Hulma sa ibabaw ng kombucha (amag): kung ano ang gagawin, mga dahilan, kung paano gumaling

Ang Kombucha ay bihirang magkaroon ng amag, ngunit kung gagawin ito, may isang bagay na naging mali. Marahil ang kalinisan, mga patakaran ng pangangalaga, ang impeksyon ay dinala ng mga insekto, o maruming hangin lamang sa loob ng silid. Sa anumang kaso, kailangan mong hanapin ang sanhi at alisin ito.

Bakit ang kombucha ay lumalaki na magkaroon ng amag sa isang garapon

Isang tanda ng kalusugan ni kombucha ay ang jellyfish na lumulutang sa ibabaw ng likido sa loob ng garapon. Kung ang kabute ay nagkasakit o nagsimulang mawala, ito ay lumulubog sa ilalim, ngunit hindi palaging kaagad. Maaaring lumitaw ang amag sa una. Lumalaki ito sa ibabaw ng medusomycete, na, habang lumulutang pa rin, ay nakikipag-ugnay sa hangin. Maraming mga kadahilanan para sa paglitaw ng sakit, ngunit kadalasan ito ay dahil sa maruming hangin na may usok ng sigarilyo o paglamig ng inumin sa ibaba ng pinahihintulutang temperatura 18 ^{tungkol sa}MULA SA.

Ang hitsura ng amag sa ibabaw ng inumin ay nagpapahiwatig ng pagkasira ng jellyfish ng tsaa

Kapag ang kombucha ay lumalaki sa amag, magagawa mo ito sa resuscitation. Ang lugar na may amag ay tinanggal, ang jellyfish ay hugasan ng maligamgam na tubig, at itinatago sa suka ng mansanas sa magdamag. Sa umaga, ang jellyfish ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon, na puno ng handa na syrup ng tsaa na may pagdaragdag ng 1 kutsara. l. suka

Anong uri ng hulma ang lilitaw sa isang garapon ng kombucha

Nakakainsulto ang amag, maaari itong mapanganib sa kalusugan. Ang puting pamumulaklak ay itinuturing na pinakaligtas. Gayunpaman, mas madalas kaysa sa hindi, kapag nawala ang tsaa dikya, dalawang uri ng amag ang tumira dito:

1. Ang berdeng pamumulaklak minsan ay kumukuha ng mga kakulay ng asul. Ang isang mapanganib na uri ng hulma ay tinatawag na "penicillum notatum".
   
2. Ang itim na plaka ay nabuo ng hindi gaanong mapanganib na fungi na "aspergillus niger".
   

Kung ang itim o berdeng hulma na may asul na mga tints ay nabuo sa kombucha, mas mahusay na itapon ito at palaguin ang isang bagong dikya.

Bakit mapanganib ang hitsura ng amag sa kombucha?

Ang mga moldy fungi ay makakaligtas sa pinakamasamang kalagayan. Hindi mo lang sila matatanggal. Hindi makatuwiran upang buhayin muli ang tsaa jellyfish, kung saan lumitaw ang mga pormasyon ng asul, berde o itim na mga bulaklak. Hindi isang katotohanan na pagkatapos banlaw ang kombucha sa isang bagong lata, ang jellyfish ay lalago nang walang amag. Ang mga fungal spore ay mahirap alisin, at ang mga natitira ay mabilis na dumami.

Gayunpaman, kung ang kombucha ay naging amag kapag lumaki na may isang puting pamumulaklak, ito ay nagkakahalaga ng pag-save. Maaari mong subukang buhayin ang kombucha na apektado ng berde o itim na amag, ngunit sa paunang yugto, nang lumitaw ang mga unang palatandaan.

Listahan ng mga kadahilanan kung bakit lumalaki ang amag sa kombucha

Ang pangunahing dahilan para sa paglitaw ng amag ay hindi pagsunod sa teknolohiya ng lumalaking tsaa jellyfish. Kung isasaalang-alang namin nang hiwalay ang bawat pananarinari, kung gayon may ilan sa mga ito.

Lumilitaw muna ang amag sa ibabaw ng inumin sa maliliit na bilog, at pagkatapos ay lumalaki sa buong salamin ng likido

Paglabag sa mga patakaran sa kalinisan

Kadalasan ang pangunahing dahilan kung bakit lumalaki ang molde ng kombucha ay mga kondisyon na hindi malinis. Ang inumin ay hindi dapat mailagay malapit sa maruming pinggan, gulay, prutas, bukas na pangangalaga, sa mga lugar na nakikipag-ugnay sa mga alagang hayop. Kapag nagbubuhos ng inumin o naghahain ng isang jellyfish ng tsaa, panatilihing malinis ang iyong mga kamay. Ang mesa, garapon, kubyertos ay hugasan ng mainit na tubig.

