Mga pagkakaiba-iba ng labanos

Ang mapait na labanos ay isang pananim na gulay na laganap sa buong Russia. Ang labanos ay nilinang upang makakuha ng isang ugat na gulay na mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Ang halaman ay lumalaban sa labis na panahon, pinahihintulutan ang isang drop ng temperatura, samakatuwid ito ay angkop para sa lumalaking sa hilagang bahagi ng Russian Federation. Sa katimugang mga rehiyon, dalawang mga pananim ang maaaring makuha bawat panahon.

Paglalarawan ng biyolohikal ng root crop

Ang makasaysayang tinubuang bayan ay ang Mediteraneo, labanos ay dinala sa Russia noong XII siglo. Nabibilang sa genus na Cruciferous ng pamilya Cabbage (Raphanus sativus), ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ay kadalasang biennial. Ang unang taon ng halaman ay nagbibigay ng isang rosette at isang root crop, ang pangalawang isang binhi. Ang mga hybrid na pagkakaiba-iba ay taunang. Ang species ng gulay ay may isang makabuluhang bilang ng mga pagkakaiba-iba at mga pagkakaiba-iba, magkakaiba sa hugis ng prutas, laki, kulay, oras ng pagkahinog. Pangkalahatang paglalarawan ng labanos:

• tangkay hanggang sa 1 metro ang haba;
• ang mga dahon ay malaki, makitid sa ilalim, malawak sa tuktok, hugis ng lyre, buo, dissected o pinnate;
• ang mga racemose inflorescence ay binubuo ng maliliit na bulaklak ng asul, lila, dilaw o puti;
• ang madilim na bilog na binhi ay matatagpuan sa isang pod capsule;
• makapal na mga ugat, na angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Nilalaman ng mga bitamina at mineral

Sa lahat ng mga pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang, aktibong sangkap ay halos pareho. Kasama sa kultura ang:

• mahahalagang langis;
• mineral na asing-gamot;
• mga sangkap ng bakterya (bitamina C);
• glucose;
• tuyong sangkap;
• protina;
• selulusa;
• potasa;
• magnesiyo;
• kaltsyum;
• bitamina ng pangkat B, PP, C, E, A.

Ang mga varieties ng turnip ay lumago bilang isang gulay na meryenda. Ang mga aktibong sangkap sa mga pagkakaiba-iba ay nagpapabuti sa gana sa pagkain at pantunaw. Itaguyod ang pagkatunaw at pagtanggal ng plema mula sa bronchi. Ginagamit ito sa katutubong gamot bilang isang tonic. Mayroon itong mga katangiang diuretiko at choleretic. Nasisira ang kolesterol.

Turnip at labanos: ano ang pagkakaiba

Ang parehong mga halaman na halaman ay nagmamay-ari sa pamilya ng Cabbage, sa unang tingin, pareho sila sa mga tuktok at root na pananim, ngunit ganap silang magkakaibang mga halaman na magkakaiba sa bawat isa.

Ang labanos ay nahahati sa maraming mga pagkakaiba-iba, mga species at mga pagkakaiba-iba. Mayroong dalawang pagkakaiba-iba ng singkamas: Hapon, puti (hardin). Lumpy turnip-turnips ay pinalaki. Ang labanos para sa feed ng hayop ay hindi lumago.

Mga uri ng labanos na may mga larawan at pangalan

Ang mga pangunahing uri ng labanos, na nagsasama ng isang makabuluhang bilang ng mga taksi, radikal na naiiba sa kulay at hugis. Ang puting labanos ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Ay may isang mas masusok lasa. Bumubuo ng mga prutas ng isang bilog o haba ng hugis. Ang mga pagkakaiba-iba ay taunang at biennial. Tinitiis nito nang maayos ang mababang temperatura. Pamamahagi na lugar - Siberia, Europa bahagi ng Russia, Timog, Gitnang mga rehiyon.

Itim na labanos - isang species na may kasamang isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba. Magkakaiba ang mga ito sa hugis, lumalagong panahon. Taunang mga pagkakaiba-iba ng kultura ng tag-araw na ripening ng tag-init, dalawang taong taglagas. Ang lahat ay itim.Ang ugat na gulay ay may mapait, masangsang na lasa dahil sa mataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis. Ang komposisyon ng kemikal ay higit na iba-iba kaysa sa puting species. Radish undemanding sa teknolohiyang pang-agrikultura, pinahihintulutan ang isang drop ng temperatura. Nilinang sa buong Russia (maliban sa mga lugar na mapanganib na pagsasaka).

Field labanos ay tumutukoy sa mga damo, matatagpuan sa mga pananim na pang-agrikultura. Lumalaki sa mga tabi-tabi ng kalsada, mga disyerto. Ang isang taunang species ng mala-halaman ay hindi ginagamit para sa pagkain, ginagamit ito para sa hybridization ng mga bagong pagkakaiba-iba ng mesa.

