Pir compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang peras ay isang produktong pandiyeta at isang likas na mapagkukunan ng enerhiya. Upang maibigay sa pamilya ang mga bitamina sa mahabang panahon, maaari kang gumawa ng mga blangko. Ang pear compote para sa taglamig ay ang pinakamahusay na solusyon. Ang prinsipyo ng canning ay simple, at kahit na ang mga batang maybahay ay maaaring hawakan ito. Sapat na upang piliin ang iyong mga paboritong recipe ng compote para sa taglamig mula sa mga peras sa hardin o ligaw na laro, at ang mabangong inumin ay magpapainit sa iyo sa malamig, mga araw ng taglamig.

Paano masakop ang mga peras para sa taglamig na may compote

Para sa pagluluto, maaari kang gumamit ng anumang mga pagkakaiba-iba:

• lemon;
• moldavian;
• ligaw;
• williams;
• Oktubre

Ang laki ng prutas, tamis at kulay ay hindi gampanan ang papel sa paghahanda ng pinatibay na mga gamot. Ang pangunahing kinakailangan ay hinog na prutas nang walang mekanikal na pinsala at walang mga palatandaan ng pagkabulok. Maaari mong matukoy ang pagkahinog sa pamamagitan ng gaanong pagpindot sa iyong daliri, kung mayroong isang maliit na ngipin, kung gayon ang prutas ay handa na para sa pangangalaga.

Upang maiwasan ang pangangalaga mula sa pagbuburo at pagbabago ng kulay, kailangan mong pakinggan ang payo ng mga may karanasan na chef:

1. Kapag gumagamit ng matitigas na barayti, dapat muna silang blanched.
2. Ang pulp, pagkatapos makipag-ugnay sa metal, ay madalas na dumidilim, kaya bago ilunsad ito ay iwiwisik ng lemon juice.
3. Ang peras ay isang napaka-matamis na prutas; hindi ka maaaring gumamit ng maraming asukal kapag naghahanda ng inumin.
4. Ang granulated sugar ay maaaring mapalitan ng honey.
5. Upang gawing mayaman ang lasa, at hindi pagluluto sa balot, ang mga lata ay kalahati na puno.
6. Dahil ang alisan ng balat ay naglalaman ng maraming mga bitamina, mas mabuti na huwag itong alisin.
7. Ang mga seaming garapon ay dapat na hugasan ng solusyon sa soda at isterilisado.
8. Ang tubig na kumukulo ay ibinubuhos sa mga takip.

Paano mag-blanch pears para sa compote

Bago mag-ani, ang mga prutas ay dapat na blanched. Para dito:

• ang mga input ay nagdaragdag ng 8 g ng sitriko acid at pakuluan;
• ang buong prutas ay kumakalat sa isang mainit na solusyon at iniiwan ng maraming minuto, pagkatapos ay kaagad na isawsaw sa malamig na tubig;
• pagkatapos ng 5 minuto handa na sila para sa pangangalaga.

Ano ang kombinasyon ng peras sa compote

Ang peras na inumin ay may madilaw-dilaw na kulay, at ang prutas mismo ay medyo mura. Para sa iba't ibang panlasa at upang makakuha ng isang magandang kulay, ang workpiece ay maaaring sari-sari sa mga prutas, berry at pampalasa. Ang prambuwesas, chokeberry, orange, kaakit-akit, mansanas, ubas at marami pang iba ay umaayon sa prutas.

Tulad ng para sa pampalasa, mahusay na gumagana ang star anise, kanela, nutmeg, cloves, basil o marjoram. Ang 2-3 dahon ng mint o lemon balm ay magbibigay sa inumin ng hindi malilimutang lasa at aroma.

Ang klasikong recipe para sa pear compote para sa taglamig

Ang pangangalaga para sa pangmatagalang imbakan, na inihanda ayon sa resipe na ito, ay may mahusay na panlasa at natatanging aroma.

• ligaw - 8 prutas;
• tubig - 6 l;
• asukal - 200 g;
• lemon juice - 1 tsp.

