Mga recipe ng compone ng prune

Ang Prune compote ay isang inumin na napayaman sa isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, kung wala ito mahirap para sa katawan na makayanan ang mga sakit na viral sa taglamig. Bago mo ihanda ang produktong ito para sa taglamig, kailangan mong maingat na pag-aralan ang lahat ng ipinanukalang mga resipe.

Mga lihim ng paggawa ng prune compote para sa taglamig

Ang prun ay isang malusog at masarap na produkto na nagpapabuti sa paggana ng digestive system ng katawan at may positibong epekto sa microflora ng bituka. Samakatuwid, maraming mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan at inumin kasama ang pagdaragdag ng pinatuyong prutas na ito, na maaaring madaling ihanda sa bahay.

Bago ka magsimulang maghanda ng prune compote para sa taglamig, kailangan mong pag-aralan ang lahat ng mga rekomendasyon ng mga may karanasan na chef:

1. Bago isara, tiyaking isteriliserado ang mga garapon. Salamat dito, ang inumin ay tatagal ng higit sa isang taglamig.
2. Ang pagpili ng mga prutas ay dapat tratuhin nang may espesyal na pangangalaga, lahat ng mga ispesimen na may pinsala ay dapat na alisin.
3. Ang compote na walang asukal ay itatabi nang mas matagal kaysa dito. Samakatuwid, sa proseso ng pagluluto, dapat mong mahigpit na sumunod sa proporsyon.
4. Mahusay na simulan ang paggamit ng pag-ikot ng 3-4 na buwan pagkatapos ng paghahanda. Ang oras na ito ay magiging sapat para dito upang mapuno ng lasa at aroma.
5. Dahil ang compote ay mataas sa calories para sa taglamig, hindi ito nagkakahalaga ng pag-inom ng maraming, at ito ay magiging napakahirap gawin ito. Kung ang inumin ay tila masyadong paglalagay ng burol pagkatapos buksan, pagkatapos ay maaari mong palabnawin ito ng tubig.

Alam ang lahat ng mga nuances ng proseso ng pagluluto, maaari kang makakuha ng isang kawili-wili at malusog na inumin na mangyaring lahat ng mga kamag-anak at kaibigan.

Prune compote para sa taglamig sa 3-litro garapon

Ito ay pinaka-maginhawa upang iimbak ang inumin sa 3-litro na lata, lalo na kung ito ay inilaan para sa isang malaking pamilya. Sa pamamagitan ng pagsunod sa resipe na ito, maaari kang makakuha ng 2 garapon. Ipamahagi ang lahat ng mga bahagi sa eksaktong dalawang bahagi.

Upang magawa ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• 800 g ng mga prun;
• 1 peras;
• 6 litro ng tubig;
• 500 g asukal;
• ¼ h. L. sitriko acid.

Teknolohiya ng pagluluto ng resipe:

1. Hugasan ang mga prutas, alisin ang mga binhi kung kinakailangan.
2. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola at ilagay sa apoy, pakuluan.
3. Ibuhos ang mga inihanda na prutas sa tatlong-litro na garapon.
4. Gupitin ang peras sa maliliit na piraso at ipadala sa parehong lalagyan.
5. Takpan ng asukal, sitriko acid at ibuhos ang kumukulong tubig.
6. Takpan at igulong.
7. Baligtarin ang mga garapon at iwanan ng isang araw hanggang sa ganap na malamig sa isang mainit na silid.

Prune compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang compote ng prune sa pagluluto para sa taglamig ay mas madali kaysa dati, lalo na kung hindi kinakailangan ng isterilisasyon. Ito ay malinaw na ang panganib ng ulap ng produkto ay mataas, ngunit ang proseso ay pinadali sa isang minimum. Ang resipe na ito ay para sa dalawang 3-litro na lata, kaya ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hatiin nang pantay sa dalawang bahagi.

Isang hanay ng mga produkto:

• 2 kg ng mga prun;
• 750 g asukal;
• 9 litro ng tubig.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Upang pakuluan ang tubig.
2. Punan ang mga garapon ng prutas (humigit-kumulang 700 g sa 1 garapon).
3. Ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan upang isawsaw sa loob ng 20 minuto.
4. Ibuhos ang likido at idagdag ang asukal, pagkatapos ay pakuluan.
5. Punan ang mga lata at ibalik muli ang takip.
6. Mag-iwan upang palamig para sa isang araw.

