirerekumenda ng mga doktor ang regular na paggamit ng cherry juice sa mga atleta. Ang mga sangkap na nilalaman ng inumin ay pinoprotektahan ang mga kalamnan mula sa pinsala. Kapag ang microtraumas ng fibers ng kalamnan ay nangyayari sa panahon ng mataas na pisikal na pagsusumikap, ang mga antioxidant at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound ay nagpapagaan ng proseso ng pamamaga at binabawasan ang sakit.Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang din ang inumin para sa mga atleta sapagkat perpektong ibinalik nito ang lakas sa regular, mahabang pag-eehersisyo. Pinipigilan ang maraming iba pang mga karamdaman sa kalusugan na karaniwang kasama ng mga aktibong palakasan.

Ang Cherry ay isa sa pinakalumang tradisyonal na gamot para sa pagpapanumbalik ng sistema ng nerbiyos. Palagi itong ginagamit upang gamutin ang sakit sa isip. Sa pamamagitan ng regular na pag-ubos ng cherry juice, maaari mong palakasin ang sistema ng nerbiyos at makakuha ng paglaban sa stress.

Ang mga cherry ay may isang bilang ng mga tampok, dahil kung saan ang isang tiyak na kategorya ng mga tao ay dapat na limitahan o kahit na ibukod ang paggamit ng inumin mula sa menu. Narito ang mga pangunahing mga:

  • epekto ng laxative, maaaring makapinsala sa kalusugan na may pagkahilig sa pagtatae;
  • sa halip mataas na calorie na nilalaman, makagambala sa pagbaba ng timbang;
  • mataas na kaasiman, mapanganib para sa gastritis, ulser.

Ang Cherry juice ay mayaman na komposisyon ng kemikal. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng hindi lamang may sakit, ngunit malulusog na tao, pati na rin ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at panganganak.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang cherry juice ay makakatulong sa mag-ina upang mapabuti ang kanilang kalusugan

Posible bang mag-cherry juice sa panahon ng pagbubuntis at hepatitis B

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga seresa ay mayamang komposisyon ng mineral at bitamina. Karamihan sa mga sangkap na ito ay nagbibigay ng napakahalagang benepisyo sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, kapwa para sa sanggol at kanyang ina:

  • tinitiyak ng folic acid ang tamang pagbuo ng fetal nervous system, nagpapabuti sa daloy ng dugo sa utak;
  • ang coumarin ay may positibong epekto sa komposisyon ng dugo, nagpapalakas sa myocardium;
  • Pinipigilan ng potasa ang pag-unlad at pagpapalakas ng isang nakababahalang estado sa isang babae, sa isang sanggol na tumutulong ito sa pagbuo ng mga kalamnan ng balangkas, puso;
  • pinipigilan ng melatonin ang hindi pagkakatulog.

Ang Cherry juice ay nag-neutralize ng paninigas ng dumi, pinoprotektahan laban sa sipon, mga virus, tumutulong upang palakasin ang naubos na katawan ng isang babae.

Pansin Sa kabila ng maraming positibong aspeto ng pag-inom ng inuming seresa, dapat mag-ingat ang mga kababaihan sa inumin at subukang huwag itong gamitin nang labis.

Ang Cherry juice ay madaling maging sanhi ng mga alerdyi, na nagpapakita ng sarili sa mga pantal sa balat, o pag-unlad ng iba pa, hindi gaanong mapanganib, mga kundisyon.

Mas mahusay na uminom ng cherry juice sa isang walang laman na tiyan, sa maagang umaga o sa pagitan ng mga pagkain.

Mga panuntunan sa pagpasok

Upang masulit ang inumin o maiwasan ang mga negatibong epekto, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran at regulasyon para sa paggamit nito. Narito ang ilan sa mga ito:

  • sa panahon ng HB, hindi agad ipakilala ang isang inuming seresa sa diyeta ng babae, ngunit pagkatapos lamang umabot ng 1 buwan ang sanggol at gawin ito nang unti-unti, na nagsisimula sa maliliit na bahagi, kailangan mong maingat na subaybayan ang bata para sa panlabas na mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi;
  • ipinapayong uminom sa walang laman na tiyan upang ang mga nutrisyon ay mas mahusay na hinihigop;
  • kung ang tiyan ay acidic, uminom pagkatapos kumain;
  • sa tag-araw, uminom ng malamig na prutas na inumin, sa taglamig kinakailangan upang pag-initin ito;
  • dahil sa nadagdagan na kaasiman, mas mahusay na banlawan ang iyong bibig pagkatapos uminom ng inumin;
  • gamot na pampalakas ng gamot, kaya mas mabuti na huwag itong gamitin sa gabi.

Ang Cherry juice ay dapat na nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa 3 araw. Pagkatapos magluto ng sariwa. Kaya't ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay hindi mawawala at magkakaroon ng positibong epekto sa kalusugan.

Konklusyon

Ang Cherry juice ay isa sa mga nakapagpapalusog na inuming lutong bahay. Napakadali upang ihanda ito, ang proseso ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman o pamumuhunan.

Magbigay ng puna

Hardin

Mga Bulaklak

Konstruksyon