Mga pagkakaiba-iba ng labanos na may mga larawan at paglalarawan

Ang labanos ay isa sa ilang mga halaman na mala-halaman na may maraming bilang ng mga hybrid na barayti na may iba't ibang kulay ng spectrum at hugis ng prutas. Mayroong dalawang pagkakaiba-iba ng labanos, tag-araw at taglagas, mayroon silang magkakaibang mga panahon ng pagkahinog at mga oras ng pag-iimbak. Ang pinakakaraniwan at hinihingi na mga uri ay nagsasama ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng labanos:

Paghahasik ng labanos may kasamang iba't ibang puting iba`t ibang "Gaivoronskaya". Katamtamang huli, ang mataas na ani ay hindi natatakot sa unang hamog na nagyelo. Ang prutas ay nasa anyo ng isang kono o silindro. Ang alisan ng balat at sapal ay puti, katamtamang juiciness, pangmatagalang imbakan, ay may isang masidhing lasa. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may kasamang Black Round, na may parehong mga katangian bilang "Gaivoronskaya". Ang pagkakaiba ay sa hitsura.

Radish "Red Meat" - ang resulta ng gawain ng mga Japanese breeders. Bihira ito sa mga personal na plots. Ang mga prutas ay malaki, siksik. Ang balat ay may kulay na burgundy at light pink. Ang pulp ay madilim na pula. Ang root crop ay bilog o cylindrical, na may bigat na 250 g. Walang kapaitan sa panlasa, mga gastronomic na katangian tulad ng isang labanos.

Labanos "Lobo" - iba't ibang pinagmulang Tsino. Ang maagang pagkakaiba-iba ay ripens sa 2 buwan, ito ay hindi maganda ang nakaimbak. Naubos na sariwang kaagad pagkatapos ng koleksyon. Ang root crop ay bilugan, mas madalas sa anyo ng isang pinahabang hugis-itlog, lumalaki sa 0.5 kg. Ang kulay ng layer sa ibabaw ay murang kayumanggi, rosas o pula, matatagpuan ang lila, puti ang laman. Ang itaas na bahagi ay berde.

Chinese labanos na "Fang of an elephant" - katamtamang huli na pagkakaiba-iba, ripening sa tatlong buwan. Isang pinahabang hugis-ugat na pananim na may puting balat at pulp. Timbang 530 g. Ang mga berdeng pigment ay naroroon sa isang makinis na ibabaw. Bilang karagdagan sa mga prutas, kinakain ang mga tuktok ng halaman. Ang pagkakaiba-iba ay hindi maganda ang nakaimbak.

Dilaw na labanos - ang pangunahing kinatawan ng iba't ibang labanos na "Zlata". Ang mga ugat na pananim ay bilog, maliit ang sukat na may maitim na dilaw na balat at puting laman. Isang maagang pagpipilian mula sa Czech Republic. Timbang 25 g. Magaspang ang ibabaw. Prutas na may mahabang sistema ng ugat.

Mahabang labanos (pula) - ultra-maagang pagkakaiba-iba, ripens sa 40 araw, na inilaan para sa pag-aani ng tag-init. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, inirerekumenda na isama ito sa menu ng diyeta. Ang hugis-kono na ugat na gulay ay humigit-kumulang na 14 cm ang haba at 5 cm ang lapad. Ang ibabaw ay maliwanag na pula, ang laman ay maputi, makatas, walang kakatwa. Timbang 170 g.

Hardin labanos may kasamang isang taong gulang na labanos at dalawang taong gulang na singkamas. Kasama sa kategoryang ito ang halos lahat ng mga pagkakaiba-iba na may mga binili na magagamit sa komersyo. Ang bawat isa ay may magkakaibang mga panahon at kulay ng pagkahinog: puti, itim, pula, lila, rosas.

Radish "Lady" orihinal na mula sa Tsina, kalagitnaan ng panahon, ripens sa 1.5 buwan. Maigi ang mga tindahan, ginagamit sa taglamig. Ang pagkakaiba-iba ay nagpapaubaya ng mababang temperatura nang ligtas. Ang mga ugat na pananim ay pula, bilugan, na may bigat na 130 g. Ang pulp ay makatas, maanghang, mag-atas, kulay-rosas na malapit sa alisan ng balat. Ang "Lady" ay isang biennial plant, ang mga binhi ay nagpapanatili ng kanilang iba't ibang mga katangian.

