Nilalaman
- 1 Kung saan lumalaki ang mga nagsasalita ng niyebe
- 2 Ano ang hitsura ng mga nagsasalita ng niyebe
- 3 Posible bang kumain ng mga nagsasalita ng niyebe
- 4 Ang mga katangian ng panlasa ng snow ng kabute govorushka
- 5 Mga pakinabang at pinsala sa katawan
- 6 Maling pagdodoble
- 7 Mga panuntunan sa koleksyon
- 8 Gamitin
- 9 Konklusyon
Ang Snow Talker ay isang nakakain na kabute ng tagsibol. Ang mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" ay bihirang ilagay ito sa kanilang basket, sapagkat natatakot silang lituhin ito ng toadstools. Sa katunayan, ang Snow Talker ay may katulad na mga lason na katapat, na dapat makilala sa kanilang hitsura.
Kung saan lumalaki ang mga nagsasalita ng niyebe
Ang tagapagsalita ng niyebe (Latin Clitocybe pruinosa) ay isang bihirang nakakain na kabute na naani sa tagsibol. Lumilitaw ito sa koniperus, magaan na kagubatan noong unang bahagi ng Mayo, ang panahon ng pag-aani ay tumatagal lamang ng isang buwan, hanggang sa simula ng tag-init.
Ano ang hitsura ng mga nagsasalita ng niyebe
Ito ay isang maliit na kabute na may isang bilugan na takip, ang lapad na kung saan sa mga mature na specimens ay hindi hihigit sa 4 cm. Ang kulay ng takip ay kulay-abo-kayumanggi na may isang madilim na gitna, ang ibabaw nito ay makintab, waxy sa tuyong panahon.
Sa mga batang kinatawan ng species, ang takip ay may isang bilugan-convex na hugis, sa edad na ito ay nagiging prostrate, na may isang nalulumbay na gitna. Ang mga madalas na plato na bumababa sa peduncle ay madilaw-dilaw sa mga mature na specimens, at maputi-puti sa mga batang specimen.
Ang binti ay maliit at manipis - hindi hihigit sa 4 cm ang haba at 3 mm ang kapal. Ito ay tuwid o hubog at may hugis ng isang silindro. Mayroon itong isang siksik na istraktura at isang makinis na ibabaw, ang kulay ay mapula-pula-cream, kasabay ng kulay ng mga plato. Ang matatag na laman ay walang binibigkas na amoy o naglalabas ng isang mahinang makamandong aroma.
Posible bang kumain ng mga nagsasalita ng niyebe
Ang mga nagsasalita ng niyebe ay inuri bilang kondisyon na nakakain ng mga kabute, dapat luto bago gamitin. Ngunit napakahirap hanapin ang mga ito sa kagubatan, at ang mga walang karanasan na mga pumili ng kabute ay madaling malito sa mga nakakalason na katapat.
Ang mga katangian ng panlasa ng snow ng kabute govorushka
Ang lasa ng mga kabute na ito ay hindi partikular na sopistikado, ngunit lubos na karapat-dapat para sa isang napakasarap na pagkain sa tagsibol. Ang mga magaan na tala ng mealy ay nadarama; pagkatapos ng pagluluto, nananatili ang isang kaaya-ayang aroma ng kabute.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Ang mga nakakain na Snow Talkers ay mayroong maraming benepisyo sa kalusugan. Naglalaman ang mga ito ng mahalagang mineral asing-gamot, bihira para sa mga pagkaing halaman, at bitamina. Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, ang mga ito ay isang mapagkukunan ng medyo mataas na kalidad na protina. Ang mga pinggan ng kabute ay nakakasama para sa mga batang wala pang 10 taong gulang at mga taong may mga karamdaman ng gastrointestinal tract.
Maling pagdodoble
Ang isang translucent govorushka ay kahawig ng isang snowy govorushka sa hitsura at laki - isang hindi nakakain, nakakalason na kabute mula sa pamilyang Ryadovkovy.
Nagsisimula rin ang panahon ng prutas sa Mayo, ngunit mas mahaba - hanggang Setyembre.
Ang Snow Talker ay may isa pang nakakalason na katapat - ang mapula-pula na tagapagsalita, na naglalaman ng muscarine. Lumalaki ito sa parehong mga lugar tulad ng nakakain na kabute, kahawig ng mga ito sa hitsura at laki. Ang prutas sa isang toadstool ay nagsisimula sa Hunyo - ito ang pangunahing pagkakaiba.Sa isang batang edad, ang takip nito ay kulay-abo-puti na kulay, sa mas matandang mga specimens nakakakuha ito ng mga brown tone.
Mga panuntunan sa koleksyon
Kolektahin ang nagsasalita ng niyebe sa Mayo. Ang panahon ng prutas ay nagtatakda nito mula sa iba pang hindi nakakain o nakakalason na mga pagkakaiba-iba na nagsisimulang lumitaw sa tag-init at lumalaki hanggang sa huli na taglagas.
Sa panahon ng pag-aani, ang mga kabute ay unscrewed mula sa lupa sa pamamagitan ng kamay. Kumuha sila ng mga bata, malalakas na ispesimen. Ang mga luma ay nawala ang kanilang kaaya-aya na lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga mahibla na binti ay pinutol, sila ay maliit na ginagamit para sa pagkain. Huwag maglagay ng kahina-hinala at masidhing wormy na mga katawan ng prutas sa basket.
Gamitin
Karamihan sa mga batang ispesimen na may nababanat na sapal at mga light plate ay kinakain. Ang mga binti ay walang panlasa, samakatuwid, higit sa lahat ang mga sumbrero ay ginagamit sa pinggan, sila ay pinirito, pinakuluang, inasnan at adobo. Sariwa, hindi sila angkop para sa pagkain, dahil naglalaman ang mga ito ng mapait na mga enzyme.
Maaari kang magluto ng masarap na sopas ng kabute mula sa mga nagsasalita ng niyebe. Upang magawa ito, hugasan sila, iluluto, ilulubog ng malamig na tubig. Magbalat ng patatas para sa sopas, tumaga ng mga karot at ugat ng perehil. 10 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig, alisin ang bula, magdagdag ng mga tinadtad na patatas sa kawali. Ang ugat ng perehil, kamatis at karot ay pinirito sa langis ng halaman, inasnan at paminta, inilagay sa sopas 5-6 minuto pagkatapos ng patatas. Pagkatapos ng 5 minuto, ang tinadtad na berdeng mga sibuyas ay ibinuhos, inasnan kung kinakailangan, at ang pag-init ay pinatay.
Para sa isang resipe ng sopas kakailanganin mo: 500 g talkers, 200 g patatas, 1 karot, 1 kamatis, 2 ugat ng perehil, 1 maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas, 50 ML ng langis ng halaman, asin, paminta, dahon ng bay, mga pampalasa sa panlasa.
Konklusyon
Ang Snow talker ay angkop para sa pagluluto ng culinary mushroom pinggan, atsara at marinades. Madaling malito ito sa isang translucent tsismis, na lumalaki din sa tagsibol at nakakalason. Kung mayroon kang kaunting pag-aalinlangan tungkol sa pagkilala sa halamang-singaw, dapat mong iwanan ito upang lumaki sa kagubatan. At ang mga may karanasan na mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay maaaring magluto ng masarap na pinggan mula sa unang mga kabute sa tagsibol noong Mayo.
