Nilalaman
Ang confluent ng Albatrellus ay isang taunang kabute na may mahusay na mga kinakain na katangian. Upang makilala ito nang tama sa kagubatan, dapat mong pag-aralan ang mga larawan at paglalarawan ng kabute, at maunawaan din kung anong hitsura ang species.
Saan lumalaki ang albatrellus coalesce
Maaari mong matugunan ang kabute pangunahin sa Siberia at ang mga Ural sa teritoryo ng Russia. Ang Albatrellus ay lumalaki pangunahin sa mga acidic na lupa, dumarating ito sa parehong mga koniperus na kagubatan sa mga lumot, at sa magkahalong mga taniman. Maaari mo siyang makilala nang isa-isa, ngunit mas madalas ang kabute ay lumalaki sa malalaking pangkat ng maraming mga ispesimen.
Ang maximum na fruiting ay nangyayari sa Agosto at unang bahagi ng Setyembre, at sa pangkalahatan, ang confluent albatrellus ay lumalaki mula simula ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Nobyembre.
Ano ang hitsura ng isang albatrellus confluent?
Ang fused albatrellus ay tinatawag ding fused albatrellus, pati na rin ang tinder fungus. Ang pangalan ay dahil sa ang katunayan na ang madalas na maraming mga katawan na may prutas ang lumalapit sa bawat isa, na parang lumalaki kasama ang mga binti o gilid ng takip, na kung saan ay naging isang walang hugis na masa hanggang sa 40 cm ang lapad.
Ang sumbrero ng albatrellus ay maaaring may iba't ibang mga hugis - bilog, hindi pantay, pinahabang sa isang direksyon. Ang diameter ng isang indibidwal na takip ay karaniwang hindi hihigit sa 15 cm; ang ibabaw nito ay makinis sa isang batang edad, at magaspang sa isang may sapat na gulang, na may maliliit na kaliskis sa gitnang bahagi. Ang mga lumang kabute ay maaaring pumutok. Ang kulay ng merging tinder fungus ay karaniwang cream o madilaw-dilaw, kung minsan ay medyo mapula-pula, na may edad - pula o kayumanggi-kulay-rosas.
Ang ilalim ng takip ng kabute ay pantubo, puti o cream, at pagkatapos ng pagpapatayo ay kulay-rosas o pula-kayumanggi. Ang mga pores sa ilalim ay magkakaiba ang hugis - angular at bilog, maliit.
Sa tangkay, ang pagsasanib na tinder fungus ay karaniwang tumataas ng 5-7 cm sa itaas ng lupa. Ang binti nito ay mataba, ngunit malutong, hanggang sa 3 cm ang lapad, mag-atas o medyo kulay-rosas ang kulay. Ang laman ng albatrellus ay puti at matatag sa pahinga, nagiging mamula-mula kapag tuyo.
Posible bang kumain ng albatrellus confluent
Ang merging tinder fungus ay ganap na nakakain. Maaari mo ring kainin ito ng hilaw, ngunit mas madalas ang kabute ay pinakuluan o pinirito, pinapayagan kang alisin mula sa sapal na posibleng mga lason na naipon sa panahon ng paglaki mula sa lupa.
Lasa ng kabute
Ayon sa mga connoisseurs, ang merging tinder fungus ay may isang kaaya-aya na lasa. Ginagamit ito hindi lamang sa iba't ibang mga kabute, kundi pati na rin sa isang hiwalay na anyo - sa mainit at malamig na pinggan, sa pag-atsara at pag-atsara. Ang bentahe ng pagsasama ng albatrellus ay pagkatapos ng pagproseso, ang pulp nito ay mananatiling kaaya-aya na nababanat.
Ang Raw albatrellus ay may neutral na amoy at isang bahagyang maasim o mapait na lasa. Kapag naproseso, nawawala ang mga ito.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Ang pagkain ng merging tinder fungus sa pagkain ay mabuti para sa kalusugan - ang kabute ay may iba't ibang mga kemikal na komposisyon at mahalagang mga katangian. Sa partikular, kapag natupok, ito ay:
- nagpapalakas sa immune system at ginagawang mas lumalaban ang katawan sa mga virus at sipon;
- ay may antitumor effect at nagsisilbing pag-iwas sa oncological neoplasms;
- ay may banayad na analgesic effect at nakakatulong na mapawi ang pamamaga;
- nagpapabuti sa paggana ng exchange system;
- pinipigilan ang pagbuo ng anemia at tumutulong na bumuo ng malusog na kalamnan.
Naglalaman ang fatr Albellellus ng maraming protina sa komposisyon nito, samakatuwid, kapaki-pakinabang itong gamitin kapag gumagaling mula sa matinding karamdaman at may kakulangan sa timbang sa katawan. Batay sa kabute ng kabute, ang mga kapaki-pakinabang na tincture ay inihanda sa tubig at alkohol, na ginagamit pareho para sa panloob na paggamit at para sa mga compress at rubbing.
Tulad ng para sa mga contraindications para sa paggamit, una sa lahat, sulit na abandunahin ang accrete albatrellus sa kaso ng mga alerdyi. Hindi rin inirerekumenda na kainin ito sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas - ang hindi sinasadyang pagkalason sa kabute ng kabute ay maaaring humantong sa nakamamatay na kahihinatnan. Mas mahusay na ibukod ang pagsasama ng albatrellus mula sa diyeta para sa mga malalang karamdaman ng tiyan, atay at may kaugaliang madalas na paninigas ng dumi - ang protina na halamang-singaw ay isang mahirap na produkto upang mai-assimilate.
