Nilalaman
- 1 Ano ang pagkakaiba-iba
- 2 Ano ang isang hybrid
- 3 Anong uri ng matamis na paminta ang dapat bigyan ng kagustuhan
- 4 Sikat at binili na mga variety ng matamis na paminta
- 5 Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na Dutch pepper
- 6 Mainit na mga pagkakaiba-iba ng paminta ng Dutch
- 7 Konklusyon
Sweet pepper, aka Bulgarian, aka paprika, ay tinawag na sweet sa isang kadahilanan. Sa kabila ng katotohanang ito ay isang paminta, walang pasubali dito, kung kaya't gustung-gusto namin ang mga matamis na paminta! Perpekto ito sa mga salad, sopas at hodgepodge, sa mga paghahanda sa taglamig, adobo at frozen. Sa isang sulyap sa malaki, makapal na pader na guwapong lalaki na ito ay may isang hindi mapigilan na pagnanasang agad na isubsob ang kanyang mga ngipin sa kanya at kumagat sa isang malaki, makatas na piraso. At lahat dahil ang Dutch pepper ay hindi lamang kagandahan at estetika, kundi pati na rin sa kalusugan!
Ilang tao ang nakakaalam na sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, mas maaga ito sa limon, at naglalaman ito ng mas maraming karotina kaysa sa mga karot, bukod sa pinaka-bihirang bitamina P, na kasangkot sa paglagom ng ascorbic acid, na humahantong sa pagtanggal ng mga plake ng kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo, tumutulong sa pagtatrabaho ng puso at binibigyan ng pagkalastiko ang mga sisidlan.
Ang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C ay nilalaman sa isang malaking paminta lamang. Ang mga Bitamina B1, B6 at B12, na matatagpuan sa mga bell peppers, ay nakakatulong na mapabuti ang memorya.
Salamat sa mga katangiang ito, ang mga peppers ng kampanilya ay naging tanyag sa mga pakana ng sambahayan.
Ginagawang posible ng klima ng gitnang Russia na palaguin ang mga pagkakaiba-iba ng paminta ng Dutch sa pamamagitan lamang ng mga punla, dahil ang tag-init sa rehiyon na ito ay medyo mas maikli kaysa sa kanilang ripening period. Samakatuwid, napakahalaga na gumamit ng maaga at kalagitnaan ng maagang mga pagkakaiba-iba o hybrids. Ang ilang mga hardinero ay nalilito tungkol sa pagkakaiba sa pagitan ng iba't-ibang at isang hybrid at hindi alam kung aling mga Dutch sweet pepper seed ang dapat nilang bilhin.
Ano ang pagkakaiba-iba
Ang pagkakaiba-iba ay nakuha bilang isang resulta ng pagpili - isang mahaba, matrabaho at kumplikadong prosesong pang-agham. Sa panahon ng pag-aanak ng iba't-ibang, ang pinakamahusay na mga kinatawan ng nagresultang halaman ay napili para sa karagdagang trabaho sa kanila. Para sa isang tiyak na klimatiko zone, isang pagkakaiba-iba ay binuo na eksaktong naangkop sa mga kundisyong ito. Ang pangunahing pagkakaiba sa hybrid ay ang mga binhi na maaaring anihin mula sa mga bunga ng mga varietal peppers upang kopyahin ang parehong pagkakaiba-iba na may parehong lasa at katangian ng panlabas na katangian. Ang pinakamalakas, pinakamataas, pinaka-binuo prutas ay pinakaangkop para sa pagkolekta ng mga binhi.
