Ang compone ng Honeysuckle para sa taglamig: mga recipe, kung paano magluto, mga benepisyo

Ang mga bunga ng halaman na ito ay kabilang sa mga unang hinog sa hardin. Ang kanilang panlasa ay maaaring maging mapait o matamis. Pangunahin ang balat ay may natatanging lasa. Lalo na sikat ang Honeysuckle compote. Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang lasa nito, kapaki-pakinabang din ito. Ang nasabing inumin ay dahan-dahang nagpapatatag ng mataas na presyon ng dugo sa mga pasyente na hypertensive. Inirerekumenda din ito para sa mga bata.

Ang mga pakinabang ng compone ng honeysuckle

Inirerekumenda ng mga dalubhasa ang paggamit ng decoction:

• upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa taglagas, tagsibol;
• bilang isang prophylactic agent sa panahon ng epidemya ng trangkaso;
• upang madagdagan ang hemoglobin;
• bilang isang paraan ng pagbaba ng presyon ng dugo, pati na rin sa mga sakit ng cardiovascular system.

Inaangkin ng mga siyentista na ang mga bunga ng halaman na ito ay isang likas na antibiotiko, kaya maaari nilang labanan ang cholera at bird flu. At ang inumin mula sa kanila ay may mga katangian ng antioxidant dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina C, K, B2 sa komposisyon. Samakatuwid, bilang isang resulta ng paggamit nito, nabanggit ang isang nakapagpapasiglang, anti-stress na epekto, kumikilos din ito bilang pag-iwas sa cancer.

Paano magluto ng honeysuckle compote para sa taglamig

Maaari kang maghanda ng honeysuckle para sa taglamig sa anyo ng compote ayon sa maraming mga recipe, pipiliin ng lahat ang isa na nababagay sa kanya. Ang ilang mga maybahay ay pinagsasama ang maraming uri ng prutas sa mga recipe, halimbawa, dinagdagan nila ang mga ito ng mga strawberry, seresa, mansanas. Ngunit maaari mong gamitin ang klasikong resipe.

Ang Honeysuckle ay napakahusay sa iba pang mga berry at prutas

Mangangailangan ang resipe ng:

• isang kilo ng mga berry;
• tatlong litro ng tubig;
• kilo ng asukal

Proseso ng pagluluto:

1. Kinakailangan upang ihanda ang mga prutas. Pinagsunod-sunod ang mga ito, hinugasan, iniwan hanggang matuyo.
2. Susunod, kailangan mong ihanda ang syrup: ang tubig ay pinainit, pagpapakilos, idinagdag ang asukal.
3. Kapag ang syrup ay kumukulo (pagkatapos ng halos 10 minuto), kailangan mong ilagay ang mga prutas sa mga sterile garapon at ibuhos ito.
4. Matapos ang mga lalagyan ay sarado ng mga takip, sa form na ito ay isterilisado hanggang sa 10 minuto.
5. Igulong ang mga lata at iwanan upang palamig.

Ano ang maaaring idagdag sa honeysuckle compote

Dahil sa hindi pangkaraniwang lasa ng mga prutas na ito, napupunta ito nang maayos sa mga blangko na may ilang mga additives. Ang kanilang kakaibang lasa ay laging namamalagi, at ang aroma ng mga karagdagang sangkap ay mas kanais-nais na itinatakda ito. Samakatuwid, ang pag-eksperimento sa mga kumbinasyon, maaari kang makakuha ng isang kawili-wili, masarap at malusog na inumin.

Ang inumin ay mahusay na kinumpleto ng mga strawberry. Ang resulta ay isang inumin na may kamangha-manghang aroma, maliwanag, nakakapreskong lasa. Ang pagsasama sa mga seresa ay magkakasuwato din, gayunpaman, mas mayaman. Mas mainam na binibigyang diin ng mga mansanas ang maasim, kagiliw-giliw na lasa, habang nagbibigay ng inuming isang matamis na aroma. Maaari ka ring magluto ng compone ng honeysuckle na may mga itim na currant, raspberry, cherry, plum at iba pang mga pana-panahong berry.

Isang simpleng recipe para sa honeysuckle compote para sa bawat araw

Ang isang simpleng resipe ay angkop para sa pang-araw-araw na pag-inom. Lalo na nauugnay ito sa tag-init, dahil perpektong tinatapunan nito ang uhaw.