Maling pagdodoble
Ang fusing albatrellus ay medyo iba sa ibang mga species at walang lason na magkakapatid. Ngunit sa kawalan ng karanasan, maaari itong malito sa ilang nakakain o hindi nakakain na mga species, halimbawa, na may kaugnay na mga fungus ng tinder.
Halamang-singaw ng tupa
Higit sa lahat, ang fungus ng ovine tinder fungus ay katulad ng pagsasama-sama ng tinder fungus - isang kaugnay na species, katulad ng albatrellus sa hitsura at laki. Lumalaki din ito at sa mga pangkat, ngunit hindi tulad ng isang lumaki na tinder fungus, karaniwang hindi ito sumanib sa isang hindi pantay na masa mula sa maraming mga namumunga na katawan.
Ang isa pang pagkakaiba ay ang kulay ng mga katawan ng prutas. Ang fungus ng tupa ng tinder ay karaniwang madilaw-dilaw sa parehong itaas at ibabang bahagi ng takip; kapag pinindot sa pantubo na ibabaw, nakakakuha ito ng berdeng kulay.
Namumula si Albatrellus
Ang isa pang malapit na nauugnay na species ay ang namumula na fungus ng tinder, na may isang katulad na istraktura ng takip at binti. Ito ay nailalarawan din sa pamamagitan ng napaka hindi pantay na mga form, ngunit ang namumula na albatrellus ay bihirang tumutubo kasama ang mga takip ng mga prutas na katawan, mas madalas na ang mga kabute ay matatagpuan lamang malapit sa bawat isa.
Maaari mo ring makilala ang mga species ayon sa kulay. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang namumula na halamang-singaw na tinder ay may kulay kahel na pulang pula, mas madidilim sa gitna at mas magaan patungo sa mga gilid. Ang fused albatrellus ay karaniwang mas magaan ang kulay.
Karaniwang hindi kinakain ang namumulang hitsura. Hindi ito nabibilang sa mga nakakalason na kabute, ngunit ito ay napakasarap ng lasa at samakatuwid ay hindi angkop para sa pagproseso.
Nag-crest si Albatrellus
Ang kabute na ito ay may parehong istraktura at hugis tulad ng lahat ng iba pang nauugnay na albatrellus. Matatagpuan din ito sa Siberia, na nagdaragdag ng posibilidad ng pagkalito sa merging tinder fungus.
Ngunit hindi tulad ng fused albatrellus, ang species ng suklay ay may mas maliwanag na kulay. Ang kanyang sumbrero ay kayumanggi oliba, kalawangin mamula-mula, medyo maberde sa mga gilid. Ang fungus ng comb tinder ay hindi kinakain, sapagkat ang laman nito ay masyadong matigas, at ang lasa ay hindi kanais-nais, bagaman hindi ito lason.
Mga panuntunan sa koleksyon
Mas mahusay na pumunta upang mangolekta ng mga pagsasama-sama ng fungus ng tinder na malapit sa taglagas - ang mga kabute ay nagsisimulang mamunga nang higit na aktibo mula Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre. Mahusay na hanapin ang mga ito sa teritoryo ng Siberia, sa mga Ural at sa rehiyon ng Murmansk, sa ibang mga rehiyon ang kabute ay napakadalas na matagpuan, at ang pagkakataong hanapin ito ay maliit.
Kinakailangan upang mangolekta ng pagsasama-sama ng mga polypore sa malinis na lugar ng ekolohiya, na matatagpuan malayo sa mga pangunahing kalsada, pabrika ng industriya, basurahan at iba pang mga lugar na nahawahan. Sa panahon ng paglaki nito, ang kabute ay naipon ng maayos na mga lason na nakapaloob sa hangin, lupa at ulan sa pulp - ang albatrellus mula sa hindi kanais-nais na mga lugar ay maaaring makapinsala sa kalusugan kapag natupok.
Kailangan mong gupitin nang maingat ang kabute, subukang huwag masira ang ilalim ng lupa nitong bahagi. Kung nawasak mo ang mycelium, pagkatapos ay ang tinder fungus ay hindi na magagawang tumubo sa parehong lugar.
Gamitin
Ang merging tinder fungus ay angkop para sa pagkonsumo kahit raw, ngunit sa pagsasagawa, ang sariwang pulp ay bihirang kainin, maaari itong maglaman ng mga lason mula sa lupa. Kadalasan ang kabute ay pinakuluan bago gamitin, para dito kailangan mong i-shake ang mga adhering na labi mula rito, alisin ang tuktok na balat mula sa takip gamit ang isang kutsilyo at pakuluan ang pulp na may asin sa loob ng 15-20 minuto.
Pagkatapos kumukulo, ang pag-merging tinder fungus ay maaaring maproseso sa anumang paraan. Ang nakakain na kabute ay pinirito at nilaga, idinagdag sa mga sopas at natupok bilang isang masarap na independiyenteng ulam.
Gayundin, ang tinder fungus ay angkop para sa pag-aani para sa taglamig. Maaari itong atsara at maasin, pati na rin tuyo. Sa huling kaso, ang kabute ay hindi hugasan bago matuyo upang ang pulp ay hindi sumipsip ng labis na tubig.
Konklusyon
Ang Albatrellus confluent ay isang hindi pangkaraniwang hitsura, ngunit medyo masarap nakakain na kabute, na higit na lumalaki sa Urals at Siberia. Mayroon itong maraming katulad, ngunit hindi nakakain ng mga kapantay, kaya bago mangolekta, dapat mong pag-aralan ang mga tampok ng iba't ibang uri ng fungus ng tinder at alamin kung paano makilala ang mga ito.