Simpleng apple at prune compote

Ang simpleng resipe na ito para sa prune compote para sa taglamig na may pagdaragdag ng 1 mansanas ay dapat isulat ng bawat maybahay sa kanyang libro ng resipe. Ang napakasarap na pagkain na ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda, dahil sa kaaya-aya nitong lasa at hindi maigpong aroma.

Mga kinakailangang bahagi:

• 400 g ng mga prun;
• 400 g asukal;
• 1 mansanas;
• 2.5 litro ng tubig.

Recipe:

1. Hugasan ang mga pinatuyong prutas at ilagay sa isang malinis na garapon.
2. Maglagay ng mansanas na gupitin sa manipis na mga hiwa sa itaas.
3. Pakuluan ang tubig at ibuhos sa mga lalagyan sa loob ng 15 minuto.
4. Ibuhos ang likido sa pamamagitan ng pagsasama sa asukal upang pakuluan.
5. Ipadala ang syrup sa mga garapon at higpitan ang takip.

Masarap na compote para sa taglamig mula sa mga prun na may mga hukay

Maraming mga tao ang naniniwala na ang binhi ay dapat palaging alisin mula sa prutas kapag pinapanatili, dahil naglalaman ito ng mga nakakapinsalang sangkap na hindi pinapayagan ang produkto na maiimbak ng mahabang panahon. Sa katunayan, ang pagkakaroon ng isang binhi ay hindi makakasama sa pag-aani ng taglamig sa anumang paraan, ngunit magdaragdag lamang ng isang tala ng lasa ng almond at gawin itong mas kaakit-akit dahil sa integridad ng prutas.

Listahan ng mga bahagi:

• 600-800 g pitted prun;
• 300 g asukal;
• 6 litro ng tubig;

Pamamaraan ayon sa resipe:

1. Hugasan nang mabuti ang prutas at isteriliser ang mga garapon.
2. Punan ang mga nakahandang lalagyan ng pinatuyong prutas.
3. Pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga garapon.
4. Maghintay ng 5 minuto at alisan ng tubig na may isang espesyal na butas na butas.
5. Gumalaw ng asukal at pakuluan hanggang sa tuluyan itong matunaw.
6. Ibuhos ang syrup pabalik sa steamed fruit at iselyo ito sa mga takip.

Naglagay ng compune ng prune para sa taglamig

Ang homemade compote para sa taglamig ay isang mahusay na kahalili upang mag-imbak ng mga produkto tulad ng juice o inuming prutas. Mas magiging mas malasa at mas malusog ito, dahil eksklusibo itong binubuo ng mga likas na produkto at inihanda nang walang paggamit ng mga nakakapinsalang lasa at tina. Ang isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina sa inumin ay mapoprotektahan ang lahat ng mga miyembro ng pamilya mula sa sipon at mga sakit sa viral.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• 350 g prun;
• 350 g asukal;
• 2.5 litro ng tubig.

Ipinapalagay ng recipe ang mga sumusunod na aksyon:

1. Banlawan ang prutas at alisin ang mga binhi.
2. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa tuluyan itong matunaw.
3. Magdagdag ng pinatuyong prutas at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
4. Ibuhos sa isang garapon at selyuhan ng takip.
5. Maghintay hanggang sa lumamig ito at ipadala ito sa imbakan.

Isang simpleng resipe para sa prune compote na may mint

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mint sprigs, maaari kang makakuha ng isang napaka-mabango paghahanda na lilikha ng isang tunay na kapaligiran ng tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Kaagad pagkatapos buksan ang blangko, ang buong bahay ay puno ng isang kaaya-ayang maanghang na amoy ng mint.

Listahan ng Sangkap:

• 300-400 g ng mga prun;
• ½ lemon;
• 5 sanga ng mint;
• 150 g asukal;
• 2.5 litro ng tubig.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Pagsamahin ang tubig sa mga pinatuyong prutas at asukal.
2. Dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
3. Magdagdag ng lemon juice, manipis na hiniwang zest at dahon ng mint.
4. Ibuhos sa mga garapon at selyo.

Pir at prune compote para sa taglamig

Ang sariwang prune compote para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga peras ay medyo simple. Ang resipe ay para sa isang kalahating litro na lata. Maraming mag-iisip na ito ay hindi sapat, ngunit ang inumin ay napakayaman na makatuwiran na palabnawin ito ng tubig bago uminom. Ngunit para sa mga tagasuporta ng mga asukal na compote, maaari mong dagdagan ang bahagi nang maraming beses.

Itakda ng mga bahagi:

• 70 g pitted prun;
• 100 g ng mga peras nang walang core;
• 80 g asukal;
• ¼ h. L. sitriko acid;
• 850 ML ng tubig.

