Meadow raincoat: larawan at paglalarawan, mga recipe, mga katangian ng gamot

Pangalan:Meadow raincoat
Pangalan ng Latin:Lycoperdon pratense
Isang uri: Kundisyon nakakain
Mga kasingkahulugan:Field Vascellum, Vascellum pretense), Meadow Vascellum, Vascellum depressum), Field raincoat, Lycoperdon pratense)
Systematics:
  • Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Paghahati: Agaricomycotina
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae
  • Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Pamilya: Agaricaceae (Champignon)
  • Genus: Lycoperdon (Raincoat)
  • Mga species: Lycoperdon pratense (Meadow raincoat)

Ang Meadow puffball (Lycoperdon pratense) ay isang kondisyon na nakakain na kabute na kabilang sa pamilyang Champignon. Tinawag siya ng mga tao na isang sponge bee at isang perlas na kapote. Ang kabute ay may isang hindi tipikal na hitsura. Nawawalan siya ng sumbrero at binti. Ang raincoat ay may isang spherical closed istraktura. Ang isa pang pangalan ay field vascellum.

Paglalarawan ng meadow raincoat

Ang Meadow puffball ay itinuturing na isang kondisyon na nakakain na kabute. Ngunit kaugalian na kumain lamang ng mga batang prutas. Ang kanilang ibabaw ay natatakpan ng isang makinis na milky peridium. Habang lumalaki ang kabute, dumidilim ito, at ang pulp ay nagiging hindi gaanong nababanat at puno ng spore powder. Ang mga napaka-edad na mga raincoat ng parang ay maaaring maging ganap na itim sa loob. Sa diameter, ang sukat ng halamang-singaw ay maaaring mag-iba mula 2 hanggang 5 cm. Sa taas, lumalaki ito sa itaas 3.5 cm. Ang mga raincoat ng parang ay matatagpuan sa mga lugar ng parke. Ang pag-aani ay umakyat sa pagitan ng Hunyo at Oktubre. Dahil sa pagiging hindi mapagpanggap nito sa mga nakapaligid na kundisyon, ang isang bee sponge ay madalas na nilalayon ng mga plot ng hardin.

Sa hitsura, ang meadow raincoat ay kahawig ng isang champignon. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa voluminous cap nito. Sa paglipas ng panahon, ang kulay ng kabute ay maaaring mabago sa madilaw-dilaw. Bumubuo ang mga spines sa ibabaw ng tuktok. Ngunit ang malalakas na ulan ay nakakatulong sa kanilang pagkawala.

Magkomento! Ang higanteng pagkakaiba-iba ng kabute ay maaaring umabot sa 35 cm ang lapad.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Ang meadow slicker ay may mga katapat na ganap na hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Kabilang dito ang mga karaniwan at batik-batik na mga pagkakaiba-iba ng halamang-singaw. Ang mga ito ay napakabihirang. Upang makilala ang isang nakakain na kabute mula sa isang hindi totoo, tingnan lamang ang istraktura nito. Ang meadow raincoat ay may isang pagkahati na naghihiwalay sa binti mula sa takip.

Karaniwang pseudo-raincoat isinasaalang-alang ang pinaka-karaniwang. Ito ay madalas na matatagpuan sa kalat-kalat na mga damuhan at mga lugar ng akumulasyon ng lumot. Ang kabute ay may kulay lemon o kulay kahel. Ang namumunga na katawan ay umabot sa haba na 6 cm. Ang binti ay wala, at ang takip ay may hugis ng isang itlog. Mayroong mga madilim na kaliskis sa ibabaw ng isang ordinaryong pseudo-raincoat. Sa paglipas ng panahon, ang tuktok ng cap ay basag. Sa lugar ng mga bitak, ang katawan ng prutas ay may pulang kulay. Ang isang natatanging tampok ng ganitong uri ng kapote ay isang nakakainis na amoy na nakapagpapaalala ng mga hilaw na patatas. Ang isang reaksyon sa alerdyi at pagkabalisa sa pagtunaw ay maaaring mangyari kapag kumakain ng pseudo-raincoat. Ang pinakakaraniwang mga epekto ay kasama ang conjunctivitis at rhinitis.