Ano ang isang hybrid
Ang isang hybrid ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at uri ng mga halaman. Kinukuha mula sa "mga magulang" nito ang mga bentahe ng polinasyon ng sarili, maagang pagkahinog, paglaban sa mga kondisyon sa klimatiko, atbp. Ang unang henerasyon ng hybrid (F1) ay nagbibigay ng pinakamalaking epekto sa mga katangiang ito, ngunit, sa kasamaang palad, ni ang pangalawa o ang ikatlong henerasyon sa hybrids ay hindi maaaring maging. Siyempre, kung maghasik ka ng mga hybrid seed, sila ay sisibol at ang mga halaman ay magbubunga, ang mga nasabing prutas lamang ang hindi kakailanganin ng sinuman, dahil ang mga "magulang" na katangian ay hindi maililipat sa kanila. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga halaman na nakuha mula sa mga hybrid na binhi ay muling nagpaparami, pagkatapos ang mga katangian ng "magulang" ay mananatili, ngunit ang mga binhi ay magiging walang silbi.Ang mga buto ng paminta ng Dutch ay ganap na hindi makilala mula sa iba pang mga buto ng paminta sa hitsura. Totoo, may isang pagkakaiba - ang mga binhi ng hybrids mula sa Holland ay medyo mas mahal, ngunit sulit ito.
Ang mga pagkakaiba-iba ng paminta ng Dutch ay magkakaiba-iba na maraming mga hardinero ang nawala at hindi alam kung aling pagkakaiba-iba ang dapat bigyan ng kagustuhan. Pagkatapos ng lahat, nais kong makita ang isang bagay na pambihira sa site, upang ang mga kapitbahay ay mainggitin! At sa parehong oras ito ay masarap at malusog. May nagmamalasakit sa mga estetika ng paghahanda ng salad, at mas gusto niya ang pula, dilaw at lila na peppers; para sa isang taong mas mahalaga ay isang mataas na ani para sa pag-aani ng taglamig. Ang ilang mga tao ay nais na makita ang makapal, mataba na paprika sa kanilang mesa; ang iba ay tulad ng mga manipis na pader na peppers. Samakatuwid, sulit na subukan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga peppers na Dutch upang magpasya sa paglipas ng panahon at hanapin ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa lumalagong sa iyong site.
Anong uri ng matamis na paminta ang dapat bigyan ng kagustuhan
Siyempre, ito ay dapat na isang maaga o kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba kung ito ay dapat na lumaki sa gitnang Russia. Bago itanim sa lupa, ang mga punla ay dapat na hindi bababa sa 80 araw ang edad. Ang mga mahilig sa mga hilaw na matamis na paminta ay dapat na tingnan nang mabuti makapal na pader puti at dilaw na mga pagkakaiba-iba; ang mga bilog na barayti ay mas angkop para sa pagpupuno; ang mga multi-kulay na hybrids ay palamutihan ang mga paghahanda sa taglamig at mga salad. Dito kailangan mong isaalang-alang na ang pinakamatamis ng mga peppers na Dutch ay pula, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina, nangunguna ito.
Dapat kang kumuha ng isang tala: mas maraming timbang ang paminta, mas maraming katas na naglalaman ito, at samakatuwid ang lasa at bitamina.
Sikat at binili na mga variety ng matamis na paminta
Ang ripening rate at ani ng paminta ay nakasalalay sa mga pamamaraan ng paglilinang. Ang mga Bell peppers ay karamihan ay lumaki sa mga greenhouse o sa isang greenhouse na aani pagkatapos lumitaw ang prutas. Ang mga Dutch greenhouse peppers ay napakapopular dahil kadalasan sila ay maagang maturing. Karaniwan, ang mga Dutch na paminta ng binhi ng paminta ng latang ay naglalaman ng isang pahiwatig ng hinog na panahon ng prutas mula sa oras ng buong paglitaw ng punla. Pinapayagan kang tama na kalkulahin ang petsa ng paghahasik para sa mga punla.
Mga bagong pagkakaiba-iba ng maagang matamis na peppers
"Sweetie"
Maliwanag na pulang maliliit na prutas, ang kanilang timbang ay hindi hihigit sa 50 gramo, ang hitsura nila ay maliliit na bola, matamis, makapal na pader, minamahal ng mga bata. Tungkol sa isang kilo ng peppers ay maaaring alisin mula sa isang maliit, maayos na bush. Ito ay lumago kapwa sa isang greenhouse at sa isang windowsill sa isang bulaklak na bulak.
