Nilalaman
Ang margelan radish ay isang malusog na gulay mula sa pamilya ng repolyo. Ang ugat na halaman ay nakakuha ng katanyagan para sa makatas at pinong lasa nito, pati na rin para sa mga nakapagpapagaling na katangian. Ang gulay ay dumating sa ating bansa mula sa Tsina, samakatuwid mayroon itong pangalawang pangalan, Chinese radish. Kabilang sa mga pananim sa hardin, hindi ito ang huling lugar, dahil madaling lumaki, at hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang margelan radish ay kapaki-pakinabang at nakakasama sa katawan. Bago gamitin, kinakailangan ang konsulta ng doktor.
Komposisyon at halaga ng nutrisyon ng Margelan radish
Ang Chinese radish ay isang nakapagpapagaling na pananim sa hardin na may mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement. Naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga bihirang langis, dahil kung saan ang root crop ay halos walang kapaitan, hindi katulad ng mga katapat nito.
Nilalaman ng bitamina
Ang margelan radish ay isang pinatibay na ugat na halaman. Naglalaman ito ng ascorbic acid, bitamina E, H, PP at pangkat B. Nilalaman sa 100 g ng produkto:
- C - 30 mg;
- retinol - 10 mg;
- B1 - 0.8 mg;
- pantothenic acid - 2.2 mg;
- B6 - 0.3 mg;
- folic acid - 18 mg;
- E - 2.1 mg;
- H - 19 mg
Nilalaman ng calorie ng Margelan radish
Nilalaman ng caloric bawat 100 g ng produkto - 21 kcal:
- protina - 1.2 g;
- karbohidrat - 4.1 g;
- pandiyeta hibla - 1.4 g;
- abo - 0.8 g;
- likido - 95.4 g.
Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang paggamit nito para sa pagbaba ng timbang at sa pagdiyeta.
Bakit kapaki-pakinabang ang Margelan radish?
Ang labanos ng Tsino ay nalinang mula pa noong sinaunang panahon, dahil ito ay itinuturing na isang gamot na gamot sa ugat na may mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement. Inirerekumenda na ipakilala sa diyeta hindi lamang para sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin para sa mga bata.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Margelan radish
Ang margelan radish ay mabuti para sa katawan. Bilang karagdagan sa pangkalahatang pagpapalakas na epekto, nakakatulong ito laban sa maraming sakit.
Mga Pakinabang para sa mga Kalalakihan:
- nagdaragdag ng mga antas ng testosterone;
- salamat sa mahahalagang langis, sariwang hininga;
- ginamit bilang isang prophylaxis para sa prostatitis;
- nagpapababa ng antas ng masamang kolesterol;
- nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, sa gayon binabawasan ang panganib ng atake sa puso, stroke, atherosclerosis at aneurysm;
- normalize ang presyon ng dugo.
Mga Pakinabang para sa mga kababaihan:
- Ang isang gulay na Tsino ay isang produktong mababa ang calorie at samakatuwid ay inirerekumenda para sa pagbawas ng timbang.
- Dahil sa mga katangian ng diuretiko, pinipigilan nito ang hitsura ng cystitis at pinapawi ang edema.
- Nagpapabuti ng paggagatas kapag natupok sa kaunting halaga.
- Pinasisigla ang pagbuo ng natural collagen.
- Pinapabagal ang mga pagbabago na nauugnay sa edad.
- Nililinis ang dugo at bituka.
Mga Pakinabang para sa mga bata:
- nagpapabuti ng gana sa pagkain;
- nagpapalakas sa katawan;
- nakakatipid mula sa pagkadumi;
- nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos;
- dahil sa mataas na nilalaman ng calcium, pinapalakas nito ang mga buto at ngipin;
- pinahuhusay ang kakayahan sa pag-iisip.
Ano ang tumutulong sa Margelan radish?
Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ginagamit ang gulay na Tsino upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Ginagamit ito upang maghanda ng mga salad, sopas at pangangalaga para sa taglamig.Sa isang tao na regular na gumagamit ng berdeng labanos, ang mga daluyan ng dugo ay nalinis, tinanggal ang mga lason at lason, na-normalize ang dumi at metabolismo.