Nakita ang pseudo-raincoat nakuha ang pangalan nito dahil sa katangian nitong kulay.Tinatawag din itong leopard scleroderma. Ang diameter ng cap ng kabute ay hindi hihigit sa 5 cm. Mayroon itong mala-peras na hugis, na ikiling ng isang gilid. Ang amoy ng ganitong uri ng kabute ay matamis, ngunit mahinang binibigkas. Ang kulay ng laman ay puti, ngunit maaaring maging lila sa paglipas ng panahon. Maaari mong matugunan ang isang batik-batik na pseudo-raincoat sa halos anumang kagubatan. Kailangan nito ng maraming ilaw at mamasa-masa na lupa upang lumago. Kung hindi mo sinasadyang gumamit ng isang pseudo-kapote, isang klinikal na larawan ng pagkalason ang lilitaw. Ito ay nagpapakita ng malubhang pagduwal at pagsusuka.

Kung saan at paano ito lumalaki

Ang isang parang damuhan ay matatagpuan sa Gitnang Asya, Irlanda, Great Britain at Russia. Pangunahin itong lumalaki sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan na may isang mapagtimpi klima. Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa paglaki nito sa teritoryo ng Russian Federation ay ipinakita sa Siberia at sa Malayong Silangan. Sa paghahanap ng mga raincoat ng parang, ang mga pumili ng kabute ay pumupunta sa mga disyerto, basang parang at mga lugar ng kagubatan. Sa teritoryo ng Russia, mayroong halos pitong species. Ang ilan sa kanila ay hindi nakakain.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na kolektahin kaagad ang meadow raincoat pagkatapos ng ulan. Mabilis nitong hinihigop ang kahalumigmigan, na binabago ang istraktura nito at ginawang hindi angkop para sa karagdagang pagluluto.

Nakakain man ang meadow raincoat o hindi

Sa mga tuntunin ng lasa nito, ang meadow raincoat ay kabilang sa ika-apat na kategorya. Sa kabila nito, hindi ipinagbabawal na kainin ito. Kadalasang ihinahambing ng mga gourmet ang species na ito sa boletus. Bago kainin, siguraduhing ang ani ay hindi na ani malapit sa mga pang-industriya na lugar at highway. Ang katotohanan ay ang mga kabute ay may kakayahang sumipsip ng mga nakakalason na sangkap. Sa kasong ito, ang pagkain ng produkto ay maaaring maging lubhang mapanganib.

Paano magluto ng mga raincoat na parang

Inirerekumenda ng mga eksperto na kumain lamang ng mga batang ispesimen. Ang bawat kabute ay dapat na maingat na siyasatin bago lutuin. Ang pulp ay dapat na ganap na puti. Ang anumang mga pagpapapangit at paglihis sa kulay ay nagpapahiwatig na ang produkto ay mapanganib na kainin. Ang paghahanda ng isang meadow raincoat ay maaaring gawin sa anumang paraan. Kadalasan ito ay nilaga, pinakuluan, pinirito at inihurnong.

Paglilinis at paghahanda ng mga kabute

Bago magluto, kinakailangan upang maingat na iproseso ang produkto. Ang isang matalim na kutsilyo ay ginagamit para sa paglilinis. Sa tulong nito, dahan-dahang putulin ang balat ng isang punong espongha at alisin ito. Dapat mo ring putulin ang punto ng pagkakabit ng meadow raincoat na may ugat na bahagi. Ang paghuhugas ng mga kabute ay opsyonal. Kailangan mo lamang i-clear ang mga ito sa mga labi ng kagubatan. Kategoryang kontraindikado ito upang magamit ang mga brush para sa hangaring ito. Masisira nila ang istraktura ng prutas. Hindi kailangang magbabad. Gupitin ang mga ito sa maliliit na hiwa bago ilagay sa isang kasirola o kawali.

Paano magprito

Ang mga piniritong Meadow raincoat ay napakapopular sa pagluluto. Kadalasan sila ay luto sa batter. Kahit na nahantad sa mataas na temperatura, pinapanatili ng kabute ang laki at istraktura nito. Ang isang mahusay na karagdagan sa isang tinapay na may ulam ay magiging isang salad ng halaman.