Pagganap:

1. Ang prutas ay pinili at hugasan nang mabuti. Ang mga ponytail ay hindi tinanggal.
2. Ang handa na laro ay inililipat sa isang lalagyan sa pagluluto, ang tubig ay ibinuhos at pinakuluan ng maraming minuto.
3. Maingat na kinuha ang laro sa lalagyan at inilalagay sa isterilisadong mga garapon.
4. Ang asukal at lemon juice ay idinagdag sa tubig kung saan niluto ang mga prutas.
5. Ang prutas ay ibinuhos ng syrup ng asukal, ang mga garapon ay tinatakan ng mga takip ng metal.
6. Pagkatapos ng paglamig, ang mabangong inumin ay inilalagay sa ref.

Ang pinakamadaling resipe para sa pear compote para sa taglamig

Isang komplikadong resipe sa pagluluto na maaaring hawakan ng kahit walang karanasan na maybahay.

• pagkakaiba-iba ng Moldavskaya - 5 mga PC.;
• asukal - 100 g;
• tubig - 2.5 liters.

Pagganap:

1. Ang mga prutas ay hugasan nang hugasan, gupitin sa 4 na bahagi at iwiwisik ng granulated sugar.
2. Ilagay ang kasirola sa kalan at magdagdag ng malamig na tubig.
3. Pakuluan at lutuin ng halos kalahating oras. Upang maiwasan ang pagkalaglag ng mga prutas habang nagluluto, halo-halong hindi hihigit sa 2 beses ang mga ito.
4. Habang ang pag-inom ay inumin, ang mga lata ay inihanda. Ang mga ito ay hugasan at isterilisado.
5. Ang lutong napakasarap na pagkain ay ibinuhos sa mga lalagyan hanggang sa leeg at pinagsama ng mga takip ng metal.

Pir compote para sa taglamig: isang recipe na walang isterilisasyon

Ang Garden pear compote para sa taglamig ay maaaring lutuin nang walang isterilisasyon. Ito ay isang simpleng resipe para sa isang masarap, pinatibay na inumin.

• grade Oktyabrskaya - 1 kg;
• granulated na asukal - 250 g;
• lemon juice at vanillin - 1 tsp bawat isa;
• mint - 3 dahon.

Pagganap:

1. Ang mga hugasan na prutas ay pinutol ng maliit na piraso. Kung ang pagkakaiba-iba ay makapal ang balat, ang balat ay pinutol at ang mga prutas ay blanched bago gamitin.
2. Ang sugar syrup ay pinakuluan ng 1 litro ng tubig at asukal.
3. Ang mga prutas ay ibinuhos na may handa na syrup, dahon ng mint at banilya ay inilalagay sa itaas.
4. Ang mga garapon ay sarado, nakabalot ng isang kumot at iniwan upang palamig magdamag.

Perote compote sa tatlong-litro garapon

Para sa resipe na ito, mas mahusay na gumamit ng maliliit na prutas o ligaw na laro.

Ang mga produkto para sa isang 3 l ay maaaring:

• ligaw - 1 kg;
• granulated na asukal - 180 g;
• tubig - 2 l.

Pagganap:

1. Ang mga prutas ay hugasan at butas ng isang palito sa maraming lugar.
2. Ang mga nakahanda na prutas ay inilalagay sa isang lalagyan para sa seaming, ibinuhos ng kumukulong tubig at naiwan sa temperatura ng kuwarto.
3. Pagkatapos ng kalahating oras, ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal at pinakuluan ang syrup.
4. Ang laro ay ibinuhos ng mainit na syrup, ang mga garapon ay corked at itinabi para sa imbakan.

Resipe ng ligaw na perote ngote

Ang ligaw na pear compote ay may magandang kulay at mahusay na panlasa. Dahil sa maliit na sukat nito, ang mga prutas ay maaaring ilagay sa buong garapon.

Mga sangkap:

• ligaw - 8 prutas;
• asukal - 200 g;
• tubig -3 l;
• lemon juice - 8 ML.