"Eroshka"
Ang mga prutas ay orange-red, sa halip malaki (≈150-180 gramo), kahawig ng isang kubo na hugis, ang kapal ng pader ay tungkol sa 5 mm, ang bush ay compact, mababa (40-50 cm), napaka-produktibo - mula 10 hanggang 16 na prutas ay maaaring makuha mula sa isang bush. Lumalaki ito hindi lamang sa isang greenhouse, kundi pati na rin sa bukas na lupa.
"Funtik"
Ang kulay ng mga prutas ay berde, nagiging pula, ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 180 gramo, ang kapal ng dingding ay tungkol sa 7 mm, isang binibigkas na masarap na lasa at isang magiliw na pagbabalik ng pag-aani, maaaring magkaroon ng hanggang 18 peppers sa isa bush Ang bush ay may siksik na mga dahon, umabot sa taas na 70 cm. Sikat ito sa mga hardinero.
"Czardas"
Ang mga prutas ay dilaw-kahel hanggang kulay kahel-pula na kulay at maaaring kainin sa anumang yugto ng pagkahinog. Napakalaki, ang bigat ng isang paminta ay umabot sa 220 gramo, mula sa isang square meter maaari kang makakuha ng hanggang sampung kilo ng produkto.
"Buratino"
Iba't ibang hybrid, lubhang maaga, pulang prutas, na may bigat na tungkol sa 120 gramo, na may kapal na pader na mga 5 mm. Ang bush ay umabot sa taas na meter1 metro. Ang pangunahing pagkakaiba sa iba pang mga pagkakaiba-iba ay ang pagiging angkop para sa transportasyon, samakatuwid, maaaring ito ay may interes sa komersyo.
Pagsusuri ng iba't ibang Czardash
Mababang lumalagong mga pagkakaiba-iba ng Dutch pepper
Mabuti ang mga ito dahil ang mga palumpong ay hindi masyadong tumataas at hindi nangangailangan ng isang garter, na ginagawang mas maginhawa ang pangangalaga sa mga halaman:
- "Belozerka";
- "Morozko";
- "Lunukin";
- Novosibirsk;
- "Belladonna";
- "Oda" at iba pa.
Ang dalawang pagkakaiba-iba ng matamis na paminta sa maliit na pangkat ay lalo na popular sa mga growers ng gulay sa gitnang Russia - sila ay Gypsy F1 at Tamara F1:
"Gipsi F1"
Ang sobrang maagang hindi mapagpanggap na Dutch pepper hybrid na ito ay napakahusay na inangkop sa mga kondisyon ng klimatiko ng rehiyon, dahil nasubukan ito sa lugar ng mapanganib na pagsasaka. Palagi itong nagbibigay ng isang mahusay na ani, ang mga prutas ay hindi masyadong malaki na may kapal na pader ng hanggang sa 5 mm. Nagsisimula itong mahinog sa ikaanimnapung araw pagkatapos ng pagtatanim sa bukas na lupa. Iba't ibang sa espesyal na tamis at aroma ng pulp.
"Tamara F1"
Ultra-maagang hybrid na may siksik, makintab, makapal na pader (hanggang sa 8 mm) na mga prutas na may bigat hanggang dalawang daang gramo. Iba't ibang sa mabuting set ng prutas at kamangha-manghang lasa: juiciness at sweetness. Inirerekumenda para sa lumalaking hindi lamang sa greenhouse, kundi pati na rin sa bukas na larangan.
Mababang lumalagong mga matamis na paminta Ang pag-aanak ng Dutch ay mabuti sapagkat hindi sila nangangailangan ng espesyal na pangangalaga sa mga tuntunin ng isang garter at pakiramdam nila mahusay hindi lamang sa isang greenhouse, ngunit din sa bukas na lupa. Totoo, bago itanim ang mga ito sa bukas na lupa, ipinapayong gumawa ng isang mainit na kama, tulad ng, halimbawa, ginagawa nila para sa lumalaking mga pipino, iyon ay, gamit ang pataba o anumang iba pang organikong bagay. Sa mga tuntunin ng rate ng pagkahinog ng prutas, ang mga maliit na klase ng barayti ay mga pinuno, ang tanging kawalan para sa mga mahilig sa "mabilog" na mga paminta, hindi nila dapat asahan ang isang makapal na pader - ito ay isang tampok ng mga maagang pagkakaiba-iba.