Turkish salad
Mga sangkap:
- salad - 1 pack;
- Gulay na Intsik - 1 pc.;
- pabo - 200 g.
Nagre-refueling:
- bawang - 1 pc.;
- yogurt - 200 g;
- gatas - 30 ML;
- katas ng dayap - 20 ML
- pampalasa sa panlasa.
Pagganap:
- Ang mga dahon ng litsugas ay hugasan at punit ng kamay sa mga di-makatwirang piraso. Ang ugat na gulay ay peeled at gupitin, ang pabo ay pinakuluan at gupitin sa daluyan. Ang lahat ng mga produkto ay maganda na inilatag sa isang pinggan.
- Sa isang blender, gilingin muna ang puting bahagi ng bawang, pagkatapos ay ang berde. Idagdag ang lahat ng natitirang sangkap ng sarsa at ihalo nang lubusan ang lahat.
- Ang salad ay ibinuhos sa inihandang sarsa at inihahain.
Korean labanos
Mga sangkap:
- berdeng gulay - 2 mga PC.;
- bawang - 1 hiwa;
- berdeng mga sibuyas - 50 g;
- asin sa panlasa;
- lemon juice - 10 ML;
- pampalasa para sa pagluluto ng mga karot na istilong Koreano - 1 pack.
Paraan ng pagpapatupad:
- Ang gulay ay peeled at gupitin. Magdagdag ng asin at iwanan ang katas sa loob ng 5 minuto. Ang likido ay pinatuyo.
- Ang tinadtad na bawang, mga sibuyas, pampalasa at suka ay idinagdag sa ugat na halaman. Pukawin at ayusin sa mga plato.
Vitamin salad
Mga sangkap:
- margelan radish - 2 pcs.;
- matamis at maasim na mansanas, pipino at karot - 1 pc.;
- tangkay ng kintsay;
- lemon juice - 10 ML:
- pampalasa - opsyonal.
Paghahanda:
- Ang mga gulay ay hugasan at gupitin: mga mansanas - sa mga cube, pipino - sa mga piraso, karot ay gadgad, mga labanos - sa mga manipis na hiwa.
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, makinis na tinadtad na kintsay, mga pampalasa at suka ay idinagdag.
- Ang salad ay tinimplahan ng langis ng oliba.
Masarap na salad Uzbekistan
Mga sangkap:
- Gulay na Tsino - 2 mga PC.;
- pulp ng baka - 200 g;
- sibuyas - 1 ulo;
- bawang - 2 sibuyas.
Pagganap:
- Ang ugat na gulay ay gupitin sa mga cube at ibabad sa inasnan na tubig sa kalahating oras.
- Ang karne ay inihurnong sa foil sa 180 degree para sa halos kalahating oras.
- Habang ang karne ay nagluluto sa hurno, ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing, tinapay at pinirito sa langis. Ang mga natapos na singsing ay inilalagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
- Ang natapos na karne ay pinalamig at gupitin.
- Itabi ang salad sa isang patag na pinggan: labanos, karne, mayonesa at mga sibuyas na sibuyas.
Application sa tradisyunal na gamot
Mula noong sinaunang panahon, ang root root ng Tsino ay nai-save mula sa maraming mga sakit. Ang mga pakinabang ng Margelan radish ay malaki. Ang ugat na gulay ay ginamit upang gamutin ang mga ubo, sipon, type 2 diabetes at marami pa.
Inuming labanos ng Intsik na may honey ng ubo
Mga sangkap:
- labanos - 1 pc.;
- pulot - 60 g.
Ang gulay ay hugasan mula sa dumi at ang tuktok at ibaba ay pinutol. Ang isang butas ay ginawa sa tuktok, ang pulp ay binabalot at ibinuhos sa kalahati ng pulot. Isara na may putol na tuktok at tanggalin sa loob ng 24 na oras upang mahawa. Ang natural na gamot ay kinuha sa 1 kutsara. l. sa umaga, hapon at gabi para sa isang may sapat na gulang at 1 tsp. para sa isang bata. Ang kaluwagan ay darating makalipas ang 3 araw.
Paglanghap para sa sipon
Mga sangkap:
- margelan labanos - 1pc.
