Nilalaman
Ang mga berdeng mainit na peppers ay wala nang iba pa mainit na paminta Chile na hindi umabot sa biological ripeness. Wala pa siyang oras upang makakuha ng isang maliwanag na pulang kulay, ngunit naipon na niya ang buong komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Dahil sa makabuluhang nilalaman ng bitamina C at capsaicin, ang berdeng mainit na peppers ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko at panggamot. Bilang karagdagan, aktibo silang ginagamit sa pagluluto.
Pakinabang
Ang berdeng paminta ay hindi kasing init ng pulang paminta, ngunit makakatulong pa rin ito sa mga sintomas ng sakit ng iba't ibang uri, pati na rin sa pamamaga ng mga kasukasuan. Maaari nitong mapawi ang mga sintomas ng arthritis at neuralgia.
Sa partikular, ang nasusunog na berdeng prutas ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nakikipaglaban sa sobrang timbang. Dahil sa komposisyon nito, ang mga maiinit na paminta ay nagpapataas ng temperatura ng katawan, sa gayon ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga deposito ng mataba.
Ang mainit na berdeng paprika ay mabisang pumapatay sa mga impeksyon sa oral cavity, makakatulong upang maalis ang mga sakit sa bituka at pagkalason. Ang positibong epekto nito sa sistema ng pagtunaw ay nabanggit din.
Ngunit ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng nasusunog na prutas na maputla sa harap ng kakayahang labanan ang mga cell ng kanser. Ang Capsaicin, na bahagi nito, ay nagdudulot ng mga cell ng cancer na masira ang sarili nang hindi nakakasira sa malusog na tisyu.
Mapait na paminta maaari lamang magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan kapag natupok nang katamtaman. Kapag labis na ginamit, maaari lamang itong makapinsala.
Mga katangian ng mga pagkakaiba-iba
Dahil ang berdeng mainit na paminta ay isang hindi hinog na prutas ng pulang paminta, wala itong mga espesyal na pagkakaiba-iba. Ngunit maraming mga pagkakaiba-iba ng ordinaryong pulang mainit na peppers na mas popular sa kanilang hindi hinog na form.
Anaheim
Ang pagkakaiba-iba ng mainit na paminta na ito ay kilala rin bilang California Chile. Hindi mahirap hulaan na ang North America ay naging kanyang tinubuang bayan. Ang pod ng iba't-ibang ito ay hanggang sa 7 cm ang haba at panlasa ay mainit. Ang bigat nito ay hindi hihigit sa 10 gramo. Ang maitim na berdeng maiinit na peppers ng iba't ibang Anaheim ay nakakakuha ng isang maliwanag na pulang kulay habang sila ay hinog.
Ang mga maiinit na paminta ng iba't-ibang ito ay maaaring magamit na may pantay na tagumpay para sa mga layunin sa pagluluto at panggamot. Ito ay isa sa mga pinaka-mataas na uri ng bitamina ng mainit na peppers. Naglalaman ito ng higit na protina at hibla kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba.
Ang ani ay hanggang sa 0.4 kg ng nasusunog na mga prutas bawat square meter. Ang nasabing ani ng iba't-ibang ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagtatanim ng 8-10 na mga halaman bawat square meter.
Serrano
Ang mainit na paminta na ito ay isang iba't ibang Mexico. mainit na sili sili... Nakuha ang pangalan nito mula sa Sierra Mountains. Ang mga peppers nito ay medyo maliit - 4 cm lamang. Ang mga ito ay hugis ng bala at may isang makintab na balat. Tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, sa panahon ng teknikal na pagkahinog, ang prutas ay may kulay na berde, at sa panahon ng biological, pula.
Dahil sa manipis na mga pagkahati, ang mga sili na sili ng iba't ibang ito ay hindi kasing init ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Lubos nitong napapalawak ang mga posibilidad ng aplikasyon nito sa pagluluto.Ginamit ito nang maayos bilang pampalasa para sa mga pinggan at marinade.
Ito ay isang iba't ibang mataas na mapagbigay. Ang mga serrano peppers ay maaaring maani ng 3 buwan pagkatapos lumitaw ang mga unang pag-shoot.
Lumalagong mga rekomendasyon
Mayroong dalawang paraan upang mapalago ang mga maiinit na paminta:
- Sa windowsill.
- Sa labas o sa isang greenhouse.
Tingnan natin ang bawat isa sa mga pamamaraang ito.
Ang lumalaking berdeng mainit na peppers sa isang windowsill ay hindi lamang maaaring magbigay ng kinakailangang supply ng mga prutas nito, ngunit din dekorasyunan ang anumang interior dahil sa pandekorasyon na hitsura nito. Sa katunayan, sa panahon ng prutas, ang maliliit na berdeng mga bushe na nakabitin na may maliliit na prutas ay maaaring makipagkumpitensya sa lahat ng mga taniman ng bahay.
Upang mapalago ang mga mainit na sili na sili sa bahay, kailangan mong maghasik ng mga binhi. Ang pinakamagandang oras para dito ay magiging Pebrero. Ang buong pamamaraan ng paghahasik ay hindi kumplikado sa lahat at may kasamang mga sumusunod na hakbang:
- Kailangan mong kumuha ng anumang lalagyan na dalawang litro at ibuhos ito ng kumukulong tubig.
- Ang kanal ay inilalagay sa ilalim nito - maaari itong mapalawak na luad, uling o durog na bato.
