Nilalaman
Prutas mainit na paminta ay itinuturing na ang pinakamahusay na pampalasa para sa maraming mga pinggan. Bukod dito, ang pagpipiliang ito ay hindi limitado sa isang pambansang lutuin. Ang mga mapait na peppers ay kinakain ng maraming mga bansa. Pinapayagan ng malawak na pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba ang paglilinang ng isang pananim na ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng isang laman mula sa bahagyang masungit hanggang sa masidhing masalimuot. Susubukan naming isaalang-alang ngayon ang mga pagkakaiba-iba ng mainit na paminta, ang pinakatanyag sa mga domestic growers ng gulay. Siyempre, hindi posible na masakop ang lahat sa kanila, dahil mayroong higit sa 3 libong mga pagkakaiba-iba, ngunit susubukan naming ilarawan ang mga pinakamahusay na uri.
Pagraranggo ng nangungunang 10 mga pagkakaiba-iba
Mas matalino na magsimula ng isang pagsusuri ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na paminta sa isang kakilala sa sampung pinakatanyag na kultura. Ayon sa mga hardinero, ang mga binhi ng mga barayti na ito ay may mahusay na pagtubo at nagdudulot ng pinakamagandang ani.
Dobleng kasaganaan
Isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba, kapag lumaki sa isang bush, nakakabit ito ng hanggang sa 40 prutas sa limang tier. Ang pod ay medyo mahaba, maaari itong umabot hanggang 21 cm. Ang maximum na bigat ng isang peppercorn ay umabot sa 80 g. Ang halaman ay lumalaban sa mga sakit, perpektong kinukunsinti ang init at pagkauhaw.
Nasusunog na palumpon
Isang produktibong pagkakaiba-iba ng mapait na paminta, namumunga ito nang perpekto sa bukas at saradong kama. Sa isang malakas na istraktura ng korona, ang bush ay lumalaki hanggang sa 0.5 m ang taas. Ang mga pods ay lumalaki hanggang sa 12 cm ang haba. Ang dami ng isang prutas ay 25 g. Ang pulp ay mabango ng isang napaka-maanghang na aftertaste.
Apoy ng Tsino
Matapos sumibol ang mga binhi, ang mga pods ay magsisimulang umahin sa loob ng 100 araw. Ang halaman ay lumalaki tungkol sa 0.6 m ang taas, hindi sumuko sa maraming mga sakit. Ang paminta ay lumalaki ng 25 cm ang haba, na may bigat na 70 g. Ang mga pod ay pantay, korteng kono, sa ilalim mayroon silang isang bahagyang hubog na tip. Ang ani ng ani ay tinitiis nang maayos ang transportasyon.
Trinidad Maliit na Cherry
Ang mapait na paminta na ito ay maaaring kainin pagkatapos ng 80 araw, ngunit kalahating buwan ay dapat pa ring lumipas hanggang sa ganap na pagkahinog. Ang halaman ay napakataas na may kumakalat na mga sanga, lumalaki mula 0.5 hanggang 0.9 m sa taas. Ang hugis ng isang bilog na prutas na may diameter na 25 mm ay katulad ng isang malaking seresa. Mahigpit na tinatakpan ng mga peppercorn ang buong bush. Ang sapal ay maaaring pula o kulay kahel. Ang katangian ng pagkakaiba-iba na ito ay may isang kakaibang katangian. Kapag hinog na, ang mga peppers ay kumukuha ng isang natatanging aroma ng seresa.
Elepante ng India
Ang mga sumibol na binhi para sa mga punla ay magdadala ng unang ani pagkatapos ng 100 araw. Ang isang matangkad na halaman na may bahagyang kumakalat na mga sanga ay lumalaki ng 1.3 m ang taas. Para sa mas mahusay na katatagan, ang bush ay nakatali sa isang trellis. Ang isang hinog na pulang gulay ay may matamis na lasa ng paminta na may isang maliit na napapansin na masasabik. Ang mga pods ay mahaba ang pagbagsak, na may timbang na mga 30 g. Sa ilalim ng isang takip ng pelikula mula sa 1 m2 maaari kang mag-ani ng 2 kg ng ani.