Pagganap:

1. Ang mga prutas ay lubusang hugasan, blanched at inilagay na may mga buntot sa isang handa na lalagyan.
2. Ang matamis na syrup ay gawa sa tubig at asukal.
3. Ang mainit na pagbibihis ay idinagdag sa laro at iniwan ng ilang minuto.
4. Ang likido mula sa mga lata ay ibinuhos sa isang kasirola, dinala sa isang pigsa at idinagdag ang sitriko acid.
5. Punan ang isang garapon ng mainit na syrup ng asukal, selyuhan ng takip at iwanan upang palamig.

Perote at ubas compote para sa taglamig

Recipe para sa paggawa ng ligaw na peras at ubas compote. Ang mga ubas ay nagbibigay sa inumin ng kaaya-aya na lasa at aroma.

Mga sangkap:

• ligaw - 4 na prutas;
• walang ubas na ubas - isang bungkos;
• asukal - 180 g;
• tubig - 2.5 liters.

Pagganap:

1. Inihanda ang syrup mula sa tubig at asukal.
2. Habang kumukulo ang syrup, ang mga ubas ay pinagsunod-sunod, inaalis ang mga nakalutong at bulok na berry.
3. Namumula ang mga prutas.
4. Mga ubas, ligaw na laro ay inilalagay sa mga handa na garapon at ibinuhos ng mainit na syrup.
5. Ang workpiece ay isterilisado, pagkatapos ay sarado ng mga takip at ipinadala sa imbakan.

Pir compote para sa taglamig na may kanela

Ang ligaw na perote na compote, na luto para sa taglamig na may pagdaragdag ng kanela, ay naging masarap at napaka bango.

Mga sangkap:

• ligaw - 500 g;
• kanela - 3 sticks;
• asukal - 1 kutsara.;
• tubig - 3 l.

Pagpapatupad:

1. Ang laro ay hugasan, ang kanela ay babad sa isang basong mainit na tubig.
2. Maghanda ng matamis na syrup. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng pre-brewed na kanela kasama ang tubig.
3. Ang mga prutas ay inilalagay sa mga lalagyan, ibinuhos ng matamis na pagbibihis.
4. Ang pangangalaga ay natatakan ng mga takip ng metal at, pagkatapos ng paglamig, ay tinanggal sa isang cool na silid.

Paano magluto ng perote at apple compote

Ang peras ay maayos na sumasama sa mansanas. Salamat dito, nakuha ang isang masarap na pinatibay na apple-pear compote para sa taglamig.

Mga sangkap:

• hinog na prutas - 500 g bawat isa;
• asukal - 1 kutsara.;
• tubig - 3 l.

Pagganap:

1. Ang mga prutas ay hugasan, gupitin sa kalahati at cored.
2. Ang bawat kalahati ay pinutol ng mga hiwa upang ang laman ay hindi dumidilim, ito ay iwisik ng lemon juice.
3. Ang matamis na pagbibihis ay gawa sa asukal at tubig.
4. Ang mga nakahanda na prutas ay inilalagay sa isang garapon at ibinuhos ng mainit na syrup.
5. Ang workpiece ay pinagsama, nakabukas kasama ang mga takip at iniwan magdamag.

Plum at pear compote para sa taglamig

Dahil ang mga peras at mga plum ay ripen sa parehong oras, maaari silang magamit upang makagawa ng isang masarap na gamutin para sa taglamig.

Mga sangkap:

• prutas - 2 kg bawat isa;
• asukal - 180 g;
• tubig - 1 l.

Paghahanda:

1. Ang mga peras ay nahahati sa 5 bahagi, ang bato ay tinanggal mula sa kaakit-akit.
2. Ang mga nakahanda na prutas ay inilalagay sa mga lalagyan at ibinuhos ng mainit na matamis na dressing.
3. Upang ang inumin ay maiimbak ng mahabang panahon, kinakailangan na isteriliserado ang mga lata. Upang magawa ito, maglagay ng twalya sa ilalim ng kawali, maglagay ng mga lata, ibuhos ang tubig at pakuluan. Ang mga lata ng litro ay isterilisado sa kalahating oras, 3-litro na lata - 45 minuto.
4. Ang lalagyan ay selyadong at nakaimbak makalipas ang 12 oras.

