Nilalaman
Ang Zucchini ay isang natatanging gulay na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay pinakuluan, pinirito, de-lata, ginamit upang maghanda ng caviar ng gulay, natupok na hilaw. Lumalaki ito sa halos bawat hardin ng gulay, subalit, iilang tao ang nakakaalam na ang malayong Mexico ay ang tinubuang bayan nito. Ito ay naging medyo simple upang mapalago ito sa aming mga latitude, at kahit na ang mga bukas na kondisyon ng lupa ay perpekto para dito. Nag-aalok ang modernong pag-aanak ng isang malawak na pagpipilian ng hindi mapagpanggap na mga pananim, bukod sa alin ang pinakamahusay mga pagkakaiba-iba zucchini para sa bukas na lupa, nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa, nadagdagan ang pagiging produktibo, natatanging hitsura ng prutas.
Ang pinaka-hinihingi na mga pagkakaiba-iba
Ang pinakamahalagang gawain sa paraan upang makakuha ng isang mayamang pag-aani ay ang pagpili ng mga binhi. Kaya, sa isang tindahan lamang maaaring maipakita ang higit sa 100 iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng zucchini, na inilaan para sa bukas na lupa at may humigit-kumulang na parehong larawan sa pakete. At paano hindi malito ang isang tao sa sitwasyong ito? Para sa mga bihasang hardinero, ang pagpili ng iba't-ibang matagal nang nabuo ng maraming mga taon ng pagsasanay, ngunit para sa mga nagsisimula hindi ito madali. Ngunit may isang mahusay na paraan palabas: maaari kang umasa sa opinyon ng mga propesyonal. Kaya, sa ibaba susubukan naming ibigay ang TOP-5 ng pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba para sa lumalaking labas.
Cavili F1
Hybrid na kinatawan ng seleksyon ng Dutch. Perpekto para sa panlabas na paglilinang. Ang halaman ay pollination sa sarili, na nagbibigay-daan sa ito upang mamunga nang matagumpay, hindi alintana ang mga kondisyon ng panahon. Ang Zucchini ay lumalaban sa mga karaniwang sakit at sobrang prutas.
Maagang pagkakaiba-iba ng utak - ang ani ay ripens 40 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang pinakamagandang oras para sa paghahasik ay Mayo-Hunyo. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang tagagawa ng iba't-ibang ito ay nagbibigay para sa pang-industriya na pagproseso ng mga binhi na may pagkauhaw, kaya hindi inirerekumenda na ibabad ang mga ito bago maghasik.
Ang Zucchini ng pagkakaiba-iba ng Cavili ay may kulay na berdeng berde, ang kanilang hugis ay cylindrical, ang haba ay hindi lalampas sa 22 cm. Ang average na bigat ng prutas ay 350 g. Lalo itong tanyag sa mga baguhan na hardinero at propesyonal na magsasaka dahil sa mataas, matatag na ani hanggang sa 9 kg / m2 at mahusay na lasa ng prutas.
Iskander F1
Ito rin ay isang Dutch hybrid. Lalo na sikat ito sa mga propesyonal, dahil mayroon itong record record na hanggang sa 15 kg / m2... Sa parehong oras, ang kasiya-siya ng prutas ay kamangha-mangha: ang pulp ay malambot, masarap, makatas, ang balat ay payat, waxy.
Ang light green squash ay hinog 40-45 araw pagkatapos ng pagtubo.
Ang pagkakaiba-iba ay lubos na lumalaban sa mababang temperatura at maaaring maihasik sa labas ng Abril, na nagbibigay-daan para sa isang maagang pag-aani.
Ang sukat ng prutas ay maliit: haba hanggang sa 20 cm, timbang hanggang sa 600 g. Ang bush ay siksik, magtayo. Ang isang halimbawa ng pagbuo nito ay makikita sa larawan.
Ardendo 174 F1
Isa pang Dutch hybrid na nararapat na espesyal na pansin. Ang isang maliit, compact bush plant ay may kakayahang gumawa ng zucchini sa dami ng hanggang sa 14 kg / m2... Sa parehong oras, ang lasa ng gulay ay mahusay: ang light green pulp ay matamis, makatas, malambot. Ang panlabas na kulay ng prutas ay ilaw din berde na may isang tuldok na pattern. Ang hugis ng kalabasa ay clavate. Ang average na bigat ng isang gulay ay 600 g. Ang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba: mula sa araw ng paghahasik ng binhi hanggang sa pagkahinog ng prutas, hindi hihigit sa 45 araw na lumipas. Ang pinakamagandang oras upang maghasik ay Mayo.
Napakahalagang pansinin na ang zucchini ng iba't-ibang ito ay perpektong nagpaparaya sa parehong mataas at mababang temperatura, gayunpaman, lalo na silang hinihingi para sa regular na masaganang pagtutubig, pag-loosening, at nangungunang pagbibihis.
