Nilalaman
Ang mga benepisyo at pinsala ng daikon bago kumain ay dapat pag-aralan ng mga taong nagreklamo ng ilang karamdaman. Para sa isang malusog na katawan, ang gulay na ito na mayaman sa bitamina at hibla ay magdudulot ng walang alinlangan na mga benepisyo. Masarap ito at wala ang kapaitan mula sa mga mustasa na langis na likas sa mga labanos o ordinaryong mga labanos. Ang isang cylindrical puting ugat na gulay, katulad ng balangkas sa mga karot, ngunit mas malaki sa dami, dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ginagamit din ito sa panlabas na paggamot at kosmetolohiya.
Komposisyon at halaga ng nutrisyon ng daikon
Ang mga pananim na ugat ay pinahahalagahan para sa kanilang komposisyon ng bitamina, saturation na may mga macro- at microelement, kasama ang mababang calorie na nilalaman, na sama-sama na bumubuo sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang kemikal na komposisyon ng mga daikon root na pananim
Naglalaman ang Japanese labanos sa halos lahat ng mga mineral na kinakailangan para sa mahusay na kalusugan:
- potasa - 280 mg;
- posporus - 28 mg;
- kaltsyum - 27 mg;
- sosa - 16 mg;
- tanso - 10 mg;
- magnesiyo - 9 mg;
- murang luntian - 7 mg;
- asupre - 5 mg;
- bakal - 0.84 mg;
- mangganeso - 0.75 mg;
- sink - 0.18 mg.
Ang dalawang elemento ng pagsubaybay na may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa mga tao ay sinusukat sa 100 g ng daikon hindi sa milligrams, ngunit sa micrograms:
- yodo - 2.1 mcg;
- siliniyum - 0.8 mcg.
Nilalaman ng bitamina sa daikon
Sa malambot na mga bitamina ng pulp ay mahusay na naipon at napanatili. Higit sa lahat, 30 mg, bitamina C, kung saan nakabatay ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis na labanos. Ito ay lumalabas na 100 g ng mga sariwang gulay ay magbibigay ng higit sa isang katlo ng halaga ng pang-araw-araw na kinakailangan ng ascorbic acid. Ngunit hindi lamang ang kinakailangang sangkap na ito ang naaayon sa mga pakinabang ng daikon para sa katawan ng tao. Naglalaman ng higit sa 2 mg ng bawat isa sa mga bitamina PP, E, B5. Mayroon ding iba pang mga sangkap ng pangkat B na mahalaga para sa kalusugan ng sistema ng nerbiyos:
- B1 - 0.8 mg;
- B2 - 0.2 mg;
- B6 0.3 mg;
- B9 - 18 mcg.
Natutukoy din nila ang 10 μg ng bitamina A at 19 μg ng bitamina H.
Nilalaman ng calorie ng daikon
Ang puti na hindi mapait na labanos, bilang karagdagan sa kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga mineral, mababa sa calories. 100 g ng sariwang produkto ay naglalaman lamang ng 18-21 kcal. Dahil sa mababang calorie na nilalaman, ang daikon labanos ay popular sa mga nag-aalaga ng kanilang kalusugan.
Ilan sa mga karbohidrat ang nasa daikon
Sa kumpletong kawalan ng taba sa 100 g ng mga ugat na gulay ay:
- 1.2 g protina;
- 4.1 g ng mga carbohydrates;
- 1.4 g hibla;
- 95.4 g ng tubig.
Naroroon din ang almirol - 0.5 g at abo - 0.8 g. Para sa halatang benepisyo at isang malaking halaga ng makatas na sapal, kaaya-aya sa lasa, maraming tao ang pinahahalagahan ang mga puting nakahiga na ugat bilang isang pandiyeta na produkto.
Bakit kapaki-pakinabang ang daikon para sa katawan
Ipinapakita ng mga sangkap ng kemikal na ang daikon labanos ay mabuti para sa katawan. Ang potasa, sodium, calcium ay gumagana sa antas ng cellular at nag-aambag sa pangkalahatang kalusugan. Bilang karagdagan, ang pakinabang ng gulay ay ito ay mayaman sa iba pang mga sangkap at compound:
- ang mga enzyme sa tulong ng kung aling mga pagkain na may isang malaking halaga ng almirol ay mas mahusay na hinihigop;
- mga phytoncide na pumipigil sa pag-unlad ng bakterya;
- ang mga antioxidant na, sa matagal na paggamit, ay nagtanggal ng nakakasamang kolesterol;
- ang hibla at pectins ay naglilinis ng katawan ng mga lason at inalis ang hindi kinakailangang likido;
- lysozymes na may mga katangian ng antiseptiko.