Mabangong pear compote na may lemon para sa taglamig

Ang pinatibay na inuming lemon na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay may matamis at maasim na lasa at isang mataas na nilalaman ng ascorbic acid

• grade Limonka - 4-5 pcs.;
• asukal - 0.5 kg;
• tubig - 2 l;
• lemon - 1 pc.

Paghahanda:

1. Ang mga prutas ay hugasan at gupitin sa maliliit na wedges.
2. Ang kasiyahan ay tinanggal mula sa citrus at pinutol sa maliliit na piraso.
3. Ang mga produktong hiwa ay inilalagay sa mga garapon. Ang 3-4 na hiwa ng lemon ay sapat na para sa bawat garapon.
4. Ang mga prutas ay ibinuhos ng mainit na matamis na syrup, ang mga garapon ay corked at, pagkatapos ng paglamig, ay tinanggal para sa pangmatagalang imbakan.

Pir compote na may sitriko acid para sa taglamig

Ang delicacy ng peras ay isang pagkalooban ng diyos para sa mga gourmet. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, kinakailangan ito sa malamig na gabi. Ang perote compote na may sitriko acid ay may matamis at maasim na lasa at isang kaaya-ayang aroma.

Mga sangkap:

• Grade Williams - 4 pcs.;
• sitriko acid - 2 tsp;
• asukal - 180 g;
• tubig - 3 l.

Hakbang-hakbang na pagpapatupad:

1. Ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola at dinala sa isang pigsa, ang mga prutas ay hugasan nang hugasan.
2. Ang mga prutas ay pinutol sa maliliit na wedges.
3. Ang mga hiniwang piraso ng prutas ay inilalagay sa kumukulong tubig, asukal at sitriko acid ay idinagdag. Magluto ng 15-20 minuto.
4. Ang natapos na mabangong inumin ay ibinuhos sa mga nakahandang lalagyan, inalis para sa pangmatagalang imbakan o, pagkatapos ng paglamig, ihain sa mesa.

Ang compote ng peras at cherry plum para sa taglamig

Ang pinatibay na inumin na may pagdaragdag ng cherry plum ay naging maganda, mabango at may masamang lasa.

Mga sangkap:

• ligaw at cherry plum - 2 kg bawat isa;
• asukal - 500 g;
• lemon juice - 3 tsp;
• mint - ilang dahon.

Pagganap:

1. Ang mga prutas at mint ay hugasan sa ilalim ng tubig na dumadaloy at ibinuhos ng kumukulong tubig.
2. Ang laro ay naiwan buong o hiwa, ang buto ay tinanggal mula sa plum ng seresa.
3. Ang mga nakahanda na prutas ay inilalagay sa isang lalagyan para sa pagliligid, maraming mga dahon ng mint ang inilalagay sa itaas.
4. Ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola, granulated na asukal, lemon juice ay idinagdag at ang matamis na syrup ay pinakuluan.
5. Ang mga prutas ay ibinuhos sa leeg na may mainit na pagbibihis at agad na pinagsama ng mga takip.

Paano magluto ng pear compote na may mga berry para sa taglamig

Ang isang mabangong inumin para sa taglamig ay magiging mas masarap at mas maganda kung idagdag mo ito sa mga berry sa hardin.

Mga produkto para sa pear compote sa isang 2-litro na garapon:

• pagkakaiba-iba ng Moldavskaya - 2 mga PC.;
• raspberry - 120 g;
• itim na mga currant at gooseberry - 100 g bawat isa;
• asukal - 1 kutsara.;
• tubig - 2 l.