Ang inuming prutas ay mahusay na uhaw na panatag

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• berry - 200 g;
• asukal - 2 kutsara. l.;
• tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hayaang matuyo ang mga nakahanda, malinis na prutas.
2. Ibuhos ang tubig sa isang naaangkop na lalagyan, pagkatapos ay magdagdag ng mga berry.
3. Pakuluan sa apoy, pagkatapos ay idagdag ang asukal.
4. Matapos ang asukal ay ganap na matunaw, ang inumin ay maaaring alisin mula sa init. Mas mainam na uminom ng malamig.

Ang compone ng Honeysuckle para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Kadalasan ang mga maybahay ay tumatanggi sa mga paghahanda para sa taglamig dahil sa pangangailangan na isterilisado ang mga ito. Ang nakakapagod na pamamaraang ito ay lalong mahirap sa pag-init. Gayunpaman, posible na maghanda ng isang inumin nang walang isterilisasyon.

Ang mga workpiece ay ganap na nakaimbak nang walang isterilisasyon

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• prutas - 0.5 kg;
• tubig - 1 l;
• asukal - 150 g

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga sangkap, hugasan, tuyo.
2. Pagkatapos nito, punan ang mga garapon ng mga berry sa "balikat", ibuhos ang kumukulong tubig. Mag-iwan ng 10 minuto.
3. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang asukal dito.
4. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga garapon.
5. Pagkatapos ay i-roll up ang mga lalagyan, baligtarin ang mga ito, balutin, iwanan upang cool.

Ang compone ng Honeysuckle at strawberry para sa taglamig

Ang isang kahanga-hangang inumin na may sariwang mga strawberry ay mamangha sa iyo sa lasa at mayamang aroma.

Ang resipe na ito ay nangangailangan ng:

• prutas - 0.5 kg;
• strawberry - 0.5 kg;
• asukal - 300 g;
• tubig

Ang lasa ng strawberry ay nagpapalasa sa inumin

Proseso ng pagluluto:

1. Maglagay ng dalawang uri ng berry sa pantay na bahagi sa malinis, isterilisadong mga garapon. Ang mga lalagyan ay dapat na hindi bababa sa isang ikatlong buo.
2. Pagkatapos ibuhos ang mga ito sa labi, umalis ng 20 minuto.
3. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, ibuhos sa mga garapon at igulong.

Frozen Honeysuckle Compote

Kapag natapos na ang panahon ng berry, maaari kang gumawa ng isang masarap, malusog na inumin mula sa mga nakapirming blangko.

Kailangan nito:

• mga nakapirming prutas - 2 kg;
• tubig - 3 l;
• asukal - 1 kg.

Ang mga frozen na prutas ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian

Proseso ng pagluluto:

1. Pre-defrost ang mga berry, umalis upang matunaw ng 20 minuto.
2. Sa isang kasirola, painitin ang 0.5 liters ng tubig sa isang pigsa. Matapos ibuhos ang mga berry dito, kailangan mong pakuluan ang mga ito ng halos 3 minuto.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, pakuluan ang natitirang asukal at tubig. Pakuluan ang syrup ng 10 minuto.
4. Pagkatapos ay idagdag ang mga berry na may tubig dito. Lutuin ang nagresultang timpla para sa isa pang 5 minuto.

Honeysuckle at apple compote

Ang kumbinasyon ng mga mansanas ay naging isang napaka-mabango na inumin na may isang masarap na lasa.

Ang paghahanda ng gayong inumin ay madali at simple. Kailangan nito:

• tubig - 2 l;
• mansanas - 1 kg;
• berry - 1 kg;
• asukal - 1.5 kg.

Ang mga berry na inumin ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kaya pinakamahusay na magdagdag ng ligtas na prutas tulad ng mga mansanas sa kanila.

Ang mga mansanas ay isang mahusay na karagdagan sa iyong inumin.

Proseso ng pagluluto:

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at magdagdag ng asukal.
2. Pakuluan ang syrup nang halos 15 minuto.
3. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa at ibuhos sa mga garapon na may pangunahing sangkap. Ang lahat ay ibinuhos ng syrup at iniwan sa loob ng 2 oras.