Mga Bahagi:

  • 2 itlog ng manok;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 1 sibuyas;
  • 2 kutsara l. mayonesa;
  • 100 ML ng langis ng mirasol;
  • 3 kutsara l. harina;
  • asin, paminta - tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang resipe na ito ay mangangailangan ng malalaking prutas. Malinis silang nalinis at gupitin sa pantay na mga hiwa. Budburan ng kaunting asin sa itaas.
  2. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan. Ang mayonesa at pampalasa ay idinagdag sa nagresultang masa. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina, pukawin ang pinaghalong mabuti.
  3. Ang mga wedges na kabute ay isinasawsaw sa batter at inilatag sa isang mainit na kawali.
  4. Ang bawat hiwa ay pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kung paano mag-atsara

Dahil sa ang katunayan na mayroong maliit na kahalumigmigan sa isang parang ng kapote sa panahon ng pagluluto, ang produkto ay praktikal na hindi nagbabago sa laki. Para sa taglamig, ang mga prutas na ito sa kagubatan ay madalas na adobo. Para sa mga layuning ito, ginagamit nila ang kanilang mga paboritong pampalasa at iba't ibang mga halaman.

Mga Bahagi:

  • 600 g ng parang raincoat;
  • 2 kutsara l. granulated asukal;
  • 4 na mga gisantes ng allspice;
  • 6 mga gisantes ng itim na paminta;
  • 1 kutsara l. buto ng dill;
  • 4 na kutsara l. 9% na suka;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • 2 kutsara l.asin;
  • 2 carnation buds.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang pangunahing produkto ay pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig, pana-panahong tinatanggal ang bula. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 20 minuto.
  2. Pagkatapos ng kahandaan, ang mga kabute ay inilabas at inilalagay sa isang hiwalay na lalagyan. Ang lahat ng mga pampalasa ay itinapon sa sabaw ng kabute, pagkatapos na ang kawali ay muling inilalagay sa apoy. Pagkatapos ng 10 minuto ng kumukulo, ibuhos sa suka at alisin ang kawali mula sa init.
  3. Ang mga kabute ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon. Ilagay ang bawang sa tuktok. Ang mga nilalaman ay ibinuhos sa labi na may atsara.
  4. Ang mga bangko ay pinagsama ng mga sterile lids at inilalagay sa isang liblib na lugar.

Paano mapanatili ang mga raincoat ng parang para sa taglamig

Ang pag-aani ng isang kaparangan na kapote para sa taglamig ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang unibersal na ulam para sa anumang okasyon. Maipapayo na igulong ang mga kabute sa maliliit na garapon upang maginhawa upang makuha ang mga ito nang paisa-isa, kung kinakailangan. Ang mga lalagyan ay paunang isterilisado kasama ang mga takip. Halos anumang resipe ay maaaring magamit upang mapanatili ang produkto.

Paano mag-freeze

Nagbibigay-daan sa iyo ang pagyeyelo sa isang parang ng raincoat na pahabain ang pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian at isang kaaya-ayang lasa ng produkto nang hanggang isang taon. Ngunit para dito, dapat isaalang-alang ang isang bilang ng mga nuances. Bago ang pagyeyelo, ang produkto ay nalinis at gupitin sa maliit na wedges. Sa form na ito, inilalagay ito sa isang cutting board at inilalagay sa freezer sa loob ng ilang oras. Ang mga frozen na prutas na prutas ay inilalagay sa isang bag at inilalagay sa freezer. Bago ang pagyeyelo, ang mga kabute ay maaaring pinakuluan o gaanong prito.

Paano matuyo

Ang mga tuyong kabute ay mahusay para sa paggawa ng mga sopas. Nagiging mas mabango sila at tumatagal ng napakakaunting puwang. Sa form na ito, magagamit ang produkto sa loob ng 1-2 taon. Isinasagawa ang proseso ng pagpapatayo sa maraming yugto:

  1. Ang mga kabute ay nalinis ng mga labi nang hindi banlaw ang mga ito sa tubig.
  2. Ang mga raincoat ng parang ay pinutol sa pantay na sukat ng mga hiwa at inilatag sa isang layer sa isang baking sheet.
  3. Ang baking sheet ay inilalagay sa oven para sa isang oras sa temperatura na 45 ° C.
  4. Isinasagawa ang pangalawang yugto ng pagpapatayo na bukas ang pintuan ng oven sa temperatura na 60 ° C sa loob ng apat na oras.