Ang gulay na Intsik ay gadgad, ang lalagyan ay natakpan ng twalya at iniwan ng kalahating oras upang makakuha ng katas. Diskarte ng pamamaraan: ang pasyente ay nakayuko sa mangkok at humihinga nang pares ng 2-5 minuto nang maraming beses sa isang araw.
Lunas para sa paggamot ng Burns, sciatica at gout
Mga sangkap:
- Intsik labanos - 1 pc.
Ang ugat na gulay ay hadhad sa isang masarap na kudkuran, ang masa ng gulay ay nakabalot ng cheesecloth at inilapat sa namamagang lugar sa loob ng 10 minuto. Ang gadgad na labanos na may pulot ay inaalis ang hematomas. Ang mga durog na tuktok ay maaaring mabilis na magpagaling ng mga sugat.
Sabaw para sa edema
Mga sangkap:
- margelan labanos - 0.5 kg;
- tubig - 1000 ML;
- asin - 1 kutsara. l.
Ang gulay na Tsino ay tinadtad, idinagdag tubig, asin at pinakuluan sa loob ng 10-15 minuto. Ang sabaw ay kinukuha sa maghapon sa halip na tubig.
Makulayan para sa paggamot ng diabetes grade 2
Mga sangkap:
- Chinese labanos - 3 kg;
- vodka - 0.5 l
Ang gulay ay gadgad, inilipat sa isang garapon at ibinuhos ng vodka. Ang garapon ay sarado na may takip at inalis sa loob ng 40 araw sa isang madilim na lugar para sa pagbubuhos. Matapos ang oras ay lumipas, ang makulayan ay sinala at kinuha sa 20 ML sa umaga, hapon at gabi. Ang kurso ng paggamot ay 28 araw, pagkatapos ng 14 na araw ay nagpapahinga sila sa loob ng 1.5 linggo.
Application sa cosmetology
Ang mga gulay ay lubos na pinahahalagahan ng mga kababaihan sa maraming kadahilanan:
- mababa ito sa calories;
- inaalis ang mga lason at lason;
- nililinis ang bituka;
- may mga katangiang kontra-pagtanda.
Ang pagpapalakas at pagbabagong-buhay ng mga maskara ay inihanda batay sa isang gulay na Tsino.
- Mask upang maprotektahan ang mukha mula sa panahon. Ang gadgad na gulay ay pinagsama sa langis at katas na katas. Ang nakahandang masa ay inilapat sa mukha at itinatago ng halos kalahating oras. Ang maskara ay hugasan ng maligamgam na tubig, isang pampalusog na cream ang inilapat sa mukha.
- Revitalizing mask. Magdagdag ng 40 ML ng sabaw ng sambong at ilang patak ng aloe juice sa gadgad na ugat na gulay. Ang gruel ng gulay ay inilapat sa isang malinis na mukha at itinatago sa loob ng 20-30 minuto.
Mga limitasyon at contraindication para sa pagpasok
Ang margelan radish ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din sa katawan. Bago isama ang root crop sa diyeta, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa mga sumusunod na sakit:
- talamak na gastritis sa yugto ng paglala;
- ulser sa tiyan at bituka;
- mga bato sa ihi at apdo;
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- pagbubuntis;
- pancreatitis.
Kung napapabayaan mo ang mga kontraindiksyon, ang paggamit ng isang gulay ay maaaring humantong sa mapaminsalang mga kahihinatnan:
- Mga buntis na kababaihan - wala sa panahon na pagsilang, pagkalaglag.
- Ang mga taong may matinding karamdaman ng tiyan at bituka - nagpapalala ng sakit, hanggang sa kamatayan.
- Mga nagdurusa sa alerdyi - lumilitaw ang pangangati at mga pantal sa balat. Sa matinding kaso, ang labanos ay maaaring maging sanhi ng pagkabigo ng anaphylactic.
Konklusyon
Ang margelan radish ay isang kahanga-hangang root root na nakakatipid mula sa maraming karamdaman. Ang ugat na gulay sa salad ay sinusubaybayan ang kalusugan at pinapanatili ang kagandahan nito sa loob ng maraming taon. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa pamantayan at, kung may mga kontraindiksyon, kumunsulta sa isang dalubhasa bago gamitin.