Honeysuckle at cherry compote

Ang Cherry ay napupunta nang maayos sa mga bunga ng halaman na ito, ang natapos na inumin ay may kamangha-manghang aroma at maliliwanag na kulay.

Para sa kanya kailangan mo:

• berry - 1.5 kg;
• cherry - 1 kg;
• tubig;
• granulated na asukal - 400 g.

Gumagawa si Cherry ng isang masarap, malusog at nakakapreskong inumin.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga prutas, hugasan at tuyo.
2. Pagkatapos dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asukal at magdagdag ng mga berry.
3. Lutuin ang halo sa loob ng 15 minuto.

Ang compote sa taglamig na may honeysuckle na walang asukal para sa diabetes

Ang lasa at aroma ng honeysuckle ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng inumin mula sa mga prutas nito nang hindi nagdagdag ng asukal. Perpekto ito para sa mga taong may diabetes. Para sa resipe na ito, kailangan mong kumuha ng 1.5 tasa ng mga berry bawat litro ng tubig. Ang mga prutas ay dapat munang ayusin, hugasan at patuyuin.

Proseso ng pagluluto:

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ibuhos ang mga berry sa ilalim ng garapon.
2. I-sterilize ang mga lalagyan sa inumin.

Ang compone ng honeysuckle na ito ay isang mahusay na pagpipilian sa pag-inom para sa isang bata, dahil wala itong asukal.

Honeysuckle compote - isang kamalig ng mga bitamina at mineral

Ang compone ng Honeysuckle sa isang mabagal na kusinilya

Ang multicooker ay matagal nang isinama sa aming pang-araw-araw na buhay. Ginagawa nitong mas madali ang pagtatrabaho sa kusina, kaya mas maraming mga recipe at pinggan ang inaangkop para sa kagamitan sa kusina na ito, at maaari ka ring uminom mula sa mga berry dito.

Mangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap:

• prutas - 1 kg;
• tubig - 3 l;
• granulated asukal - 1.2 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga sangkap sa mangkok ng appliance. At umalis sa loob ng isang oras sa mode na "Extinguishing".
2. Pagkatapos nito, ang compote ay dapat ibuhos sa mga isterilisadong garapon at igulong.

Upang makagawa ng isang masarap na compote, kailangan mo ng mga berry, asukal at tubig.

Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak

Ang sabaw ay dapat itago sa ref sa temperatura na 2-14 C, sa temperatura ng kuwarto - ang inumin ay magsisimulang lumala pagkalipas ng 5 oras, at handa para sa taglamig ay dapat itago sa isang cool na madilim na lugar sa temperatura hanggang sa 18 ° C.

Konklusyon

Ang compone ng Honeysuckle ay napaka malusog at masarap. Hindi alam ng lahat na ang mga berry ay maaaring matupok hindi lamang sariwa, kundi pati na rin sa mga decoction. Sa parehong oras, ang isang inumin mula sa mga prutas na ito ay maaaring gawing normal ang antas ng hemoglobin, patatagin ang presyon ng dugo at kahit na taasan ang kaligtasan sa sakit. Ang compote na ginawa mula sa mga prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga may sapat na gulang at bata, ngunit hindi mo ito dapat abusuhin, tulad ng anumang iba pang produkto. Mahalagang obserbahan ang panukala sa lahat ng bagay.

Inirekumendang mga entry

Honeysuckle Amphora

Paano magluto ng strawberry at apple compote

Honeysuckle ng Hapon: Purpurea, Aureoreticulata, Pulang Daigdig

Honeysuckle Strezhevchanka: iba't ibang paglalarawan, larawan at pagsusuri

Honeysuckle Nightingale: iba't ibang paglalarawan, larawan at pagsusuri

Mga varieties ng Honeysuckle para sa rehiyon ng Moscow: matamis at malaki, nakakain at pandekorasyon

Honeysuckle Fire Opal: iba't ibang paglalarawan, larawan at pagsusuri

Iba't ibang Honeysuckle Sorceress: mga pagsusuri, pagtatanim at pangangalaga, mga pollinator, mga larawan

Honeysuckle ng pagkakaiba-iba ng Kolokolchik: paglalarawan ng pagkakaiba-iba, mga larawan, pagsusuri