Pagpapatupad:

1. Ang mga produkto ay pinili at hugasan nang mabuti.
2. Kung ang prutas ay malaki, gupitin ito sa maliit na wedges.
3. Ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal at pinakuluan ang syrup.
4. Ang mga prutas at berry ay inilalagay sa malinis na garapon. Ang mga garapon ay puno ng ½ dami at pinunan ng mainit na syrup.
5. Ang inumin ay sarado na may takip at, pagkatapos ng paglamig, inilalagay sa ref.

Pear compote nang walang asukal

Ang isang peras ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, kaya ang paghahanda para sa taglamig ay maaaring lutuin nang walang granulated na asukal. Ang mabangong inuming ito ay maaaring gamitin para sa diabetes at sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta.

Mga sangkap:

• tubig - 6 l;
• iba't-ibang Limonka - 8 prutas;
• katas ng ½ lemon.

Paghahanda:

1. Ang prutas ay hugasan at hiniwa at tinanggal ang pangunahing.
2. Kung ginagamit ang isang ligaw na peras, ito ay unang blanched at pagkatapos ay inilatag sa garapon.
3. Ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang sariwang kinatas na juice, at pinakuluan.
4. Ang mga prutas ay ibinuhos ng mainit na tubig, ang mga garapon ay pinagsama sa mga takip ng metal.

Paano magluto ng compote mula sa mga peras at rosas na balakang para sa taglamig

Ang isang inuming bitamina para sa taglamig ay maaari ding ihanda kasama ang pagdaragdag ng rosas na balakang. Madaling ihanda ang resipe at hindi nangangailangan ng malalaking paggasta at maraming oras.

Mga sangkap:

• iba't ibang Oktyabrskaya at rosehip - 10 mga PC.;
• asukal - 1 kutsara.;
• tubig - 2 l;
• sitriko acid - sa dulo ng kutsilyo.

Pagganap:

1. Ang prutas ay hugasan, gupitin sa kalahati at cored.
2. Ang rosas na balakang ay hugasan, ang lahat ng mga binhi ay aalisin at gupitin sa maliliit na cube.
3. Ang prutas ay pinalamanan ng tinadtad na rosas na balakang at inilagay sa mga handa na garapon.
4. Ang mga garapon ay puno ng mainit na syrup, natatakpan ng mga takip at itinakda upang isterilisado.
5. Ang tapos na blangko na may rosas na balakang ay sarado at, pagkatapos ng paglamig, ay nakaimbak sa isang cool na silid.

Pir at orange na compote para sa taglamig

Ang canning ay maaari ring gawin sa isang orange. Ang pinatibay na inumin ay magkakaroon ng magandang hitsura at aroma ng citrus.

Mga sangkap:

• Grade Williams - 8 pcs.;
• orange - 4 pcs.;
• honey - 2 kutsara. l.;
• tubig - 2 l;
• banilya, kanela, mint - tikman.

Pagganap:

1. Ang citrus ay hugasan at isawsaw ng ilang minuto, una sa mainit na tubig, pagkatapos ay sa malamig na tubig.
2. Ang nakahanda na kahel ay balatan.
3. Ang juice ay kinatas mula sa sapal, ang sarap ay pinutol sa manipis na mga piraso.
4. Ang prutas ay ginupit sa maliliit na wedges at iwiwisik ng orange juice.
5. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng orange zest at lutuin ng halos 5 minuto.
6. Ang mga hiwa ng peras na may orange juice ay inilalagay sa isang kumukulong solusyon, pinakuluang para sa isa pang 7 minuto.
7. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng honey at iwanan ang kawali upang ganap na cool.
8. Ang natapos na inumin ay ibinuhos sa malinis na mga lata, isterilisado at inalis sa isang cool na silid.

Paano gumawa ng compote ng peras at chokeberry para sa taglamig

Bibigyan ng Chokeberry ang compote ng isang magandang kulay, natatanging lasa at aroma.

Mga sangkap:

• grade Oktyabrskaya - 1 kg;
• chokeberry - 500 g;
• asukal - 1 kutsara.;
• tubig - 1 l.