Paano mag-asin

Hindi inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pag-asin ng mga raincoat ng parang. Bilang isang resulta ng tuyong pamamaraan ng pag-aasin, nawala ang kanilang hugis at nawala ang katangian ng langutngot ng inasnan na kabute. Pinaniniwalaan din na kapag pinirito at nilaga, mas masarap ang mga parang ng ulan.

Ang mga nakapagpapagaling na mga katangian ng mga raincoat ng parang

Ang Meadow raincoat ay laganap hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot. Ang pulp nito ay naglalaman ng isang bilang ng mga sangkap na may positibong epekto sa kalusugan. Kadalasan, ginagamit ang produkto upang alisin ang katawan ng mga lason at lason. Pinaniniwalaan na ang isang kapote ay mahusay na nakakaya sa mga sakit ng respiratory system. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kasama ang:

  • normalisasyon ng mga tagapagpahiwatig ng komposisyon ng dugo;
  • pagpapabilis ng mga regenerative function;
  • pagpapalakas ng immune system;
  • pag-aalis ng mga radionuclide mula sa katawan;
  • pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract;
  • paglilinis ng mga cell sa atay.
Payo! Ang sariwang kabute ng kabute ay maaaring mailapat sa mga trophic ulser at mga sugat na hindi nakakagamot. Makakatulong ito na mapabilis ang proseso ng pagpapagaling sa balat ng balat at itigil ang pagdurugo.

Sa kaso ng mga sakit sa paghinga, ang isang sabaw na inihanda batay sa isang kapote ay ginagamit. Ang mga benepisyo nito ay maihahambing sa sabaw ng manok.

Ang mga kabute ay madalas na ginagamit sa paglaban sa mga karamdaman ng genitourinary system. Ang inumin, na ginawa sa batayan ng bee sponge pulbos, mahusay na nakakaya sa pagdurugo ng postpartum. Minsan ginagamit din ito upang gamutin ang urolithiasis.

Ang mga pakinabang ng makulayan sa mga raincoat na parang

Para sa mga layuning nakapagpapagaling, isang Meadow raincoat ay ginagamit sa iba't ibang mga form. Lalo na popular ang makulayan ng kabute. Dadalhin ito bago kumain ng tatlong beses sa isang araw. Ang isang solong dosis ay 40 patak. Ang mga pakinabang ng makulayan mula sa isang parang ng kapote ay ang mga sumusunod:

  • pag-aalis ng mga karamdaman sa thyroid gland;
  • pagpapanumbalik ng mga selula ng atay sa hepatitis;
  • pag-alis ng dysbiosis;
  • pag-iwas sa leukemia.

Ang makulayan sa mga raincoat ng parang ay madalas na ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sclerosis. Sa kasong ito, kailangan mong uminom ng gamot ng apat na beses sa isang linggo. Para sa mga sakit sa tiyan, atay at bato, ang makulayan ay kinukuha ng 1 tsp. bago matulog. Ang kabuuang tagal ng paggamot ay 40 araw.

Para sa mga nagpapaalab na proseso sa balat ng balat, ang makulayan ay ginagamit kasabay ng langis ng puno ng tsaa. Ang nagreresultang timpla ay hadhad sa balat, sa halip na losyon, dalawang beses sa isang araw.

Paano mapalago ang mga raincoat ng raincoat sa bansa

Dahil sa hindi mapagpanggap ng isang kaparangan na kapote, ang paglaki nito sa bahay ay posible. Upang simulan ang paggawa, kailangan mong itanim ang mga wascellum spore sa basa-basa na lupa. Sa site kung saan lumago ang isang parang ng parang, dapat gawin ang pinaka-kanais-nais na kundisyon. Ang mga ito ay tungkol sa pagbibigay ng lilim mula sa mga puno at ang pagkakaroon ng damo sa malapit. Ang unang pag-aani ay maaaring magamit sa isang taon. Upang ang mga raincoat na parang sa halaman ay lumago sa isang permanenteng batayan, kinakailangan na pana-panahong maghasik ng mga spore sa isang espesyal na itinalagang lugar.

Konklusyon

Ang Meadow raincoat ay isang masarap at malusog na produkto na nangangailangan ng espesyal na paghahanda. Upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain, kailangan mong maging responsable sa pagpili ng mga kabute. Sa kasong ito, posible na ganap na ihayag ang kanilang natatanging panlasa.

Magbigay ng puna

Hardin

Mga Bulaklak

Konstruksyon