Ang mga benepisyo ng daikon labanos para sa katawan ay makabuluhan, nakakaapekto ito sa matagal at sistematikong paggamit, mas mabuti raw. Maraming tao ang pinahahalagahan ang choleretic at diuretic effect, ang pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, bilang isang prophylactic agent para sa oncology.
Bakit kapaki-pakinabang ang daikon para sa mga kababaihan
Sa pamamagitan ng sistematikong pag-ubos ng mga pinggan mula sa Japanese o Chinese radish, tulad ng tawag sa gulay kung minsan, na patok sa mga pakinabang nito sa mga bansa sa Timog-silangang Asya, ang mga may sapat na gulang na kababaihan at kalalakihan ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang mga bitamina at mahalagang hibla. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng daikon labanos ay ang mababang nilalaman ng calorie na ito ay hindi humantong sa pagkakaroon ng labis na libra ng timbang.
Sa panahon ng pagbubuntis
Ang mga umaasang ina ay kailangang repasuhin ang kanilang karaniwang pagdiyeta, kasama ang paggamit ng hindi mapait na puting labanos. Ang Daikon ay hindi kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan sa moderation, lalo na sa una. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay positibong gumagana: ang diuretiko na epekto ay nakakapagpahinga ng puffiness at tumutulong upang maalis ang mga lason, at partikular ang mga mineral, partikular ang calcium, ay kapaki-pakinabang sa pamamagitan ng pagpapalakas ng ngipin. Ngunit para sa lahat ng kinikilala nitong mga benepisyo, mayroong ilang mga limitasyon. Pinapagana ng gulay ang makinis na kalamnan, ang panganib ng pagwawakas ng pagbubuntis ay nagdaragdag sa patuloy na pagkakaroon ng puting labanos sa pagkain. Maaaring may kakulangan sa ginhawa sa mga bituka na nauugnay sa mga proseso ng kabag. Ang mga karamdaman sa pagtulog o pagkamayamutin ay maaari ding maiugnay sa isang malaking halaga ng daikon sa diyeta. Sapat na upang kumain ng 100 g ng sariwang gulay na may kapaki-pakinabang na mga katangian ng diuretiko sa 3-4 na araw.
Ang matamis na puting labanos ay tinadtad sa mga hiwa at iwiwisik ng asukal. Bago ang agahan, tanghalian at hapunan, uminom sila ng 10 ML ng katas na namumukod-tangi.
Kapag nagpapasuso
Ang mga ina ng nars ay hindi dapat magsama ng isang gulay na may kapaki-pakinabang na mga pag-aari sa diyeta sa unang 2 buwan ng isang bagong buhay. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga organ ng digestive ng sanggol ay malalaman na ang mga pagbabago sa gatas ng ina. Nangyayari na tumatanggi ang sanggol na kumain ng ibang pakiramdam ang naramdaman niya. Kahit na ang daikon ay kapaki-pakinabang kapag nagpapasuso, dahil pinapataas nito ang paggagatas. Sa anumang kaso, ang produkto ay na-injected sa maliliit na bahagi at ang reaksyon ng katawan ay sinusubaybayan - kapwa mo at ng iyong sanggol.
Ang mga benepisyo at pinsala ng daikon para sa kalalakihan
Ang sistematikong paggamit ng di-mapait na labanos na may kapaki-pakinabang na mga katangian ay nagdaragdag ng lakas sa mga kalalakihan at may pangkalahatang epekto sa pagpapalakas. Tataas ang sekswal na atraksyon habang tumatanggap ang katawan ng lahat ng mga mineral at bitamina na kinakailangan nito. Ang mga pakinabang ng daikon para sa mga kalalakihan na nagtatrabaho sa isang computer o pagmamaneho ng kotse ay upang makontrol ang timbang at buhayin ang daloy ng dugo sa genital area,
Posible ba para sa mga batang daikon
Kahit na ang gulay ay hindi mapait, walang langis ng mustasa, mahirap para sa katawan ng isang bata na matunaw ang isang malaking halaga ng hibla. Maaari kang magbigay ng isang sariwang daikon na may kapaki-pakinabang na mga katangian sa mga bata na higit sa 3-4 taong gulang lamang. Nagsisimula sila sa pinakamaliit na bahagi at nagbibigay ng isang limitadong halaga kung nais ng bata.