Himala ng rehiyon ng Moscow
Ang pagkakaiba-iba ay hindi nagdadala ng marami matalim mga prutas na may matamis na lasa ng paminta at binibigkas na aroma. Ang kapal ng sapal ay tungkol sa 2 mm. Ang matangkad na halaman ay may isang medium na kumakalat na korona, hindi maganda ang foliated. Ang bush ay natatakpan ng mga pods na maximum na 25 cm ang haba. Ang isang gulay ay may bigat na humigit-kumulang 50 g. Ang maximum na 20 pods ay nakatali sa halaman. Ang produktibo ay mataas 3.9 kg / m2.
Jalapeno
Ang mga Capsicum ng iba't-ibang ito ay maaaring kainin pagkatapos ng 80 araw pagkatapos na tumubo ang mga binhi. Ang isang matangkad na halaman ay lumalaki ng 100 cm ang taas.Ang bush ay nagtatakda tungkol sa 35 pods 10 cm ang haba.Kapag hinog, ang mga dingding ng prutas ay namumula.
Habanero Tobago Seasoning
Ang kultura ay nagbubunga ng hindi pangkaraniwang mga prutas, na ang mga dingding ay kahawig ng naka-compress na tisyu. Ang isang napaka-mabungang bush para sa buong lumalagong panahon ay nakatali hanggang sa 1000 pods na may bigat na 15 g. Ang pulp ay may isang aroma na prutas na may napaka-masusok na aftertaste. Ang pagkakaiba-iba ng mga bulaklak ng mga hinog na pod, na puti, pula at kayumanggi, na may iba't ibang mga kakulay, ay nakakagulat.
Annibersaryo VNIISSOK
Ang isang matangkad na halaman ay lumalaki hanggang sa 1.3 m ang taas, na nangangailangan ng pagbuo sa dalawang mga tangkay. Ang ani ay hinog pagkatapos ng 100 araw. Ang istraktura ng bush ay daluyan ng pagkalat, isang korona garter sa trellis ang kinakailangan. Ang mahaba at tapered pods ay may bigat na humigit-kumulang 30 g. Ang laman ay 1.5 mm ang kapal. Ang pulang gulay na gulay ay may lasa ng matamis na paminta na may banayad na pungency at mayamang aroma. Ang ani ay 2 kg / m2.
Adjika
Ang matangkad na pagkakaiba-iba ng mainit na paminta ay nagdudulot ng malalaking prutas na tumitimbang ng halos 90 g. Ang halaman ay lumalaki hanggang sa 1.5 m ang taas. Ang isang malakas, kumakalat na bush ay nangangailangan ng isang garter ng mga sanga sa trellis. Ang mataba na pulang laman ay kahawig ng prutas ng matamis na paminta. Ang mga hugis-hugis na mga pod ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang aroma, habang ang mga ito ay medyo masalimuot sa panlasa.
Mga Bitter na Pepper Variety
Maaaring ubusin ng mga gourmet ang mga mapait na pod na may halos lahat ng mga pinggan, syempre, maliban sa panghimagas. Para sa mga naturang tao, ang mga paminta sa talahanayan, na may mababang porsyento ng pagkakasunud-sunod, ay angkop sa lahat. Ang ilang mga pagkakaiba-iba sa pangkalahatan ay gumagawa ng prutas na lasa mas mainit kaysa sa matamis na peppers. Sa kanilang sariwang paggamit, maaari mong maramdaman ang pinong aroma ng prutas, dahil ang mahinang pananabik ng pulp ay hindi nangangailangan ng mabilis na pag-agaw ng iba pang pagkain. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang isang larawan at paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba na nagdadala ng mga mapait na peppers.