Aral F1
Hybrid ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng pag-aani ng maagang zucchini, dahil ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang mga binhi ay maaaring itanim sa lupa sa katapusan ng Mayo. Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay hindi hihigit sa 45 araw mula sa petsa ng pagtubo ng binhi.
Ang zucchini ay may hugis na cylindrical at mapusyaw ang berde na kulay. Ang average na bigat ng isang gulay ay umabot sa 800 g. Ang pulp ay medyo siksik na may isang mataas na nilalaman ng dry matter at asukal, na ginagawang masarap para sa sariwang pagkonsumo.
Ang bush ng halaman ay maliit, siksik, subalit, mayroon itong mahusay na ani hanggang sa 10 kg / m2... Sa parehong oras, ang kultura ay lalong hinihingi para sa pagtutubig.
Tsukesha
Isang mataas na mapagbigay, maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng zucchini na pamilyar sa maraming mga hardinero. Ito ay perpektong akma para sa lumalaking mga bukas na lugar.
Ang isang palumpong, bahagyang branched na halaman ay nakalulugod sa mga may-ari ng mga gulay na 45 araw pagkatapos ng paghahasik ng binhi. Bukod dito, ang dami ng ani ay makabuluhan at umabot sa 12 kg / m2.
Inirerekumenda na maghasik ng mga binhi ng iba't-ibang ito sa bukas na lupa sa Mayo; sa kasong ito, ang pag-aani ay magaganap sa Hunyo-Agosto. Ang mga prutas na Tsukesh ay madilim na berde na may maliit na light specks. Ang kanilang average na haba ay 30 cm, ang timbang ay hanggang sa 1 kg. Ang kakaibang pagkakaiba-iba ng pagkakaiba-iba ay nakasalalay sa natatanging lasa ng pulp: ito ay napaka-crispy, malambot, makatas na may isang matamis na aftertaste.
Ang nakalistang mga pagkakaiba-iba ay ang pinakamahusay para sa karamihan sa mga hardinero. Ang mga ito ay perpektong inangkop sa gitnang latitude at sa kasanayan kumpirmahin ang mataas na mga numero ng ani na idineklara ng gumawa. Ang lasa ng mga iba't-ibang ito ay mahusay din.
Zucchini - may hawak ng record
Para sa karamihan sa mga propesyonal na magsasaka, ang sagot sa tanong kung aling mga pagkakaiba-iba ng zucchini ang pinakamahusay ay hindi malinaw - ang pinakamataas na ani. Kaya, ayon sa mga pagsusuri ng mga may karanasan na magsasaka, ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang ang mga may hawak ng record sa ani:
Kuand
Iba't ibang kalagitnaan ng panahon. Tumatagal lamang ng higit sa 60 araw upang mahinog ang mga prutas pagkatapos maghasik. Pangunahin itong lumaki sa bukas na bukid, inirerekumenda na maghasik ng mga binhi sa Mayo-Hunyo.
Ang halaman ay napakalaki, kumakalat. Sa maingat na pangangalaga, namumunga ito sa rate na 22 kg / m2, na ginagawang isang tunay na may-ari ng record sa ani.
Ang mga bunga ng pagkakaiba-iba ay maputlang berde, na may mga katangian na guhitan. Ang haba ng gulay ay hindi hihigit sa 30 cm, ang timbang ay hanggang sa 1500 g. Ang laman ng prutas ay puti, malambot. Na may isang mataas na nilalaman ng tuyong bagay.
Belogor
Hybrid, ang ani na umabot sa 19 kg / m2... Ang maagang zucchini ay hinog 40-45 araw pagkatapos maghasik ng binhi. Ang isang sapat na antas ng malamig na paglaban ay nagbibigay-daan sa paghahasik ng mga binhi sa buwan ng Abril at, nang naaayon, pagkuha ng isang maagang pag-aani.
Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay berde-maputi at may timbang na mga 1 kg. Mahalagang tandaan na ang laman ng zucchini ay medyo siksik, ang gulay, na hindi makatas sa hilaw na anyo nito, ay hindi ginagamit.
Itim na gwapo
Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan hindi lamang para sa mataas na ani hanggang sa 20 kg / m2ngunit din dahil sa mahusay na hitsura ng gulay.
Ang balat niya maitim na berde ay may isang makintab na ibabaw. Ang hugis ng prutas ay cylindrical at perpektong patag. Haba ng Zucchini hanggang sa 20 cm, timbang hanggang sa 1 kg.
Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ang mga unang prutas ay nakalulugod sa loob ng 40 araw pagkatapos maghasik ng binhi. Sa pangkalahatan, ang panahon ng prutas ay mahaba: mula Mayo hanggang Agosto.
Mga espesyal na pagkakaiba-iba
Hindi para sa bawat hardinero, ang isang mataas na ani ng zucchini ay ang pangunahing criterion para sa pagpili ng iba't-ibang. Maraming mga may-ari ang nais na mag-eksperimento at makakuha ng hindi lamang isang kasiya-siyang kasiyahan mula sa pag-aani, kundi pati na rin isang isang pang-aesthetic. Para sa mga naturang gourmets, ang kalikasan mismo ay nagpakita ng pinakamaganda at masarap na mga pagkakaiba-iba ng zucchini:
Gold Rush F1
Nais kong tandaan kaagad na ang mga zucchini na ito ng isang maliwanag na kahel, maaraw na kulay ay inirerekumenda para sa hilaw na pagkonsumo. Mayroon silang pinaka maselan, malutong, matamis na laman ng isang mag-atas na puting kulay.