Ang mga pakinabang ng daikon para sa mga matatanda
Ang mga matatandang tao ay dapat ding kumain ng isang mataas na hibla na gulay sa katamtaman. Kinakailangan ang aktibong pantunaw para sa mahusay na pagsipsip. Minsan ang mga benepisyo ay magiging mas malaki kapag pinapalitan ang gulay ng katas. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pareho - isang banayad na diuretiko at panunaw na epekto, saturation na may mahalagang sangkap.
Bakit kapaki-pakinabang ang daikon?
Ang Chinese radish na may kapaki-pakinabang na pag-aari ay ginagamit din nang may layunin, na naghahangad na pagalingin ang ilang mga sakit.
Mula sa ubo
Tulad ng mapait na labanos, ang daikon ay ginagamit para sa pag-ubo. Ang kapaki-pakinabang na pag-aari ng gulay na ito ay batay sa isang solidong halaga ng mga phytoncide na lumalaban sa pagpaparami ng mga microbes. Ang mga tiyak na compound ng protina ay tumitigil sa karagdagang impeksyon sa respiratory tract. Ang Daikon ay ginagamit sa paggamot ng mga komplikasyon ng sipon, trangkaso, at brongkitis.Ang mga benepisyo ng juice ay lalong mahalaga, sa ilalim ng impluwensya ng kung saan ang mga plema ng liquefies:
- 50 ML ay halo-halong sa 1 tsp. honey at inumin bago kumain;
- 50 ML ng daikon juice ay halo-halong may 50 ML ng karot o apple juice, ang pagtanggap ay pareho.
May diabetes
Ang glycemic index ng daikon ay 15 mga yunit. Ang gulay ay nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan, kapaki-pakinabang para sa mga pumipigil sa pagtaas ng timbang at mga diabetic. Kinokontrol ng hibla ang asukal sa katawan. Ang Daikon ay ginagamit sa type 2 diabetes mellitus dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian, mayamang komposisyon ng mga mineral at bitamina, sa tulong nito:
- pinipigilan ang anemia;
- tataas ang kaligtasan sa sakit;
- ang gawain ng puso ay nagpapabuti;
- ang kalidad ng paningin ay napanatili;
- may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos.
Ang labanos ay ipinakilala sa diyeta sa anyo ng mga salad:
- may pinakuluang dibdib ng manok, nilagang sibuyas, gadgad na karot at daikon, na tinimplahan ng mga halaman, paminta at kulay-gatas;
- na may gadgad na mga karot at daikon, tinadtad na mga peppers ng sibuyas, mga sibuyas, halaman, na tinimplahan ng langis ng oliba at lemon juice.
Para sa atay
Ang mga compound ng gulay ay naglilinis ng mga duct ng apdo, tumutulong sa isang malusog na katawan na matunaw ang mga mataba na pagkain, kaya't ang salad na ginawa mula rito ay dapat na isama sa listahan ng mga holiday sa holiday. Magbibigay ng mga benepisyo ng daikon para sa atay sa gayong ulam:
- pakuluan at alisan ng balat ng 150 g ng hipon;
- para sa sarsa, ihalo ang katas ng 2 tangerine na may 4 na kutsara. l. mayonesa;
- alisan ng balat ang 1 mansanas at gupitin sa maliliit na hiwa;
- 4 na tangerine ay nahahati sa mga wedges;
- kuskusin ang 100 g ng daikon at timplahan ng lutong sarsa.
May gout
Sa pagbuo ng isang nagpapaalab na proseso ng gouty, kahit na ang matamis na labanos ay hindi inirerekumenda na maisama sa diyeta. Ang Daikon para sa gota, tulad ng rayuma, ay ginagamit sa anyo ng paghuhugas ng mga kasukasuan: paghaluin ang 30 ML ng radish juice, 20 g ng honey, 10 ML ng 70% na alkohol at ilagay sa isang madilim na cool na lugar sa loob ng isang linggo.