Paglabag sa mga patakaran ng pangangalaga

Ito ay pinakamainam na pangalagaan ang medusomycete sa mga medikal na guwantes na goma. Tanging sila lamang ang nakapagbibigay ng kalinisan sa kalinisan. Totoo ito lalo na para sa mga kababaihan na may mahabang manikyur. Maraming mga pathogenic bacteria ang nagkokolekta sa ilalim ng mga kuko, na humahantong sa paglitaw ng amag. Sa kawalan ng isang mahabang manikyur, ang mga guwantes ay maaaring maipahatid, ngunit ang mga kamay ay dapat hugasan ng sabon na antibacterial. Kahit na ang mga kuko na maiikling ay nalilinis ng isang brush.

Paglabag sa mga patakaran sa pagluluto

Ang isang kombucha na inumin ay inihanda alinsunod sa isang simpleng resipe. Kung hindi mo ito susundan, ang berde o itim na amag ay lalago sa loob ng garapon sa halip na kombucha. Kapag bumibili ng tsaa para sa refueling, hindi ka dapat kumuha ng mga luma na produkto, kalakal sa nasira o maruming pakete. Ang mga spore ng moldy fungi ay tiyak na makikita sa loob. Mahalagang gumamit ng malinis na kubyertos kapag naghahanda ng iyong inumin.

Nahawahan na hangin

Ang amag ay palaging lumalaki sa isang kanais-nais na kapaligiran: mahalumigmig at maruming hangin, temperatura sa ibaba + 18 ^{tungkol sa}C. Kung ang ganitong kapaligiran ay sinusunod sa silid, ang kabute ay kinakailangang lumago sa amag. Walang paninigarilyo sa loob ng tsaa jellyfish room. Kapag ang silid ay mamasa-masa, ang mga batik ng amag ay naroroon sa mga dingding, ang leeg ng garapon ay dapat na sakop ng tela, maraming mga layer ng gasa o isang napkin. Mahalagang hugasan ang takip ng tela nang mas madalas, tulad ng naipon ng mga spora ng amag sa ibabaw nito.

Hindi magandang paggawa ng serbesa

Ang tea jellyfish ay madaling kapitan sa hindi magandang kalidad na paggawa ng serbesa. Hindi mo maaaring gamitin ang mga lumang tsaa, lalo na ang may lasa na may iba't ibang mga essences. Ang mga mabangong langis ay nakakatulong sa pagbuo ng amag sa pamamagitan ng pagpapahina ng immune system ng kombucha. Bilang karagdagan, ang mga tsaa ay naglalaman din ng isang tinain na may negatibong epekto sa kabute.

Mga hindi gusto na kapitbahay

Ang Kombucha ay hindi gusto ng malapit sa mga hayop, ibon, aquarium, pagkain at kagamitan ng mga alagang hayop. Hindi ka maaaring maglagay ng mga bulaklak malapit sa garapon na may mga jellyfish ng tsaa, parehong pinutol ang mga bouquet at kultura na lumalagong sa isang palayok ng bulaklak.

Ano ang dapat gawin kung ang amag ay lilitaw sa kombucha

Ang Kombuchevodov ay nakagawa ng maraming mga paraan upang mai-save ang isang halamang-singaw mula sa amag:

1. Kung ang amag ay lilitaw sa ibabaw ng kombucha, ang buong inumin mula sa lata ay ibinuhos sa alkantarilya. Ang jellyfish ay tinanggal mula sa lalagyan, lubusan na hadhad ng sariwang lamutak na lemon juice o 10% na suka ng alak. Ang Kombucha ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon, ibinuhos ng sariwang pagbibihis ng tsaa, 1-2 kutsara. l. suka
2. Nang ang katawan ng halamang-singaw ay sinaktan ng berde o itim na amag, lumitaw ang asul, pula, lila na mga spot, ang mga lugar na ito ay inalis mula sa jellyfish. Ang Kombucha ay hugasan ng malinis na tubig. Ang lahat ng mga maluwag na lugar ng katawan ay tinanggal sa parehong paraan sa panahon ng flushing. Ang natitirang malusog na kabute ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon, na puno ng mga dahon ng tsaa.
3. Kapag ang kombucha ay naging amag, maaari mong gamitin ang apple cider suka upang mabuhay ulit ito. Ayon sa kaugalian, ang jellyfish ay unang hugasan ng malinis na tubig. Ang mga nasirang lugar ay tinanggal. Ang kabute ay inilalagay sa isang mangkok ng purong suka ng cider ng mansanas, hugasan nang lubusan, at ang asido ay ipinahid sa katawan ng kombucha gamit ang iyong mga kamay. Ang reanimated tea jellyfish ay ipinadala sa isang isterilisadong garapon, na puno ng mga bagong dahon ng tsaa.