Init ng Chile
Ang isang napaka-maagang ani ay magbubunga ng isang mature na ani 75 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa bukas at saradong paglilinang. Ang mga hugis-hugis na pod ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba. Ang pulp ay may isang malakas na aroma at isang matamis na maanghang na aftertaste. Ginagamit ang mga sariwang pod bilang pampalasa sa una at pangalawang kurso. Ang pulbos na pampalasa ay gawa sa mga pinatuyong prutas.
Nguso ng elepante
Ang isang medium-ripening bittersweet pepper variety na nagbubunga ng ani 140 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga hugis na kono na pod ay bahagyang hubog, na kahawig ng puno ng isang elepante, kaya't ang pangalan. Ang maximum na haba ng mga peppercorn ay umabot sa 19 cm, ang kapal ay bahagyang higit sa 3 cm. Ang masa ng isang mature pod ay tungkol sa 25 g. Ang matamis-matalas na sapal, kapag hinog, ay nagiging puti hanggang pula. Ang pagkakaiba-iba ay napatunayan nang mabuti nang lumaki sa Malayong Silangan. Ang mataas na pagkamayabong ng ani ay ginagawang posible upang makakuha mula 5 hanggang 22 t / ha ng pag-aani ng paminta.
Korona
Isaalang-alang ng mga gourmet ang mga bunga ng iba't ibang ito na pinaka mabango at masarap. Kung sinira mo ang pulp ng mga peppercorn, maaari mong madama ang banayad na aroma ng halo ng apple-paprika. Ginagamit ang mga paminta para sa mga salad, pati na rin para sa pagpupuno ng mga prutas at karne. Napakababa ng pagkakabae ng pulp na ang gulay ay maaaring kainin nang walang meryenda. Ang kultura ay hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon. Kakulangan o labis na kahalumigmigan, init, malamig ay hindi nakakaapekto sa ani. Nagbubunga ang halaman sa bukas at saradong lupa at maging sa isang bintana sa isang palayok ng bulaklak.
Ang iba't ibang mga peppers ayon sa kulay, layunin, laki
Ang mga prutas ng mainit na paminta ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit maganda rin. Ang ani ay maaaring lumago sa isang greenhouse, sa isang bintana o balkonahe sa halip na panloob na mga bulaklak. Ang pagkuha ng mga barayti na may mga prutas na magkakaiba ang kulay at hugis, makakakuha ka ng isang magandang bulaklak, at ang mga butil ng ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring maging angkop para sa pag-atsara. Ngayon ay susubukan naming isaalang-alang nang maikli kung aling mapait na paminta na may hindi pangkaraniwang mga prutas ang mahal ng mga hardinero.
Dilaw na prutas na may prutas
Ayon sa kaugalian, ang mga mapait na peppers ay ginagamit upang makita sa pula. Gayunpaman, may mga pagkakaiba-iba na gumagawa ng dilaw na prutas.
Dilaw na Hungarian
Ang isang maagang pag-aani ng ani ay magbubunga ng isang mahusay na ani kahit sa isang bulaklak sa tabi ng bintana. Ang halaman ay hindi natatakot sa lamig. Ang mga pods ay nagiging dilaw lamang sa paunang yugto ng pagkahinog, pagkatapos ay mamula ito. Ang average na bigat ng isang pod ay tungkol sa 65 g. Ang pulp ay bahagyang maanghang na may isang kaibig-ibig na paprika aftertaste.
Dilaw na Jamaican
Ang hugis ng prutas ay kahawig ng dilaw kampana... Kadalasan, ang kultura ay lumago bilang isang dekorasyon para sa hardin o bintana sa bahay. Ang paminta ay may isang siksik, makapal na sapal na may isang bahagyang mapait na aftertaste. Buto ng mainit na paminta lamang. Kadalasan, ang gulay ay ginagamit bilang isang pampalasa para sa pangangalaga.
Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pag-atsara
Kakatwa sapat, ngunit ang mga bunga ng mainit na paminta ay papunta sa atsara. Naglalaman ng maraming mga bitamina, ang naka-kahong pod ay magpapalasa ng maraming pinggan. Tulad ng para sa mga pagkakaiba-iba, halos lahat ay angkop para sa pangangalaga. Gayunpaman, ang pinakaangkop na pagkakaiba-iba ng atsara ay itinuturing na "Tsitsak".