Pagganap:

1. Ang mga berry ay pinagsunod-sunod at hugasan nang maayos.
2. Ang prutas ay pinutol sa maliliit na wedges.
3. Ang mga bangko ay hugasan at isterilisado.
4. Ang mga hiwa ng prutas at chokeberry ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng mainit na syrup.
5. Ang natapos na pangangalaga ay sarado ng mga takip, nakabaligtad, balot ng isang kumot at iniwan upang ganap na malamig.

Ang compote ng peach at peras para sa taglamig

Ang inumin ng peras at peach ay may magandang aroma at lasa, at ang de-latang prutas ay maaaring magamit bilang isang pagpuno ng pie o bilang isang panghimagas.

Mga sangkap:

• Marka ng Williams - 500 g bawat isa;
• asukal - 2 kutsara.;
• tubig - 2 l.

Paghahanda:

1. Ang mga prutas ay hugasan, peeled at gupitin sa mga hiwa, mga milokoton - sa kalahati, ang mga binhi ay tinanggal.
2. Ang tubig ay dinala sa isang pigsa, ang asukal ay idinagdag at pinakuluan sa loob ng 5 minuto.
3. Ang mga sangkap ay inilalagay sa malinis na garapon at ibinuhos ng mainit na syrup.
4. Pagkatapos ng paglamig, ang mabangong inumin ay nakaimbak.

Paano magluto ng peras at quince compote para sa taglamig

Ang mga matamis na barayti ay napupunta nang maayos sa halaman ng kwins.

Mga sangkap:

• tubig - 1 l;
• granulated asukal - 6 tbsp. l.;
• pagkakaiba-iba ng Moldavskaya - 2 mga PC.;
• quince - 1 pc.

Paghahanda:

1. Ang mga hinugasan na prutas ay pinahiran ng mga binhi at pinutol sa maliit na wedges.
2. Ang mga hiwa ay natatakpan ng asukal at naiwan sa temperatura ng kuwarto.
3. Pagkatapos ng kalahating oras, ang prutas ay ibinuhos ng tubig at pinakuluan sa loob ng 20-30 minuto.
4. Ang natapos na compote ay ibinuhos sa mga garapon, isterilisado, tinatakan ng mga takip at inilagay para sa pangmatagalang imbakan.

Pir compote na may mint

Pag-compote para sa taglamig mula sa mga hiwa ng peras na may pagdaragdag ng mint ay naging napaka mabango at may pagpapatahimik na epekto.

Mga sangkap:

• prutas - 7 pcs.;
• asukal - 250 g;
• mint - 6 dahon;
• tubig - 3 l.

Paraan ng pagpapatupad:

1. Ang prutas ay hugasan nang lubusan at gupitin.
2. Ilagay ang mga tinadtad na peras sa isang kasirola, idagdag ang asukal, tubig at pakuluan.
3. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mint.
4. Ang isang mainit na mabangong inumin ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at tinatakan ng mga takip.

Pag-compote para sa taglamig mula sa mga homemade peras na may pulot

Maaaring gawin ang sariwang compote ng peras nang walang idinagdag na asukal. Ang granulated na asukal ay maaaring mapalitan ng pulot sa maraming kadahilanan: mas malusog at mas masarap ito.

Mga sangkap:

• prutas - 6 pcs.;
• pulot - 250 ML;
• tubig - 2.5 liters.

Pagganap:

1. Ang peras ay hugasan, peeled at nahahati sa 4-6 na hiwa.
2. Ilagay ang mga prutas sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin ng 5-10 minuto.
3. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng honey.
4. Ang natapos na inumin ay ibinuhos sa mga lata at isinara sa mga isterilisadong takip.

Paano mag-roll ng compote ng peras na may mga cranberry para sa taglamig

Ang pag-aani mula sa mga peras at cranberry ay naging hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.

Mga sangkap:

• prutas - 4 na PC.;
• cranberry - 100 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• tubig - 2 l;
• granulated asukal - 3 tbsp. l.