Ang balat ay manipis at hindi magaspang sa pag-abot sa punto ng pagkahinog. Ang gulay mismo ay may silindro na hugis, ay hindi hihigit sa 20 cm ang haba, may bigat na halos 200 g.
Ang hybrid ay isang kinatawan ng pagpili ng Dutch, gayunpaman, perpektong nag-ugat ito sa mga bukas na kama sa aming mga latitude. Isang malakas, palumpong na halaman na may ani na hanggang 12 kg / m2... Ang paghahasik ng mga binhi ng iba't-ibang ito ay inirerekumenda sa Mayo.
Puting gansa
Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng puting zucchini. Tumatagal ng mas mababa sa 50 araw upang ang prutas ay hinog mula sa araw na nahasik ang binhi. Ang halaman ay siksik, palumpong, nagbubunga sa dami ng hanggang sa 9 kg / m2... Perpektong inangkop sa mga kondisyon sa labas. Ang pinakamahusay na buwan upang magtanim ng mga binhi ay Mayo.
Ang hugis ng prutas ng iba't-ibang ito ay cylindrical, makinis. Ang sapal nito ay siksik, makatas, malambot, ang balat ay payat. Ang nasabing isang zucchini ay may bigat hanggang 800 g. Hindi ito natupok na hilaw, angkop ito sa pagluluto ng mga pinggan sa pagluluto.
Negro
Isang ultra-maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba na tumatagal ng mas mababa sa 40 araw upang mahinog mula sa sandaling maihasik ang binhi. Ang natatanging tampok nito ay ang itim-berdeng kulay ng alisan ng balat.
Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang sapal ng tulad ng isang zucchini ay mayroon ding isang berdeng kulay, ngunit sa parehong oras ito ay makatas at masarap, natupok ito ng hilaw. Ang average na timbang ng naturang zucchini ay umabot sa 900g.
Ang halaman mismo ay medyo siksik, pangunahin itong bumubuo ng mga babaeng bulaklak, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang ani mula sa isang bush hanggang sa 10 kg. Ang paghahasik ng mga binhi sa bukas na lupa ay inirerekumenda sa Mayo-Hunyo.
Hugis peras
Sa unang pagkakakilala ng isang tao na may zucchini, ang pulp ay hindi kinakain, at ang mga buto lamang na matatagpuan sa loob ang may halaga. Ngayon ang sitwasyon ay iba, sa pagluluto, ang gulay ay nalinis ng mga binhi, na binabawasan ang natupok na dami ng prutas. Sa parehong oras, may mga pagkakaiba-iba na may isang minimum na nilalaman ng binhi, isang kilalang kinatawan sa kanila ay "hugis-peras".
Ang mga bunga ng kalabasa na ito ay hugis katulad ng pangalan. Ang kanilang haba ay umabot sa 23 cm, bigat hanggang 1300 g.Ang balat ng kalabasa ay napaka payat, kulay dilaw. Ang pulp ay kahel, may kamangha-manghang aroma at juiciness, ginagamit na sariwa.
Kinakailangan na maghasik ng mga binhi ng iba't-ibang ito sa Mayo, ang mga prutas ay hinog sa 40-50 araw.
Boatswain F1
Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang malinaw na kumpirmasyon na ang kalabasa ay kabilang sa pamilya ng kalabasa. Ang mga prutas ay bilog sa hugis, timbangin ang tungkol sa 1.5 kg, hinog 45 araw pagkatapos maghasik ng binhi. Ang ani ay perpektong inangkop upang buksan ang mga kondisyon sa bukid at may kakayahang makabuo ng isang ani ng hanggang sa 10 kg / m2... Ang paghahasik ng mga binhi ng iba't-ibang ito ay inirerekumenda sa Mayo.
Napakasarap ng lasa ng zucchini: naglalaman ito ng maraming halaga ng tuyong bagay at asukal, na pinapayagan itong matupok nang hilaw.
Konklusyon
Kabilang sa malawak na pagkakaiba-iba, mahirap i-solo ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mga binhi ng zucchini para sa bukas na lupa. Pagkatapos ng lahat, ang bawat hardinero ay "umaasa" sa isang tiyak na katangian ng pagkakaiba-iba, maging mataas ang ani, mahusay na panlasa o kamangha-manghang hitsura. Hindi isang solong pagkakaiba-iba ng zucchini ang maaaring ganap na pagsamahin ang mga katangiang ito, kaya't ang tanong kung aling pagkakaiba ang mas mahusay na laging mananatiling nauugnay.
Para sa mga tip sa lumalaking panlabas na zucchini, panoorin ang video:
