Nilalaman
Ang mga matamis o kampanilya ay isa sa pinakalaganap na pananim ng gulay sa Russia. Ito ay lumaki sa bukas na walang protektadong lupa sa timog na mga rehiyon at sa gitnang linya, at sa mga greenhouse - halos saanman. Sa kabila ng katotohanang ang halaman ay labis na thermophilic, na hindi nakakagulat, dahil ang tinubuang-bayan nito ay ang tropiko ng Central at Latin America, ang modernong antas ng teknolohiyang pang-agrikultura at mataas na kalidad na gawaing seleksyon ay ginagawang posible upang makakuha ng disenteng pag-aani ng isang masarap at malusog na gulay sa mga kundisyon sa tahanan.
Paglalarawan at mga pakinabang ng matamis na paminta
Ang kulturang pinag-uusapan ay isang taunang halaman, na may mga solong o pangkat na dahon sa anyo ng isang rosette, karaniwang may iba't ibang mga kakulay ng berde. Ang mga matamis na bulaklak na paminta ay malaki, ang mga prutas ay maling hollow berry ng iba't ibang mga maliliwanag na kulay (mula sa pula at dilaw hanggang kayumanggi at berde). Ang isang tampok ng matamis na paminta ay mayroon itong maraming mga kahaliling pangalan, karamihan sa mga ito ay aktibong ginagamit sa pang-araw-araw na buhay - bell pepper, paprika, vegetable pepper, pula o Berdeng paminta.
Ang pangunahing bentahe ng paminta ng kampanilya ay ang mahusay na lasa nito. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng gulay ay unibersal, iyon ay, maaari silang magamit sa iba't ibang anyo: mga salad, pagkatapos ng paggamot sa init, para sa pag-canning. Marahil, walang mga tao sa Russia na kahit minsan ay hindi subukan ang mga klasikong pinalamanan na peppers o ang pinakatanyag na lecho.
Ngunit kapag kumakain ng paminta, ang isang tao ay bihirang mag-isip tungkol sa marami at labis na kapaki-pakinabang na mga katangian. Sapat na upang ilista ang ilan lamang sa kanila:
- isang malaking halaga ng bitamina... Sa mga tuntunin ng nilalaman ng labis na kapaki-pakinabang na bitamina C, ang mga bell peppers ang pinakamahusay sa lahat ng mga gulay, at mula sa mga halaman, ang mga itim na kurant at rosas na balakang lamang ang magkakaiba sa isang malaking halaga. Gayundin, ang paminta ay isang tagapagtustos ng isang napaka-bihirang bitamina P, na kung saan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng human cardiovascular system. Ayon sa maraming mga pag-aaral, sa patuloy na paggamit ng bell pepper, ang panganib ng stroke ay halos kalahati - ng 46 Bilang karagdagan sa mga ito, ang malusog na gulay ay naglalaman din ng mga bitamina B;
- mataas na nilalaman ng mga nutrisyon... Potasa, magnesiyo, iron, yodo - lahat sila ay pumapasok sa katawan ng tao sa mga kinakailangang dami sa regular na pagkonsumo ng matamis na paminta. Karapat-dapat na banggitin ang bihirang capsoicin. Ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gana sa pagkain, pagsisimula at pag-aktibo ng mga proseso ng panunaw. Ang nilalaman nito ay lalong mataas sa itim na paminta at Chile, ngunit din sa mga Matamis ay sapat na upang maubos bilang isang aperitif sa simula ng tanghalian o hapunan;
- pag-iwas at paggamot ng mga sakit... Ang puntong ito ay higit sa lahat isang pagpapatuloy ng nakaraang dalawa. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon at bitamina ay nagbibigay-daan sa paminta na magamit bilang iba't ibang mga diet sa kalusugan. Halimbawa, makakatulong ito sa paggamot ng iba't ibang uri ng neuralgia. Bilang karagdagan, ang mga pag-aaral na isinagawa sa mga nakaraang taon ay ipinapakita na ang patuloy na pagkonsumo ng matamis na peppers ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng posibleng paglitaw ng iba't ibang mga cancer.
Ang ibinigay sa halip malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng paminta ay nagpapahintulot sa amin na sabihin nang may kumpiyansa na ang kasiyahan mula sa mahusay na mga katangian ng panlasa ay malayo sa lahat ng maaari at nagbibigay sa isang tao.
Mga tampok ng lumalaking matamis na paminta
Ang Bell pepper ay isang medyo thermophilic crop na may mahabang panahon ng pagkahinog. Batay sa mga katangiang ito, ang paglilinang, bilang panuntunan, ay nagaganap sa maraming mga yugto.
Lumalagong mga punla
Ang mga binhing ginamit para sa pagtatanim ng mga punla ay maaaring mabili o makolekta ng iyong sarili. Dapat tandaan na ang mga hybrids na minarkahan ng F1 ay hindi angkop para sa self-ani ng mga binhi, dahil hindi nila inililipat ang kanilang mga pag-aari sa susunod na henerasyon.
Ang paghahasik ng mga binhi ay nagaganap sa mga kundisyon sa tahanan tungkol sa kantong ng taglamig at tagsibol.
Mahusay na itanim ang mga binhi sa magkakahiwalay na mga espesyal na tasa.
Pag-aalaga para sa mga punla ng paminta praktikal ay hindi naiiba mula sa pag-aalaga ng mga katulad na pananim ng gulay: regular na pagtutubig, pagpapakain, pinapayagan itong patigasin, ang mga benepisyo na hindi nagkakaisa sa mga eksperto. Ang pinakamainam na laki ng punla ay 20-25 cm.
Pagtatanim sa isang greenhouse o bukas na lupa
Ang pagtatanim sa mga greenhouse sa gitnang Russia ay nangyayari sa simula ng Mayo. Dapat pansinin na ang pagpili ng mga punla ay hindi ginanap.
Ang mga matamis na punla ng paminta ay nakatanim sa bukas na walang proteksyon na lupa sa unang bahagi ng Hunyo. Ang pinakamahusay na mga pauna ay ang mga sibuyas, kamatis, pipino, patatas, o eggplants. Para sa mas mabilis na paglaki at pag-ripening para sa matamis na paminta, ang mga lugar na walang hangin sa hardin ay napili.
Bago mag-ugat ang mga punla, dapat itong sakop ng palara. Kapag nagtatanim ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, dapat na malayo sila hangga't maaari upang mapanatili ang kanilang mga katangian at pagkakaiba-iba.
Sweet Pepper Care
Ang mga pamamaraan ng Agrotechnical ng pag-aalaga ng mga bell peppers ay tradisyonal. Ang halaman ay nangangailangan ng regular at medyo masaganang pagtutubig, na dapat maging mas matindi sa panahon ng pagkahinog ng prutas.
Ang lupa ay dapat na maluwag, ang pagpapakain ay ginagawa ng 2 beses bawat panahon - sa panahon ng pamumulaklak ng gulay at sa panahon ng prutas.
Ang mga matamis na paminta ay madaling kapitan ng mga sakit at peste, kaya ipinapayong isagawa ang pag-spray ng pag-iwas.
Ang pagsunod sa inilarawan sa simpleng mga diskarte ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng disenteng ani ng isang malusog at masarap na gulay.
Ang pinakamahusay na mga varieties at hybrids ng paminta
Nag-aalok ang mga specialty shop ng mga hardinero ng maraming pagpipilian ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at hybrids ng mga matamis na peppers.
Paboritong Apricot
Pagkakaiba-iba ng Bulgarian paminta ng paboritong Apricot pangunahin na idinisenyo para sa pagtatanim sa walang protektadong lupa. Gayunpaman, madalas itong ginagamit sa mga greenhouse, kung saan nagpapakita rin ito ng mahusay na mga katangian. Ang bush ng halaman ng halaman ay hindi gaanong mababa, bihirang lumaki hanggang sa 0.5 m. Ang hugis ng mga peppercorn ay korteng kono. Ang kanilang kulay ay nagbabago mula sa light green (yugto ng teknikal na pagkahinog) hanggang sa orange at kahit na aprikot (yugto ng biological maturity), na siyang dahilan para sa pangalan ng pagkakaiba-iba.
Ang mga paminta ng Paboritong Apricot ay medyo malaki ang sukat, madalas na lumalagpas sa 150 gramo. Bukod dito, ang kapal ng kanilang mga dingding ay karaniwang - 7 mm. Ang mataas na ani ng iba't ibang Paboritong Apricot ay nakamit sa pamamagitan ng ang katunayan na hanggang sa 20 mga prutas na hinog sa bawat bush nang sabay-sabay. Bilang karagdagan sa ani, ang walang pag-aalinlangan na bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang paglaban nito sa marami sa mga pinaka-karaniwang sakit.