Recipe ng pagluluto:

1. Peel ang mga peras at gupitin ito sa mga wedges, hatiin ang mga prun sa dalawang halves.
2. Punan ang mga garapon ng mga handa na prutas at ibuhos ang kumukulong tubig sa mga gilid.
3. Takpan at maghintay ng kalahating oras hanggang sa maipasok.
4. Ibuhos ang lahat ng likido sa isang kasirola at pakuluan, pagsamahin nang asukal nang maaga.
5. Magdagdag ng sitriko acid at ibalik sa garapon.
6. Isara ang hermetiko at ibaliktad hanggang sa ganap na lumamig.

Paano gumawa ng compote ng taglamig mula sa mga prun na may orange at kanela

Ang kanela at prun ay isang matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto na ginagamit hindi lamang para sa paggawa ng compote, kundi pati na rin para sa iba pang matamis na paghahanda sa taglamig. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting kahel. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito, dahil maaari nitong makagambala ang lasa ng natitirang mga sangkap at gawing masyadong maasim ang workpiece.

Listahan ng mga bahagi:

• 15 pcs. prun;
• 2 maliit na orange wedges;
• 250 g asukal;
• 1 cinnamon stick;
• 2.5 litro ng tubig;
• 1 tsp sitriko acid.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Ilagay ang mga hiwa ng orange at pinatuyong prutas, walang mga buto, sa isang isterilisadong garapon.
2. Masira ang isang maliit na piraso mula sa isang stick ng kanela at ipadala ito sa isang garapon.
3. Pagsamahin nang magkahiwalay na tubig sa asukal, sitriko acid at pakuluan hanggang sa ganap na matunaw ang mga produkto.
4. Ibuhos ang syrup sa isang garapon at tapunan.

Pinatuyong prune compote para sa taglamig

Ang pinatuyong produkto, sa kabila ng pagpoproseso, ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, na kung saan ay maximum na ipinakita sa pag-iingat. Ang ganitong paghahanda ay makakakuha ng isang ganap na bagong panlasa at aroma.

Listahan ng bibilhin:

• 350 g prun;
• 350 g asukal;
• 2.5 litro ng tubig;

Recipe:

1. Banlawan ang mga prutas, alisin ang mga binhi kung ninanais.
2. Pakuluan ang tubig at asukal upang makabuo ng isang syrup.
3. Magpadala ng pinatuyong pinatuyong prutas doon at pakuluan para sa isa pang 3-4 minuto.
4. Patuyuin ang lahat sa mga isterilisadong garapon at isara ang takip.

Paano mag-roll up ng isang compote mula sa mga prun at zucchini para sa taglamig

Ang pagsasama-sama ng mga pagkain tulad ng prun at zucchini ay tila imposible, ngunit sa katunayan, ito ay isa sa pinakamatagumpay. Ang Compote ay puspos ng isang bagong hindi pangkaraniwang panlasa, na walang alinlangan na subukang subukan.

Mga kinakailangang bahagi:

• 400-500 g ng mga prun;
• 400-500 g zucchini;
• 600 g asukal;
• 8 litro ng tubig.

Recipe ng crafting:

1. Maghanda ng prutas at isteriliser ang mga garapon.
2. Peel ang courgette at gupitin sa maliit na mga cube.
3. Tiklupin ang lahat ng mga produkto sa mga garapon.
4. Ibuhos ang kumukulong tubig sa lahat ng prutas at maghintay ng 10 minuto.
5. Ibuhos ang likido at, pagsasama sa asukal, pakuluan hanggang sa ganap na matunaw ng halos 3-4 minuto.
6. Ibuhos pabalik at selyohan.
7. Mag-iwan sa isang mainit na silid para sa isang araw hanggang sa lumamig ito.

Mabangong compote para sa taglamig mula sa mga prun at mansanas na may mint

Ang paggawa ng gayong inumin para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga mansanas at mint ay medyo simple, kailangan mo lamang na maingat na pag-aralan ang recipe. Bilang isang resulta, ito ay naging isang matamis at mabango na inumin na may kaunting asim.

Listahan ng Sangkap:

• 2 mansanas;
• 7 mga PC prun;
• 200 g asukal;
• 3 sangay ng mint.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Balatan at i-core ang mga mansanas, alisin ang mga buto mula sa pinatuyong prutas.
2. Gupitin ang lahat ng mga prutas sa mga hiwa at ibuhos sa garapon.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman at iwanan upang maglagay ng 15-20 minuto.
4. Ibuhos ang lahat ng likido, pagsamahin sa asukal at lutuin hanggang sa tuluyan itong matunaw.
5. Ipadala sa masa ng prutas at selyohan hermetiko.