Pagpapayat
Ang mataas na halaga ng bitamina C ay nag-aambag sa normalisasyon ng timbang. Sa isang diyeta, ang pag-ubos ng 300 g ng matamis na labanos bawat araw ay magpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang 175 calories, dahil pinapataas nito ang metabolismo. Ang Daikon para sa pagbawas ng timbang ay ginagamit sa mga salad at pre-ehersisyo na mga cocktail:
- naipasa sa isang blender sa 100 g ng mga ugat na gulay at mangga;
- sa isang mainit na gabi ng tag-init, isang nakakapresko na smoothie ay inihanda mula sa 100 g ng pipino, 100 g ng mga ugat na gulay at ilang mga sprigs ng perehil.
Ang labanos ng Tsino ay kasama sa diyeta ng mga araw ng pag-aayuno.
Bukod dito, ang halaman ay nakakakuha ng mga radionuclide.
Ang mga pakinabang ng daikon juice
Ang likido ay hindi gaanong nakakairita sa sistema ng pagtunaw. Samakatuwid, ibinigay na ang daikon puting labanos ay kapaki-pakinabang at nakakapinsala, sa hindi siguradong mga kaso ay may posibilidad silang gumamit ng juice. Ito ay kinuha para sa pagbawas ng timbang, madalas bago ang pagsasanay, dahil ang gulay ay isang natural fat fat. Inirerekumenda na uminom ng 50 ML ng juice araw-araw sa walang laman na tiyan sa loob ng 2 linggo. Pinayuhan din para sa mga matatanda na palitan ang gadgad na gulay ng juice, na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Daikon application
Ang Japanese labanos ay kinuha bilang isang aktibong sangkap para sa napatunayan na mga recipe ng tradisyunal na gamot at cosmetology, isinasaalang-alang ang mga pakinabang ng daikon at contraindications sa paggamit nito.
Sa katutubong gamot
Pinapayuhan ng mga manggagamot na kumain at uminom ng daikon juice:
- pag-aalis ng hangover syndrome;
- buhayin ang gawain ng apdo at pantog;
- paglaya ng mga bituka mula sa mga lason at lason;
- pagtigil sa ubo;
- pagbawas ng pamamaga sa namamagang lalamunan, mga kasukasuan at impeksyon sa balat;
- nagpapagaling ng mga sugat at gasgas na may gruel;
- binabawasan ang nadagdagan na paggulo ng nerbiyos.
Sa cosmetology
Ang paggamit ng Chinese radish bilang isang antiseptiko, juice o gruel ay ginagamit bilang:
- paglilinis ng losyon;
- mask para sa acne;
- nangangahulugang para sa pagpaputi ng mga freckles at mga kulay na kulay sa balat;
- balsamo para sa kagandahan, ningning at paglaki ng buhok.
Paano kumain ng daikon
Ayon sa kaugalian, ang matamis na labanos ay kasama sa iba't ibang mga salad. Ang sariwang ay madalas na ginagawa. Maaari ring kainin ang mga batang berdeng dahon.Sa Tsina, Japan, ang gulay ay adobo, pinakuluan at nilaga.
Mga limitasyon at contraindication para sa pagpasok
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, nagdudulot ng pinsala ang daikon kahit sa mga malulusog na tao na walang limitasyong paggamit. Ang mga sakit at pulikat sa tiyan, pagtatae, hanggang sa lagnat ay maaaring nakakagambala. Mahigpit na ipinagbabawal ang daikon para sa mga naturang contraindication:
- gastritis na may mataas na kaasiman;
- ulser sa tiyan;
- patolohiya sa atay;
- sakit sa bato.
Dapat mong isuko ang gulay at ang mga nagdurusa sa gota.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng daikon ay lubos na nauunawaan. Sa bawat kaso, makakatulong ang dumadating na manggagamot na malutas ang mga pagdududa. Ang sinumang walang reklamo sa kalusugan ay maaaring ubusin ang gulay sa katamtaman tulad ng inirerekumenda.