Agapovsky
Hindi pa matagal (noong 1995), ang iba't ibang matamis na paminta na pinalaki ng mga breeders ng Russia ay kasalukuyang isa sa pinakalaganap at tanyag. Ang mga dahilan para sa kasinungalingan na ito sa mahusay na mga katangian at katangian.
Pinapayagan ka ng iba't ibang paminta ng paminta na magsimulang mag-ani sa halos 100-110 araw, iyon ay, maagang pagkahinog. Ang bush ng halaman ay may isang compact na hugis, hindi masyadong mataas, sa puno ng kahoy at mga sanga mayroong isang malaking bilang ng mga dahon, maliwanag na madilim na berdeng kulay.Ang mga peppercorn ay nasa anyo ng isang prisma, mahina ang ribbing ng ibabaw. Ang sukat ng prutas ay medyo maliit, bihirang lumampas sa dami ng 120 gramo. Ang kapal ng pader ay medyo pamantayan - 6-7 mm.
Ang isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba ay ang mataas na ani. Sa maayos at karampatang pangangalaga, maaari itong umabot sa 10 kg / sq. m. Ngunit ang dignidad ng pagkakaiba-iba ay hindi limitado sa ani. Bilang karagdagan dito, matagumpay na mapaglabanan ng Agapovsky ang marami sa mga pinaka-karaniwang sakit sa mga kondisyon sa bahay, halimbawa, apikal na mabulok, ang virus ng tabako mosaic. Bilang karagdagan, tandaan ng mga eksperto ang mahusay na mga katangian ng panlasa ng pagkakaiba-iba, na pandaigdigan.
Kahel
Ang iba't ibang Orange, na kung saan ay karaniwang sa gitnang Russia, ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon. Ang bush ng halaman ng halaman ay mababa, bihirang lumaki sa itaas 0.45 metro. Ang mga peppercorn ay may isang kilalang maliwanag na kulay kahel na kulay, kung minsan ay nagiging pula-kahel. Ang kanilang hugis ay bilugan-pinahaba, na may isang makinis na ibabaw at walang ribbing.
Pagkakaiba-iba ng Bulgarian paminta kahel laban sa background ng maraming mga kamag-anak, tumatayo ito nang sabay-sabay sa pamamagitan ng dalawang tampok:
- ang pagkakaroon ng maraming maliliit (hanggang sa 40 g) na prutas, na nagbibigay sa bell pepper bush ng isang orihinal na hitsura;
- katangian lalo na ang matamis na lasa at paulit-ulit na aroma.
Ayon sa pamamaraan ng pagkonsumo, ang pagkakaiba-iba ng bell pepper Orange ay isang pang-unibersal, na pinapanatili ang orihinal na panlasa sa mga salad at sa panahon ng paggamot sa init, pati na rin sa pag-canning o paghahanda ng lecho.
Ang pagkakaiba-iba ay may mga katangian na nagpapadali at nagpapadali sa paglilinang nito sa gitnang linya, kahit na sa bukas, walang protektadong lupa. Ito ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at lumalaking kondisyon, may kakayahang mapaglabanan ang mga epekto ng malamig na temperatura, at lumalaban sa karamihan sa mga peste at sakit.
Himala sa California
Malawak na kilala at laganap na pagkakaiba-iba Himala sa California utangan ang mga pambihirang katangian nito. Kalagitnaan ng panahon, pinapayagan kang makakuha ng pag-aani ng mas mababa sa 110-120 araw. Ang bush ng halaman ng halaman ay compact, ngunit napakalaki - ang taas nito ay madalas na umabot sa 1 meter at higit pa. Napakalakas at nababanat na mga sanga ay umaabot mula sa tangkay, kaya't walang kinakailangang garter para sa halaman.
Ang mga peppercorn ng himala sa California ay medyo malaki, bawat isa ay may bigat na 130-150 gramo, at madalas na daig pa ang pigura na ito. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa laman na istraktura ng loob ng prutas at kanilang kakapalan. Ang kulay ng mga peppercorn ay pula o maliwanag na pula, ang hugis ay isang regular na kubo, ang ibabaw ng prutas ay may kaunting ribbing.