Cherry at prune compote para sa taglamig

Maraming gourmets ang makakahanap ng kombinasyon ng mga seresa at prun na kawili-wili. Ang parehong mga produkto ay pinagkalooban ng isang kakaibang matamis-maasim na lasa, at kung pagsamahin mo ang mga ito sa anyo ng isang compote, makakakuha ka hindi lamang ng isang napaka-masarap, ngunit isang napaka-malusog na inumin.

Listahan ng bibilhin:

• 500 g seresa;
• 300 g ng mga prun;
• 500 g asukal;
• 4 litro ng tubig.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Hatiin ang mga pinatuyong prutas sa maraming bahagi, tanggalin ang mga hukay.
2. Paghaluin ang lahat ng mga prutas at takpan ng asukal.
3. Ibuhos ang lahat ng mga produkto ng tubig at ilagay sa mababang init, pakuluan.
4. Magluto ng hindi hihigit sa 10 minuto, ibuhos sa mga paunang handa na garapon.

Paano isara ang prune compote ng mga pampalasa para sa taglamig

Maraming mga tao ang nag-iisip na pinakamahusay na magdagdag ng mga pampalasa upang makapag-compote pagkatapos ng pagbubukas, ngunit sa katunayan, mas mahusay na gawin ito habang nagluluto. Kaya't ang compote para sa taglamig ay mababad sa kanilang panlasa at aroma hangga't maaari.

Isang hanay ng mga produkto:

• 3 kg ng mga prun;
• 3 litro ng tubig;
• 1 kg asukal;
• 3 litro ng pulang alak;
• 3 carnations;
• 1 star anise;
• 1 stick ng kanela

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Hugasan ang mga pinatuyong prutas, hatiin sa kalahati at alisin ang hukay.
2. Pagsamahin ang tubig, asukal at alak, lutuin hanggang mabuo ang syrup.
3. Punan ang garapon ng pinatuyong prutas at idagdag ang lahat ng pampalasa.
4. Ibuhos ang syrup at igulong.

Prune compote recipe para sa taglamig na may honey

Mas makabubuting palitan ang asukal ng pulot. Gagawin nitong mas malusog at mas masustansya ang pag-aani ng taglamig, pati na rin mababad ito ng isang bagong kaaya-ayang lasa.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• 3 kg ng mga prun;
• 1 kg ng pulot;
• 1.5 tubig.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Pagsamahin ang honey sa tubig at pakuluan ang syrup.
2. Ibuhos nang maaga ang mga prutas na may isang masa at iwanan upang ibuhos magdamag.
3. Pakuluan ang tamis at ibuhos sa mga isterilisadong garapon.
4. Isara ang takip at iwanan upang palamig.

Mga panuntunan para sa pagtatago ng prune compote

Kaugalian na mag-imbak ng ganoong inumin para sa taglamig sa isang madilim, cool na silid, kung saan ang temperatura ay nag-iiba mula 0 hanggang 20 degree, at ang halumigmig ng hangin ay hindi hihigit sa 80%. Ang maximum na buhay ng istante ng naturang pag-ikot ay 18 buwan.

Para sa pagpapanatili ng produkto, ang mga nasasakupang lugar tulad ng isang cellar, basement o imbakan ng silid ay angkop. Bilang isang huling paraan, maaari itong itago sa ref o sa balkonahe, kung sakaling may angkop na mga kondisyon ng panahon sa labas. Bago gamitin, kailangan mong tiyakin na ang compote ay hindi naging maulap. Kung gayon, ang produkto ay nasira na at hindi inirerekumenda na gamitin ito. Matapos buksan sa ref, maaari itong tumayo nang hindi hihigit sa isang linggo.

Konklusyon

Upang makagawa ng isang compote mula sa mga prun at upang masiyahan ang pamilya at mga kaibigan, hindi mo kailangang tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Ang orihinal na inumin na ginawa ayon sa ipinakita na mga recipe para sa taglamig ay hindi lamang palayawin ang mga lasa ng lasa, ngunit itaas din ang immune system.

Inirekumendang mga entry

Kalabasa compote na may orange: recipe

Feijoa compote recipe para sa araw-araw

Gooseberry compote: itim, pula, may kahel, mint, Mojito

Cranberry juice habang nagbubuntis

Basil tea

Paano magluto ng hawthorn

Blueberry compote para sa taglamig: simpleng mga recipe

Pir compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Fig compote