Ang malusog na tsaa jellyfish ay palaging lumulutang sa ibabaw

Kapag ang antas ng infestation ng amag ay malaki, hindi dapat gawin ang resuscitation ng fungus. Mas mahusay na palaguin ang isang bagong kombucha.

Posible bang uminom ng inumin kung lilitaw ang hulma sa ibabaw ng kombucha

Ang mga fungi ng fungus ay mapanira at mapanganib. Kategoryang imposibleng uminom ng isang amag na inumin. Sa pinakamahusay, maaari kang makakuha ng gastrointestinal na pagkabalisa. Sa pinakapangit na kaso, lilitaw ang mga reaksiyong alerhiya, mga kumplikadong anyo ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Sa mga unang pagpapakita ng amag, ang buong inumin ay dapat ibuhos sa alisan ng tubig.

Ang hitsura ng isang amag na pelikula ay nagpapahiwatig ng hindi pagiging angkop ng inumin

Minsan ang ibabaw ng kabute ay natatakpan ng isang mahinang pamumulaklak ng puti. Ito ay madalas na nalilito sa amag. Sa katunayan, ang problema ay nagpapakita ng sarili sa madalas na pag-flush ng dikya. Sa tag-araw, ang pamamaraan ay dapat na isinasagawa isang beses sa isang linggo, at sa taglamig - isang beses bawat dalawang linggo.

Mga hakbang sa pag-iwas

Sumusunod ang mga Kombuchevodist sa pitong pangunahing mga patakaran upang maiwasan ang sakit na jellyfish:

1. Ang kabute ay nangangailangan ng isang pare-pareho na kanais-nais na microclimate. Ang jellyfish ay itinatago sa likido na may temperatura na 18 hanggang 25 ^{tungkol sa}C. Huwag ibuhos ang mainit na pagpuno sa garapon. Ang leeg ay laging nakatali sa isang humihingal na tela.
2. Ang lugar sa canning room ay piniling mainit, malayo sa bintana, maruming pinggan, halaman at mga alagang hayop. Hindi matanggap ang direktang sikat ng araw.
3. Ang temperatura ng kuwarto ay hindi dapat mahulog sa ibaba 17 ^{tungkol sa}C. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang fungus ay hindi lumalaki.
4. Ang pagpapanatili ng kalinisan ay isang tiyak na paraan patungo sa tagumpay. Hindi ka maaaring maghatid ng tsaa jellyfish na may maruming mga kamay. Ginagamit ang mainit na pinakuluang tubig para sa paghuhugas.
5. Hindi katanggap-tanggap na ibuhos ang hindi natunaw na asukal sa garapon. Ang form ng butil ay nasusunog sa katawan ng kombucha.
6. Palaging iwanan ang isang baso ng sourdough na likido mula sa pinatuyo na inumin. Ibinuhos ito sa isang bagong gasolinahan.
7. Ang proseso ng pagbuburo ay hindi dapat dagdagan. Ang natapos na inumin ay dapat na pinatuyo sa isang napapanahong paraan.

Ang lahat ng pitong patakaran ay simple. Mas madaling sundin ang mga ito kaysa muling buhayin ang kabute sa paglaon.

Ang pagsunod sa mga hakbang sa pag-iwas ay maiiwasan ang amag mula sa isang masarap at malusog na inumin

Mula sa video maaari mong malaman ang tungkol sa lumalaking kombuchi:

Konklusyon

Ang Kombucha ay nagiging amag nang mas madalas dahil sa kasalanan ng mga may-ari mismo. Kung susundin mo ang teknolohiya ng lumalagong kombucha, maiiwasan ang mga kaguluhan.

Inirekumendang mga entry

Beet kvass: resipe, benepisyo at pinsala

Peras ng peras sa isang dyuiser para sa taglamig

Resipe ng milk milk ng ubo

Kvass mula sa katas ng birch: 7 mga recipe na may tinapay

Kailan mag-aani ng katas ng birch noong 2021

Birch SAP: pinapanatili ang katas sa bahay para sa taglamig

Nililinis ang atay ng langis at lemon juice

Gaano karaming bakal ang nasa granada at kung paano kumuha ng juice ng granada

Mga Recipe ng Pula at Itim na Currant Smoothie