Pagganap:

1. Ang mga prutas ay hugasan at gupitin sa maliit na piraso.
2. Ang mga cranberry ay pinagsunod-sunod at hinugasan.
3. Ang mga handa na sangkap ay inililipat sa isang kasirola, idinagdag ang tubig at pakuluan.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng asukal at clove.
5. Matapos ang asukal ay ganap na matunaw, ang inumin ay ibinuhos sa mga lata.

Paano magluto ng pear compote para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya

Ang inuming peras ay isang mainam na pangangalaga, kung saan, salamat sa malaking halaga ng mga bitamina, ay makakatulong upang makayanan ang kakulangan ng bitamina sa taglamig. Upang hindi gumugol ng maraming oras sa paghahanda, maaari kang gumamit ng isang multicooker upang maghanda ng isang mabangong inumin.

Mga sangkap:

• prutas - 1 kg;
• tubig - 1.5 l;
• granulated asukal - 2 tbsp.;
• lemon juice - 2 kutsara. l.;
• carnation - 2 buds.

Paghahanda:

1. Ang mga prutas ay hugasan, blanched at peeled. Ang mga prutas ay pinutol ng mga hiwa.
2. Ang tubig at asukal ay idinagdag sa mangkok ng multicooker at inihanda ang matamis na syrup gamit ang programang "Pagluluto".
3. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng lemon juice at cloves.
4. Ang mga hiwa ng prutas ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng syrup.
5. Ang natapos na napakasarap na pagkain ay pinalamig at inalis sa isang cool na silid o agad na hinahain.

Mga posibleng kadahilanan para sa kabiguan: kung bakit ang cloud compote ay naging maulap at kung ano ang gagawin

Ang peras ay isang pinong prutas na may mahusay na lasa at aroma; sa kaunting pinsala ay nagsisimula itong mabilis na mabulok at lumala. Kadalasan napansin ng mga maybahay na ang nakahanda na workpiece ay dumidilim at sa paglipas ng panahon ay nagsisimulang mag-ferment. Dahil ito sa maraming kadahilanan:

• kapag gumagamit ng mga nasirang prutas;
• hindi mahusay na hugasan na mga lata at talukap ng mata;
• hindi sapat o malaking halaga ng granulated sugar;
• hindi tamang pag-iimbak.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng pear compote

Upang mapanatili ng inumin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nang mahabang panahon, kailangan mong malaman kung paano iimbak ang pangangalaga:

• ang compote ay ibinubuhos lamang sa mga pre-sterilized na garapon;
• pinagsama sa mga steril na takip ng metal;
• pagkatapos ng pagluluto, ang mga workpiece ay nakabukas, nakabalot ng isang kumot at iniwan upang cool na ganap;
• bago ilipat ang mga lata para sa pag-iimbak, maiiwan sila ng 2 araw sa temperatura ng kuwarto upang matiyak na ang mga lata ay pinagsama nang maayos.

Ang pangangalaga ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang cellar, basement, balkonahe o ref. Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak ay dapat nasa saklaw mula +2 hanggang +20 degree, ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi dapat lumagpas sa 80%. Ang buhay ng istante ay 4-6 na buwan.

Konklusyon

Ang perote compote para sa taglamig ay hindi lamang isang nakapagpapagaling na inumin, kundi pati na rin ng isang masarap, mabango na napakasarap na pagkain.Kung susundin mo ang mga patakaran ng paghahanda, masisiyahan ka sa isang inuming bitamina sa buong taglamig, at ang prutas mula sa compote ay magiging isang perpektong dessert para sa buong pamilya.

Inirekumendang mga entry

Kalabasa compote na may orange: recipe

Ang compone ng Honeysuckle para sa taglamig: mga recipe, kung paano magluto, mga benepisyo

Mga Currant (pula, itim) na may mint: compote para sa taglamig at para sa bawat araw

Lemon compote: 13 mga recipe para sa taglamig at para sa bawat araw

Melon compote para sa taglamig

Ang compote ng peach para sa taglamig

Mulberry compote (mulberry)

Basil tea

Itim na chokeberry syrup