- Ang lupa ay ibinuhos sa itaas. Kasama sa komposisyon nito ang humus, malabay na lupa at buhangin sa isang ratio na 5: 3: 2.
- Sa ibabaw nito, ang mga butas ay ginawang 1.5 cm ang lalim.
- Ang mga babad at bahagyang namamaga na mga binhi ay nakatanim sa mga butas. Maaari kang magtanim ng 2-3 piraso sa isang butas.
- Takpan ang sariwang pagtatanim ng plastik o baso.
Ang mga unang shoot ng mainit na peppers ay lilitaw sa halos isang linggo. Kapag lumaki ang kanilang unang dahon, kailangang itanim ang mga batang halaman. Maaari mo ring iwanan ang mga ito sa napiling lalagyan, habang tinatanggal ang mahina at labis na mga shoot.
Anumang bintana ay angkop para sa halaman para sa pinakamainam na paglaki, basta maraming ilaw dito.
Pag-aalaga ng berdeng maanghang paminta sa windowsill regular na pagtutubig lamang. Posible ang pagpapabunga. Ang pagkuha ng iyong unang ani ay nakasalalay sa iba't ibang pinili mo. Ngunit bilang isang patakaran, hindi mo dapat hintayin ito nang mas maaga sa 2 buwan mula sa mga unang pag-shoot.
Ang mga sili ng sili ay maaari ding lumaki sa labas at sa isang greenhouse. Ang mainit na paminta, tulad ng matamis na katapat nito, ay medyo maselan tungkol sa ilaw at init. Samakatuwid, sa hilagang mga rehiyon, lumaki ito sa mga greenhouse.
Sa ibang mga lugar, maaari itong lumago nang maayos at sa labas. Ang mga mainit na paminta ay maaaring lumaki sa halos lahat ng mga lupa, maliban sa lalo na mga acidic. Masisiyahan ito sa isang mayamang pag-aani ng nasusunog na mga prutas kapag nakatanim sa mabuhangin na loam, katamtamang mabuhangin na mga lupa na may isang light komposisyon at isang walang kinikilingan na antas ng kaasiman.
Upang mapalago ang mga maiinit na paminta sa iyong site, kailangan mong maghanda ng mga punla. Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng mga punla ng matamis na peppers at mga kamatis: noong Pebrero - unang bahagi ng Marso. Bago itanim sa lupa, ang mga binhi ay dapat munang ibabad.
Matapos ang paglitaw ng mga punla, kailangan mong maghintay para sa unang dalawang dahon at ilipat ang mga batang halaman sa magkakahiwalay na lalagyan o mga kaldero ng peat. Ang mga halaman ng talamak na kultura na ito, na kung saan ay hindi pa nag-i-matured, pinahihintulutan ang paglipat sa halip mahina, kaya dapat itong gawin nang maingat, sinusubukan na hindi makapinsala sa root system. Ang mga nakatanim na halaman ay dapat protektahan mula sa anumang pagkapagod: mga paglilipat, draft, pagbabagu-bago ng temperatura. Ang pinakamainam na temperatura para sa kanila ay magiging +20 degree. Sa parehong oras, ang temperatura ng gabi ay dapat na bahagyang mas mababa, ngunit hindi kukulangin sa +15 degree.
Para sa mga ito, ang mga lalagyan na may mga punla ay inilalabas sa kalye at iniiwan hanggang gabi. Ginagawa lamang ito sa mga pang-umagang temperatura sa itaas +10 degree.
Kapag ang mga batang punla ay umabot sa 15 cm ang taas, maaari silang ilipat sa isang permanenteng lugar. Matapos ang pagtatapos ng panahon ng pagbagay sa isang bagong lugar, ang mga tuktok ng mga batang halaman ay dapat na maipit. Maaari mong maunawaan na ang pagbagay ay naganap ng mga sariwang dahon na ilalabas ng mga halaman sa isang bagong lugar.
Ang sapilitan para sa maiinit na paminta ay ang pamamaraan ng pag-pinch. Kung wala ito, ang pag-aani ng matatalim na prutas ay magiging mahirap. 5 itaas na mga shoots lamang ang dapat iwanang sa bawat halaman, ang natitirang dapat alisin.
Ang karagdagang pag-aalaga para sa mainit na peppers ay binubuo sa regular na pagtutubig at pagpapakain. Mga rekomendasyon para sa mga halaman ng pagtutubig:
- Ang tubig ay dapat na maulan o tumira, ngunit palaging mainit.
- Bago ang pamumulaklak, ang mga halaman ay natubigan ng hindi hihigit sa 1 oras bawat linggo. Sa mainit na panahon, maaari itong madagdagan ng hanggang 2 beses sa isang linggo. Sa parehong oras, inirerekumenda na gumamit ng hanggang sa 12 litro ng tubig bawat square meter.
- Sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng prutas - hanggang sa 3 beses sa isang linggo na may rate na hanggang 14 liters bawat square meter.
Ang nangungunang pagbibihis ng berdeng mainit na peppers ay ginawa lamang sa panahon ng pamumulaklak at prutas. Ang mga magagandang resulta ay ipinapakita sa pamamagitan ng pagpapakilala ng nabulok na mullein, abo, solusyon mula sa mga dahon ng nettle, dandelion at coltsfoot.
Bilang karagdagan, ang mga mainit na peppers ay tumutugon nang maayos sa pag-loosening.
Napapailalim sa mga simpleng rekomendasyong ito, ang mga berdeng mainit na paminta ng halaman ay magagalak sa hardinero na may isang mayamang pag-aani, na may malaking pakinabang.