Ang pagkakaiba-iba ng matamis na paminta ay pandaigdigan kapwa sa paraan ng pagkonsumo (pinapanatili ang mahusay na panlasa sa mga salad, sa panahon ng paggamot sa init at pag-canning), at sa pamamaraan ng paglilinang (sa mga greenhouse at sa bukas na lupa). Sa parehong oras, ang lasa ng himala sa California ay itinuturing na isa sa pinakamahusay.
Bilang karagdagan sa nakalistang mga kalamangan, ang pagkakaiba-iba ng matamis na paminta ay lubos na lumalaban sa mga sakit, may mataas at matatag na ani mula taon hanggang taon.
Sweet pepper hybrid na Kakadu F1
Sweet hybrid paminta ng keso F1 nagtataglay ng labis na orihinal na mga pag-aari na makilala ito mula sa karamihan ng mga congener nito. Sa mga tuntunin ng bilis ng pagkahinog, kalagitnaan ng panahon. Ang hybrid ay may isang bihirang lubhang matangkad na palumpong na may kumakalat na hugis at isang napakalaking bilang ng mga dahon. Ang taas nito ay madalas na umabot sa isa at kalahating metro.
Ang isang hybrid ng bell pepper ay espesyal na pinalaki para sa lumalagong mga greenhouse, anumang uri na angkop sa perpektong ito - parehong pelikula, polycarbonate, at baso. Ang mga peppercorn, bilang panuntunan, ay may isang bahagyang pinahabang hugis ng isang pinahabang silindro. Ang mga prutas ay malaki rin sa laki, madalas na lumalagpas sa 30 cm ang haba, habang ang kapal ng pader ay karaniwang - 6-8 mm. Bilang kinahinatnan ng laki na ito, ang masa ng isang paminta ay maaaring umabot sa 0.5 kg.
Ang ani ng hybrid na ito ay madalas na lumampas sa 3 kg ng mga prutas mula sa isang bush. Mayroon itong mahusay na panlasa at maraming nalalaman sa pamamaraang paghahanda nito.
Ang isang karagdagang highlight ng hybrid ay ang pagkakaroon ng dalawang pagkakaiba-iba nang sabay-sabay. Bilang karagdagan sa nailarawan na, at mas karaniwang maliwanag na pula, nakapagpapaalala ng mga kulay ng sikat na loro, na nagbigay ng pangalan sa hybrid, mayroon pang isa - na may mga dilaw na peppercorn. Ang kanilang laki ay medyo mas mababa sa laki, ngunit medyo malaki din - na may timbang na 0.3-0.4 kg at humigit-kumulang na 15 cm ang haba. Ang pangalawang pagkakaiba-iba ay mayroon ding mahusay na panlasa.
Isabella F1 Sweet Pepper Hybrid
Ang pangunahing tampok na nakikilala sa Isabella hybrid ay isang medyo mataas na ani at mahusay na panlasa. Ang halaman ay nasa kalagitnaan ng panahon, ang mga prutas ay umabot sa teknikal na pagkahinog sa loob ng 120 araw. Ang bush ng gulay ay matangkad, sarado.
Kapag hinog na, ang mga peppercorn ay umabot sa malaking laki. Kadalasan ang kanilang timbang ay nagiging 160 gramo o higit pa. Bukod dito, ang mga prutas ay medyo makapal-pader - 8-10 mm. Ang kanilang hugis ay ang tamang prisma, ang kulay ng mga peppercorn ay iba't ibang mga shade ng maliwanag na pula.
Ang prutas ng Isabella hybrid ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo. Ngunit pinapanatili nila ang kanilang panlasa kapwa sa panahon ng pag-canning at habang kinakailangan ang paggamot sa init para sa pagluluto.
Si Isabella, na may karampatang at matulungin na pangangalaga, ay may kakayahang magdala ng 10 kg ng prutas bawat sq. m. Hindi ito nangangailangan ng anumang pambihirang bagay, dahil ang hybrid ay hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon, na kung saan ay isang karagdagang plus.
Konklusyon
Ang pagpili ng isang partikular na pagkakaiba-iba o hybrid ng bell pepper ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan at kagustuhan ng hardinero. Ang isang malaking alok ng iba't ibang mga matamis na binhi ng paminta ay magpapahintulot sa iyo na matupad ang anuman sa mga kinakailangan at kagustuhan na walang anumang problema, at ang tamang pagpili at pagsunod sa mga kinakailangan ng teknolohiyang pang-agrikultura ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng disenteng ani ng isang lubhang kapaki-pakinabang at napaka masarap na gulay.