"Misato Red" - isang subspecies ng paghahasik labanos, isang maagang pagkakaiba-iba na inilaan para sa pagtatanim sa tag-init. Isang uri ng seleksyon ng Tsino. Ito ay may banayad na lasa dahil sa kaunting nilalaman ng mga mahahalagang langis. Ang mga prutas ay bilog, madilim na kulay rosas, ang alisan ng balat ay makinis, makintab. Timbang 170 g, diameter 9 cm. Ang pulp ay puti, makatas. Ang kakaibang uri ng "Misato Red" ay ang kakayahang mapanatili ang pagtatanghal at panlasa nito sa anim na buwan, na hindi katangian ng mga maagang pagkakaiba-iba.

Lila labanos - isang maagang hybrid na matures sa loob ng 65 araw. Ang konsentrasyon ng mga nutrisyon ay magkapareho sa komposisyon ng mga nangungunang, na ginagamit upang maghanda ng mga salad. Isang taunang pagkakaiba-iba, sa mga timog na rehiyon ang dalawang pananim ay maaaring anihin sa tag-init. Isang maitim na lilang root crop na may mga fragment na beige. Ang alisan ng balat ay hindi pantay, magaspang. Ang hugis ay nasa anyo ng isang kono, bigat 200 g. Puting pulp na may lila blotches, makatas, matamis, walang kapaitan.

"Silindro" - isang uri ng itim na labanos. Katamtamang huli, mataas na ani, lahat ng mga prutas ay may parehong sukat na may isang itim na ibabaw. Ang pulp ay puti, mapait. Ang iba't-ibang para sa pangmatagalang imbakan, ginagamit sa panahon ng taglamig-tagsibol. Timbang 350 g, haba 20-25 cm, silindro.

"Kohlrabi" sa pagsasalin mula sa Aleman na "cabbage radish", ang kultura ay mas madalas na tinutukoy bilang repolyo. Isang kakaibang gulay na matatagpuan sa ibabaw ng lupa. Ang mga tinidor ay bilog, siksik, katulad ng panlasa at hitsura ng isang ugat na gulay. Ito ay may kulay berde, cream, lila. Tumimbang hanggang 800 g. Ang halaman ay nabibilang sa daluyan nang maaga. Ginamit para sa mga salad ng gulay, pinahiram nito nang maayos ang paggamot sa init.

Mga pagkakaiba-iba ng labanos sa taglamig

Ang mga huli na uri ng ani na mahusay na nakaimbak ay nailalarawan sa isang mas mahabang panahon ng pagkahinog. Ang pinakatanyag sa mga nagtatanim ng gulay ay ang pinakamahusay na mid-late na mga pagkakaiba-iba ng labanos, na angkop para sa paglilinang sa klima ng Russia:

Ang iba't ibang labanos na "Margelanskaya" mula sa Tsina ay napakapopular sa mga hardinero. Hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa, pangangalaga. Lumalaban sa hamog na nagyelo, lugar ng pamamahagi sa buong Russia. Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ang mga binhi ay inilalagay sa katapusan ng Hunyo, sa Setyembre sila ay ani. Sa Timog, iba't ibang mga pananim ang naihasik ng dalawang beses sa tagsibol at sa kalagitnaan ng tag-init. Ripens sa loob ng 60 araw, ang ugat ng gulay ay berde, bilugan, bigat 350g, ang kapaitan ay naroroon sa panlasa.

Paano pumili ng tamang pagkakaiba-iba

Kabilang sa maraming uri at pagkakaiba-iba ng labanos para sa paglilinang, pinili nila ang isa na nababagay sa mga tampok na klimatiko ng lugar. Kung ang layunin ay mapanatili ang ani hanggang sa tagsibol, ang ani ay makakakuha ng dalawang taong lumalagong panahon, katamtamang huli. Karamihan sa iba't ibang hybrid ay angkop para sa paggamit ng tag-init. Sa balot na may materyal na pagtatanim, ang mga petsa ng pagtatanim, pagkahinog at ang inirekumendang rehiyon ay ipinahiwatig; ang espesyal na pansin ay binabayaran sa puntong ito.

Konklusyon

Ang mapait na labanos ay isang tanim na gulay na labis na hinihiling ng mamimili. Ang komposisyon ng bitamina ay nagpapabuti ng tono. Ang halaman ay hindi mapagpanggap upang pangalagaan, mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba. Ang mga species na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo ay nililinang sa Hilaga. Sa mga rehiyon na may mainit na klima, makakakuha ka ng dalawang pananim.

Inirekumendang mga entry

Radish (Chinese) margelan: pagtatanim at pangangalaga, mga petsa ng pagtatanim

Kailan aalisin ang labanos mula sa hardin para sa pag-iimbak

Bakit kapaki-pakinabang ang labanos?

Radish juice: mga benepisyo at pinsala

Itim na labanos: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Green labanos: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Puting labanos: mga benepisyo at pinsala

Paano magtanim ng itim na labanos

Pulang labanos: mga benepisyo at pinsala