Repasuhin ang pagkakaiba-iba ng Gipsi
Kabilang sa mga pinakatanyag na undersized variety para sa bukas na lupa ay ang mga pagkakaiba-iba:
"Corvette"
Maaga, maliwanag na pulang korneng prutas ay maliit (hanggang sa 80 gramo), sa halip mataas na ani;
"Mirage"
Maaga ito hinog, ang mga prutas ay mataba, hugis-korteng hugis, na may timbang na hanggang 110 gramo, ang kulay ay puti, maayos na nagiging orange, pagkatapos pula, depende sa kapanahunan, napakaganda sa mga salad;
Atlantic F1
Ang madilim na pulang pinahabang laman na mga prutas ay umabot sa hindi kapani-paniwalang mga sukat na may timbang na hanggang kalahating kilo.
"Himala sa California"
Ang "California Miracle" ay maaaring ligtas na mairaranggo sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mga matamis na peppers - kabilang ito sa mga mid-season variety, ang panahon ng pagkahinog ay mula 100 hanggang 130 araw. Ang paminta ay malaki (hanggang sa 130 gramo), kuboid, makapal na pader (hanggang sa 7 mm). Ang mga natatanging tampok ay matagal na nagbunga at may kakayahang makakuha ng mga binhi na may isang daang porsyento na pagtubo.
Balik-aral sa iba't ibang himala sa California
Mahabang-prutas na matamis na paminta
Ito ay matangkad na mga pagkakaiba-iba ng mga peppers para sa mga greenhouse, dahil sa gitnang Russia wala silang oras upang pahinugin sa bukas na bukid at nangangailangan ng isang garter.
"Cardinal F1"
Isang maagang hinog na hybrid na may tangkad na taas na hanggang isang metro, na may malaki, mataba na prutas mula berde hanggang lila;
"Claudio"
Kasama sa mga Dutch na pagkakaiba-iba ng mga peppers para sa mga greenhouse, ang taas ng isang sanga at makapangyarihang bush ay tungkol sa 1.3 metro, ang malalaking madilim na pulang prutas ay umabot sa bigat na 250 gramo, ay may mahusay na paglaban sa halos lahat ng mga sakit;
Atlant
Kung ikukumpara sa "Claudio", isang maliit na maliit na halaman (hanggang sa 80 cm) na may malalaking laman na prutas mula berde hanggang pula, ay may mahusay na lasa at juiciness;
"Cockatoo"
Upang mapalago ang paminta na ito, higit na kakailanganin ang puwang, dahil ang taas nito ay umabot sa 1.5 m, isang maagang hinog na pagkakaiba-iba, ang kulay ng mga prutas ay pula, at ang bigat ng prutas ay halos kalahating kilogram;
"Hercules"
Napakaganda, siksik na mga prutas na may bigat na hanggang 0.3 kg, pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, ay hindi nagpahiram sa mga sakit, napakadaling panatilihin, kinukunsinti nang maayos ang transportasyon, samakatuwid ay interesado ito sa komersyo;
"Latino"
Isang mid-season hybrid na may pulang matabang prutas na may bigat na hanggang 0.2 kg at isang taas ng puno ng kahoy na hanggang sa isang metro, ang ani ay napakataas: mula sa 1 sq. m maaari kang kumuha ng 8-14 kg ng magagandang prutas.