Tsitsak
Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na katutubong. Nakuha pa ng paminta ang pangalan nito salamat sa resipe ng asin sa Armenian. Ang isang malakas na bush ay lumalaki tungkol sa 0.8 m ang taas. Ang pag-ripening ng mga pods ay nagsisimula ng humigit-kumulang na 110 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang kultura ay inangkop para sa lumalagong labas at loob ng bahay. Ang mga korteng pod na may matalim na tip ay lumalaki sa maximum na 23 cm ang haba. Kapag hinog na, ang mapusyaw na berdeng laman ay namumula. Ang pangunahing layunin ng gulay ay para sa pag-atsara.
Sa video makikita mo ang inasnan na Tsitsak na mainit na paminta:
Maliit na paminta
Maraming tao ang gustong lumaki mapait na pulang paminta sa windowsill. Una, maginhawa na laging may sariwang pampalasa sa kamay. Pangalawa, ang isang magandang nabuo na bush ay palamutihan ang silid na hindi mas masahol kaysa sa isang panloob na bulaklak.
Tag-init ng India
Pandekorasyon isang napakaliit na bush na siksik na natatakpan ng maliliit na dahon. Patuloy na lumalaki ang mga side shoot mula sa tangkay, na nagbibigay sa karangyaan ng halaman. Ang mga dahon sa kanilang mga axils ay bumubuo ng isa o dalawang lila o puting bulaklak. Ang iba't ibang mga sorpresa sa dekorasyon ng prutas. Ang mga peppercorn ay lumalaki sa iba't ibang mga hugis - mula sa spherical hanggang conical. Ang kulay ng sapal ay may isang malaking paleta ng mga kulay: pula, lila, dilaw, puti, atbp Ang halaman ay hindi kinakailangan sa pangangalaga. Ang mga peppercorn ay napaka-masangsang sa panlasa at ginagamit bilang pampalasa.
Coral
Ang kultura ay nagtataglay ng kalagitnaan ng maagang mga prutas ng pandekorasyon na pulang paminta. Ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa 0.6 m sa taas sa bukas na mga kama. Sa windowsill, ang kanilang taas ay karaniwang hindi hihigit sa 40 cm. Ang hugis ng mga peppercorn ay kahawig ng maliliit na bola na may diameter na 30 mm. Minsan lumalaki ang mga ito. Hindi hihigit sa 6 na halaman bawat 1 m ang nakatanim sa hardin2... Ang laman ng laman ay may malakas na paminta ng talim.
Mga lilang peppers
Kabilang sa hindi pangkaraniwang kulay ng prutas, maaaring makilala ng isa ang lila na mainit na paminta. Ang mga magagandang bushe ay nagsisilbing pandekorasyon para sa anumang hardin sa hardin.
Lilang bala
Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isang kapansin-pansin na kinatawan mga lilang peppers... Ang prutas ay nangyayari 130 araw pagkatapos ng pagtubo ng punla. Ang halaman ay lumalaki sa maximum na 0.7 m ang taas, natatakpan ng magagandang berdeng dahon na may lilac tint. Ang hugis ng prutas na hugis ng prutas sa paunang yugto ng pagkahinog ay may pulang laman. Habang hinog ang mga ito, ang mga peppercorn ay nagiging lila. Napakaliit na prutas ay tumimbang lamang ng 5 g, ngunit sa parehong oras ay may isang malusog na sapal, 5 mm ang kapal. Ang lasa ng gulay ay napaka maanghang.
Konklusyon
Sinasabi ng video ang tungkol sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mapait na paminta:
Sa artikulong ito, sinubukan naming masakop ang pinakamagaling at pinaka-kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba ng mga mapait na peppers. Marahil ang isa sa mga nagtatanim ng gulay ay nais na palamutihan ang kanilang hardin na may tulad na ani, at sa parehong oras ay makakuha ng pag-aani ng isang kapaki-pakinabang na gulay.