Alam ng lahat na ang pagkawala ng kulay ay maaari ding maging resulta ng paggamot sa init. Samakatuwid, pinakamahusay na i-freeze ang mga lilang peppers, kahit na buo o gupitin, upang magamit sila sa paggawa ng mga salad sa taglamig, ihinahalo ang mga ito sa mga prutas ng iba pang maliliwanag na kulay.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na Dutch pepper
Ang mga Bell peppers ay malapit na nauugnay sa mga mainit na paminta. chilli... Parehong naglalaman ng capsaicin. Ang alkaloid na ito, bilang karagdagan sa pagbibigay ng kadulas ng paminta at pagkatuyot, ay gumagawa ng mga malignant na cell na namamatay nang malaki, iyon ay, nakakatulong ito sa paglaban sa cancer. Sa tulong ng capsaicin, ang gawain ng tiyan at pancreas ay pinasigla, pinasisigla ang gana, bumababa ang presyon ng dugo, humina ang dugo, na makakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.
Ang isang buong pangkat ng magkakaibang maiinit na paminta, na magkakaiba sa kulay, laki at init, ay pinag-isa ng isang pangalan - Cayenne pepper. "Isang regalo sa sangkatauhan" - ito ang tawag sa mga siyentista sa paminta na ito, na pinag-aralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Maaaring payuhan ang mga mahilig sa maanghang tulad ng mga iba't ibang maiinit na paminta mula sa Holland bilang:
"Init ng Chile"
Ang isang maagang pagkakaiba-iba na may maliwanag na pula, makintab na mga prutas (mga 20 cm ang haba), ay maaaring lumago kapwa sa isang greenhouse at sa labas, hindi masyadong maanghang tikman, na may isang malakas na aroma ng peppery;
"Hungarian pepper"
Ripens sa loob ng 85-90 araw, ang bush ay siksik, maliit ang sukat (hanggang 45 cm), na may makinis, korteng kono na mga prutas na may bigat na 40 gramo, na may kapal na pader na 3-4 mm, mula dilaw hanggang pula. Katamtaman ang talas ng lasa.
"Superchili"
Ang isang mataas na mapagbigay, maagang, napaka-masangsang, mapait at masangsang hybrid, ang mga prutas ay sapat na malaki (mga 7 cm) na may timbang na 15-25 gramo. Ang bush ay hindi masyadong mataas, mga 50-60 cm ang taas, ang kulay ng prutas ay nagbabago depende sa kapanahunan: berde - orange - cherry red. Upang maiwasan ang cross-pollination, ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi dapat palaguin sa tabi ng iba pa, lalo na ang matamis, mga paminta.
Napakadali: sa buong taon ang mga sariwang peppers ay malapit na, lalo na't ang mga mainit na peppers ay isang pangmatagalan na halaman na maaaring lumago sa loob ng 5 o kahit 10 taon, depende sa tamang pangangalaga.
Mainit na mga pagkakaiba-iba ng paminta ng Dutch
Ang lahat ng mga paminta na ito ay magagalak sa kanilang pag-aani ng higit sa isang taon:
- "Ogonyok";
- Salsa Orange;
- "Variegatta";
- Perlas na Tigre;
- Paputok na Amber;
- "Laminada";
- "Maliit na himala";
- Aladdin.
Konklusyon
Dahil sa ang katunayan na ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng matamis na peppers ay may iba't ibang oras ng pagkahinog, maaari mong tiyakin na ang mga sariwang peppers ay naroroon sa mesa mula tagsibol hanggang sa huli na taglagas. Kailangan mo lamang magtanim ng maraming mga bushe ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog.At kung ang isa sa mga pagkakaiba-iba para sa paglilinang sa bahay ay lumalaki sa site, kung gayon maaari itong maingat na itanim sa isang palayok at lumaki sa isang windowsill upang makakuha ng sariwang paminta hanggang kalagitnaan ng taglamig.
Kahit na sa tagsibol, kapag bumibili ng mga binhi, mas mahusay na pumili ng mga pagkakaiba-iba ng paminta na lumalaban sa mga sakit, masamang kondisyon ng panahon, na may kakayahang makagawa ng masaganang pananim sa parehong tuyo at maulan, mga cool na tag-init.
Walang alinlangan, ang isang mayamang ani ay higit sa lahat nakasalalay sa kalidad ng binhi. Ngunit kakailanganin mo rin ng kaalaman sa mga kundisyon para sa lumalaking matamis na Dutch peppers, mga pangangailangan, kapritso at sugat.
